Крыжовник: Лучшие Сорта, Уход И Размножение, Домашние Рецепты

Содержание статьи:


  • Крыжовник — подборка лучших фото самого полезного растения
  • Лучшие сорта крыжовника с описанием и фото
  • Крыжовник — как обрезать, чтобы был хороший урожай, фото ягод, формирование куста, пересадка на новое место, советы огородникам
  • Лучшие сорта крыжовника: фото и описание
  • Бесшипные сорта крыжовника (подробное описание с фото)
  • Популярные сорта крыжовника
  • Лучшие сорта крыжовника: описание самых сладких, крупноплодных и бесшипных сортов для Подмосковья и средней полосы России
  • Крыжовник — колючая ягода
  • Современные сорта крыжовника
  • Крыжовник — подборка лучших фото самого полезного растения

    Довольно часто можно услышать, как опытные садоводы называют крыжовник северным виноградом. И, как оказалось, совершенно оправдано.

    Взгляните на фото крыжовника, которое представлено ниже. На нем вы, безусловно, заметите, что его ягоды имеют такой же окрас. Но сходство прослеживается не только во внешнем виде. Стоит отметить, что по химическому составу ягоды также похожи на виноград.

    Некоторые люди отмечают, что в спелом виде они настолько сильно напоминают по вкусу виноград, что отличить практически невозможно.

    Многие садоводы со стажем утверждают, что найти садовый участок, на котором отсутствует данное растение, весьма затруднительно. Ведь даже начинающие садоводы предпочитают размещать у себя на огороде это удивительное растение.

    Отличительной чертой, характерной для рассматриваемой ягодной культуры, является то, что ни у одного другого растения нет такого обилия различных сортов. Поэтому вы можете с легкостью выбрать наиболее подходящий для вас куст крыжовника по сорту и обеспечить себя витаминным урожаем.

    При этом вам не нужно будет беспокоиться о том, что высаженная культура потребует слишком много ухода.

    Правила высадки крыжовника

    Для того чтобы получать в будущем хороший урожай на постоянной основе, вам необходимо заблаговременно определиться с местом, где вы высадите растение и правильно выбрать время. Именно от этого будет зависеть то, насколько хорошо оно приживется, а это в свою очередь окажет серьезное влияние на плодовитость.

    Из всех схем посадки крыжовника описание сорта которого представлено в статье, следует выбирать более редкую. Она существенно упростит дальнейший уход за растение, а также обеспечит хорошее проветривание.

    Для высадки следует подбирать слабокислые почвы, в которых содержание гумуса достаточно высокое. Следует учитывать и уровень грунтовых вод. Он не должен подниматься выше отметки в 1,5 метра. Проследите за тем, чтобы местность хорошо освещалась и проветривалась.

    Профессионалы уверяют, что лучшее время для закладывания саженцев крыжовника – это ранняя осень (сентябрь и середина октября). Обращаем ваше внимание на то, что сроки должны четко соблюдаться.

    В противном случае, куст не успеет укорениться и независимо от того, насколько хорошим и качественным будет уход, он не будет продолжительное время трогаться в рост. Поэтому крайне важно заблаговременно подготовить все необходимое для высадки и осуществить ее в начале осени.

    Видео по теме: Крыжовник Черносливовый. Сорт крыжовника с красивой ягодой, слабошипный.

    Стоит отметить, что процесс посадки крыжовника имеет некоторые тонкости, зная о которых, вы сможете добиться большей плодовитости. Куст необходимо сажать на десять сантиметров глубже, чем он рос в питомнике.

    Как только вы высадите его, следует позаботиться о сильной обрезке. Обусловлена эта необходимость тем, что крыжовник относится к кустарникам, которые остро нуждаются в достаточно сильной обрезке. Вам следует оставить всего 2 или 3 скелетные ветки. Проследите, чтобы на них имелось 5 или 6 сильных почек.

    Чтобы определить является ли почка сильной, посмотрите на ее длину. Она должна достигать 10 сантиметров. Побеги, которые вы срезали, не обязательно выбрасывать. Можете прикопать их, чтобы обеспечить дальнейшее размножение сорта.

    Болезни и вредители

    Если на улице стоит достаточно теплая погода, солнце радует своим светом, то волноваться о том, что какая-либо болезнь поразит крыжовник, не следует. Единственная неприятность, которая с ним может случиться, это поражение тлей.

    Однако, любой опытный садовод скажет вам, что опасаться этой неприятности не следует. Ведь бороться с ней просто. Вам достаточно всего лишь воспользоваться пеплом. Им необходимо обильно обсыпать весь куст, а так же землю у основания. Это не только поможет в борьбе с тлей, но и убережет растение от муравьев.

    Если вы заметили, что поражение тлей распространилось на побеги, их так же необходимо обсыпать пеплом. Чтобы делать это было проще, рекомендуем вам предварительно смочить их водой, а потом обмакнуть в пепел. По прошествии 10 часов необходимо будет аккуратно смыть пепел водой из шланга. Для более мягкого очищения рекомендуется использовать обычную лейку.

    Видео по теме: КАК ОБРЕЗАТЬ СЛИВУ? Правила обрезки сливы для начинающих

    На вопрос о том, чем еще можно обработать крыжовник, если он поражен тлей, специалисты отвечают весьма неоднозначно. Некоторые полагают, что описанной выше процедуры будет вполне достаточно. Другие считают, что необходимо использовать мыльный раствор. Однако, в данном случае все полностью зависит от вашей ситуации.

    Метод с использованием пепла является универсальным, поскольку он поможет избавиться от муравьев, которые и являются основной причиной появления тли.

    В случае с использованием мыльного раствора, вам все равно придется скомбинировать его с пеплом, поскольку мыло в борьбе с муравьями не поможет.

    Но если проблема с тлей решается довольно легко и просто, то борьба с другими заболеваниями может существенно затянуться. И ее успех будет напрямую зависеть от того, правильно вы подобрали препараты для обрабатывания крыжовника или нет.

    С наступлением сезона проливных дождей, садоводы сталкиваются с серьезной проблемой. Она заключается в поражении кустов крыжовника сферотекой. Внешне она напоминает мучнистую росу, поэтому обнаружить ее сразу могут не многие. Известно множество случаев, когда болезнь исчезала без вмешательства.

    Видео по теме: КРЫЖОВНИК- наши СОРТА/правильный УХОД/что нужно знать о ягоде

    Объясняется это тем, что сферотека не любит жаркую погоду, поэтому если дождливая погода сменяет жаркой, она попросту исчезает. Но это вовсе не означает, что она не успеет нанести вред вашему урожаю. Поэтому настоятельно рекомендуем вам перестраховаться и избавиться от появившегося налета на крыжовнике самостоятельно.

    Для этого вам понадобиться средство под названием Топаз. Найти его можно в специализированных магазинах. Стоимость препарата довольно низкая, поэтому оно широко известно и повсеместно используется.

    Производить обработку кустов следует в период цветения, когда плоды больше напоминают небольшую горошину. Стоит отметить, что даже в том случае, если поражение было достаточно серьезным, по прошествии одного или двух дней кусты полностью обновятся.

    Использованные источники: yandex.by

    Лучшие сорта крыжовника с описанием и фото

    Сложно представить лето без вкусных и ароматных ягод. На отечественных дачах всегда найдется парочка кустов крыжовника, но для него необходим определенный климат, ведь теплолюбивые виды не выживут после зимовки. В рейтинге предложены самые адаптированные сорта крыжовника, растущие в умеренном климате России. Их описание и фото помогут выбрать лучшие кусты для дачи, а советы садоводов – вырастить здоровое растение.

    Видео по теме: КРЫЖОВНИК ЗАСЫПЛЕТ ВАС КРУПНЫМИ И СЛАДКИМИ ЯГОДАМИ, если вы сделаете так в апреле!

    Как правильно выбирать крыжовник?

    Ягоды крыжовника пригодны для свежего употребления, приготовления компотов, желе, джемов, варенья и различных сладостей. Растение пользуется спросом не только за отменный вкус и возможность переработки плодов, но и за неприхотливость и нетребовательность в уходе. Выбирая сорт, необходимо руководствоваться несколькими критериями:

    • Зимостойкость и способность расти в определенном регионе.
    • Устойчивость к болезням и вредителям (это убережет урожай от порчи).
    • Адаптация к резким переменам погоды.
    • Самоплодность, хотя для увеличения урожая рекомендуется высаживать рядом несколько разных сортов.
    • Цвет, форма и вкус плодов.

    В первую очередь смотрят на принадлежность к климату. Если в южных регионах могут плодоносить и показывать неплохие результаты все сорта, то для северной части страны выбирают растения зимостойкие, закаленные, способные выжить при сильных морозах. Далее ориентируются на урожайный показатель и вкусовые качества. Различают сорта, дающие крупные ягоды с нейтральным вкусом и средние, с более выраженной кислинкой или сладостью.

    Нельзя забывать о сроках плодоношения. Ранние и среднеспелые высаживают в Сибири и на Урале, а поздние успеют вызреть на юге.

    Ранние и среднеранние

    В конце июня можно лакомиться ягодами ранних сортов, которые бывают абсолютно разных цветов: красные, желтые, фиолетовые, зеленые. В размере и вкусе они тоже отличаются. Кусты имеют острые шипы и мелкие, ажурные листья, у некоторых сортов плоды покрыты тончайшими ворсинками. Существует также крыжовник бесшипный, полностью лишенный колючек.

    Видео по теме: Крыжовник: в чем уникальность этой ягоды

    Начинающие садоводы считают, что цвет ягод влияет на вкус, якобы зеленые – кислые, а красные – сладкие. Это не так, количество сахара определяют индивидуальные особенности кустарника и влияние солнца. В ассортименте крыжовника имеются представители с отменным десертным вкусом: «Белые ночи», «Уральский изумруд», «Казачок», «Родник», «Розовый 2».

    Гранд – крупноплодное изобилие

    Среднерослый куст высотой до 1 метра отличается высокой морозостойкостью и щедрым урожаем. После посадки саженцы плодоносят на 3–4 год и легко приживаются на новом месте. Крона округлая, на побегах мало колючек, что упрощает сбор плодов.

    Овальные ягоды имеют насыщенный темно-красный цвет и кисло-сладкий вкус. По размеру крупные (до 15 грамм), с одного куста собирают до 10 кг урожая. Выращивать можно в центральной и северо-западной части страны. К недостаткам относят слабость перед мучнистой росой.

    Любимец – садовое лакомство

    Сорт обладает великолепным десертным вкусом, сладкие ягоды получили максимальную оценку по 5-балльной шкале. Куст раскидистый, зимостойкий, с шипами средних размеров. Болезнями поражается, но крайне редко.

    Ягоды овальные, массой до 4–5 гр, желтого цвета с восковым налетом. Вкус насыщенный, сладкий, с легким присутствием кислинки. Созревает рано и дарит до 4 кг урожая. Транспортабельность хорошая.

    Видео по теме: Крыжовник Уникальная Ягода Польза и Вред Лечебные Свойства

    Ласковый – самый перспективный

    Куст компактный, средних размеров, побеги длинные с малым количеством шипов. Возделывается в Средней полосе России и считается одним из самых перспективных. Ягоды небольшие — 4-5 гр, на молодых ветвях их размер крупнее.

    Цвет плодов ярко-красный с восковым налетом. Вкусовые качества отменные. Сорт отличается высоким содержанием пектина. Урожайность — 7 кг с куста. Обладает выраженной стойкостью к мучнистой росе и сильным морозам.

    Орленок – черноплодный красавец

    Этот бесшипный сорт обладает высокими показателями стойкости к морозу и болезням, поэтому его разрешено культивировать во всех регионах. Куст полураскидистый, среднего роста. Ягоды до 4 гр, собраны в кисти по 1–2 штуки. Урожайность до 7 кг.

    Плоды овальной формы, при полном созревании приобретают черный оттенок. Вкус умеренный, не приторный и не кислый. Урожай годен для свежего употребления и переработки. Блюда, приготовленные из крыжовника, сохраняют рубиновую окраску.

    Янтарный – июньское золото

    Куст может достигать 150 см в высоту, имеет раскидистые побеги с редкими шипами. Янтарный сорт обладает растянутым плодоношением, приносящим до 10 кг ягод.

    Плоды овальные, весом до 5 грамм, желто-оранжевого цвета, похожи на янтарь. Вкус сладкий с легкой кислинкой и нежным, соблазнительным медовым ароматом. Мякоть плотная, что позволяет транспортировать урожай на длительное расстояние.

    Видео по теме: Крыжовник Консул! Мои любимые сорта крыжовника. Видео обзор крыжовника из моего огорода.

    Сливовый – аромат лета

    Сорт был выведен еще в 1986 году и разрешен для возделывания в центральных, средних и Уральских регионах. Согласно описанию, плоды имеют насыщенный сливовый аромат и темно-красный оттенок. Поверхность гладкая с легким восковым налетом. Мякоть нежная, но плотная, что сохраняет форму при перезревании. Вкус кисло-сладкий.

    Крыжовник отличается морозо- и засухоустойчивостью, не склонен к поражению мучнистой росой. К недостаткам относят капризность в выборе почвы (на кислых грунтах растение перестанет плодоносить), а также кислую кожицу.

    Гроссуляр – без колючек и зазубрин

    Гибрид отличается обильным ростом куста с раскидистой кроной, побеги гладкие, без шипов. Выращивать рекомендуется в Центральной России, выявлена стойкость к засухе и высоким температурам, зиму переносит без особых проблем.

    Плоды каплевидной формы, светло-зеленого цвета, массой до 8 грамм. На вкус нежные, кисло-сладкие с освежающим ароматом. Предназначены для технической переработки.

    Среднеспелые гибриды

    На смену раннему крыжовнику приходит среднеспелый, созревающий в июле. Плоды хороши тем, что они более сладкие, насыщенные солнцем, теплом и лаской лета. Срок созревания длительный и растянутый, а урожай годен для переработки и создания вкуснейших десертов.

    Ассортимент включает множество сортов: крупноплодных, бесшипных, урожайных, десертных и пр. Все обладают уникальными достоинствами, и выделить один лучший просто невозможно. Стоит лишь отметить наиболее востребованные: «Хинномаки Грин», «Инквита», «Английский желтый», «Машека», «Бархат», «Красень».

    Видео по теме: ЧЕМ И КОГДА ОПРЫСКАТЬ САД ВЕСНОЙ от болезней и вредителей?

    Колобок – лекарство от авитаминоза

    Гибрид вобрал в себя все самое лучшее от своих родителей и представлен в виде куста с длинными лозами, направленными вниз. На побегах нет пушка, колючки довольно маленькие и расположены исключительно в узлах ветвей. Листьев много.

    Вес плодов колеблется от 4 до 7 грамм, форма правильного шара. Оттенок темно-красный с прожилками. Мякоть сочная, сахаристая, с мелкими семенами.

    В составе ягод содержится много аскорбиновой кислоты и сахара.

    Использованные источники: yandex.by

    Крыжовник — как обрезать, чтобы был хороший урожай, фото ягод, формирование куста, пересадка на новое место, советы огородникам

    Крыжовник — растение, которое можно с легкостью выращивать на даче и при этом собирать урожай на протяжении примерно 20 лет.

    Необходимо только правильно и систематично за ним ухаживать. Существует несколько видов и огромное количество сортов крыжовника.

    Содержимое

    Общее описание крыжовника

    Растение крыжовник считается многолетним колючим кустарниково ягодным растением. Вырастает крыжовник в высоту примерно 1-1.5 м. Как правило, данное растение начинает приносить урожай через несколько лет после посадки, при правильном уходе может плодоносить до 30 лет.

    Видео по теме: КСЕНИЯ. Крыжовник с очень высокой урожайностью и шикарной ягодой.

    Стоит отметить, что большинство ягод крыжовника с колючками, но есть сорта в которых они отсутствуют. Период цветения наступает в апреле, самостоятельно опыляется.

    По форме ягоды крыжовника могут быть овальными, круглыми и грушеобразными, по размеру примерно 12-40 мм.

    По окрасу могут быть желтые, зеленые, красные и почти черные, а по вкусу кисло-сладкие со специфическим ароматом. Период созревания плодов наступает с июня по август.

    Популярные сорта крыжовника

    Крыжовник обладает очень широким ассортиментов сортов, которые отличаются по периоду созревания, размерам и даже вкусовым качествам. Специалисты выделяют 2 категории крыжовника: с колючками и без них.

    В свою очередь крыжовник с шипами делят на желтый, зеленый и красный и каждая категория выделяет свои лучшие сорта крыжовника.

    Краткое описание сортов крыжовника самых популярных и подходящих для выращивания по цветовому окрасу:

    Желтые сорта

    Считаются самыми сладкими и сочными, среди них выделяют:

    Медовый

    Очень сладкий сорт, во вкусе ощутимы нотки майского мёда. По размеру ягоды не слишком крупные, с мягкой и тонкой пленкой, поэтому их очень трудно перевозить и долго хранить. Стоит отметить, что данный сорт очень легко поддается вредителям и разным болезням.

    Видео по теме: КЛУБНИКИ БУДЕТ В 10 РАЗ БОЛЬШЕ ЕСЛИ СДЕЛАТЬ ЭТО ВЕСНОЙ

    Русский желтый

    Имеет характерные довольно-таки большие овальные ягоды, которые покрыты тонким слоем воска. Данный сорт очень хорошо опыляется, поэтому при желании посадить несколько сортов крыжовника, стоит придерживаться между ними дистанции примерно 1.5 м.

    Янтарный

    Один из самых красивых сортов, очень рано созревает. Ягоды овальной формы и желтого или оранжевого окраса.

    Стоит отметить, что данный сорт вырастает до 1.5 м в высоту и обладает большим количеством острых колючек.

    Зеленые сорта

    Обладают как кислыми, так и сладкими вкусами, самые популярные:

    Малахит

    Ягоды у данного сорта крупные, овальной формы и с легким налетом воска. Внутри ягоды имеется большое количество семян. По вкусу такой крыжовник кислый, но если дать немного перезреть, то станет сладким и сочным.

    Белорусский

    Один из самых компактных сортов крыжовника. Плоды очень крупные, с тонкой шкурой и кисло-сладкие на вкус. При сборе урожая, стоит помнить, что у такого сорта очень много шипов.

    Уральский изумруд

    Фото крыжовника данного сорта сразу приковывает взгляд на неопушенные крупные ягоды, что не характерно для других сортов. Данный сорт лучше всех переносит сильный мороз, обладает небольшим количеством шипов. Стоит отметить, что первый урожай наступает спустя 3 года после посадки.

    Красные сорта крыжовника

    Самые популярные у садоводов. Больше всего свою любовь завоевали:

    Видео по теме: КРЫЖОВНИК – Польза и вред уникальной ягоды!

    Финик

    Обладает самыми большими плодами, вес каждой ягоды примерно 15 г. Обладает довольно-таки плотной корочкой и большим количеством шипов. Период созревания наступает поздно, плохо переносит сухую почву и легко поддается вредителям и болезням.

    Колобок

    Обладает короткими шипами в очень малом количестве. Дает большой урожай, очень редко болеет и практически не поддается вредителям.

    Черномор

    Сорт у которого практически нет шипов. Плоды маленькие, овальной формы, практически черные по цвету. Данный сорт один из неприхотливых, при этом дает средний урожай.

    Среди крыжовника без колючек выделяют такие сорта:

    Грушенька

    Данный сорт отличается высоким урожаем, хорошо переносит сухую почву и устойчив ко многим болезням. Ягоды не слишком большие, но сладкие на вкус. В зависимости от степени созревания могут быть красного или фиолетового тона.

    Уральский бесшипный

    Обладает крупными и сладкими ягодами, при этом кожица плотная и кислая на вкус. Стоит отметить, что если вовремя не собрать урожай, то поспевшие ягоды быстро опадают.

    Где и как посадить крыжовник

    В принципе саженцы крыжовника можно садить весной или осенью. Независимо от того когда сажать крыжовник, необходимо подготовить почву и избавиться от всех сорняков. Для посадки лучше всего выбрать солнечное и просторное место.

    План посадки саженца крыжовника:

    • Подготовить почву, удобрить ее.
    • Выкопать яму соответствующую размеру саженца.
    • На саженце обрезать все засохшие корни, ветки, оставить 5 почек.
    • Куст установить в ямку немного под наклоном.
    • Утрамбовать почву и обильно полить.

    Уход за крыжовником

    Если придерживаться всех правил посадки и ухода в открытом грунте крыжовника, то плодоносить он будет на протяжении долгих лет. Среди правил ухода выделяют такие этапы:

    Видео по теме: КЛУБНИКИ БУДЕТ В 10 РАЗ БОЛЬШЕ ЕСЛИ СДЕЛАТЬ ЭТО ВЕСНОЙ

    Обрезка необходима каждый год после появления прикорневых побегов. Необходимо оставлять всего 3-5 побега. Также нужно обрезать все засохшие или больные части растения;

    Уход за грунтом состоит из рыхления земли, удаления сорняков;

    Полив — одна из самых главных составляющих ухода за крыжовником. Растение не переносит повышенную влажность и плохо себя ощущает при слишком сухой почве. Для произведения полива необходимо вырыть вокруг куста небольшую траншею и лить воду в нее;

    Удобрение обязательно стоит производить на 3-й год после посадки саженца. По очереди необходимо подпитывать крыжовник органическими удобрениями, а также теми в составе которых большая часть калия, фосфора.

    Способы размножения крыжовника

    Размножать крыжовник можно несколькими вариантами:

    С помощью семян — такой способ самый хлопотный и требует времени. Семена крыжовника нужно просушить, посеять в горшок, укрыть пленкой и выращивать, систематично поливая. Когда вырастет 2 листика растение можно переносить в открытый грунт.

    Видео по теме: Какие растения уживаются друг с другом

    С помощью деления куста — подходит только для взрослого растения и первый урожай наступит через пару лет;

    С помощью черенков — достаточная длина около 20 см, главное чтоб было 8-10 узлов. Для начала стоит их посадить в парник или теплицу, а после укоренения переносить в открытый грунт.

    Свойства крыжовника

    Крыжовник очень широко используется в медицине, кулинарии, косметологии…Среди всех полезных свойств крыжовника выделяют:

    Использованные источники: yandex.by

    Лучшие сорта крыжовника: фото и описание

    Крыжовник, как и большинство плодово-ягодных кустарников, пользуется заслуженной популярностью у российских садоводов. И даже несмотря на колючесть ветвей, присущую большинству видов, эти кустарники не утрачивают своей привлекательности для садоводов. Узнайте о лучших сортах крыжовника для средней полосы России и ознакомьтесь с их характеристиками.

    Самые лучшие сорта крыжовника для средней полосы России

    Финик зеленый. В области начал распространяться недавно. Кусты средней величины, среднераскидистые. Сорт высокоурожайный и достаточно зимостойкий. Сильно повреждается сферотекой. Ягоды очень крупные, овально-округлые, зеленые в начале созревания и розово-красные при полном созревании, гладкие. Это один из лучших сортов крыжовника с зеленой, сочной мякотью хорошего кисло-сладкого вкуса. Созревание позднее, начало сбора — в половине августа. Потребление — в свежем виде и для технической переработки. Хорошо переносит транспорт.

    Видео по теме: Крыжовник. Уход за крыжовником. Посадка крыжовника

    Бутылочный зеленый. В небольших размерах распространен по всей области. Кусты среднерослые, среднераскидистые. Сорт высокоурожайный и зимостойкий. Сильно повреждается сферотекой. При описании этого сорта крыжовника особого внимания заслуживают ягоды – они крупные, овальные или грушевидные, темно-зеленые по жилкам, гладкие, хорошего сладко-кислого вкуса. Созревание среднее. Срок сбора — вторая половина июля — начало августа. Потребление — в свежем виде и для технической переработки.

    Хаутон. Распространен повсеместно. Кусты сильнорослые, густые, в молодости прямые, впоследствии раскидистые. Сорт вполне зимостойкий, очень урожайный, устойчивый против сферотеки.

    Как видно на фото, у этого сорта крыжовника ягоды мелкие, округлые, гладкие, в начале созревания желто-зеленые, при полном созревании—темно-красные.Мякоть зеленоватая, среднесочная, хорошего кисло-сладкого вкуса. Созревание позднее. Сбор ягод — в конце июля — начале августа.Потребление в свежем виде, но главным образом для технической переработки.

    Авенариус. В области имеет небольшое распространение. Кусты сильнорослые, нераскидистые. Сорт зимостойкий и урожайный. Сферотекой повреждается значительно. Это один из самых лучших сортов крыжовника с ягодами среднего размера, округло-овальной формы, красного цвета, с редким пушком и красными железистыми волосками. Вкус сладкий, с легкой кислотой, хороший. Сбор ягод — 10—25 июля. Транспортабельны.Потребление — в свежем виде и для технической переработки.

    Видео по теме: КРЫЖОВНИК- наши СОРТА/правильный УХОД/что нужно знать о ягоде

    Английский желтый. Распространен мало. Кусты среднего развития, пряморослые. Урожайность высокая, зимостойкость хорошая. Сферотекой повреждается средне. Ягоды средние, овальные, желтые, слегка опушенные, хорошего кисло-сладкого вкуса. Созревают плоды этого одного из лучших сортов крыжовника для средней полосы в середине июля — начале августа. Транспортабельны.Потребление — в свежем виде и для технической переработки.

    Шампанский красный (Скороспелка). В области распространен мало. Куст высокий, нераскидистый Листья весной и осенью с красно-коричневым оттенком. Сорт урожайный, морозоустойчивый и относительно сферотекоустойчивый. Плоды средние, овальные или грушевидные, темно-красные, покрыты пушком с железистыми волосками. Вкус сладкий, слабокисловатый. Созревание раннее. Хорош для десерта и технической переработки (виноделия и др.).На этих фото представлены лучшие сорта крыжовника для средней полосы:

    Использованные источники: yandex.by

    Бесшипные сорта крыжовника (подробное описание с фото)

    Ягоды крыжовника очень полезные и вкусные, но каждый, кто хоть раз собирал их, знает, какое это нелегкое занятие: колючие шипы то и дело царапают и впиваются в кожу. Есть простой способ избежать этого – выращивать крыжовник без шипов. А мы вам подскажем, какие сорта лучше выбрать.

    Бесшипный крыжовник по своим вкусовым качествам, урожайности и зимостойкости не уступает традиционным сортам. А отличается от них тем, что на его ветках практически нет колючек – они появляются только в некоторых местах и в определенный период вегетации. К тому же по размеру они значительно меньше, чем у обычного крыжовника. Поэтому собирать ягоды с такого куста – одно удовольствие.

    Грушенька

    Этот сорт крыжовника получил свое название по внешнему виду ягод: они довольно крупные (весом около 8 г), грушевидной формы. Окраска ягод черно-фиолетовая, а мякоть отличается кисло-сладким вкусом и насыщенным ароматом.

    Куст этого бесшипного крыжовника среднерослый, полураскидистый, с большим количеством листьев. Растение устойчиво к таким заболеваниям, как мучнистая роса, антракноз и септориоз.

    Использованные источники: yandex.by

    Популярные сорта крыжовника

    Крыжовник – любимый многими дачниками садовый кустарник, плоды которого не только обладают исключительными вкусовыми качествами, но и имеют множество полезных свойств. Крыжовник – один из самых популярных ягодных кустарников в любительских садах. Селекционеры вывели множество новых бесшипных форм. Но большинство дачников все равно отдают предпочтение посадке и уходу за крыжовником старых, добрых, колючих видов – их не страшат ни сложности в обрезке, ни в уборке урожая.

    Крыжовник обыкновенный в природе встречается почти повсеместно. Всего насчитывается около 50 дикорастущих видов этого растения. Их места произрастания Северная Америка, Азия, Северная Африка, Европа. Три вида встречаются на территории России (Кавказ, Сибирь и Дальний Восток). Впервые сведения об этой ягоде как о садовой культуре появились в XI — XIII веке. Видимо с этого времени на основе природных видов в России и в Европе начали получать культурные сорта. В XIX веке сортов крыжовника насчитывалось уже около тысячи. А в настоящее время приходится выбирать из множества сортов и гибридов.

    Биологическое описание крыжовника

    Средняя высота кустарника от 120 до 150 сантиметров. Куст выглядит компактно, если его цилиндрические побеги растут почти прямо. Или раскидисто – когда его побеги направлены в разные стороны. Кора на них серо-коричневая. Шипы похожи на толстые иголки, размещаются перпендикулярно по отношению к побегам. Листочки зелёные, по форме округлые или сердцевидные, с тремя или пятью лопастями и наличием по краю тупых зубчиков.

    Под землёй находится довольно объёмная мочковатая корневая система. В мае на крыжовнике раскрываются зеленоватые или красноватые цветочки. Плоды могут быть разной формы – округлые, овальные, яйцевидные, грушевидные. Иногда на них присутствуют щетинки. Окраска тоже разнообразна – зелёные, желтоватые, беловатые, красноватые или с фиолетовым оттенком. Средний вес одного плодика 4-5 граммов. Сейчас выведено много сортов с крупными ягодами, иногда их вес даже достигает 40-50 граммов. Созревание у разных сортов происходит с июня по август включительно.

    Первые ягоды с ветвей можно срывать через два-три года с момента посадки. Пройдёт пять лет, и куст будет давать максимальные урожаи. Культура самоплодная, не нуждается в опылителе. Ягоды, собранные с куста, хорошо переносят транспортировку, не мнутся, долго сохраняются.

    Популярные сорта крыжовника

    Крыжовник сорта Русский желтый

    Куст среднерослый, раскидистый, формируемая крона куста средней густоты, молодые побеги сорта толстые, светло-зеленого окраса, не формируют опушенности куста, многолетние ветви имеют светло коричневый окрас, наблюдается незначительное наличие одинарных шипов средней длины, располагающихся в прикорневой наземной зоне куста. Листва – ярко-зеленая средней величины со слабо блестящим восковым налетом, не создает опушенности кустов.

    Плоды – ягоды крупного размера, овальной или грушевидной формы, имеют темно желтый (золотистый) окрас с восковым отливом; сладко-кислые с сочной мякотью, применяемые зачастую для приготовления джемов, варенья, желе.

    Урожайность – от четырех килограмм с одного куста, свойственно не осыпание плодов. Степень устойчивости к заболеваниям – средняя, устойчив к заболеванию мучнистая роса. Предназначен для выращивания в зонах с переменчивыми суровыми климатическими условиями, зимостойкий.

    Крыжовник сорта Колобок

    По сроку созревания крыжовник относится к среднеспелым – полной зрелости ягоды достигают к середине июля. Куст отличается внушительными размерами. Его внешнее описание следующее: сильнорослый, ветви мощные, раскидистые, склоняющиеся к низу, молодые побеги очень длинные, слегка ветвящиеся, гладкие (без колючек и не опушены). Кора одеревеневших побегов светло-серая, гладкая – шипы расположены только в узлах листьев перпендикулярно по отношению к ветке.

    Листья крупные, сверху зеленого окраса, глянцевые, снизу – сероватые, матовые. Края листовых пластин ровные, зубчатые, у черешков закругленные. Черешки короткие и гладкие, на побеге располагаются под острым углом. Цветки розовато-зеленые, собранные в небольшие кисти. В одной кисти содержатся крупные и средние цветки. Плодоножка короткая, раздвоенная.

    Ягоды сорта Колобок бывают средними (3–4 г) и крупными (5–7 г). На кустах, которым был обеспечен надлежащий уход, ягоды могут вырастать до 8 г. По форме ягоды круглые, иногда немного вытянутые, темно-красного окраса. Кожура средней плотности, с незначительным восковым покрытием. Мякоть очень сочная, кисло-сладкая, хрустящая, содержит немного мелких косточек. Содержание сахара в мякоти 8,7%, аскорбиновой кислоты 25 мг, присутствует много антоцианов. Ягоды легко снимаются с ветки, однако при созревании не осыпаются.

    Крыжовник сорта Родник

    Родник относится к категории морозоустойчивых кустарников: он переносит не только зимние холода, но и периодические весенние заморозки во время цветения, при этом процент урожайности не снижается. Крыжовник этого сорта спокойно выдерживает холода до -35°С.

    Родник — крыжовник ранний, он поспевает уже к концу июня, поэтому для того, чтобы лакомиться любимой ягодой всё лето, опытные садоводы высаживают на своём участке несколько сортов кустарника с разными сроками созревания. Плодоносить Родник начинает уже на второй год после посадки, побеги его быстро укореняются, поэтому брать следует уже однолетние саженцы.

    Урожайность кустарника не может не восхищать: только с одного куста за сезон возможно собрать от 6 до 11 кг ягод! Стоит отметить, что главным преимуществом крыжовника сорта Родник являются крупные плоды с нежным кисло-сладким вкусом и сочной мякотью.

    Крыжовник сорта Уральский бесшипный

    Куст имеет среднюю степень густоты, является сильнорослым и среднераскидистым. Ветви растут обычно в вертикальном направлении. Побеги также обладают средней толщиной и окрашены в серовато-желтый цвет. На них появляются единичные почки светло-коричневого цвета с острой верхушкой. Листва зеленая по цвету, не имеет на поверхности опушения, морщинистая и довольно кожистая. Листы несколько волнистые и трехлопастные. Черешок листа имеет длину около 2 см. На этом лучшем из бесшипных сортов можно увидеть цветки размером где-то 12 мм. Бутоны обычно окрашены в красивый малиновый оттенок.

    На кустарнике появляются крупные ягоды, каждая из которых весит около 8 граммов. Если говорить про описание, то они имеют овальную форму, матовую поверхность и являются изумрудно-зелеными. Покрыты плотной кожицей. Мякоть у крыжовника уральского, который принадлежит к бесшипным сортам, наделена приятным десертным вкусом.

    Достоинством сорта крыжовника является отличная зимостойкость, крупноплодность, прекрасные вкусовые качества ягод, устойчивость к различным заболеваниям, высокая урожайность – к возрасту 5 лет она способна составить 5, 5 кг и до 7 – 9 с каждого взрослого растения.

    Крыжовник сорта Серенада

    Саженцы крыжовника развивают слабораскидистый, средне загущенный, сильнорослый куст. Молодые побеги светло-зеленые, прямые, средней толщины, неопушенные. Вызревшие, одревесневшие ветви имеют светло-бежево-сероватый покров, среднюю длину и толщину. В нижней части куста сосредоточены редкие, одинарные, прямые, короткие, светлые, матовые шипы. Относительно побега они расположены перпендикулярно.

    Листовые пластины пятилопастной формы, с глубокими вырезами. Генеративные почки округло-овальные. Со временем из них распускаются бледные цветки средней величины. Их чашелистики распростертые, с сильно вздернутыми кончиками. Большинство кистей одно-двух-цветковые.

    Плодовые завязи гладкие, без бархатистого покрова. Созревшие ягоды крупных размеров (более 6 г), удлиненно-конической, грушевидной формы. Кожица прочная, темно-красная, неопушенная, имеет слабый восковой налет. Прожилкование слаборазветвленное, темно-розовое.

    Мякоть плодов кисло-сладкая, обладает достойными вкусовыми качествами и тонким ароматом. Сорт крыжовника Серенада обладает отличными аграрными характеристиками: высокозимостойкий, засухоустойчивый, урожайный (более 14 т/га либо 3,7 кг/куст), устойчив к заболеваниям. К его достоинствам также следует отнести слабую шипованость побегов, крупноплодность и транспортабельность урожая.

    Крыжовник сорта Неслуховский

    Кусты слабораскидистые, с компактной кроной средней густоты. Взрослый кустарник достигает высоты до 1,5–2 м. Ветви прочные, толстые, не прогибаются под тяжестью урожая. Шипы одинарные и двойные, перпендикулярные побегу. Листья крыжовника пятилопастные, насыщенного зелёного цвета, слегка опушённые.

    Ягоды крыжовника сорта Неслуховский овальной формы. Окрас от тёмно-красного до фиолетового, с лёгким восковым налётом. Средняя масса ягоды — 4–6 г. Вкус кисло-сладкий, десертный, мякоть нежная и сочная. Кожица плотная, гладкая, с незначительным опушением, достаточно прочная, благодаря чему ягоды отлично транспортируются и хранятся.

    Сорт Неслуховский является одним из рекомендуемых для выращивания в Московской области, поскольку обладает высокой устойчивостью к перепадам температур. Главными отличительными чертами сорта считают его прочные ветви, совершенно не требующие опоры во время созревания урожая, а также плотное расположение ягод.

    Крыжовник сорта Каменяр

    Сорт отличается обильной урожайностью, большими ягодами, высоким содержанием биоактивных веществ, комплексной стойкостью, к американской мучнистой росе, септориозу. Среднеспелый сорт крыжовника. Куст сильнорослый, слаборозкидистый, с прямыми, средней толщины побегами. Шипы одиночные и двойные, размещенные по всей длине побега перпендикулярно.

    Ягоды выпукло овальны, темно-красные, средней массой 3,5 г, большие 6,3 г. Шкурка средней толщины, без опушки. Мякоть зеленовато коричнева, приятного кисло-сладкого вкуса (4,25 баллы); содержит: сахара 5,0-6,0%, органических кислот 2,6%, витамину С 33,0-45,0 мг/100 г сырой массы. Зрелые ягоды долго удерживаются на кустах, не осыпаясь.

    Пригодные для потребления в свежем виде, для заморозки, а также для разных видов техпереработки: в период начального дозревания — для приготовления высококачественного варения, зрелые ягоды — на вино, соки, желе, повидло. Имеет значительную популярность как комплексно стойкий к болезням сорт универсального использования. Очень хорошо выглядит в штамбовой культуре, при которой ягоды существенно более крупны. Хорошо размножается черешками.

    Крыжовник сорта Карат

    Сорт крыжовника раннего срока созревания. Характеризуется довольно высокой урожайностью, устойчивостью к американской мучнистой росе и высокой морозостойкостью. Кусты средней силы роста. Побеги толстые, прямостоячие, крепкие, шипы средние, одиночные, расположены по всей длине побега.

    Куст крыжовника выше среднего размера, густой, яйцевидной формы, колючек небольшое количество. Ягода красной окраски, крупная, массой 5 ― 8 гр. эллипсоидной формы, слабо-опушена с восковым налетом. Кожица тонкая.

    Крыжовник сорта Радужный

    Сорт среднего срока созревания. Куст среднерослый, среднераскидистый, средней густоты. Побеги средней толщины, прямые или слабоизогнутые, зеленые со слабым антоциановым румянцем на верхушке, без опушения. Одревесневшие побеги средней толщины, серые, без опушения. Шипы средней длины и толщины, одинарные и тройные, светлоокрашенные, расположены по всему побегу перпендикулярно к нему. Почки средней величины, одинарные, верхушечные — свободные, продолговатые, заостренные, коричневые, без опушения, отклоненные.

    Лист пятилопастный, средней величины, зеленый, без опушения, гладкий, плотный вогнутый, блестящий. Ягоды средние и крупные (2,7-4,5 г), одномерные, овальные, красные, слабоблестящие. Кожица плотная, отрыв сухой, легкий, транспортабельность хорошая. Семена средние по величине, коричневые. Вкус кисло-сладкий, нежный.

    Сорт зимостойкий, урожайный, характеризуется хорошей самоплодностью, устойчивостью к грибным болезням. Достоинства сорта — высокая урожайность, привлекательные ягоды. Недостатки сорта — сильная шиповатость.

    Крыжовник сорта Черный негус

    Цвет его ягод действительно совершенно черный, кожица блестящая, что придает им особую привлекательность, когда наступает период плодоношения. По срокам созревания это среднеспелый сорт, но запаздывание с уборкой не снижает качества ягод, и они долго не осыпаются с кустов. Ягоды не растрескиваются ни при какой погоде. Кусты высотой 1,6 м, с толстыми прочными побегами, покрытыми плотными шипами. Листья тускло-зеленые, крупные, с опушением.

    Черный негус взял все лучшее от родительской пары сортов: Красильного и Анибут. Благодаря кропотливой работе И. В. Мичурина Черный негус приобрел устойчивость к сферотеке и пригодность к переработке. Эти качества сохранены в наследственной структуре сорта до наших дней. Красный сок и мякоть – большая редкость.

    Крыжовник сорта Хинномаки Грин

    Сорт среднего срока созревания, финской селекции. Куст слабораскидистый, сильнорослый 0,9-1,3 м в высоту. Кора темно-серая или темно-коричневая, молодые побеги сероватые, не очень колючие. Цветы желто-зеленого цвета, расположены в пазухах листьев одиночно или по 2-3 штуки. Цветение в начале мая. Листья зеленые, трех-пятилопастные, коротко-опушенные. Время созревания в конце июля. Ягоды крупные, зеленого цвета, массой 4-5 г, кисло-сладкие, удлиненно-овальной формы, слегка опушенные и ароматные. Урожайность 4-7 кг с куста.

    Нуждается в постоянной обрезке для поддержания высокой урожайности. Обрезка проводится ранней весной до распускания почек или осенью. Плоды употребляют в свежем виде, для приготовления варенья, киселей, мармелада и вина. Ягоды овальные, массой 4 -5г., слабоопушенные, средние или крупные с красно-фиолетовой кожицей, мякоть сладкая и ароматная. Урожайность 4-7 кг с куста.

    Крыжовник сорта Розовый ранний

    Сорт выведен во ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина. Рекомендуется для выращивания в северо-западной и юго-западной зонах региона. Куст средней высоты, шаровидной формы, слабораскидистый. Побеги средней толщины, прямые, направлены вверх и в стороны. Шипы одинарные, двух-и трехраздельные, средней длины и толщины, острые, светлоокрашенные, расположены по всей длине побега.

    Использованные источники: yandex.by

    Лучшие сорта крыжовника: описание самых сладких, крупноплодных и бесшипных сортов для Подмосковья и средней полосы России

    В центральных областях России крыжовник выращивается практически на каждом участке. Подробное описание сорта и фото, представленные в статье, помогут выбрать лучший вид крыжовника, как начинающему садоводу, так и огороднику-любителю.

    Сорта и их виды

    Плоды разных сортов крыжовника отличаются:

    • Размером и формой;
    • Цветом (зеленые, красные, розовые, желтые ягоды);
    • Наличием шипов (бесшипные, сильношиповатые и среднешиповые сорта);
    • Сроком созревания;
    • Урожайностью.

    Опираясь на отзывы дачников, к наилучшим сортам крыжовника можно отнести растения с небольшим количеством прямых побегов и слабой склонностью к побегообразованию. Именно кусты таких разновидностей получают больше солнечного света и хорошо проветриваются. Эти факторы благоприятно сказываются на объеме урожая и вкусовых качествах плодов.

    Самые лучшие сорта для Подмосковья и средней полосы России

    «Грушенька»

    Растение среднего размера с поникшими ветвями. Кусты практически не имеют шипов. Плоды грушевидной формы, небольшого размера, вес одной единицы около 4,9 гр, цвет кожицы меняется в зависимости от степени зрелости. Изначально ягоды бледно-красноватого оттенка, созревшие – фиолетового цвета. Разновидность рекомендуется высаживать в регионах средней полосы России, поскольку «Грушенька» хорошо переносит воздействие морозов и жаркое, засушливое лето. Сорт не страдает от заболеваний и вирусов.

    «Русский желтый»

    Растение представляет желтые сорта и имеет ветви средней степени раскидистости. Кусты покрыты большим количеством шипов.

    Ягоды грушевидной формы, желтоватого оттенка, вес одной единицы 6 гр. Плоды покрыты слоем воскового налета.

    «Русский желтый» устойчив к воздействию морозов и не страдает от засухи, имеет иммунитет против вирусов и заболеваний.

    «Янтарный»

    Высота кустов растения около 1,55 м. Ветви раскидистые, густо расположены и покрыты шипами.

    Ягоды продолговатые, желтовато-оранжевого цвета, приятные на вкус, вес одной единицы от 5 до 6 гр.

    «Янтарный» имеет ранний срок созревания и приносит стабильно хороший урожай. Сорт устойчив к заморозкам и засухе.

    «Колобок»

    Нижняя часть ветвей куста покрыта шипами. Растение компактное, среднего размера. Ягоды большие, вес одной примерно 6,9 гр. Форма плодов вытянутая, цвет кожицы светло-красный. Мякоть на вкус кисло-сладкая. «Колобок» устойчиво переносит заморозки и низкую температуру. Имеет иммунитет против следующих заболеваний: антракноз и мучнистая роса.

    Лучшие сорта крыжовника с крупными плодами

    «Защитник»

    Растение с высокими, мощными ветвями и ровной кроной. Представляет крупные сорта. Вес одной ягоды до 10 гр, форма – продолговато-грушевидная, цвет кожицы темно-бордовый.

    На вкус плодовая мякоть кисловато-сладкая. «Защитник» относится к разновидностям с ранним сроком созревания. Сорт устойчив к низкой температуре и имеет иммунитет против мучнистой росы.

    «Конфетный»

    Кусты растения покрыты шипами. Плоды крупные, вес одного варьируется от 3 до 5,9 гр. Цвет ягод розовый, мякоть кисло-сладкая на вкус, обладает прекрасным ароматом.

    «Конфетный» устойчив к морозам, не нуждается в опылении. Каждый сезон приносит от 1,9 до 6,3 кг с куста. Имеет иммунитет против мучнистой росы и антракноза.

    Есть у этого сорта минус, «Конфетный» часто становится жертвой септориоза. Выращивать рекомендуется в областях Западной и Восточной Сибири.

    «Кооператор»

    Имеет среднепоздний срок созревания. Растение среднего размера со слабораскидистой кроной. Ветви практически не имеют шипов. Вес одной ягоды около 7 гр, форма грушевидная, цвет кожицы насыщенно-красный.

    Мякоть вкусная и сладкая. С одного куста можно собрать до 5 кг ягод. «Кооператор» является десертной разновидностью. Вид не подвержен появлению плодовой гнили и устойчив к морозам.

    «Ленинградец»

    Растение среднего размера с полураскидистой кроной, на ветках небольшое количество шипов. Имеет среднепоздний срок созревания. Плоды крупные, в форме яйца, вес одного около 10 гр. Цвет ягод красный, мякоть на вкус кисло-сладкая. За сезон с одного куста можно собрать до 7,6 кг зрелого крыжовника. «Ленинградец» хорошо переносит низкую температуру и не подвержен распространению мучнистой росы.

    «Родник»

    Растение средней высоты формируют аккуратную крону. Вес одной ягоды от 5 до 6 гр, при должном уходе вес может увеличиться до 8 гр. Плоды имеют округлую, продолговатую форму. Кожица плотная, желтовато-зеленого оттенка. Плодовая мякоть сладкая и вкусная. Можно употреблять как в свежем, так и в обработанном виде. «Родник» хорошо переносит заморозки и устойчив к появлению и распространению грибковых заболеваний.

    Интересно! Неблагоприятные погодные условия не помешают собрать богатый урожай с куста.

    Лучшие зимостойкие сорта крыжовника

    «Берилл»

    Кустарник вырастает среднего размера, ветви формируют аккуратную крону. В нижней части побегов часто имеются шипы. Масса одной ягоды от 7,9 до 9 гр, крыжовник округлой формы зеленоватого оттенка. Имеет прекрасные вкусовые качества и относится к десертным разновидностям. С одного куста за сезон можно собрать до 9 кг зрелого урожая. «Берилл» устойчив к воздействию низкой температуры до – 35 градусов. Имеет иммунитет против плодовой гнили.

    «Командор»

    Сорт полученный в результате скрещивания «Африканца» и «Челябинского зеленого». Обладает множеством преимуществ.

    Крона растения компактная и густая, побеги имеют шипы. Ветви кустарника усеяны множеством ягод почти черного цвета, мякоть которых обладает приятным вкусом.

    «Уральский изумруд»

    Растение имеет крону среднего размера, не очень высокое, на побегах мало шипов. Плоды гладкие, не имеют опушения, вес одной единицы около 8гр. «Уральский изумруд» называется так потому, что ягоды, растущие на его ветвях, яркие. Мякоть вкусная и ароматная. Зрелые плоды можно собирать только через 3-4 года после посадки кустарника. Сорт хорошо переносит морозы и не пострадает при температуре до – 37 градусов.

    «Консул»

    Разновидность имеет еще одно название – «Сенатор». Растение компактное, средних размеров с плотной кроной и ветвями, покрытыми шипами. Плоды большие, вес одной единицы около 6 гр. Цвет ягод темно-бордовый, насыщенный. Кожица нежная, подверженная повреждениям, поэтому не рекомендуется перевозить этот вид крыжовника. Из мякоти получается прекрасное варение, потому что внутри практически отсутствуют семечки. Растение устойчиво к морозам до -38 градусов. Урожайность повышается в несколько раз на 2-3 год после высадки.

    «Белорусский»

    Растение компактное, маленькое. Ветви усеяны множеством шипов. Плоды круглые, масса одной единицы около 8 грамм. Кожица тонкая, насыщено-зеленого цвета, имеет оттенок повторяющий цветовой тон малахита. Мякоть приятная на вкус, сочная и сладкая. Разновидность является представителем старой селекции. «Белорусский» устойчив к воздействию низкой температуры до – 38,5 градусов. Имеет средний срок созревания урожая.

    «Краснославянский»

    Растение имеет средние размеры, крона не густая, формируется слабораскидистыми ветвями, на которых есть шипы. Крыжовник крупный, круглой формы, вес одной единицы около 9 грамм. Кожица гладкая, без пушка и налета, насыщенного красного цвета. Ягоды относятся к десертным разновидностям, имеют приятный вкус.

    Важно знать! Плодоносит «Краснославянский» на следующий год после посадки. Через пару лет с куста можно собрать от 6 до 7 кг зрелого крыжовника. Вид хорошо переносит заморозки и не подвержен появлению мучнистой росы.

    Лучшие бесшипные сорта крыжовника

    «Орленок»

    Кусты средней высоты формируют компактную крону. Ветви гладкие, не имеют шипов. Сорт очень популярен на территории России у дачников и огородников. Масса одной ягоды от 4 до 6 гр. Цвет кожицы насыщенно-черный. Сверху крыжовник покрывает слой налета, под которым скрывается тонкая кожа и кисло-сладкая мякоть. «Орленок» рано созревает и приносит хороший урожай каждый сезон. Вид не подвержен появлению плодовой гнили и хорошо переносит морозы.

    «Африканец»

    Растение компактное, небольшое, ветви гладкие без шипов. Плоды большие, круглые, насыщенного фиолетового цвета. Представляет сладкие сорта. Мякоть сладкая с кислинкой, имеет привкус черной смородины. Ягоды на побегах появляются через 2-3 года. «Африканец» не боится заморозков и имеет иммунитет против множества заболеваний. Есть риск заражения антракнозом.

    «Северный капитан»

    Наиболее известный из всех сортов данной садовой культуры. Ветви растения расположены вертикально, они формируют аккуратную и компактную крону. Цвет ягод – насыщенный, практически черный. Вес одной единицы около 4 грамм. Мякоть сладкая, с небольшой кислинкой, приятная на вкус. «Северный капитан» созревает в средние сроки. Если постоянно подкармливать и удобрять почву, можно добиться высокой урожайности, примерно 12 кг ягод с куста. Разновидность устойчива к морозам, засухе и заболеваниям.

    «Уральский бесшипный»

    Растение компактных размеров с крупными плодами зеленого цвета. Вес одной единицы около 8 гр. Кожица ягод плотная, гладкая, без пушка, скрывает сладкую мякоть. «Уральский бесшипный» имеет средний срок созревания и устойчив к низким температурам.

    Полезно! Недостатком данного вида, является то, что он сбрасывает ягоды раньше времени. Поэтому плоды лучше собирать раньше заявленного срока созревания. Ветви кустарника не имеют шипов.

    «Крыжовник бесшипный»

    Ветви кустарника растут вверх, они формируют компактную крону. Вес одного плода около 5 гр. Форма ягод кольцеобразная, кожица светло-красного оттенка.

    Мякоть на вкус сладкая, приятная с небольшой кислинкой. «Крыжовник бесшипный» прекрасно переносит холодное время года и не подвержен распространению мучнистой росы.

    Заключение

    Выбирая сорт для выращивания на своем огороде, необходимо уделить особое внимание сроку созревания плодов, их размеру, форме и вкусовым качествам. И опытный садовод, и любитель найдет вид, который будет идеально подходить по всем параметрам, поскольку разновидностей крыжовника огромное множество.

    Использованные источники: yandex.by

    Крыжовник — колючая ягода

    Крыжовник относится к роду Смородина, семейству Крыжовниковые. Другие названия этого растения крыжовник европейский, обыкновенный и крыжовник отклоненный. Раньше в России растение называли берсень, крыж-берсень, крыг-берсень, в Великобритании гусиная ягода, в Германии Христов терн.

    Родина крыжовника — северная Африка и Западная Европа. Распространен на Украине, Кавказе, в Средней Азии, Закавказье, Южной и Средней Европе, Северной Америке. На территории России есть много одичавших видов растения, которые произрастают в лесах.

    В начале 20 века крыжовник чуть было не исчез как культура. В Россию из Ирландии завезли сорт, зараженный мучнистой росой. В результате, растение перестали выращивать, и только через 15 лет, когда нашли средство для борьбы с болезнью, крыжовник снова начал постепенно набирать популярность. Селекционеры вывели новые сорта, устойчивые к мучнистой росе.

    Как выглядит

    Крыжовник произрастает в виде кустов высотой до 1,2 м. Иногда ветви кустарника сильно раскидистые и могут достигать 2 метров в диаметре. Ветки трехраздельные, часто покрыты острыми многочисленными колючками. Цветы растения, красноватого или зеленоватого оттенка, появляются в мае и растут в пазухах листьев. Плоды крыжовника — это ягоды, бывают овальной или круглой формы, до 12 мм в длину, есть сорта с плодами до 40 мм в длину. Поверхность ягод с хорошо заметными прожилками, кожура в зависимости от сорта зеленая, желтая, красноватая, фиолетовая и пурпурная. Спеют плоды в июне-августе. В недозрелом виде плоды кислые, большинство спелых ягод сладкие. Мякоть крыжовника ароматная и освежающая.

    Сорта

    Сорта крыжовника очень разнообразны, различаются по следующим признакам:

    • размер, вкус и цвет плодов;
    • наличие и отсутствие колючек;
    • время созревания;
    • подверженность болезням;
    • устойчивость к засухе.

    Самые популярные сорта крыжовника:

    • Малахит, хорошая урожайность и устойчивость к болезням и холодам. Плоды зеленого цвета с восковым налетом. Куст очень раскидистый, с шипами;
    • Грушенька, крупные овальные ягоды, с кожурой темно-фиолетового цвета и кисло-сладкой мякотью. На ветках нет шипов, сорт хорошо переносит морозы и устойчив к болезням;
    • Медовый, ягоды очень сладкие, небольшого размера, с кожурой янтарного цвета. На ветках кустов очень много шипов, растение плохо противостоит болезням, но хорошо переносит холода;
    • Колобок, крупные овальные плоды, с темно-красной кожицей. Мякоть кисло-сладкая на вкус. Сорт хорошо плодоносит, переносит морозы и обладает высокой сопротивляемостью к заболеваниям. Куст раскидистый, почти без шипов;
    • Янтарный, куст раскидистый и сильнорослый, плодоносит обильно и рано дает урожай. Шипов на ветках немного, плоды крупные, золотистого оттенка, кисло-сладкие на вкус. Устойчив к болезням и хорошо переносит любые погодные условия;
    • Командор, сочные плоды темно-фиолетового цвета, ветви без колючек. Сорт завезен из Италии. Неплохая устойчивость к болезням, морозы переносит слабо, предпочтительно высаживать в южных регионах;
    • Краснославянский, широко растущий куст, крупные плоды, круглые, темно-вишневого цвета. Мякоть сладкая, на ветках много шипов. Сорт хорошо переносит морозы, к болезням устойчив, но иногда поражается мучнистой росой.

    Польза

    Калорийность 100 г спелых ягод составляет 44 ккал. В крыжовнике много витамина В2, тиамина, пиридоксина, есть витамин В9 и С, никотиновая кислота, ретинол, токоферол, натрий, кальций, калий, магний, хром, цинк, железо, медь. Сладость ягодам обеспечивают природные сахариды, содержатся в крыжовнике и органические кислоты, азотистые соединения, танин, дубильные вещества, пектин, антоцианы. В темных плодах есть витамин Р, в ягодах желтого цвета много витамина Е.

    Положительное влияние крыжовника на организм заключается в следующих свойствах:

    • понижает давление;
    • увеличивает физическую выносливость;
    • снимает раздражительность и усталость;
    • оказывает положительное влияние на умственную работоспособность;
    • тонизирует организм;
    • заряжает энергией;
    • укрепляет иммунитет;
    • защищает от инфекций и вирусов;
    • оказывает благоприятное влияние на психику;
    • обладает мочегонным эффектом и избавляет от отеков;
    • борется с воспалениями при артрите;
    • помогает при запорах;
    • улучшает обмен веществ;
    • нормализует работу пищеварительной системы;
    • улучшает состояние кожи лица;
    • очищает организм и кишечник;
    • помогает при морщинах.

    В косметологии из ягод делают различные маски, недозрелый крыжовник хорошо отбеливает кожу, удаляет веснушки и пигментные пятна. Плоды помогают устранить темные круги под глазами, увлажняют эпидермис кожи на клеточном уровне. Полезен крыжовник для детей, он насыщает растущий организм витаминами и полезными веществами, помогает улучшить работу ЖКТ и укрепляет иммунитет.

    Нельзя употреблять в пищу ягоды крыжовника при некоторых проблемах со здоровьем:

    • колиты
    • диарея
    • камни в почках
    • карцинома кишечника
    • энтерит
    • сахарный диабет
    • язва 12-перстной кишки и желудка
    • нарушения свертываемости крови

    Не рекомендуется сочетать плоды с йогуртом, простоквашей и молоком.

    Применение в медицине

    В медицине ценятся плоды и листья крыжовника, которые помогают при многих недугах:

    • малокровие
    • псориаз, экзема, дерматит
    • дискинезия желчных путей
    • туберкулез
    • ломкость сосудов
    • обильные менструации
    • кровотечения
    • тяжелые проявления климакса
    • варикоз
    • простудные заболевания
    • бронхит
    • пневмония
    • панкреатит
    • расстройство кишечника
    • депрессия
    • аллергия
    • атопический дерматит у детей
    • боли при подагре

    Рецепты целебных напитков

    Напиток из листьев крыжовника

    • залейте 20 сушеных листьев 500 мл кипятка;
    • оставьте настояться на 1 час;
    • принимайте по 1/3 стакана 3 раза в сутки.

    Напиток очень полезен при простудных болезнях, легочных проблемах, эффективен как мочегонное и желчегонное средство.

    Настой из крыжовника

    • 2 столовые ложки ягод залейте стаканом кипятка и перелейте в термос;
    • настаивайте отвар в течение 5 часов и процедите;
    • принимайте 2 раз в сутки по половине стакана.

    Отвар помогает при кровотечениях, климаксе и анемии, простудных заболеваниях.

    Применение в кулинарии

    Крыжовник едят в сыром виде, плоды варят и запекают, из них готовят соки, подливы и соусы для различных блюд. Из крыжовника варят компоты, джемы, варенье, морсы, кисели, топинги, мармелад и сиропы. Хорошо сочетается ягода с мясом, птицей и рыбой. Используют крыжовник при приготовлении десертов, консервируют как самостоятельно, так и в сочетании с болгарским перцем, огурцами и томатами.

    Рецепты

    Десерт из крыжовника с ананасами и апельсинами

    • 500 г крыжовника;
    • 125 мл воды;
    • 150 г сахара;
    • 4 яйца;
    • 500 мл молока
    • апельсин
    • немного вина
    • печенье миндальное — 12 шт.;
    • половина ананаса.
    1. Промойте плоды крыжовника и варите 10 минут в воде с сахаром (100 г).
    2. Остальной сахар взбейте с яйцами в пену.
    3. Молоко нагрейте и непрерывно помешивая, соедините с яичной массой. Нагрейте на очень маленьком огне до загустения.
    4. Крем оставьте остывать, поломайте на кусочки печенье.
    5. В бокалы выложите крыжовник, сверху слой крема, кусочки печенья. Сбрызните вином.
    6. Ананас с апельсином нарежьте тонкими дольками и украсьте десерт.
    7. Охладите перед подачей и подавайте с мороженым.

    Оригинальная закуска из крыжовника с чесноком

    • 300 г чеснока;
    • 2 ст. л. соли;
    • 300 г крыжовника;
    • 1 литр воды;
    • 200 мл уксуса 9%;
    • 2 ч. л. сахара.
    1. Влейте воду в кастрюльку, добавьте соль с сахаром и поставьте на огонь.
    2. Крыжовник промойте и удалите хвостики, почистите чеснок.
    3. В баночку уложите целые дольки чеснока, сверху выложите ягоды.
    4. Когда маринад закипит, влейте уксус и залейте ингредиенты в баночке.
    5. Плотно закройте крышкой и оставьте мариноваться на 2 недели.

    Хранение

    Запасаться на зиму крыжовником можно различными способами. Помимо консервации, плоды сушат и замораживают, из них можно готовить напитки или добавлять в выпечку. Сушат еще листья, которые заваривают как чай и отвар.

    • переберите плоды и удалите плодоножки;
    • промойте крыжовник под проточной водой и обсушите на бумаге;
    • выложите плоды на картон или фанерную доску, положите в морозилку;
    • готовый крыжовник пересыпьте в полиэтиленовые пакеты или плотно закрытые пластиковые контейнеры.
    • отберите спелые и неповрежденные ягоды, промойте и очистите от хвостиков;
    • поместите крыжовник в дуршлаг и несколько минут подержите над кипящей водой, чтобы плоды быстрее высушились и не потемнели;
    • тонким слоем разложите крыжовник на противне и поместите в духовку;
    • сначала температура должна быть 35 градусов, через 10 минут увеличьте ее до 65 градусов. Духовка все время должна быть открытой.
    • общее время сушки 5-7 часов. Время от времени перемешивайте крыжовник для равномерного просушивания;
    • готовые плоды храните до 2 лет в мешочках из марли, бумаги или ткани.

    Выращивание

    Посадка саженцев крыжовника может проводиться весной и осенью, но предпочтительнее эту процедуру осуществлять в сентябре или начале октября. Важно успеть за 2-3 недели до заморозков, чтобы кустик успел прижиться.

    Растение не любит много влаги и затемненные места. При посадке нескольких кустов соблюдайте между ними расстояние в 2 метра. Возраст саженца предпочтительно должен быть 1-2 года. При посадке важно соблюдать следующие правила:

    • выберите незаболоченное и освещенное место;
    • подготовьте яму для посадки размером 50х50 см;
    • внесите в лунку минеральные или органические удобрения;
    • удалите у саженца сухие корни, ветки обрежьте, оставьте на каждой по 5 почек;
    • посадите под наклоном саженец и засыпьте землей, уплотните и полейте.

    Уход за крыжовником особенно необходим с ранней весны до осени. Обложите куст внутри и снаружи торфом или навозом. Это будет одновременно и подкормка, и мульча для растения. Можно мульчировать куст компостом, корой сосны или соломой. Это поможет сохранить влагу и уменьшить количество сорняков.

    Весной, пока не сформировались почки, удаляются сухие и поврежденные ветки, сильные укорачиваются на 2-3 почки. Наиболее развитые побеги оставьте, однолетние обрежьте на треть. Каждый год нужно сохранять по 2-4 нулевых отростка, чтобы через 8 лет у куста было до 30 веток различного возраста.

    Важно не пропустить время проведения профилактики от вредителей и болезней. Ранней весной, до образования почек, голые ветки обрабатывают кипятком, используя лейку с распылителем. Засуху крыжовник переносит очень хорошо, поливать его нужно в середине мая, если стоит засушливая погода. В летний период проводится рыхление почвы и удаление сорняков. За сезон прополка должна проводиться 3-4 раза, полив проводится по необходимости. В начале июля куст удобряется раствором из воды и навоза в пропорции 8 частей сырья на 1 ведро воды. После сбора урожая в августе кустам нужна минеральная подкормка. Можно использовать 30 г калийной соли, 70 г суперфосфата, 35 г аммиачной селитры или 60 г сульфата аммония.

    Осенью проводится подготовка к зиме, куст обкапывают на глубину 10 см, вносят 100 г комплексной органоминеральной подкормки. Чтобы защитить крыжовник от морозов, его можно хорошо засыпать снегом, так корни с ветками не отмерзнут и в почве будет скапливаться влага.

    Использованные источники: travelask.ru

    Современные сорта крыжовника

    Крыжовник, этот колючий кустарник хотя бы в одном экземпляре, но обязательно есть на каждом садовом участке. Культура эта с богатой историей, и известна человеку очень давно. Некогда крыжовник выращивался в больших масштабах и в нашей стране, но большая часть его насаждений была уничтожена привезенной с другого континента мучнистой росой. Потребовались годы, чтобы селекционеры смогли вывести сорта, устойчивые к этому недугу, и сейчас спрос на посадочный материал крыжовника и площади, занятые под этой культурой, увеличиваются с каждым годом.

    На текущий момент в Государственном реестре селекционных достижений РФ насчитывается 46 сортов этой замечательной культуры, самые первые сорта крыжовника были получены в далеком 1959 году, это сорта: Малахит, Русский, Сеянец Лефора, Смена и Челябинский зеленый. Новинки, выведенные в 21 веке: Белые ночи, Защитник, Казачок, Конфетный, Любимец, Народный, Родник, Северный капитан, Серенада, Снежана, Уральский изумруд, Уральский розовый, Фламинго, Шершневский и Эридан.

    Каждый из этих сортов крыжовника рекомендован для одного или нескольких регионов РФ, подобранных в соответствии с целым рядом климатических особенностей. Всего таких регионов 12, тот или иной сорт крыжовника рекомендован для каждого из них. Давайте поподробнее рассмотрим сорта и выясним, для какого из регионов тот или иной культивар рекомендован.

    Начнем с сорта Арлекин, он был получен в 1995 году и рекомендуется для регионов 9 и 10 – Уральского и Западно-Сибирского. Данный сорт крыжовника характеризуется как поздний, это кустарник, отличается средней силой роста, средней раскидистостью кроны и имеет довольно крупные листовые пластинки зеленого цвета. В соцветии этого сорта обычно три цветка. После цветения завязываются ягоды, они красной окраски, округлой формы, со вкусом, оцениваемым дегустаторами на 4,4 балла из 5 возможных. В плодах до 6,0% сахаров, более 3% кислот, свыше 24 мг% аскорбиновой кислоты. Урожайность с куста достигает 2,5 кг. Сорт не поражается мучнистой росой, редко повреждается пилильщиком.

    Культивар Белые ночи был выведен в 2000 году и рекомендован к выращиванию во втором, Северо-западном регионе. Плоды сорта созревают рано. Само растение представляет собой весьма скромный по размерам куст с прямыми, покрытыми шипами, побегами. Листовые пластинки имеют средние размеры и зеленую окраску. В соцветии обычно один, реже — два цветка. Плоды крыжовника массой около 3,5 г, форма их округлая, окраска желто-зеленая, присутствует небольшое опушение. Дегустаторы оценивают вкус на 4,3 балла, внешний вид на 4,4 балла. В каждой ягоде до 10,9% сахаров, свыше 1,8% кислот, до 30 мг% аскорбиновой кислоты. Максимальная урожайность с куста равна 3,1 кг. Сорт устойчив к мучнистой росе.

    Сорт крыжовника Берилл был включен в Госреестр в 1998 году и рекомендован для выращивания в 9 и 10 регионах — Уральском и Западно-Сибирском. Это средний по размерам кустарник со слегка раскидистой кроной. Побеги обычно изогнуты, имеют колючки только снизу. Листовые пластинки довольно крупные. В соцветии два цветка. Плоды имеют округлую форму, массу около 3,5 г, желто-зеленую окраску с кожицей, лишенной опушения. Дегустаторы оценивают вкус ягод на 4,4 балла, привлекательность внешнего вида — на 4,5 балла. В каждой ягодке этого сорта есть до 9,8% сахаров, около 0,5% кислот, более 38 мг% аскорбиновой кислоты. Максимальная урожайность с куста составляет порядка шести килограммов. Сорт устойчив к мучнистой росе и отличается высокой зимостойкостью.

    Владил, — этот сорт крыжовника получен в 1995 году и рекомендован для выращивания во 2, 4, 7, 9 и 10 регионах, это Северо-Западный, Волго-Вятский, Средневолжский, Уральский и Западно-Сибирский регионы. Урожай данного сорта созревает в ранние сроки. Растения сорта — это активно растущие кустарники со слегка раскидистой кроной. Листовые пластинки довольно крупные, темно-зеленой окраски с блеском. В соцветии могут быть два или три цветка. Плоды у сорта достигают массы в 2,9 г, они красные, довольно вкусные, этот показатель дегустаторы оценивают на 4,3 балла, а внешний вид — на 4,4 балла. В ягодах до 15% сахаров, более 2,8% кислот, свыше 28 мг% аскорбиновой кислоты. Максимальная урожайность сорта составляет порядка двух килограмм с куста. Сорт иммунен к мучнистой росе, однако может повреждаться пилильщиком.

    Защитник, — данный сорт крыжовника получен сравнительно недавно, в 2010 году и рекомендован для выращивания в третьем, Центральном, регионе. Для сорта характерно созревание в поздние сроки. Растения данного сорта — это активно растущие кустарники, имеющие прямые побеги, полностью покрытые шипами, и крупные листовые пластинки темно-зеленой окраски. В каждом соцветии может быть от одного до трех цветков. Плоды у этого вида имеют овально-грушевидную форму, темно-красную, практически черную, окраску и заметный восковой налет. Средняя масса плода около 4,9 г. Вкус ягод довольно приятный, дегустаторами он оценивается на 4,5 балла, а внешний вид — на 4,6 балла. Максимальная урожайность с куста достигает 5,6 килограмма. Сорт засухоустойчив, зимостоек, однако может поражаться мучнистой росой.

    Казачок, — этот сорт крыжовника был включен в Госреестр в 2006 году и рекомендован для выращивания в пятом регионе – Центрально-Черноземном. Срок созревания у сорта среднепоздний. Растения сорта — это кустарники со средней силой роста и раскидистой кроной благодаря своим изогнутым побегам. Листовые пластинки ярко-зеленой окраски. В соцветии может быть как один, так и два цветка. Плоды сорта имеют массу около 3,6 г, они овальной формы, темно-красной окраски, слегка опушены. Вкус ягод довольно приятный, дегустаторы оценивают его на 4,9 балла, это очень высокая оценка. В каждой ягоде сорта Казачок содержится до 11,7% сахаров, около 1,4% кислот, до 39,8 мг% аскорбиновой кислоты. Максимальная урожайность с одного растения достигает восьми килограммов. Сорт стоек к мучнистой росе.

    Колобок, — данный сорт крыжовника получен в 1988 году, он рекомендован для выращивания в 3, 4, 5 и 11 регионах, то есть в Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном и Восточно-Сибирском. Для сорта характерен средний срок созревания и высокая урожайность, достигающая шести килограммов с куста. Растение сорта — это средний по силе роста куст с довольно густой и раскидистой кроной. Шипы на побегах небольшие, их немного. В соцветиях может быть как один, так и два цветка. Плоды весьма крупные, могут достигать массы в 8,1 г, они округлые, темно-красные. Вкусовые качества оцениваются на 4,6 балла. Сорт устойчив к мучнистой росе.

    Конфетный, — этот культивар был включен в Госреестр в 2008 году и рекомендован к возделыванию в 10 и 11 регионах – Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском. Для сорта характерен средний период созревания. Растения сорта – средние по степени роста кустарники с компактной кроной и довольно тонкими побегами. Шипы, как и побеги, тонкие, расположены одиночно и обычно только в нижней части побега. В соцветии может быть как один, так и два цветка. Плоды сорта средних размеров, шаровидной формы, красной окраски. Вкус крыжовника довольно приятный, дегустаторами оценивается на 4,7 балла. Средняя масса плода около 3,2 г. В каждой ягоде до 8,7% сахаров, более 1,1% кислот, свыше 55,1 мг% аскорбиновой кислоты. Максимальная урожайность сорта достигает 2,4 кг с куста. Сорт стоек к засухе, не боится морозов.

    Кооператор, — сорт крыжовника получен в 1999 году и рекомендуется для двух регионов – 9 и 11, это Уральский и Восточно-Сибирский. Урожай созревает в среднепоздние сроки. Максимальная урожайность нередко превышает шесть килограммов с куста. Растения сорта — это кустарники среднего роста, с компактной, умеренно раскидистой кроной. Побеги имеют колючки только в нижней части, что несколько упрощает сбор урожая. В соцветии может быть как два, так и три цветка. Полностью вызревшие плоды крыжовника достигают массы в 7,6 г, имеют грушевидную форму и темно-красную окраску, иногда выглядят черными. Вкус очень приятный, считается десертным, его дегустаторы оценивают в 4,9 балла. Сорт устойчив к мучнистой росе.

    Краснославянский, — этот сорт крыжовника был включен в Госреестр в 1992 году и рекомендован сразу для трех регионов – 2, 3 и 4, это Северо-Западный, Центральный и Волго-Вятский. Урожай у данного сорта созревает в средние сроки, урожайность довольно высокая достигает семи килограмм с куста. Растения сорта — это кустарники небольшого роста со слегка раскидистой кроной. Шипы небольшие и их не много. Плоды очень крупные, достигают девяти грамм, форма их округлая, окраска темно-красная, заметно небольшое опушение на поверхности. Мякоть ягод весьма вкусная, дегустаторами вкус оценивается на 4,5 балла. Сорт устойчив к мучнистой росе.

    Красный крупный, — он был получен в 1974 году и рекомендуется к выращиванию в десятом регионе – Западно-Сибирском. Интересно, что данный сорт крыжовника был получен от сеянца, который случайно вырос, его родители неизвестны. Для сорта характерно созревание в средние сроки, высокая зимостойкость и устойчивость к комплексу болезней и вредителей. Урожайность колеблется по годам от трех до четырех килограмм плодов с куста. Сами растения средней силы роста и довольно раскидистые. Колючки в обилии есть на старых побегах, на молодых их очень мало. Ягоды не крупные, достигают массы в 3,1 г. Форма плодов удлиненно-овальная, окраска темно-красная. Вкус довольно приятный, дегустаторами оценивается в 4,5 балла.

    Кубанец, — данный сорт крыжовника выведен в 1997 году и районирован лишь в одном регионе – 6, Северо-Кавказском. Урожай на невысоких и слегка раскидистых кустах этого сорта созревает рано. Его легко собирать, потому что шипы на толстых и прямых побегах расположены только в нижней части. Спелые ягодки имеют овальную форму, зеленую окраску, не имеют опушения и достигают массы в 5,7 г. Максимальная урожайность с куста крыжовника достигает на хорошей почве 9,4 килограмма. Плоды сорта вкусны, дегустаторы оценивают вкус в 4,5 балла, а внешний вид в 4,6 балла. В каждой ягодке есть до 7,7% сахаров, около 2,2% кислот, свыше 33 мг% аскорбиновой кислоты. Сорт устойчив к мучнистой росе и не требует наличия на участке сортов-опылителей.

    Культивар Любимец, — он был включен в Госреестр в самом начале текущего века – в 2000 году и рекомендован для выращивания в 10-м регионе, Западно-Сибирском. Ягодки на раскидистых кустах этого сорта крыжовника созревают довольно рано, собирать их не очень удобно: весьма толстые побеги покрыты не менее толстыми шипами. Однако ягодки стоят того, чтобы помучиться со сбором, они имеют овальную форму, массу около 4,0 г, желто-зеленую окраску плотной, покрытой восковым налетом кожицы и довольно приятный вкус, хотя и без аромата, оцениваемый дегустаторами на 4,9 балла. Каждый плод содержит до 8,8% сахаров, около 2,0% кислот, более 43 мг% аскорбиновой кислоты. Урожайность сорта весьма высока и на хорошей почве достигает 8,7 кг с куста. К достоинствам сорта можно отнести его зимостойкость, устойчивость к мучнистой росе и относительную стойкость к пилильщику.

    Малахит, — сорт крыжовника старый, 1959 года, однако именно он максимально часто встречается на дачных участках. Районирован сорт во многих регионах, легче сказать, в каких его выращивание не желательно, это 6, 10 и 11 регионы, а именно Северо-Кавказский, Западно-Сибирский и Восточно-Сибирский. Урожай на сильнорослых и слегка раскидистых кустах созревает в средние сроки. Максимальная урожайность составляет около четырех килограмм с куста. Урожай собирать придется с осторожностью, потому что мелкие шипы рассыпаны по всей поверхности побегов. Однако ягоды Малахита на побегах никто не оставляет, говорят, что самое вкусное варенье бывает именно из плодов этого сорта. К слову, плоды нельзя назвать мелкими, они достигают массы в 7,1 г, имеют слегка вытянутую форму и насыщенно-зеленую окраску. Вкус приятный, дегустаторами оценивается на 4,6 балла. Сорт устойчив к мучнистой росе.

    Маяк, — этот сорт крыжовника более новый, он включен в Госреестр в 1992 году и районирован только в одном регионе – в Северо-Западном (2). Урожай на хорошо развитых кустах с арковидными побегами созревает в средние сроки. Урожай собирать не очень легко: побеги имеют весьма острые шипы, которые порой распределены весьма густо. Масса ягод не рекордная – около 3,3 г, урожайность тоже на среднем уровне – примерно 5,2 кг с куста. Чем хорош сорт? Приятной темно-красной окраской ягод, хорошим вкусом, оцениваемым дегустаторами на 4,3 балла, и высоким содержанием в них сахаров – более 10,5%. Помимо этого, для сорта характерна высокая зимостойкость и стойкость к мучнистой росе.

    Использованные источники: yandex.by
    Выращивание Гладиолусов ВидеоПахизандра Верхушечная ФотоКудрявая Ива ФотоЛегенда О Цветке ОрхидеяЦветет Ли ПапоротникВсе О ЧеремухеНедозревший Виноград Что ДелатьРоза Вильям ШекспирФикус Лировидный Размножение ЛистомКудрявая Ива ФотоПальма С Перистыми ЛистьямиРододендроны Для Подмосковья СортаВсе О ЧеремухеКак Ускорить Цветение ХризантемКак Росянка Ловит Насекомых ВидеоТис Продолжительность ЖизниМультифлора Что Это ТакоеЦветок Ирезине ФотоКак Пересаживать Орхидею В Домашних Условиях ВидеоЛесные Ягоды НазванияПереработка Кедрового ОрехаБиотлин Инструкция По ПрименениюФаленопсис Уход Видео