Конференція Малого Каразінського Університету 2012

Содержание статьи:


  • Як використовувати кукурудзу з користю: ​​від живої огорожі до застосування врожаю
  • Кукурудза – основні вимоги до вирощування
  • Запровадження 2
  • Культура кукурудза (особливості вирощування та зберігання)
  • Кукурудза: посадка, вирощування, збирання та її корисні властивості
  • 9.3. Кукурудза
  • Строки сівби та продуктивність кукурудзи
  • 8. КУКУРУДЗА
  • Головні хвороби кукурудзи: ознаки та заходи боротьби
  • Як використовувати кукурудзу з користю: ​​від живої огорожі до застосування врожаю

    Використання культурних рослин кукурудза

    Кукурудза - це один з найпопулярніших злаків не тільки для вирощування на полях, а й в приватних володіннях. Садиба, дача, сад або навіть город складно уявити без кукурудзи, яка є практичною рослиною, що може вигідно використовувати під час вегетації і після збору врожаю. Як максимально продуктивно використовувати кукурудзу , щоб ця злакова рослина виправдала всі очікування? Нумо розбиратися.

    Під час вегетації, кукурудза є одним з небагатьох рослин, що здатна не тільки сформувати міцну рослину, що формує один або кілька качанів, але й використовується більш практично.

    Кукурудза, як жива огорожа

    Жива огорожа - це певний бар'єр, який може широко використовуватися на ділянці. Поширеним варіантом посадки кукурудзи служить чітка межа кордонів території. Багато городників, які мають зовсім скромні наділи, а з сусідами є умовна лінія без повноцінного забору, висадка кукурудзи - звичайна практика. Це зазвичай міцна рослина, що досить швидко виростає не малих розмірів, а при щільній посадці, здатна повністю закрити огляд між ділянками.

    Такий варіант живої огорожі може використовуватися не тільки, як межа, а й відмінний роздільник території на зони, ділянки і сектори. Ландшафтний дизайн - це такий собі варіант «мистецтва», завдяки якому можна з легкістю ділити територію на зони, де ростуть овочеві культури, а де перебувають декоративні квітники, відокремлювати зону відпочинку від споруд з каменю. В цьому плані кукурудза - доступний, практичний і урожайний варіант, адже під час вегетації - це повноцінна і функціональна огорожа, а за підсумком, джерело багатого врожаю, який також можна застосовувати в широкому використанні.

    Кукурудза, як варіант улюблених літніх ласощів

    Відварені качани молодої кукурудзи - це пряма асоціація з морським узбережжям, адже саме там навряд чи знайдеться відпочиваючий, який не поласував ароматною і солодкою кукурудзою . Якщо на ділянці висаджена кукурудза, то господарі обов'язково відварюють молоді качани і насолоджуються корисним і дуже смачним злаком.

    Видео по теме: Гібрид кукурудзи - Дніпровський 181СВ, характеристика

    Кукурудза, як сировину для заморозки і домашньої консервації

    Дрібні городники, які примудряються на скромних ділянках висадити кукурудзу так, щоб вона практично функціонувала, як жива огорожа, крім відвареного варіанту воліють заморожувати кукурудзу на зиму. Умілі господині навіть консервують самостійно кукурудзу, щоб для будь-якого салату мати завжди під рукою смачні ласощі власного виробництва. Тому при багатому врожаї, можна сміливо експериментувати з заготовками у вигляді заморозки і консервації зерен кукурудзи.

    Кукурудза, як корм для домашніх тварин

    Багато дрібних городників, що тримають господарство, намагаються висадити чимало кукурудзи, щоб використовувати качани, як збалансований і поживний корм для домашніх тварин. Кукурудза - це відмінне джерело крохмалю, хоча мінеральні речовини і білок у складі в мінімальній кількості. Разом з цим саме кукурудза вважається популярним кормом, тому масові посадки виправдані цілком.

    Використання культурних рослин кукурудза

    Кукурудза для масового виробництва мороженої та консервованої продукції

    Популярність кукурудзи збільшилася за останні кілька років в рази. Крім звичних консервованих варіацій, що пропонують різні виробники на поличках супермаркетів, варто відзначити поширеність реалізації заморожених зерен. З легкістю можна придбати виключно зерна кукурудзи в замороженому вигляді, або ж кукурудза входить до складу різних овочевих сумішей, наприклад, «Мексиканська суміш». Кукурудза надає стравам родзинки, солодкої нотки і дуже привабливого зовнішнього вигляду.

    Видео по теме: Густота посіву кукурудзи - скільки сіяти?

    Кукурудза, як сировина для крохмалю, що має широке застосування

    Величезні підприємства можуть використовувати зерна кукурудзи не тільки для їжі, але і в якості переробленої сировини, з якої найчастіше добувають крохмаль або ж спирт. Разом з цим, виробники не залишаються у збитках, так як виробництво безвідходне, залишки можуть надалі використовувати, як корм або нехарчовий матеріал. Кукурудза є основною сировиною для виробництва крохмалю, адже світова статистика стверджує, що з картоплі створюють всього 7% ринку крохмалю, а ось з кукурудзи - 75%. Зрозуміло, кожна країна видобуває крохмаль в своїй кількості, але те, що щорічно поширення саме виробництва крохмалю з кукурудзи збільшується - це факт.

    Виробництво крохмалю дозволяє кукурудзу використовувати в різних напрямках, так як автоматично кожне зернятко перетворюється, так як має в своєму складі не тільки крохмаль, але і волокна, протеїн і безпосередньо зародки. Для корму створюється глютенове борошно, що підходить не тільки для всіх жуйних тварин, але також і для свиней. Із задоволенням таким кормом поласують і птахи.

    Подальше застосування готового кукурудзяного крохмалю найширше, так як в середньому кілька сотень продуктів в своїй основі мають цей вид крохмалю. Наприклад, харчова і будівельна, деревообробна і керамічна, текстильна і навіть хімічна промисловість - все залежать в певній мірі від кукурудзяного крохмалю. Для повноцінного використання, крохмаль повинен бути першокласним.

    Видео по теме: 25.09.21 Продовження теми використання цинку на кукурудзі// Питання - відповідь

    Природно, крохмаль рідко використовується в чистому вигляді, найчастіше застосовують різні методи і технології, які крохмаль хімічним або фізичним способом перетворюють в бажану сировину для різних виробництв.

    Полімери також створюються з крохмалю, так є певним запасним варіантом для заміни продуктів з нафтотехніческого напрямку.

    Полімолочна кислота створюється на основі кукурудзяного крохмалю. Також можливі різні доповнення та варіації використання кукурудзяного крохмалю, допускаються змішування і доповнення синтетичними компонентами і полімерами.

    Зародки кукурудзи, як основа для масла

    Зародки кукурудзи є відміною сировиною для масла, яке може застосовуватися в різних напрямках. Найпростіший варіант - застосування в їжу, але крім цього можна використовувати масло для створення мила і навіть фарбових матеріалів. Навіть макуха зародків кукурудзи є не відходами, а відмінним кормом для домашніх тварин.

    Кукурудза і біопаливо

    Багато хто навіть не може собі уявити, але кукурудза в країнах Європейського Союзу активно використовується, як одне з супутніх видів сировини для створення екологічного палива - біопалива та біодизеля, біометанолу і біоетанолу. Саме кукурудза є головною складовою для створення біоетанолу, так як основні компоненти використовуються саме з кукурудзи.

    Видео по теме: Доцільність використання грунтових гербіцидів на кукурудзі. Епізод № 36

    Кукурудза - це дуже корисний і практичний злак, який заведено використовувати настільки широко, що про доцільність її вирощування на ділянці не приходиться говорити.

    Использованные источники: ogorodniki.com

    Кукурудза – основні вимоги до вирощування

    Використання культурних рослин кукурудза

    Серед усіх культурних рослин, що вирощуються у світі, кукурудза поряд із іншими зерновими займає одну з провідних позицій. До того ж слід зауважити, що за останні роки врожайність кукурудзи порівняно з іншими культурами в Україні сягнула найвищої позначки, а порівняно з початком 90-х вона зросла майже в два рази. Провідна роль у цьому належить селекційному прогресу у розвитку та врожайності кукурудзи, який неухильно просуває цю культуру дедалі вище у рейтингу найуспішніших культур для вирощування.

    Основною перевагою кукурудзи порівняно із багатьма іншими відомими нам культурними рослинами є її здатність до кращого використання світла завдяки можливості фіксації СО2 однією молекулою з чотирма атомами вуглецю. Саме тому кукурудза належить до групи так званих С4 рослин. За утворенням власної сухої маси у період вегетації кукурудза є однією з найбільш продуктивних. Вона здатна утворити за день до 220 кг сухої маси на гектар, при цьому до 110 кг/га зерна – між стадіями 8-го листка – початку утворення качанів та достиганням.

    Видео по теме: 21.08.21 Використання сидерату перед посівом кукурудзи// Питання-відповідь.

    СВІТЛО І ТЕМПЕРАТУРА ДЛЯ КУКУРУДЗИ

    З самого початку свого існування кукурудза є рослиною короткого світлового дня. Її адаптація до вирощування в умовах довгого світлового дня відбулася виключно завдяки відповідній селекції. Пристосованість до тривалості світлового дня виражається у класифікації за FAO-числом, на яке розбиті усі наявні гібриди. Але слід зауважити, що коротша тривалість світлового дня пришвидшує розвиток кукурудзи, про що не можна забувати при її вирощуванні. Так, зменшення тривалості світлового дня сильніше впливає на рослину, аніж зростання температури. До того ж, чим пізніший гібрид, тим сильніша реакція на тривалість світлового дня в нього спостерігається.

    Що стосується вимог кукурудзи до світла та температури, то вона полюбляє інтенсивне опромінювання. При цьому оптимальна область опромінювання припадає на 700-1200 Вт/м 2 . Чим більше рослина утримує світла, тим інтенсивніше вона росте, тим швидше утворюється листя і тим раніше змикаються рядки. До того ж завдяки високій потребі у опромінюванні для вирощування кукурудзи краще підходять місця на підвищенні більше 400 м, де опромінювання, відповідно, інтенсивніше. Оптимальним для проростання рослини є температура 18-25°С, хоча проростати кукурудза починає вже при 9°С. Температури понад 32°С затримують проростання, а понад 35°С – взагалі його призупиняють. Як і для інших рослин, сума температур, що потрібна кукурудзі, поки з’явиться перша пара розвинутих листків, становить 140°С. Для найкращої асиміляційної продуктивності кукурудза потребує температуру у діапазоні 22-30°С, мінімальний та максимальний температурний режим для асиміляції характеризується межами у відповідно 12 та 38°С. Критично на рослину можуть діяти занадто низькі температури. Так, на стадії 3-х листків температура не повинна падати нижче – 3°С, а на момент цвітіння – не нижче 3°С. Щоб охарактеризувати вимоги кукурудзи щодо температурного режиму впродовж її розвитку, слід зазначити, що до початку утворення качанів (стадія 8-го листка) рослина має набрати суму температур у 700°С, а до цвітіння (стадія 14 листків) – 1200°С. Крім того, зростання температури спричиняє сильнішу реакцію багатьох органів рослини – листя, стебла, коріння (окрім генеративних). При цьому спостерігається краще утворення целюлози і, як результат, краща продуктивність при видобутку біогазу. Зменшення тривалості світлового дня, в свою чергу, пришвидшує генеративний розвиток кукурудзи, що зумовлює в подальшому кращу якість врожаю за рахунок крохмалю. Тому в ідеалі необхідно досягти цвітіння рослин ще при зростанні тривалості світлового дня.

    Видео по теме: 🌸Почему Вянут Листья Орхидеи Пропадает Тургор Листьев Фаленопсиса

    Кукурудза полюбляє інтенсивне опромінювання

    Видео по теме: 10 САМЫХ УДИВИТЕЛЬНЫХ ДЕРЕВЬЕВ МИРА !

    ПОТРЕБА КУКУРУДЗИ У ВОДІ

    Специфічна потреба у воді під час основного періоду вегетації у кукурудзи на зерно складає близько 22 л/м 2 , у кукурудзи на силос – 38 л/м 2 (при вмісті у сировині для закладання на силос близько 30% сухої речовини). Найбільша потреба у волозі у кукурудзи припадає на момент цвітіння, формування зерна та дозрівання. При цьому об’єм води у рослині може значним чином вплинути на кількість зерен у рядку, вагу тисячі насінин та об’єм і характеристики пожнивних решток. При цьому існуючі в Україні передумови для вирощування кукурудзи дозволяють теоретично отримувати врожайність на рівні 8-14 т/га. Відповідне зниження врожайності переважним чином зумовлене спекою під час вегетації при значному зростанні температури вище 32°С та ймовірної значної шкоди від вимерзання. Нестача води у цьому аспекті відіграє скоріше тільки другорядну роль.

    ІНДЕКС ПОВЕРХНІ ЛИСТЯ

    У вирощуванні кукурудзи вагомий вплив на успішність розвитку рослини та її економне поводження з таким важливим ресурсом як вода відіграє індекс поверхні листя. Як і для інших рослин, цей показник для кукурудзи має триматися на відповідному рівні – близько 5. При цьому збільшення листової маси негативно впливає на формування врожайності, особливо при збігу засушливих умов та часу від запилення до достигання зерен. Якщо вологи не вистачатиме, може спостерігатися значне зниження ваги тисячі насінин. Загалом негативними факторами, що впливають

    Видео по теме: Гібрид кукурудзи - Почаївський 190МВ, характеристика.

    Чим пізніший гібрид, тим сильніша реакція на тривалість світлового дня в нього спостерігається…

    на кукурудзу на стадіях закладання компонентів врожайності, є з самого початку нерівномірне проростання, значний стрес від спеки, вплив поганої структури ґрунту на розвиток кореневої системи рослин та забезпечення поживними речовинами, недостатнє забезпечення азотом та хвороби коріння.

    РОЗРАХУНОК ВРОЖАЙНОСТІ КУКУРУДЗИ

    Розрахувати загальну врожайність кукурудзи можна, знаючи відповідні показники: кількість рослин на м 2 (зазвичай близько 7, на що впливають як посів, так і умови проростання), кількість качанів на рослину (зазвичай 1, рідко 2, залежно від регіону, забезпеченості азотом та водою), кількість рядків на качан (часто 18, залежно від гібриду, тепла та світла), кількість зерен на рядок у качані (близько 34, залежно від забезпечення поживними речовинами та водою) та ваги тисячі насінин (залежно від умов під час достигання). Під впливом певних умов вирощування та дії навколишнього середовища кукурудза може регулювати власний розвиток. Так, кількість рядків у качані зазвичай є константним показником, допоки кількість рослин на м 2 на перевищить приблизно 14. Умови навколишнього середовища можуть впливати на цей показник дуже обмежено. І навпаки, дуже сильно вони впливають на кількість зерен у рядку. Зі збільшенням рослин на одиницю площі зерен у рядку також стає менше.

    Доволі відчутний вплив мають умови навколишнього середовища на вагу тисячі насінин, що певною мірою є одним із вирішальних факторів отримання високого врожаю. Для кукурудзи дуже велику роль відіграє щільність посіву, особливо коли мова йде про вирощування цієї культури у ризикованих умовах з високою ймовірністю посухи на момент достигання врожаю. Так, розрахувати щільність посіву можна, враховуючи середню потребу кукурудзи у воді на рівні 70-100 л/м 2 , з яких близько 30 л/м 2 при індексі поверхні листя 5 використовується для утворення листя до стадії прапорцевого листка, а близько 40-70 л/м 2 припадає на формування качана – утворення зерна та його наливання. Знаючи власну цільову врожайність та ймовірний об’єм опадів, що очікується, якість та структуру ґрунту і можливість утримання у ньому достатнього об’єму вологи, можна розрахувати оптимальну кількість рослин, які матимуть найвищу врожайність при достатньому забезпеченні їх водою та поживними речовинами на важливих стадіях формування майбутнього врожаю.

    Видео по теме: Результати застосування гербіциду Астрел Плюс на кукурудзі (господарство ТОВ \

    ТЕХНОЛОГІЧНІ АСПЕКТИ

    Для кукурудзи дуже важливим є відповідна підготовка ґрунту, у якому рослина розвиватиметься. Так, за наявності ущільнень у ґрунті спостерігається значне зниження врожайності. За відповідних умов шкідливий вплив від посухи може призвести до втрати майже 25% врожаю, негативна дія стоячої вологи – до 30%, нерівномірні сходи – до 20% і через погану забезпеченість поживними речовинами господарство може недоотримати до 15% очікуваного врожаю. Основними помилками під час обробітку ґрунту під кукурудзу може стати утворення дуже мілкого, дуже мокрого чи занадто твердого горизонту, а також недостатність пухкого ґрунту у поверхневому 10-сантиметровому шарі. Коли обробіток ґрунту проводиться дуже поверхнево, у рослин спостерігається відсутність глибокого укорінення з меншим розвитком головних коренів. До того ж на більш глибоких шарах ґрунту можуть створюватися несприятливі умови: недостатнє провітрювання, гальмування мінералізації азоту. На розвиток кукурудзи негативно впливає також велика кількість погано розкладених пожнивних решток попередника. В результаті при недостатньому розвитку основного та бокового коріння зменшується приріст врожаю восени, що зумовлює меншу вагу тисячі насінин. Кукурудза є дуже чутливою до стоячої вологи. У таких умовах спостерігається загальна негативна реакція кореневої системи і, відповідно, гірша доступність поживних речовин. Для кукурудзи є дуже критичним проведення обробітку ґрунту, коли він мерзлий або перезволожений. Утворення дуже твердого горизонту після обробітку ґрунтів під кукурудзу також зумовлює недостатній розвиток бокових та дрібних коренів, через що значно зменшується загальна коренева маса у поверхневих шарах.

    Видео по теме: Вирощування кукурудзи: вибір гібриду, основи живлення, етапи розвитку

    Окремі гібриди навіть при нерівномірному проростанні з часом здатні утворити однорідні посіви, в той час як для переважної більшості рівномірність сходів є вирішальною

    Важливо пам’ятати про особливість кукурудзи щодо утворення так званого опірного коріння, яке є доволі товстим і розвивається з першого-другого міжвузль, що знаходяться над поверхнею поля. Саме за їх рахунок відбувається найбільше поглинання вологи та утримання достатньо важкої рослини. Отже, обробіток ґрунту повинен уможливлювати оптимальний розвиток усіх видів коріння, попереджати його псування та сприяти виконанню відповідних функцій. Зазвичай проблеми розвитку кукурудзи на ранніх стадіях практично неможливо компенсувати у подальшому. Так, відсталі у рості рослини погано формують качани. До цього додаються проблеми з вибором часу проведення гербіцидних обробок. При цьому слід пам’ятати, що навіть при нерівномірних посівах не варто зволікати з часом проведення заходів з захисту рослин. Якщо більшість рослин вже чутливі до ураження, слід негайно проводити обробку. Окремі гібриди навіть при нерівномірному проростанні з часом здатні утворити однорідні посіви, в той час як для переважної більшості рівномірність сходів є вирішальною. Тому при виборі гібриду варто звертати увагу на такі характеристики, особливо при ймовірних несприятливих умовах для дружнього проростання насінин.

    Видео по теме: Курячий послід в якості добрива

    Основними складнощами при сівбі кукурудзи є: недостатньо мілко подрібнений ґрунт, погане закриття насіння, недостатнє притискання насінини у ґрунт для утворення доброї контактної поверхні та підведення води, сівба у дуже сирий ґрунт або перед дощем, занадто мала глибина сівби у суху погоду та завеликий об’єм пожнивних решток попередника у посівному шарі. Проведення прямої сівби для кукурудзи набуває сенсу, коли сівба проводиться на рівному полі на ґрунтах, що швидко прогріваються, за відсутності накатаних машинами колій. Під час сівби у холодних та схильних до висихання умовах вирішальним для розвитку рослин стає висока частка подрібненого ґрунту. Ранні строки сівби та занадто мала глибина сівби є несприятливими, бо ґрунти не можуть проявити себе як акумулятори тепла. До того ж чим сухішими є погодні умови, тим повільніше слід сіяти. Крім того, ранні строки сівби у континентальний районах Центральної Європи є більш ризикованими, ніж у приморських.

    Видео по теме: Густота посіву кукурудзи - скільки сіяти?

    ВИСНОВКИ

    Таким чином, кукурудзі пророкують стати рослиною майбутнього через дуже високий потенціал врожайності та вагомі успіхи селекційного прогресу у цьому напрямі, а також значний попит на зелену масу кукурудзи – чи не найкращу сировину для отримання альтернативних видів енергії та палива. Та попри успіхи сучасної селекції досягти реалізації закладеної врожайності рослини здатні тільки за створення для них оптимальних умов для розвитку та врахування відповідних особливостей та потреб посівів. Кукурудза багато у чому відрізняється від більшості знайомих та поширених в Україні рослин, але беручи до уваги досвід великої кількості інших європейських держав, у яких посіви кукурудзи на сьогодні займають вже дуже великі площі, подальше вирощування та використання потенціалу цієї рослини в нашій країні є, безумовно, перспективним завданням.

    Использованные источники: www.agronom.com.ua

    Запровадження 2

    Рослинництво - наука про прогресивних технологіях вирощування польових культур, створені задля отримання високих і постійних урожаїв при найменших видатках праці та матеріальних ресурсів. Воно працює також над вивченням морфологічних, ботанічних і біологічних особливостей культур, їх видів, різновидів і форм. Важливе завдання на рослинництва разом із вивченням існуючої агротехніки є розробка нових, удосконалених технологій вирощування рослин щоб одержати високих і постійних урожаїв.

    Видео по теме: 16.10.21 Прямий ефір. Використання інокулянтів на кукурудзі// Питання-відповідь.

    Кукурудза (вид Zеа mауs L.) - одну з основних культур сучасного світового землеробства. Це культура різнобічного використання коштів і високу врожайність. На продовольство у країнах світу використовується близько 20% зерна кукурудзи, на технічні мети - 15-20% і нижня приблизно дві третини - у годівниці.

    Рис. 1. Будова рослини кукурудзи:

    1. мітелка; 2. лист; 3. рильця; 4. вухо

    5. листовая обгортка початка;

    6. нижній неразвившийся вухо;

    7. дрібні коріння; 8. повітряні коріння;
    9. коренева система.

    Вчерне містяться вуглеводи (65-70%), білок (9-12%), жир (4-8%),

    мінеральні солі і вітаміни. З зерна отримують: борошно, крупу, пластівці, консерви (цукрова кукурудза), крохмаль, этиловый/спирт, декстрин, пиво, глюкозу, цукор, патоку, сиропи, мед, олію, вітамін Є, аскорбінову і

    глутаминовую кислоти. Пестичные стовпчики застосовують у медицині. Зі стебла, листя і качанів виробляють папір, лінолеум, вискозу, активоване вугілля, штучну пробку, пласт-масу, анестезуючі кошти й ін.

    Видео по теме: 25.09.21 Продовження теми використання цинку на кукурудзі// Питання - відповідь

    Зерно кукурудзи - прекрасний корм. У 1 кг зерна міститься 1,34 кормової одиниці, і 78 р переваримого протеїну. Це цінний компонент комбікормів. Проте протеїн зерна кукурудзи бідний незамінними амінокислотами - на лізин і триптофан - і багатий малоцінним в кормовому відношенні білком - зеином.

    Україна має кукурудза займає місце як силосна культура. Силос має хорошу переваримость й володіє диетическими властивостями. 100 кг силосу, приготовленого з кукурудзи в фазі молочно-восковой стиглості, містять близько 21-ї кормової одиниці, і до 1800 р переваримого протеїну.

    Кукурузу використовують на зелений корм, який багатий каротином. У корм йдуть що і залишаються після збирання зерна сухі листя, стебла і стрижні качанів кукурудзи. У 100 кг кукурудзяною соломи міститься 37 кормових одиниць, а 100 кг розмелених стрижнів - 35.

    Як пропашная культура кукурудза - хороший попередник в сівозміні, сприяє визволенню полів від бур'янів, майже має спільних із зерновими культурами шкідників та хвороб. При збиранні зерна вона - хороший попередник зернових культур, а при обробленні на зелений корм - прекрасна парозанимающая культура. Кукурудза отримала велике поширення поукосных, пожнивных і повторних посівах. Використовують її як кулисное рослина.

    Кукурудза - культурне найдавніше рослина, батьківщина її – Центральна та Південна Америка, зона тропіків і субтропіків. Це засвідчують археологічні знахідки пилку, мітелок, збіжжя і качанів примітивних форм кукурудзи, і навіть результати генетичних і цитоэмбриологических досліджень. Ще доколумбовую епоху кукурудза була головною продовольчої /культурою аборигенів, що у
    цих районах.

    Видео по теме: 🌽 КУКУРУДЗА 2021 - 16 т/га. Рік за два по ВРОЖАЙНОСТІ 💪

    Повідомлення про новий рослині було зроблено Колумбом невдовзі після відкриття їм Америки. Перші зразки кукурудзи потрапили до Європу на в самісінькому кінці XV в. Спочатку її обробляли як рідкісне декоративне рослина. Невдовзі мови у Франції, Італії, Португалії кукурудза було визнано цінної продовольчої, та був кормової культурою. У XVI в. вона швидко поширилася околицях, де природні умови були сприятливі на її обробітку, потрапила до до Північної Африки, Індію, Китай. У Росії її кукурудза відомою XVII в.

    Зараз кукурудза - високо окультурене рослина, нездатний до произрастанию без допомоги людини, Семена кукурудзи можуть потрапити до грунт лише за допомогою людини, оскільки зерно мало осипається, качани обламуються рідко, стебло досить міцний.

    За формою, хімічним складом та внутрішньому будовою зерновок виділяється вісім підвидів кукурудзи: зубовидная, кремнистая, крахмалистая, цукрова, крахмалисто - цукрова, лопающаяся, восковидная і пленчатая (рис. 2). У нашій країні найпоширеніші зубовидний і кременистий підвиди.

    Рис. 2. Початків різних підвидів кукурудзи:

    1. зубовидная; 2. кремнистая; 3. крахмалистая; 4. цукрова; 5. лопающаяся.

    Кукурузу вирощують в усьому світі - від тропічних широт до скандинавських країн. У Світовому землеробстві площа її обробітку зерна займає 129,3 млн. га. Близько 23% світової площі посіву кукурудзи перебуває у США. Вона дає 60% цьогорічного валового збору зерна. У нею засівають 12,4 млн. га, таки в Індії —5,8, Аргентині - 3,2 млн. га.

    1. Агробиологические умови ТОВ «Авангард»

    1.1 Загальна характеристика підприємства

    Землепользование Авангарду лежить у південно-західній частині Дніпропетровського області Васильківського району. На заході землі господарства межують із землями колгоспу їм. До. і землями Запорізькій області, північ від - з землями колгоспу «Батьківщина», Сході колгоспу їм. Свердлова.

    Загальна площа господарства нині становить 4760,0 га; їх сільгоспугідь - 4290,0 га, зокрема: ріллі - 3884,0 га, вигону -386,0,-многолетних насаджень - 20,0 га.

    Центральна садиба перебуває у селі «Вербівське», яке лежить у 35'км від районного центру.

    Відповідно до проведених (організаційно-господарських
    землевпорядних робіт у господарстві виділено три польових, три кормових сівозміни.

    Перший сівозміну - двенадцатипольный з майданом 1358,0 га.

    Другий - восьмипольный площею 1181,0 га.

    Третій польовий сівозміну - семипольный, площею - 794,0 га.

    Перший кормової сівозміну - шестипольный, площа 86,4 га.

    Другий - восьмипольный, площею 264,6 га.

    Третій - шестипольный, площею 71,9 га.

    Авангард розташований біля північної степу, клімат якої характеризується спекотним, сухим влітку, і досить малосніжною взимку.

    Відповідно до багаторічним даним Синельниківською агрометеорологической станції середньорічна температура повітря становить 7,6°С.

    Таблиця 1

    Середньомісячна і середньорічна температура повітря

    (в градусах за Цельсієм)

    У окремі місяці можливі значні відхилення від середньомісячних температур.

    Зима порівняно м'яка, малосніжна, пов'язані із впливом теплих і вологих атлантичних мас повітря.

    Таблиця 2

    Среднемесячное і річне кількість опадів

    Місяці I II III IV V VI VII VIII IX X XII XII Протягом року
    Кількість опадів 26 19 22 32 41 59 59 44 23 29 31 31 416

    Перелічені факти свідчать, що якомога більше опадів випадає в теплий період - 299 мм, а найменше у холодний – 122 мм. Характерною ознакою клімату району є мінливість кількості випадаючих опадів. У середньому, через років рік буває посушливим.

    Інша особливість клімату у тому, що літні опади випадають як короткочасних, проте не вельми інтенсивних злив, максимум їх на червень-липень. Ці зливи наводять ерозії грунтів та майже збільшують зміст вологи у ній.

    Вітри мають мінливе напрям. У перебігу року переважають

    східні вітри. Взимку вони супроводжуються буранами і хуртовинами, а влітку носять характер суховіїв, які сильно зменшують вологість грунту. З метою ослаблення впливу суховіїв і посух необхідно застосовувати комплекс агротехнічних і меліоративних заходів, вкладених у накопичення і збереження вологи у грунті.

    1.3. Рельєф

    Авангард розміщено лівому березі р. Дніпро. Територія господарства представлена широким і пласким водораздельным плато, розчленованим у неповній середній частини господарства долиною річки Соломчины й у південній частині вододілу балками, котрі впадають у ріку Соломчину.

    Ближче до річки Соломчине і балок плато перетворюється на положисті і слабопокатые схили вододілів.

    Річка Соломчина бере початок у західній частині території господарства. Тому її верхів'ях представлено кількома балками стоку з пологими похилими схилами.

    У південній частині господарства плато розчленовує дві балки які впадають у річку «Соломчину». Балки мають кілька острогів. Склоны балок і острогів круті, іноді їх ухил більш 12°, і піддаються пласкою і глибинної ерозії. Днища їх неширокі (до 30 м), заболочені.

    У східного кордону господарства (третє відділення) вододіл порізаний балкою і його відрогами. Починається балка заболоченій балкою стоку з пологими схилами. У середній частини схилу має крутизну 7-10°, а днище вузьке (до 15 м) сухе, біля кордонів господарства балка має широке сухе днище із добре вираженої промоиной. Північний схил положистий (до 5°), а південний - похилий (7-10°).

    1.4. Почвообразующие породи

    У геологічному відношенні обстежена територія розташована на південних відрогах Українського кристалічного масиву, перекритих третичными осадовими породами. Кристаллический масив і третинні осадові породи покриваються суцільним «плащем» лесових порід, представлених лессами і лессовидными глинами.

    Потужність лесу залежить від рельєфу. На плато вона сягає 10-18 м, але в схилах 5-8 м. Лессы характеризуються палевої чи палево-бурой забарвленням, пористість, рыхлостью і вертикальної делимостью. Вони сильно насичені карбонатами кальцію, знайдених як «белоглазки» на глибині 80-105 див. його присутність серед лесах Са сприяє формуванню ними ночв з більш стійкою почвозащитным комплексом і зумовлює сприятливі умови для накопичення в грунтах органічних і мінеральних речовин. Ґрунти на лесах багаті гумусом, поживою і мають агрономически цінну структуру.

    Лессовидные глини мають палевато-бурый колір, призмовидно-комковатую структуру, недолуге чи слабоплотноватое, рідше плотноватое будова. Відрізняються високої карбонатностью зі скупченням конкреций карбонатів - белоглазки на глибині 80-100 див.

    За даними аналізів хутро. складу (розтину № 3129) почвообразующие породи містять на глибині 150 - 155 див частинок <0.01 - 71,2%, їх иловатых частинок (<0.001) - 43,0%, крупно-иловатых частинок (0,05-0,01 мм) - 27,8%. За кількістю частинок фізичної глини вони відносяться до середнім глинам.

    У балках стоку почвообразующими і подстилающими породами є выщелоченные глини бурого і темно-бурого кольору. Вони щільні, розпадаються на кубовидно - призмовидные окремішності.

    По днищ балок почвообразующими породами є делювиальные відкладення. У заплаві річки «Соломчины» почвообразующими породами є алювіальні відкладення. Делювиальные і алювіальні відкладення є пухкі балочні – річкові наноси, характеризирующиеся горизонтальній слоистостью. Це гумусированный матеріал, змитий з прилеглих схилів вододілів. Ґрунти, які утворилися на делювии днищ балок і річкових долин багаті гумусом і поживою.

    1.5. Схеми основних сівозмін, структура посівних площ, врожайність

    Нині посівні площі господарстві розділені втричі ділянки, яким відповідають такі сівозміни:

    1) Чорний пар 2) Чорний пар

    Оз. Пшениця Оз. Пшениця

    Кукурудза зерна Цукрові буряки

    Ячмінь + Люцерна Ячмінь + Овёс

    Кукурудза МВС + Люцерна Кукурудза зеків

    Горох + Люцерна Оз. Пшениця

    Оз. Пшениця Кукурудза зерна

    Кукурудза зеків. Горох

    Оз. Пшениця Оз. Пшениця

    3) Чорний пар Оз. Пшениця Кукурудза зерна Ячмінь + люцерна Люцерна Оз. Пшениця

    Структура посівних площ в ТОВ «Авангард» Дніпропетровського області Васильківського району

    Использованные источники: bukvar.su

    Культура кукурудза (особливості вирощування та зберігання)

    Використання культурних рослин кукурудза

    Кукурудза — одна з найцінніших зернових культур. Використовується на продовольчі цілі (20%), технічні (15-20%) і на фуражні (60-65%). За вмістом кормових одиниць зерно кукурудзи переважає овес, ячмінь, жито.

    Кращими попередниками для кукурудзи являються озима пшениця, зернобобові, картопля,гречка, посередніми - цукровий і кормовий буряк, ярі зернові, кукурудза на силос. При умові правильного вибору системи удобрень і обробітку грунту, кукурудзу можна вирощувати як монокультуру. У районах недостатнього зволоження не рекомендується висівати кукурудзу після культур, які висушують ґрунт на значну глибину, зокрема після цукрового буряку, суданської трави, соняшнику. Не варто сіяти після проса, щоб запобігти поширенню спільного шкідника - кукурудзяного метелика.

    Кукурудза, як попередник, залишає після себе багато органічних решток, що збагачує ґрунт азотом, структурує його, а також, підвищує біологічну активність. Після цієї культури на площі значно зменшується засміченість бур’янами, що дає кращий розвиток для озимої пшениці. Однією з проблем під час вирощування кукурудзи на зерно, як попередника під озимину, може стати вчасне звільнення поля.

    Для отримання високих врожаїв необхідно внести добрива в нормі за діючою речовиною з розрахунку N120-180 P60-90 K70-120. Добриво вносити найкраще в три прийоми, під основний обробіток 60-70%, під передпосівну культивацію 20-30% і 10% у вигляді підживлення одночасно з міжрядної обробкою. Або в два прийоми 300 кг / га нітроамофоски, під культивацію і 150 кг / га аміачної селітри разом з посівом, за діючою речовиною це становить N100 P50 K50.

    Поверхневий обробіток грунту після попередника проводиться безпосередньо після збирання. Глибина обробки до 7-10 см (дисковий лущильник або дискова борона).

    Осіння оранка на глибину 25-30см. являється одним із поширених варіантів основного обробітку ґрунту . При сильному засміченні поля багаторічними кореневищними бур'янами (осот, молочай, гірчак, пирій) необхідно провести оприскування бур'янів гербіцидами за два тижні до початку основного обробітку ґрунту. Весною для закриття вологи, на зораних участках, проводять боронування важкими зубовидними боронами.

    Передпосівний обробіток ґрунту проводять на глибину посіву, з внесенням під культивацію комплексних добрив, а за необхідності і ґрунтових гербіцидів для боротьби із злаковими бур'янами.

    Оптимальний термін для посіву кукурудзи наступає при стійкій температурі ґрунту 8-12 ° С на глибині 10 см. В першу чергу необхідно висівати ранньостиглі гібриди ФАО 200-250, які мають більшу холодостойкість. Насіння висівають у вологий ґрунт на глибину 6-8 см, широкорядним способом з міжряддям 70 см, для вирощування на силос та зелений корм міжряддя скорочують до 50см.

    Догляд за посівами кукурудзи потребує проведення механічних та хімічних заходів по боротьбі з бур'янами, шкідниками і хворобами культури. А також проведення підживлення комплексним добривом. Зразу ж після сівби поле необхідно закоткувати. Через 4-5 днів після посіву проводят довсходове боронування зубовидними боронами. В фазі 3-5 справжніх листочків посіви оброблять гербіцидами. за необхідності під час вегетації проводять 1-2 міжрядні обробітки ґрунту разом з підживленням. Глибина першого обробітку 10-12см, другого 6-8см. Ефективним є підгортання стебел кукурудзи під час останньго міжрядного обробітку, що стимулює утворення додаткових коренів та знищує бур'яни, особливо злакові.

    Залежно від призначення кукурудзу збирають у різні строки: на зелений корм - до і в період викидання волотей до молочної стиглості, використовуючи силосозбиральні комбайни та косарки-подрібнювачі; на силос - коли качани досягнуть молочно-воскової або навіть воскової стиглості зерна, але стебла і листя ще зелені, збирають кукурудзозбиральними комбайнами (качани збирають разом з листям, перемелюючи стебло), або переобладнаними зернозбиральними ; на зерно - при фізіологічній стиглості за вологості зерна не більшій за 35-40% зернозбиральними комбайнами. Для запобігання втрат врожаю збір бажано здійснювати протягом 10-15 днів.

    Після обмолоту зерно відправляють у сховища, пізніше на тік, де воно повторно очиститься, висохне і відправиться на збереження (якщо його не використовують). Подрібнені стебла звозять у силосні сховища. Зібране зерно можна застосовувати для продовольчих цілей, на корм або насіння. Від цього залежить способи зберігання, сушіння, очищення.

    Использованные источники: agrarii-razom.com.ua

    Кукурудза: посадка, вирощування, збирання та її корисні властивості

    Використання культурних рослин кукурудзаСімейство Злакові (Тонконогі) - Роасеае.

    Латинська назва - Zea.

    Походження - Центральна і північна Америка.

    Попередники - Огірки, картопля, горох, помідори, капуста.

    Освітлення - Яскраве і сонячне.

    Опис кукурудзи

    Кукурудза - однорічна трав'яниста рослина. В Європу вона була завезена з Мексики. На території Росії обробляється з сімнадцятого століття. Є найдавнішим культурним рослиною. Не здатна до здичавіння і самосіву.

    Зовнішній опис кукурудзи - рослина досягає висоти 3 метри. У рідкісних випадках висота може доходити до шести метрів. Кукурудза має добре розвинену кореневу систему. Стрижень її прямостоячий, на відміну від інших злаків НЕ порожнистий. Листя кукурудзи великі, лінійні, цілокраї з паралельним жилкуванням. Ширина їх досягає до 10 см. Висота до одного метра. Опушені зверху. Складаються з листової пластинки і піхви Розташовуються по протилежних сторонах стебла в порядку, що чергується. Кількість листя різному у скоростиглих і пізньостиглих сортів. Скоростиглі сорти мають менше листя. Ті сорти кукурудзи, які поширені в РФ, мають від дванадцяти до двадцяти трьох листків. Суцвіття раздельнополиє.

    Використання культурних рослин кукурудза

    Плодом є стисла зерновка. Відтінок може бути різним у залежності від сорту. Зустрічаються зерновки синього, фіолетового і червоного кольору. Наші городники в основному вирощують жовті та білі качани.

    Різні сорти кукурудзи

    Санденс. Ранньостиглий сорт. Посів роблять у третій декаді травня. Низькоросла рослина. Кожен стебло містить один-два качана Цилиндроконические форми. Технічна стиглість настає в строк 70-97 днів. Жовті зерна найчастіше консервують або вживають у свіжому вигляді.

    Використання культурних рослин кукурудза

    Краснодарська. Середньостиглий сорт. Висота стебла до 180 см. Початки мають конічну форму довжиною 17-20 см. Технічна стиглість настає в строк 90-100 днів. Зріле зерно має жовтий колір і сплюснутую форму. Вживається у свіжому, вареному і тушкованому вигляді.

    Використання культурних рослин кукурудза

    Краснодарський цукровий 250. Середньоранній сорт. Технічна стиглість настає в строк 75-78 днів. Початки конічні, довжиною 17-20 см. Зерна жовті та сплюснуті. Даний сорт має стабільну ранню врожайність. Стійкий до гнилі. Зерна консервують, заморожують, варять і тушкують.

    Використання культурних рослин кукурудза

    Крижаний нектар. Пізньостиглий сорт. Початки великої форми. Насіння ніжні, вживаються в їжу навіть в сирому вигляді. Це найсолодший сорт кукурудзи.

    Використання культурних рослин кукурудза

    Цукрова. Ранньостиглий сорт. Висота рослини становить 140-200 см, качани слабоконусовидної. Зерна мають оранжево-жовтий колір.

    Використання культурних рослин кукурудза

    Вирощування і збирання кукурудзи

    Підготовка до посіву повинна проводитися з осені. Необхідно приділити пильну увагу видаленню бур'янів і розпушення грунту. Крім цього неможливо уявити собі вирощування кукурудзи без внесення добрив.

    Використання культурних рослин кукурудза

    Якщо є нестача азоту, то листя спочатку жовтіють, а потім висихають. При нестачі фосфору листя червоніють, і кукурудза уповільнює зростання. Коли фосфору достатньо, добре розвивається коренева система, швидко проростають і наливаються зерна. Калій оберігає рослину від хвороб. Про його нестачі сигналізують так звані опіки на краях листя. При недоліку калію зерна дрібні. Кальцій допомагає нейтралізувати кислотність ґрунту.

    Органічні добрива вносяться при перекопуванні або оранці. Благотворно впливають на кукурудзу поживні речовини з гною.

    Використання культурних рослин кукурудза

    Посів кукурудзи виробляють на добре прогрітих грунтах. В кінці квітня або на початку травня. Схема посадки становить 60х30 см. У кожне гніздо поміщають три-чотири зерна. Глибина становить від чотирьох до шести сантиметрів. Після появи сходів в гнізді залишають одне-два рослини.

    Насіння кукурудзи повинні відповідати встановленим вимогам. Зокрема не допускається вміст насіння і плодів інших рослин. Всі рослини повинні мати однакову забарвлення і форму.

    Використання культурних рослин кукурудза

    У північних районах практикують вирощування розсади. У цьому випадку насіння спочатку висаджують в паперові стаканчики. Наповнені поживною сумішшю. Суміш складається з двох частин компосту, однієї частини піску і однієї частини торфу. На піввідра такої суміші додають один стакан золи. У кожен стаканчик висівають по одному зернятку на глибину три сантиметри. Потім присипають піском, залишаючи один сантиметр від краю для поливу. За десять днів до висадки розсади в грунт роблять підгодівлю. Рослини можуть погано перенести пересадку.

    Використання культурних рослин кукурудза

    Протягом всього періоду зростання необхідно оберігати кукурудзу від шкідників і розпушувати грунт.

    Гідності гібридів кукурудзи

    Досягнення вітчизняної селекції дозволяють отримати високі і стійкі врожаї. Схрещування різних генотипів створює гібриди підвищеної життєвості. Останнім часом відзначений підвищений інтерес до міжлінійний гібрид. Їх урожай зерна перевищує сортолінейние і подвійні міжлінійні гібриди на 10 - 20%.

    На території Росії і України найпопулярнішими є наступні гібриди кукурудзи:

    Краснодарський 436 МВ. Подвійний міжлінійний гібрид. Стійкий до вилягання, посухи. Початки великі, зерно зубовидне, жовтого кольору.

    Використання культурних рослин кукурудза

    Краснодарський 303 ТВ. Середньопізній простий гібрид. Рослина має висоту 230 - 240 см. Качан великий, циліндричний. Тонке, дрібне жовте зерно. Стійкий до пухирчастої сажки, середньостійкий до ураження фузаріозом і бактеріозом.

    Використання культурних рослин кукурудза

    Дніпровський 172 МВ, ранньостиглий трилінійний гібрид. Стійкий до холоду, посухи та вилягання. Висота рослини досягає 210-220 см. Зерна зубовидна, жовті.

    Використання культурних рослин кукурудза

    Кадр 443 СВ. Середньопізній простий модифікований гібрид. Висота рослин досягає 270-290 см. Качан 23-25 см. Зерна жовті, зубовидна. Стійкий до хвороб, холоду і вилягання.

    Використання культурних рослин кукурудза

    При виборі гібрида слід звернути увагу на якість зерна і на його врожайність. Важливо напрям використання гібрида і його районування в даному регіоні.

    Прибирання кукурудзи та її подальша обробка

    Прибирання кукурудзи виконується двома способами. При першому способі проводиться зріз стебел і відрив від них качанів. Потім проводиться очищення качанів від обгорток. До цього часу кукурудза досягає стану повної зрілості. Головний зовнішня ознака молочної стиглості - утворення всихаючої кромки на зовнішніх шарах обгортки. Ряди жовтих зерен щільно змикаються по всій довжині качана. Вони не повинні мати ніяких ознак морщинистости.

    Використання культурних рослин кукурудза

    Другий спосіб передбачає обмолочування качанів безпосередньо в процесі збирання.

    Найпоширеніший спосіб збирання кукурудзи - комбайновий. За один прохід комбайна відбувається скошування стебел, відділення та отчистка качанів з їх подальшим збором в бункер. В цей же час проводиться і подрібнення стебел.

    Прибирання повинно проводитися без затримок. Через два тижні після дозрівання качани втратять смакові якості, стануть зморшкуватими і твердими.

    Використання культурних рослин кукурудза

    Після збору врожай відправляється на обробку в стаціонарні пункти. Там качани відчищають від обгорток, відбувається очищення зерна і його закладка в сховища. Потоковий метод обробки допомагає мінімізувати втрати врожаю.

    Оброблені качани відразу ж заморожують, варять або консервують.

    Смакові і корисні властивості кукурудзи

    Корисні властивості кукурудзи чудово поєднуються з її ніжним смаком. Завдяки цьому її широко використовують для приготування різних страв. Її варять, консервують, тушкують, сушать, заморожують. Використовують як гарнір, додають у салати, супи, печива. Солодкі й ніжні зерна є основою для десерту. Широко відомо й кукурудзяна олія. За своїми характеристиками воно не поступається соняшниковій.

    Використання культурних рослин кукурудза

    Користь кукурудзи незаперечна. Вона містить велику кількість вітамінів: вітамін A, вітаміни групи B, вітамін E, вітамін H, вітамін PP. Вона багата вуглеводами, жирами і протеїнами.

    З кукурудзи виготовляють папір, кіноплівку, віскозу, лінолеум, ізоляційні матеріали та багато іншого.

    Використання культурних рослин кукурудза

    Давно відомі цілющі властивості кукурудзи. Рильця маточок застосовують у медицині при ожирінні, циститі, жовтяниці, сечокам'яної хвороби, захворюваннях печінки.

    Использованные источники: proroslini.ru

    9.3. Кукурудза

    При високій агротехніці, оптимальних режимах зрошення і живлення кукурудза забезпечує 100‑120 ц/га зерна. Високих урожаїв зерна на зрошуваних землях півдня України – 125‑131 ц/га досягають кукурудзоводи Херсонщини. Рекордний урожай (232 ц/га) кукурудзи одержаний у 1985 р. в штаті Іллінойс (США) на фермі Хермана Ворсова.

    Теоретичний потенціал продуктивності кукурудзи на поливних землях розрахований за величиною надходження ФАР, ефективного фотосинтезу та інших лімітуючих факторів становить 270 ц/га.

    Кукурудзу вирощують в основних, післяукісних і післяжнивних, у чистих, змішаних і смугових посівах.

    Біологічні особливості. Кукурудза – теплолюбна культура. Насіння проростає, коли температура ґрунту на глибині загортання становить 10‑12°С. Створено біотипи, насіння яких здатне проростати при температурі 5‑6°С. При температурі 22‑25°С утворюються умови оптимального росту і розвитку рослин. При зниженні температури до 14‑15°С кількість вільної води в рослинах кукурудзи знижується, дихання слабшає, обмін речовин порушується, а ріст уповільнюється. Приріст біологічної маси припиняється при середньодобовій температурі нижче 10°С. Погано переносить кукурудза осінні заморозки, при температурі З°С нижче нуля рослини гинуть. Припиняється ріст рослин і при високих температурах – 45‑47°С і більше.

    У початковий період (25‑З0 днів після сходів) кукурудза росте повільно. Фаза виходу в трубку і наступного швидкого росту стебел у кукурудзи триває 40‑50 днів. За цей час формується до 80% сухих речовин, утворюються волоть і качани. Споживання води рослинами в цей період значно зростає і, якщо ґрунтові запаси недостатні, необхідно проводити поливи.

    Під час цвітіння кукурудза чутлива до зовнішніх умов. При суховіях пилок висихає, інтервал між появою волоті й качанів збільшується до 10‑15 днів, що погіршує запліднення і різко знижує урожай зерна. У цей період слід застосовувати зволожуючі та освіжні поливи дощуванням.

    Кукурудза відзначається економною витратою ґрунтової вологи на утворення одиниці сухої речовини врожаю вона витрачає 250‑300 одиниць води, що значно менше інших зернових і кормових культур. Проте, загальна витрата води посівами значно перевищує водоспоживання інших культур. Це пояснюється тим, що при хорошій забезпеченості вологою кукурудза формує могутню вегетативну масу й високі врожаї зерна.

    Підвищені вимоги до ґрунтової вологи у кукурудзи спостерігаються за 7‑8 днів до викидання волотей і зберігаються до початку достигання зерна. Цей період є критичним щодо ґрунтової вологи. В цей час вода потрібна для підтримання тургору, високого темпу асиміляції, безперервного надходження пластичних речовин до качана і зерна.

    Під час проходження критичного періоду дуже небезпечна ґрунтова посуха, наприклад, 2‑3-денна її дія знижує урожай зерна кукурудзи на 20, а тижнева – до 50%. Дослідженнями також встановлено, що під час посухи різко уповільнюються надходження азоту з ґрунту і переміщення його в стеблах рослин.

    Кукурудза добре реагує на внесення добрив. Потреба в поживних речовинах дуже зростає у фазі виходу в трубку і викидання волотей, цвітіння і частково під час наливання зерна. Максимальну кількість азоту вона засвоює у період посиленого росту, фосфору‑ під час формування насіння, а калію – від появи суцвіть до кінця молочної стиглості. Проте внесення фосфору сумісно з азотом корисне і молодим рослинам, бо сприяє їх нормальному розвитку.

    Важливу роль у забезпеченні рослин водою і поживними речовинами відіграє коренева система. Особливо важливі в цьому відношенні вузлові корені, які утворені з підземних стебел і заглиблюються майже вертикально в ґрунт до 200 см. Запізнення у формуванні цих коренів, викликане нестачею вологи в ґрунті, супроводжується затриманням розвитку і достиганням качанів. Повітряні корені, які формуються з надземних вузлів нижньої частини стебла, надають стійкості рослинам і в той же час служать для транспортування елементів живлення і води. Оптимальні умови для рослин забезпечуються при одночасному функціонуванні зародкових і вузлових коренів.

    Кукурудза – світлолюбна рослина короткого дня. Рослини нормально ростуть і розвиваються при тривалості дня 12‑14 год. При довшому дні вегетаційний період збільшується. Навіть невелике затінення значно знижує продуктивність, затягує вегетацію культури.

    Високі врожаї зерна й зеленої маси кукурудза забезпечує на чистих, розпушених, повітропроникних, гумосованих ґрунтах, добре забезпечених поживними речовинами, рН 6,5‑7,5. Вона дуже реагує і на меліоративний стан ґрунту. Слабке засолення знижує урожай зерна на 40%, середнє – на 85, а сильне – на 99%. Граничний вміст токсичних солей у зоні кореневої системи не повинен перевищувати 0,1%. У зв'язку з низькою солестійкістю кукурудзи коріння слабо використовує мінералізовані підґрунтові води. Непридатні для неї землі, схильні до заболочування.

    Гібриди і сорти. Збільшення виробництва зерна і зеленої маси кукурудзи в умовах зрошення можливе тільки при впровадженні високоврожайних гібридів і сортів, які повинні добре реагувати на внесення добрив, полив; мати підвищену продуктивність, стійкість проти грибних захворювань, вилягання і повітряної посухи. Найбільш повно цим вимогам відповідають такі гібриди і сорти: Піонер 3978 і 3978СВ, Краснодарський 229ТВ, 303ТВ, 303ВЛ, 440МВ, Дніпровський 126ТВ, 310МВ, Росс 207МВ, 347МВ, Перекоп ТВ, Геркулес ВЛ, Молдавський 257СВ, 291АМВ, Акцент М., Клепинінський 1ТВ, Одеська 10, Колективний 101ТВ, Колективний 244МВ та ін.

    У конкретних ґрунтово-кліматичних умовах господарств необхідно висівати кращі гібриди, сорти і займати ними основні площі посіву кукурудзи. Для центрального Степу України рекомендовано таке співвідношення сортів і гібридів за скоростиглістю: ранньостиглі – 10‑20%, середньопізні – 40‑50, середньостиглі й середньоранні – 30‑40%; для півдня – ранні й середньоранні – 30‑40, середні та середньопізні – 40‑55, пізні – 15‑20%. Таке поєднання у використанні гібридів дає можливість збільшити період достигання кукурудзи, зменшити напруженість при збиранні, підвищити врожай зерна і поліпшити його якість.

    Попередники. Кукурудза на зрошуваних землях порівняно вибаглива до попередників. У сівозмінах її розміщують після озимої пшениці, цукрових і кормових буряків, зернобобових. Добрим попередником кукурудзи є післяжнивні культури, які вирощують після озимої пшениці.

    При використанні добрив, гербіцидів і ретельному догляді на поливних землях України кукурудзу можна вирощувати беззмінно протягом двох-трьох років. Тривале беззмінне вирощування призводить до значного зниження її урожаю внаслідок ураження посівів пухирчастою сажкою.

    Обробіток ґрунту під кукурудзу залежить від попередника, строку його збирання, засміченості поля, видів і норм добрив, механічного складу ґрунту, його вологості, товщини гумусового шару і режиму зрошення.

    Ділянки з попередниками, які рано збирають, обробляють за системою, яка включає лущення стерні дисковими лущильниками, оранку на глибину 28‑30 см і декілька культивацій у міру появи бур'янів. На полях, що пізно звільняються з-під основних чи проміжних культур, проводять оранку без попереднього лущення. Після цукрових буряків, збирання яких пов'язане з розпушуванням ґрунту, навіть при ранніх строках вивільнення ділянки лущення також не проводять.

    Якщо попередником кукурудзи є люцерна, то лущення стерні, яке сприяє розрізанню її кореневої шийки, обов'язкове. Дослідами, проведеними на чорноземах південних і темно-каштанових ґрунтах півдня України, встановлено, що оранка на глибину 28‑30 см підвищує урожай зерна кукурудзи на 8,2‑12,7 ц/га, а зеленої маси – на 50 ц/га порівняно з оранкою на глибину 20‑22 см.

    На цих типах ґрунту добре зарекомендував себе і обробіток чизельними знаряддями на глибину 28‑30 см. Збільшення врожаю зерна порівняно з плоскорізним обробітком ґрунту на таку саму глибину становить 4‑6 ц/га.

    При беззмінному вирощуванні кукурудзи слід проводити оранку на 28‑30 або 18‑20 см; чизелювання, дискування та нульовий обробіток у таких умовах себе не виправдовують.

    Заміна оранки під кукурудзу плоскорізним обробітком ґрунту навіть при застосуванні гербіцидів призводить до підвищеної засміченості посівів і зниження врожаю.

    Оранка з глибоким чизельним розпушуванням або ґрунтопоглибленням доцільна на змитих схилових землях і ґрунтах з неглибоким гумусовим горизонтом.

    При беззмінному вирощуванні кукурудзи важливо при обробітку ретельно загорнути в ґрунт післяжнивні й кореневі рештки. Це досягається під час оранки плугами, обладнаними спеціальними ножами, які кріплять до стояків передплужників, а також розширювачами дна плужної борозни, які встановлюють на всі корпуси плуга.

    Дослідженнями багатьох учених доведена доцільність застосування фрезерного обробітку ґрунту під кукурудзу, яку висівають після кукурудзи.

    На поливних землях з добрими фізичними властивостями ґрунту і рівноважною об'ємною масою, близькою до оптимальної для кукурудзи, її можна вирощувати і без оранки. Бур'яни в цьому випадку знищують гербіцидами.

    У США мінімальний обробіток ґрунту на фоні N150 забезпечив урожай зерна кукурудзи 78,8, а по звичайній оранці – 69,8 ц/га. Витрата пального при мінімальному обробітку ґрунту зменшується на 20, а затрати праці знижуються на 52%.

    Важлива роль у системі підготовки ґрунту під кукурудзу належить поточному плануванню. Поля, по яких проведено вирівнювання й вологозарядку, восени необхідно глибоко чизелювати.

    Весняний обробіток зябу складається з боронування і двох культивацій з одночасним боронуванням – першим на глибину 12‑14 см і другим – передпосівним – на глибину загортання насіння. На полях, де зяб сильно ущільнений, першу культивацію проводять на глибину 14‑16 см.

    При внесенні гербіцидів, що знищують однорічні однодольні бур'яни, рекомендується допосівну культивацію зябу замінювати боронуванням, а при вирощуванні кукурудзи на схилових землях звичайну передпосівну культивацію - глибоким чизелюванням на 18‑20 см з одночасним коткуванням.

    При застосуванні інтенсивної технології вирощування кукурудзи високу ефективність забезпечує нарізування в допосівний період щілин глибиною 55‑60 см, які сприяють кращому розподілу вологи під час поливів в активному шарі ґрунту.

    Рано навесні згідно з інтенсивною технологією ґрунт вирівнюють, вносять азотні добрива, а на засмічених злаковими однолітниками полях застосовують гербіцид ерадикан 6Е (7 кг/га). Слідом за його внесенням проводять передпосівну культивацію на глибину загортання насіння кукурудзи.

    Добрива. Кукурудза в умовах зрошення добре реагує на внесення добрив, ефективність яких в 4‑5 і більше разів вища, ніж. на суходолі. Прирости врожаю зерна кукурудзи від добрив, внесених в оптимальних нормах, на зрошуваних землях становить від 37,5 до 56,5 ц/га.

    Різниця ґрунтово-кліматичних умов у районах зрошення потребує диференційованого підходу до визначення виду і норм добрив. При їх встановленні враховують, для яких цілей вирощується культура, величину запланованої урожайності і винесення поживних речовин, попередник, ефективну родючість ґрунту і ступінь його вологозабезпеченості.

    Розрахункові норми мінеральних добрив під зернову кукурудзу на поливних землях Степу України наведено в таблиці 43.

    Использованные источники: buklib.net

    Строки сівби та продуктивність кукурудзи

    Від строків сівби кукурудзи та погодних умов у період вегетації значною мірою залежить продуктивність різних за скоростиглістю гібридів і збиральна вологість зерна.

    За масштабами поширення, універсальністю використання та енергетичною цінністю кукурудза — найважливіша культура світового землеробства. За площею посівів та обсягом виробництва зерна вона посідає друге місце у світі. В Україні площа посівів кукурудзи на зерно сягає понад 1 млн га і щороку збільшується. Проте валові збори зерна культури в Україні зазнають великих коливань, забезпечуючи близько 50–60% внутрішнього ринку. Однією з причин низької реалізації біологічного потенціалу культури кукуруджза є недостатня адаптація гібридів кукурудзи різних груп стиглості до відповідних агрокліматичних умов та недосконала технологія вирощування.

    Термін посадки кукурудзи. Фактор сівозміни
    Значна частина вчених і виробничників вважають, що кукурудза невибаглива до розміщення її у сівозміні, не має якихось специфічних вимог до попередників, не є носієм і поширювачем хвороб та шкідників для інших видів культурних рослин. Тому добрими попередниками для кукурудзи є удобрені просапні (у тому числі й кукурудза), зернові та зернобобові культури.
    За нашими дослідженнями, це — помилкова думка. Найкращі водно-фізичні, агрохімічні, біологічні та фітосанітарні умови для цієї культури створюються після озимих зернових (пшениця, жито, ячмінь, тритикале), найгірші — після просапних, особливо кукурудзи. Останніми роками значного поширення набувають такі небезпечні шкідники, як кукурудзяний метелик та кукурудзяний жук — діабротика. Основну шкоду рослинам кукурудзи завдають гусениці. Проти цих шкідників застосовують організаційно-господарські, агротехнічні, біологічні та хімічні заходи. Найбільший вплив на обмеження розмноження шкідників відіграє попередник. Адже відомо, що кукурудзяний метелик зимує у стадії гусениці в стеблах кукурудзи, а кукурудзяний жук — у стадії яйця (їх жук відкладає у верхній 15-сантиметровий шар грунту на кореневі рештки кукурудзи). Тому за таких умов кукурудзу у повторних, а тим більше у беззмінних посівах вирощувати недоцільно.

    Час посадки кукурудзи. Фактор обробітку грунту
    Кукурудза розвиває потужну кореневу систему, 70% якої розміщується в оброблюваному шарі (0–30 см) грунту. Отже, культура кукурудза потребує глибокого гомогенного грунтового шару, який забезпечує сприятливі умови росту і розвитку культурних рослин. Після збирання зернових колосових або зернобобових під кукурудзу доцільно провести лущення стерні дисковими знаряддями на глибину 6–8 см. Через два-три тижні, мірою проростання насіння бур’янів і на відносно чистих від дикорослих рослин ділянках проводять безполицевий обробіток грунту чизельними або плоскорізними знаряддями на глибину 25–27 см. Такий зяблевий обробіток створить сприятливі агрофізичні, агрохімічні та фітосанітарні умови. На засмічених полях, особливо багаторічними коренепаростковими (осот рожевий, березка польова) та кореневищними (пирій повзучий) бур’янами, а також після кукурудзи різного напряму використання та ріпаків слід провести дискування на глибину 6–8 см, а після кукурудзи — дворазове дискування, у фазі розеток багаторічних коренепаросткових бур’нів, а кореневищних — у фазі сходів (за появи так званих шилець) — провести оранку завглибшки 25–27 см, а за можливості — на 27–30 см.
    Фактор сівби
    З-поміж факторів, які визначають урожайність зерна кукурудзи, на погодні умови припадає близько 45%, а на технологіїю вирощування — 36%. Серед агротехнічних заходів особливе місце належить своєчасній сівбі. Для правильного визначення оптимальних строків сівби потрібно враховувати вимоги кукурудзи до умов проростання та особливості агроекологічних умов поточної весни. Нами встановлено, що для проростання насіння й отримання дружних сходів потрібна сума ефективних температур, яка перевищує аналогічний показник для ранніх ярих культур. Так, для ранньостиглих гібридів кукурудзи вона становить 800…900°С, середньоранніх — 900…1000, середньостиглих — 1000…1050, середньопізніх — 1000…1100 та пізньостиглих — 1100…1250°С.
    Вважається, що оптимальним строком сівби для кукурудзи є прогрівання грунту на глибині загортання насіння до 10…12°С. Проте погодні умови весняного періоду останніми роками показують, що клімат суттєво змінюється в бік потепління. Чотири роки із п’яти підтверджують, що тривалість весняного періоду триває всього 10–12 днів із середньодобовою температурою від 8 до 15°С, потім температурний режим різко підвищується і сягає 23…25°С і вище. За таких умов створюються сприятливі теплові умови для проростання насіння кукурудзи, і товаровиробник отримує сходи на сьомий-восьмий день після сівби.
    Проте різкий перехід від весняних умов до літніх спричинює суттєву втрату доступної вологи із грунту, особливо кореневмісного (0–30 см) шару. Встановлено, що в зоні Полісся такі втрати перебувають у межах 20–30%, Лісостепу — 40–50 і Степу — близько 60% загальних запасів вологи, які були на період сівби. Найкритичніший щодо факторів життя період для кукурудзи настає у фазі цвітіння. Тому за пізніх строків висіву цвітіння ранньо- і середньостиглих гібридів кукурудзи припадає на третю декаду липня, а середньостиглих і середньопізніх — навіть на початок серпня, коли температура повітря сягає далеко за 30°С, відносна вологість повітря знижується до 30% і менше, а грунт прогрівається на відкритій від рослин поверхні до 60°С. За таких умов життєздатність квіткового пилку триває 2–3 год, погіршується запилення і запліднення, що зумовлює зменшення кількості зерна в качанах — через зерницю.
    Від строків сівби кукурудзи та погодних умов у період вегетації значною мірою залежить продуктивність різних за скоростиглістю гібридів і збиральна вологість зерна. Кукурудза — енергоємна культура, тому питання зменшення витрат енергоресурсів набуло виняткового значення. Пізніші строки сівби подовжують період дозрівання культури та її збирання (до 17–20 днів), часто вологість зерна сягає 26–30% і більше, особливо пізньостиглих гібридів. Післязбиральна обробка зерна (особливо сушіння до базової вологості 14%) потребує майже 50% енергоресурсів від загальної їхньої кількості, потрібної на вирощування.
    Ранні строки сівби кукурудзи за температури 6…7°С на глибині загортання насіння сприяють ефективному використанню грунтової вологи, цвітіння рослин не припадає на критичний температурний період, отже, з одного боку, є всі умови для доброго запилення і запліднення. Проте ранні строки висіву зумовлюють подовжений період проростання, і сходи кукурудзи з’являються на 14–16-й день, а інколи й пізніше. Сівба кукурудзи за підвищеної вологості грунту і нижчої температури призводить до суттєвого зниження польової схожості насіння (до 38%), що зумовлено розвитком грибних хвороб, погіршенням аерації тощо. Поряд із цим сходи кукурудзи ранніх строків сівби часто потрапляють під весняні заморозки, які в зоні Лісостепу можуть бути до 15 травня.
    Упродовж тривалих досліджень у зоні Лісостепу України було встановлено, що оптимальний строк висіву кукурудзи настає за температури грунту 8°С на глибині загортання насіння, що властиво третій декаді квітня — першій декаді травня. За таких умов створюються найсприятливіші грунтові умови для проростання насіння і появи дружних сходів кукурудзи. Щоденне наростання теплового режиму дає можливість отримати сходи на 8–10-й день за польової схожості на рівні 92–95%. За спостереженнями за більшістю років сходи кукурудзи не потрапляють під весняні заморозки. Передпосівний обробіток здійснюють за умов повної фізичної стиглості грунту, що скорочує кількість обробітків і забезпечує добру якість, а це сприяє збереженню грунтової вологи. Цвітіння ранньостиглих і середньоранніх гібридів кукурудзи відбувається до настання критичних температурних умов (середина липня), а пізніх гібридів — припадає на кінець липня. Дозрівання і збирання врожаю ранньостиглих і середньоранніх гібридів у зоні Лісостепу в окремі роки відбувається у кінці серпня, а зазвичай — у першій декаді вересня. Вологість зерна сягає 18–20–22%, що значно скорочує затрати на післязбиральну доробку.
    Слід відмітити, що гібриди кукурудзи з кременистим та напівкременистим типом насіння проростають швидше та вирізняються високою польовою схожістю порівняно із зубоподібними типами. Тому останні слід висівати раніше через підвищену стійкість рослин кукурудзи до понижених температур і здатність формувати високий урожай кременистого або напівкременистого типів, що не поступається гібридам з пізнішими строками сівби.

    С. Танчик, д-р с.-г. наук, завідувач, кафедри землеробства та гербології,

    Л. Центило , канд. с.-г. наук, ст. наук. співробітник,

    А. Бабенко, завідувач лабораторії гербологі, НУБіП України

    Использованные источники: propozitsiya.com

    8. КУКУРУДЗА

    8.1.1. Загальні відомості про культуру при вирощуванні на зелений корм

    Поряд із вирощуванням на зерно і силос кукурудза широко ви - користовується в системі літньої годівлі худоби , її вирощують на зе - лений корм у Лісостепу , Степу , на Кавказі , в Поволжі , Сибіру , на Далекому Сході , в Нечорноземній зоні , Білорусі , тобто майже по - всюдно , крім північних і північно - східних регіонів кормовиробницт - ва . У липні — вересні , тобто протягом 50 – 60 днів , у районах висо - кої розораності земель і нерівномірного зволоження по суті немає культур , якими можна замінити кукурудзу у чистих і змішаних по - сівах . Вона дає цінний , легкозасвоюваний , здебільшого вуглеводний зелений корм .

    Важко також знайти культуру більш пластичну , яка б так легко пристосовувалась до різних екологічних умов і за 55 – 60 днів у за - гущених посівах (150 – 300 тис . рослин на 1 га і більше ) нарощувала від 300 – 400 до 600 – 800 ц / га зеленої маси . Це нерідко більше не тільки за зеленою масою , а й за виходом сухої речовини , яку мають на посівах кукурудзи молочно - воскової стиглості , що вегетує 90 – 100 днів . Слід зазначити , що тварини дуже добре поїдають кукуру - дзу протягом усього періоду згодовування як у годівницях , так і при пасовищному використанні на післяжнивних посівах . Нерідко бу - вають нарікання на зниження надоїв молока при згодовуванні ку - курудзи коровам . Аналіз показує повну розбалансованість раціону за протеїном і сухою речовиною , коли згодовують тільки кукурудзу без додавання бобових , хрестоцвітих або інших високобілкових культур і кормів з високим вмістом сухої речовини — сінажу , силосу або хоча б звичайної солом ’ яної січки . Те саме може бути при згодо - вуванні зеленої маси будь - якої іншої культури , наприклад люцер - ни . Якщо давати тваринам одну люцерну ( по 60 – 70 кг ), то резуль - тати будуть ще гіршими , ніж при згодовуванні кукурудзи без будь - яких добавок : порушується білковий обмін , спостерігаються надли - шок азоту в раціоні , розлад травлення , різке зниження продуктив - ності тварин , особливо дійних корів .

    Разом з тим вміст протеїну в зеленій масі кукурудзи , яку збира - ють у період викидання волоті — молочна стиглість , близький до норми . Проте він містить мало незамінних амінокислот , що робить білок кукурудзи ( зеїн ) неповноцінним .

    Внесення азотних добрив підвищує вміст у кукурудзі вільних амінокислот , у тому числі й незамінних , проте воно далеке від нор - ми . Тому при згодовуванні кукурудзи тваринам треба додавати ( орі - єнтовно 1/3 – 1/4 норми зеленої маси ) високобілкові культури — од - норічні бобові і хрестоцвіті , які висівають у суміші з кукурудзою або окремо , — сою , боби , буркун , озимий і ярий ріпак , редьку олійну або люцерну , конюшину , еспарцет .

    Іноді заперечення проти використання кукурудзи на зелений корм ґрунтуються на тому , що в ній мало сухої речовини (18 – 20, до 22, іноді 16 – 17 %). Якщо додержувати цієї логіки , то треба відмо - витися і від згодовування зеленої маси капустяних ( ріпаку , перко , тифону , свиріпи , кормової капусти ), коренеплодів ( брукви і турнеп - су , кормових буряків ), оскільки в них лише близько 14 % сухої речо - вини .

    8.1.2. Основні прийоми, технології вирощування

    Основний і передпосівний обробіток ґрунту . Ґрунт під ку -

    курудзу на зелений корм обробляють так само , як і під інші ярі культури . Застосовують звичайний зяблевий обробіток ґрунту залеж - но від стану поля на глибину 22 – 24 до 27 – 30 см . Навесні прово - дять боронування з шлейфуванням і 2 – 3 суцільні культивації , у тому числі й передпосівну : першу — на глибину 10 – 12, наступну , включаючи і передпосівну — 6 – 8 см з боронуванням .

    Удобрення . У зв ’ язку з великою густотою посівів і нетривалим періодом вегетації (55 – 60 днів ) кукурудза на зелений корм потре - бує інтенсивного азотного , фосфорного , а на супіщаних ґрунтах — і калійного удобрення . На зв ’ язаних чорноземах і сірих лісових суг - линкових ґрунтах для одержання 500 ц / га зеленої маси слід вносити 90 – 100 кг / га азоту , 70 – 90 — фосфору і 60 – 70 кг / га калію . За достат - нього і навіть задовільного зволоження можна мати 600 – 800 ц / га зе - леної маси . Тому норми добрив розраховують на запланований ви - хід сухої речовини з урахуванням родючості ґрунту . Рослини куку - рудзи до фази утворення 10 – 11 листків мають однакову масу при густоті посівів як 50 – 60, так і 150 – 200 тис . рослин на 1 га . Отже , на її загущеному посіві на початку вегетації рівень мінерального живлення має бути вищим , ніж на зрідженому — на зерно і силос . Завдяки загущенню посівів , за достатнього фону живлення вже у фазі 12 листків можна мати 400 – 500 ц / га зеленої маси кукурудзи

    Таблиця 74. Продуктивність кукурудзи залежно від густоти і способу сівби , ц / га ( дослідне поле Уманського ДАУ , досліди автора )

    Фаза 12 листків

    Сівба звичайна рядкова з міжряддями 15 см

    з міжряддями 45 см

    Збільшення густоти травостою , крім підвищення темпів нарос - тання маси , супроводиться і збільшенням облистненості . Кореляти - вний зв ’ язок між цими показниками досить високий ( r = 0,810 ± 0,599, коефіцієнт детермінації r 2 = 0,6565). У межах 100 – 600 тис . рослин на 1 га цей зв ’ язок описується рівнянням у = 608 + 23 х , де у — густота стеблостою , тис . рослин на 1 га , х — об - листненість , %.

    Строки сівби . Раніше (50 – 60- ті роки ХХ ст .) у зеленому конве - єрі рекомендували 3 – 4 строки сівби кукурудзи . Проте в усі строки пропонували сіяти її після зяблевої оранки . Тому до сівби 3 – 4- го строків не використовувались значна кількість опадів і період веге - тації . Щоправда , завдяки вмісту вологи і накопиченню поживних речовин у ґрунті в результаті перебування ділянки під паром до се - редини — кінця червня кукурудза росте інтенсивно і за масою вро - жаю не поступається перед посівами другого строку і навіть пере - важає їх ( табл . 75). Однак вихід сухої речовини при цьому звичайно нижчий , ніж у 1 – 2- й строки .

    Замість 3 – 4- го строків сівби краще висівати кукурудзу післяукіс - но . Тоді врожайність зеленої маси менша , проте загальний вихід корму за 2 врожаї вищий , оскільки до сівби кукурудзи мають ще 250 – 300 ц / га і більше озимих проміжних і ранніх ярих кормосумі - шей . У степових районах , де післяукісні посіви часто неефективні , важливо вводити і третій строк сівби , щоб забезпечити надходження маси кукурудзи у вересні . У Лісостепу замість трьох весняних стро -

    ків сівби кукурудзи після зябу можна обмежитися двома , однак для кожного із двох строків добрати 2 – 3 гібриди з різними періодами вегетації . Це дасть змогу мати зелену масу протягом 65 – 70 днів . Разом з тим кукурудзу можна висівати і в три весняних строки , за - стосовуючи дуже ранні строки сівби інкрустованим насінням з гли - биною його загортання 3,5 – 4 см

    Таблиця 75. Урожайність різних за тривалістю вегетаційного періоду

    гібридів і сортів кукурудзи в разі сівби на зелений корм у кілька строків і збиранні у період викидання волоті — цвітіння , ц / га

    ( дослідне поле ДАУ , досліди автора )

    першим і другим

    другим і третім

    першим і третім

    * 0,5 — критерій Фішера .

    Способи сівби . Використовують звичайний рядковий із міжря - ддями 15 – 18 см і широкорядний із міжряддями 45, рідше 60 см . Широкорядний спосіб застосовують найчастіше в Степу і південно - му Лісостепу , звичайний рядковий — за умови достатнього зволо - ження .

    Догляд за посівами . При догляді за кукурудзою на зелений корм категорично не рекомендується застосовувати гербіциди і пес - тициди . Згодовувати худобі зелену масу , що містить їх , неприпус - тимо . Основний прийом догляду — боронування до і після появи сходів , а на широкорядних посівах — боронування , міжрядна куль - тивація . Інтервал між боронуваннями становить 3 – 4 дні залежно від періоду проростання бур ’ янів . Під час боронування треба полі - чити кількість рослин знищених бур ’ янів і в разі потреби повторити його . Якщо боронували не по діагоналі , а впоперек посіву , то боро - нують назустріч першому проходу . Звичайно при цьому знищують до 90 % бур ’ янів у фазі білої ниточки . За вдалого добору борін мож - на добитися практично повного знищення сходів бур ’ янів . Дуже ва - жливо боронуваннями знищити бур ’ яни , які проростають до і після появи сходів кукурудзи . До появи сходів найчастіше проростають двосім ’ ядольні — щириця , лобода біла ; у міру потепління ( в середи -

    ні або наприкінці травня залежно від кліматичних умов ) з ’ явля - ються основні вороги кукурудзи — мишій і куряче просо .

    Для знищення бур ’ янів на ранніх посівах , де насіння загортають на незначну глибину , після висівання слід використовувати легкі борони — гвоздівки або райборінки , посівні борінки ( обважнені рай - борінки ) і навіть середні борони , проте з обмежувачами глибини . Можна зробити кінці зубів тупими . Вони при цьому заглиблюються всього на 2 – 2,5 см , однак добре знищують сходи і проростки бур ’ янів .

    При появі сходів кукурудзи можна використовувати і звичайні середні борони , але також обов ’ язково починати боронування у фазі проростання бур ’ янів . Кукурудзу на зелений корм слід боронувати 2 рази — до появи сходів і по сходах у фазі 2 – 3 листків . На широко - рядних посівах боронування доповнюють двома міжрядними обробі - тками . Пізніше за достатнього удобрення загущений стеблостій ку - курудзи повністю затінює ґрунт і пригнічує сходи бур ’ янів . Такий догляд найменш енергоємний , тому що при застосуванні гербіцидів сукупні енергетичні витрати набагато перевищують витрати на ме - ханізований догляд за посівами , не говорячи вже про несприятли - вий вплив такого обробітку на екологічні умови поля , якість корму і молочної продукції .

    Збирання . Високий стеблостій кукурудзи слід збирати силосни - ми комбайнами , а до 1,5 м заввишки ( на післяукісних і весняних загущених посівах ) — роторними та іншими косарками - подрібню - вачами . Ступінь подрібнення зеленої маси — не менш як 5 – 6 см . Надмірне подрібнення зеленої маси призводить до швидкого само - зігрівання корму . Крім того , дуже подрібнену зелену масу тварини поїдають гірше . Зелену масу слід згодовувати за принципом поле — годівниця , уникаючи накопичення про запас , особливо неприпус - тимо завозити її з вечора для згодовування вранці . Не слід пропус - кати зелену масу і через кормоцех для так званого « здобрювання » добавками . Це треба робити в полі , висіваючи кукурудзу у сумішах з високобілковими компонентами .

    Невисокі густі післяукісні і післяжнивні посіви кукурудзи і її су - мішей із бобовими — горохом , викою , бобами або ріпаком — нерідко згодовують на пні . Для кращого використання посіву обов ’ язково слід повторно випасати на цих посівах інші вікові групи або види тварин ( наприклад , після дійних корів слід випасати нетелей або молодняк на відгодівлі ). При цьому поле однокорпусним плугом поділяють на окремі смуги і випасають тварин « з - під ноги ». Проте краще організовувати випасання за допомогою електроогорожі ( електропастуха ). Ефективність спасування густих післяукісних і післяжнивних посівів при урожайності 120 – 140 ц / га не викликає сумнівів , якщо додержувати правил дрібнозагінного або контрольо - ваного випасання по смугах .

    Использованные источники: studfile.net

    Головні хвороби кукурудзи: ознаки та заходи боротьби

    Кукурудза – одне з найбільш затребуваних і улюблених культурних рослин, яка характеризується стійкістю до різних несприятливих умов навколишнього середовища. Однак навіть при обробленні цієї стійкої культури можна зіткнутися з такими неприємностями, як хвороби, які здатні завдати істотної шкоди врожаю і погіршити посівні якості насіння. Ця стаття нагадує про найбільш небезпечні хвороби кукурудзи та захист від них.

    Використання культурних рослин кукурудза

    Гниль проростків кукурудзи (пітіум)

    Зовнішнім симптомом може служити відставання в рості, що виявляється навіть в умовах достатньої вологості грунту. Можлива загибель рослин або пожовтіння листя.

    Використання культурних рослин кукурудза

    Поразка сходів посилюється при прохолодній погоді і в випадках стресового стану рослин. Збудником хвороби є гриби роду Pythium. При детальному аналізі уражених пітіозом проростків відзначають їх викривлення, скорочення числа корінців, значне зменшення загальної довжини кореневої системи і некрозу на корінцях і колеоптиле. Згодом пітіум послаблює уражені рослини, що призводить до зниження їх густоти стояння. Захворювання є проблемним через те, що збудник може вражати всі культури сівозміни, а діючі речовини класу триазолів, також як і контактної дії проти пітіоза неефективні.

    Рекомендації щодо захисту:

    • Посів в оптимальні терміни;
    • Збалансованість мінерального живлення (особливо по фосфору);
    • Обробка насіння препаратами, що містять мефеноксам.

    Пліснявіння насіння кукурудзи

    Найбільшою мірою захворювання проявляється при посіві в холодний грунт, коли температура для швидкого проростання ще не достатня, а для розвитку грибів досить комфортна. Основною проблемою є те, що при знижених температурах збільшується виділення грибами мікотоксинів, які згубно впливають на розвиток рослин.

    Використання культурних рослин кукурудза

    Ураження сприяють також глибока закладення насіння, особливо на важких грунтах, і посів насінням низької якості, з пошкодженою оболонкою. Збудниками, в основному, є представники родів Penicillium, Aspergillus, Trichothecium, Alternaria та інш. Це захворювання часто викликає загибель або сильне пригнічення проростків, що проявляється у вигляді хлоротіческіх, жовто-зеленого листя. Іноді всихання рослин можна спостерігати в фазі 4-5 листків.

    Рекомендації щодо захисту

    • Посів здоровими, обробленими насінням в оптимальні терміни, коли грунт прогріється вище 10 ° С;
    • Посів на оптимальну глибину.

    Пузирчаста головешка кукурудзи

    Збудник – Ustilago maydis. Пузирчаста головешка проявляється у вигляді патологічних новоутворень (галлів) на всіх частинах рослин, але найбільш часто на листі і качанах. При ураженні листя спостерігається утворення здуття у вигляді групи шорстких зморшок.

    Використання культурних рослин кукурудза

    На віничках уражаються окремі квітки з утворенням мешковидних здуття зазвичай невеликих розмірів. На стеблах і качанах формуються великі галли, в яких формуються теліоспори гриба. Дозрілі в галлах суперечки здатні проростати і заражати рослини протягом усього вегетаційного періоду.

    Восени при збиранні кукурудзи сажкові здуття відламуються і можуть зимувати на кукурудзяному полі. Навесні, перезимували суперечки знову заражають кукурудзу. Найбільш висока сприйнятливість кукурудзи до хвороби спостерігається в період від викидання волоті до молочної стиглості. Розвитку пухирчастої сажки сприяє посушлива погода, невеликі опади під час зараження, а також загущений посів. Найбільш шкідливо захворювання при ураженні качанів і стебел кукурудзи.

    Зниження врожаю може досягати 25-30%, а в умовах посухи – 50%. Кукурудза, уражена пухирчастої сажкою, більш схильна до ураження стебловий гниллю. Хвороба, яка розвивається на молодих рослинах, може вбити їх.

    Рекомендації щодо захисту:

    • Відбір здорових насінних качанів.
    • Підбір стійких або толерантних гібридів.
    • Просторова ізоляція.
    • Видалення з полів післяжнивних залишків кукурудзи.

    Північний гельмінтоспоріоз кукурудзи

    Збудник – Helminthosporium turcicum, Setosphaeria turcica, Exserohilum turcicum. Симптоми ураження листових пластин – великі (довжина до 10-20 см, ширина до 3-4 см) веретеновідние плями, сіріючих в центрі, з більш темними краями, з темним сажистий нальотом. При сприятливих для розвитку хвороби умовах плями зливаються і уражені листя засихають.

    Використання культурних рослин кукурудза

    Хвороба може розвиватися дуже швидко під час цвітіння. Поступово некрозу піддаються все листя. Зимує гриб міцелієм і хламідоспори в рослинних рештках. Навесні утворюється конідіальне спороношение, і конідії вітром або з краплями дощу поширюються на нижні листки рослин. При наявності на поверхні листя крапельної вологи і температури повітря понад 18 ° С конідії проростають і заражають рослини.

    Вторинне зараження рослин в полі відбувається конідіями, що формуються на поверхні ураженої тканини дорослих рослин. Збудник північного гельмінтоспоріозу зустрічається також на сорго, суданської трави, джонсоновой траві.

    Рекомендації щодо захисту

    • Знищення післяжнивних залишків.
    • Сівозміна (не сіяти кукурудзу, сорго, суданську траву на одному і тому ж полі протягом 1-2 років).
    • Знищення бур’янів-резерваторов інфекції.
    • Оптимальні строки збирання врожаю.
    • Протруювання насіння.
    • Використання стійких до хвороби гібридів кукурудзи.

    Фузаріоз кукурудзи

    Ця грибкове захворювання вражає злакові культури в регіонах з підвищеною вологістю. Найбільш активно грибки розмножуються при вологості повітря понад 40%. Хвороба вражає найчастіше качани.

    Використання культурних рослин кукурудза

    У центрі розвивається білого кольору грибниця, яка покриває кукурудзяні зерна. Під нею вони розм’якшуються, кришаться, перетворюються в буру пил. Грибниця швидко розростається, покриваючи весь качан. Ця поразка відносять до хвороб зерен кукурудзи. Головне джерело хвороби рослинні залишки, які не прибирають з поля. Вони і стають живильним середовищем для розвитку грибів.

    Рекомендації щодо захисту

    • Використання сівозмін.
    • Посів в добре прогрітий грунт.
    • Обробка насіння.

    Фузаріоз качанів кукурудзи

    Збудник – Fusarium moniliforme та Gibberella fujikuroi. На початках кукурудзи найчастіше зустрічаються хвороби, що викликаються Fusarium moniliforme (фузаріоз качанів), рідше грибами Nigrospora oryzae (нігроспороз), Rhizopus maydis (сіра гниль), Bacillus mesentericus (бактеріоз, пліснявіння і бель, або розтріскування зерен).

    Використання культурних рослин кукурудза

    Фузаріоз качанів є найбільш широко поширеним захворюванням кукурудзи, особливо в районах з підвищеною вологістю. У цих районах уражається до 50-60% посівів кукурудзи. На поверхні качанів кукурудзи в кінці молочно-воскової стиглості з’являється блідо-рожевий наліт гриба. При густому нальоті зернівки руйнуються. Залежно від інтенсивності розвитку фузаріозу можна спостерігати різну ступінь ураження качанів. При сильному розвитку хвороби наліт патогена поширюється на весь качан, в умовах підвищеної вологості повітря утворення нальоту можна спостерігати і на обгортках уражених качанів.

    Уражені зернівки втрачають блиск, стають брудно-бурими. Слід зазначити, що в хворому качані частина зерен, розташованих поза фузариозного кола, не має видимих ​​ознак ураження, проте вони є інфіковані. Сильно уражені зерна легко ламаються і кришаться, а нерідко і руйнуються, що особливо часто спостерігається при обмолоті хворих качанів. На качані може бути 15-30 напівзруйнованих зернівок. Наліт являє собою міцелій і конідії гриба. При сприятливих для розвитку хвороби умовах відбувається збільшення уражених ділянок.

    Джерелом інфекції є заражені насіння і післяжнивні залишки кукурудзи. Пошкоджені комахами зернівки особливо схильні до зараження грибом. Фузаріоз качанів призводить до зниження врожаю і погіршення його якості. При високому розвитку хвороби уражається більше 60% качанів. Захворювання продовжує розвиватися при зберіганні качанів в умовах високої вологості і недостатньої аерації.

    Гриб F. moniliforme може продукувати мікотоксини, що володіють канцерогенним впливом на тварин і людини і підлягають суворому контролю в зерні.

    Рекомендації щодо захисту

    • Видалення хворих качанів.
    • Осіння оранка поля з видаленням рослинних залишків кукурудзи.
    • Протруювання насіння.
    • Проведення заходів по боротьбі з комахами, які пошкоджують качани.
    • Правильні умови зберігання качанів (дотримання оптимальної температури і вологості, аерації).
    • Контроль вмісту мікотоксинів до закладки зерна на зберігання.

    Ми нагадали про головні хвороби кукурудзи та надали рекомендаціі щодо захисту культури. В наступній статті буде мова про правила і строки збирання кукурудзи. Якщо бажаєте купити рідкі мінеральні добрива, радимо зателефонувати за номером +38-067-610-45-45 або замовити на сайті. Бажаємо здорового та гарного вражаю.

    Использованные источники: www.agroglass.com.ua
    Фиалка Близнецы ФотоПальма С Перистыми ЛистьямиОвощи Семейства Крестоцветных СписокКлевер Луговой ФотоХризантема Бонтемпи КустоваяАстра Многолетняя Сорта ФотоКудрявая Ива ФотоКак Подготовить Сад К ВеснеГеоргина Mystery DayКудрявая Ива ФотоОвощи Семейства Крестоцветных СписокЛегенда О Цветке ОрхидеяЙошта Фото И ОписаниеЗемля Для Глоксинии