Виноград Изабелла — Описание Сорта, Полезные Свойства И Вред

Содержание статьи:


  • Сорт винограда Изабелла — особенности выращивания и полезные свойства
  • Виноград сорт Изабелла
  • Виноград «Изабелла»: описание сорта, фото и отзывы
  • Виноград изабелла: секреты самостоятельной посадки и ухода, выращивание, фото, описание сорта, характеристики, обрезка
  • Изабелла — универсальный виноград с земляничным вкусом
  • Описание сорта и особенности выращивания винограда «изабелла»
  • Черный виноград Изабелла
  • Виноград Изабелла: описание сорта,посадка и уход за растением
  • Описание сорта винограда Изабелла
  • Сорт винограда Изабелла — особенности выращивания и полезные свойства

    Своей популярности виноград Изабелла обязан способности подстраиваться под различные климатические условия. Неприхотливое по всем статьям растение с «американскими корнями», предком которого считают Vitis vinifera, было завезено в Европу XVII-м веке. Для виноградарей оно стало «палочкой выручалочкой» в малоурожайные года, а виноделам преподнесло оригинальные вкусы и ароматы. На протяжении трех веков растение – результат скрещивания диких культур, не перестает интересовать селекционеров, что выражается в постоянном обновлении изабельных сортов.

    Содержание

    Описание винограда изабелла

    Нынешнее название этот сорт винограда получил в 1816 году. Его «крестным отцом» стал бруклинский садовод Вильям Прайс, который так увековечил имя жены своего друга – первой красавицы Дорчестера (Северная Каролина) — Изабеллы Гибс.

    Сорт винограда Изабелла выделяется высокими, густыми кустами, что делает его привлекательным для ландшафтных дизайнеров. На первых порах он не радует скоростью роста. Однако спустя 3 года после посадки его ветви растения удлиняются ежегодно на 3–4 метра. Молодым побегам характерен зеленовато-малиновый цвет, тогда как старая лоза остается серо-бурой.

    Темно-зеленые трехлопастные листья винограда с обратной стороны носят серо-белый окрас. К осени листва Изабеллы становится золотистой.

    Цилиндрические, в форме перевернутого конуса, кисти не отличаются высокой плотностью ягод. При среднем весе от 200 до 250 г, в особо урожайные годы, масса отдельных экземпляров превышает 2 кг. Каждый побег в среднем несет по 3 грозди.

    При диаметре в районе 18 мм, масса ягод сорта Изабелла доходит до 3 г. Темно-синие виноградные плоды овальной формы отличаются сочной мякотью с редкими косточками. Значительное содержание сахара (15,4–18%), а также оригинальный кисловато-сладковатый привкус наделяют сорт привлекательностью для виноделов.
    Период между цветением и сбором урожая занимает около полугода.

    Виноград Изабелла распространен в южных регионах (Крым, Кавказ). Благодаря высокой морозоустойчивости, сорт активно продвигается в центральную часть России, его можно встретить на Урале и даже в Сибири.

    Изабельные сорта винограда

    Постоянная селекция винограда Изабелла способствует появлению новых сортов с улучшением полезных свойств.

    Видео по теме: Сорт винограда Изабелла.

    Из черного винограда выведено растение, гроздья которого созданы ягодами янтарного оттенка. По многим характеристикам виноград Изабелла Белая превосходит своего прародителя, а его внешний вид и вкус повышают привлекательность сорта как изысканного десерта.

    Среди распространенных в России сортов винограда Изабелла лидирующие позиции остаются за Лидией и Сенекой. Однако они постепенно вытесняются новыми представителями изабельной династии, которые имеют более приятный вкус, лишены слизистой мякоти, выделяются коротким периодом созревания ягод и другими полезными качествами. К таким сортам относятся:

    • Симоне;
    • Эра;
    • Минский розовый;
    • Супага;
    • Сукрибе;
    • Альден;
    • Альвуд;
    • Зилга;
    • Агра и др.

    Не отличаясь крупными ягодами и гроздьями, новые изабельные сорта дают стабильный урожай, а также не создают сложностей при уходе, что делает их привлекательными для выращивания на дачных участках средней полосы.

    Не меньший интерес представляют изабельные кишмиши, которые представлены Венусом, Рилайнс пинк сидлисом, Ромулусом и Эйнсет сидлисом. Виноградины этих сортов по размерам не уступают Изабелле и Лидии. Они совершенно лишены косточек, содержат большой процент сахара, стойки к милдью.

    Засухоустойчивость морозостойкость

    Низкая засухоустойчивость – один из немногих недостатков сорта. В то же время виноград Изабелла отлично себя чувствует в районах с повышенной влажностью. Растение легко переносит холод. Его корни и лоза не нуждается в накрытии, когда температура воздуха не опускается ниже 7–8 градусов мороза.

    Видео по теме: Почему виноград «Изабелла» запрещён в большинстве стран

    Урожайность и плодоношение

    Классический сорт Изабелла спеет довольно поздно. Сроки, когда созревает виноград, ограничены октябрем, ноябрем. Неблагоприятные условия, в виде похолоданий и постоянных дождей, мало отражаются на качестве ягод, а также урожае, который нередко превышает 70 кг с куста.

    Область применения плодов

    Изначально Изабелла выводилась как винодельный сорт, что было обусловлено высоким содержанием сахара и урожайностью. Однако, присутствующие в его составе метиловые соединения, заставили некоторые страны отказаться от изабельных вин. Последнее нисколько не подорвало репутацию винограда, а только расширило его сферу применения. Помимо употребления свежих ягод и добавления в различные десерты, плоды Изабеллы используют в производстве компотов, джемов, варенья, других консерваций. Экстракты винограда востребованы в косметической промышленности.

    Достоинства и недостатки сорта

    Среди главных достоинств винограда сорта Изабелла выделяют:

    • повышенную морозоустойчивость;
    • неприхотливость в уходе;
    • стойкость к грибковым заболеваниям;
    • адаптацию под различные климатические условия;
    • ускоренную восстанавливаемость после повреждений;
    • транспортабельность.

    К недостаткам сорта относят:

    • требовательность во влаге;
    • жесткую кожуру;
    • позднее вызревание;
    • специфический («лисий») привкус, который одобряется далеко не всеми производителями вина.

    Химический состав и калорийность

    Химический состав винограда сорта Изабелла насыщен полезными микро- и макроэлементами, среди которых заметно преобладание (на 100 г):

    Видео по теме: Быстрое вино из винограда Изабелла Дичка-Дачный виноград.Вино в домашних условиях.Вино своими руками

    • калия (225 мг);
    • кальция (30 мг);
    • натрия (26 мг);
    • фосфора (22 мг);
    • магния (17 мг);
    • кремния (12 мг);
    • серы (7мг) и пр.

    Витаминная составляющая сорта представлена значительным содержанием аскорбиновой и фолиевой кислот, бета-каротина, токоферола, холина, рибофлавина и пр.

    Виноград – полезный и питательный продукт, избыточное употребление которого не сопровождается повышением веса. Энергетическая ценность ягод сорта Изабелла – 80 кКал на 100 г, что обусловлено содержанием:

    • белков – 0,6/100 г;
    • жиров – 16,8/100 г;
    • углеводов – 0,2/100 г.

    В состав винограда также входят жирные и полиненасыщенные кислоты.

    Виноград изабелла полезные свойства

    Полезные свойства винограда Изабелла определяются содержанием ценных веществ, некоторые из которых не вырабатываются организмом и нуждаются во внешнем поступлении.

    Пектины и антоцианы укрепляют иммунную систему, оберегают организм от вредных бактерий, препятствуют, преждевременному старению. Суточная потребность этих элементов достигает 155–200 мг, что покрывается при употреблении 300–350 г свежих виноградин. Антиоксиданты концентрируются в кожице, а также косточках ягод.

    Видео по теме: Изабелла – столово-технический сорт винограда

    Плоды темных изабельных сортов повышают гемоглобин, что особенно полезно для беременных женщин и для людей с патологиями крови. Благотворно влияя на кровеносные сосуды, виноград способствует снижению артериального давления, улучшает работу сердца. Сахар, кислоты. витамины снимают усталость, восстанавливают организм после значительных физических нагрузок. Кожура и косточки винограда выводят шлаки и токсины, благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта.

    Благодаря пищевым кислотам, входящим в состав ягод Изабеллы, снижается уровень холестерина, нормализуются обменные процессы, сжигаются жировые клетки. При этом виноград отлично утоляет голод без риска набора лишнего веса.

    Помимо ягод, полезными свойствами обладают листья и лоза Изабеллы. В этих частях растения концентрируются дубильные вещества, витамины, минералы, жизненноважные кислоты. Виноградные листья применяются в качестве эффективных компрессов для снижения температуры, снимают опухоль и болевые ощущения при травмах.

    Отвары из молодой лозы и листьев используют как мощные антисептики, которые обеззараживают раны и останавливают гнойные процессы. Полезные свойства таких отваров также проявляются в отхаркивающем эффекте, что применяется при лечении гриппа, ангины и прочих заболеваний дыхательных путей.

    Как правильно выбрать виноград

    При выборе винограда учитывают, как он будет использован. Технические сорта, применяют в виноделии. Их небольшие ягоды не отличаются привлекательным видом, имеют много косточек и кисловатый привкус.

    Видео по теме: При такой Обрезке винограда Вы всегда будете с Урожаем! Обрезка винограда для Начинающих!

    Столовый виноград выбирают по вкусу и аромату. Не меньшую роль играют размеры ягод, а также густота гроздей. Выбор винограда для еды начинают с просмотра плодов на свет. Прозрачность. однородность мякоти исключат гниль, а помутнения укажут на несвежий, лежалый товар. При отсутствии рыхлости ягод, коричневатые пятнышки на их поверхности информируют о высоком содержании сахара.

    Если встряхивание грозди сопровождается опаданием виноградин, от него стоит отказаться.

    Свежесть и качество подтверждаются зеленой или высохшей ножкой грозди, коричневый хвостик свидетельствует, что виноград был сорван в недозрелом виде.

    Особенности употребления Изабеллы

    Химический состав ягод изабельных сортов включает вещества, которые разрушают зубную эмаль, поэтому поедание виноградин необходимо сопровождать ополаскиванием ротовой полости, а употреблять сок лучше через трубочку.

    Как и большинство фруктов, виноград Изабелла не сочетается с молочными, жирными продуктами, а также с газированными напитками. Последствия такого букета выражаются в проблемах с ЖКТ, болями в области живота, диарее.

    Правила посадки

    Прежде, чем посадить Изабеллу, необходимо подготовить грунт, что делают месяцем ранее. Работы начинают с рытья ямы, диаметр и глубина которой должны быть больше 80 см. Дно обкладывают дренажем, поверх которого помещается, смешанная с суперфосфатом, почва. Третий слой представлен обычным грунтом, а финишный – землей, насыщенной торфом и перегноем.
    Этапы посадки:

    Видео по теме: Вино из винограда \

    1. Подготовленную яму заливают водой (8–10 ведер).
    2. По центру лунки ставят опору. Рядом с ней из земли возводят небольшое возвышение, на которое помещается саженец с расправленными корнями.
    3. В лунку засыпают грунт, верхний слой которого выравнивают с корневой шейкой.
    4. После уплотнения почвы виноградную лозу обрезают на 5–6 почек, затем привязывают к опоре.
    5. Процедура завершается обильным поливом растения с последующим мульчированием почвы, оберегающим корни неокрепшего винограда от солнечных лучей.

    Уход за виноградом изабелла

    Перед тем, как ухаживать за виноградом Изабелла, необходимо изучить особенности сорта. Поскольку растение не переносит засухи, уход заключается в обильных поливах, интенсивность которых возрастает весной и осенью, а также когда до цветения остается 7–10 дней.

    С началом вегетационного периода виноград нуждается в подкормке в виде азота. Формирование соцветий и ягод сопровождается добавкой в почву фосфоросодержащих и калийных удобрений, к которым добавляют цинк и бор. С наступлением осени, подготовленная к зимовке виноградная лоза подкармливается средствами с медью.

    Аналогично остальным виноградным сортам, Изабелла нуждается в обрезке. Весенне-летнее обрезание сводится к избавлению от поврежденных и слабых побегов. Осенняя процедура нацелена на формирование кроны куста.

    Видео по теме: Посадка однолетних саженцев винограда с открытой корневой системой.

    Для защиты растения от грызунов, лозу обматывают нетканными материалами, а под зимнее укрытие рассыпают ядохимикаты. Обилие эфирных масел надежно оберегает Изабеллу от насекомых.

    Вред и противопоказания

    Чтобы определить, вреден ли сорт винограда Изабелла для организма, необходимо уточнить условия его употребления. Опасность и нежелательные последствия заключаются в:

    • значительном содержании сахара, что грозит увеличением веса;
    • избытке кальция, провоцирующего повышение артериального давления;
    • большом количестве углеводов, распад которых в желудке сопровождается метеоризмом.

    Плоды Изабеллы противопоказаны:

    • при индивидуальной непереносимости, аллергии и язвенных заболеваниях;
    • тучным женщинам на завершающем периоде беременности;
    • кормящим грудью матерям и детям, не достигшим трех лет.

    Сорт не рекомендован диабетикам, гипертоникам, а также людям с повышенной кислотностью желудка.

    Использованные источники: yandex.by

    Виноград сорт Изабелла


    Изабелла – американский черный виноград, являющийся естественным гибридом. Благодаря неприхотливости и устойчивости ко многим болезням виноград Изабелла известен по всему миру и часто выращивается как для личного потребления, так и в коммерческих целях. О его качествах и недостатках пойдет речь ниже в статье.

    Видео по теме: Почему в Грузии не делают вино из винограда \

    Немного истории

    Виноград Изабелла и его листья

    Родиной винограда Изабелла является Северная Америка. Он является естественным гибридом Витис Лабруска и Витис Винифира. Изабелла была открыта Вильямом Принсом (селекционером) в 1816 году в саду семьи Гиббс. Название было дано ему в том же году, в честь хозяйки сада Гиббсов. А в XIX веке он получил широчайшее распространение по всем уголкам планеты.

    В странах Советского Союза виноград Изабелла был одним из самых известных и распространенных сортов. Он имелся практически на каждом дачном участке или в саду, украшал арки, беседки. Использовался не только для еды или виноделия, но и для изготовления вкуснейшего домашнего сока. Сегодня растение отлично произрастает в Сибири, Подмосковье, но более всего распространено в Америке, Европе, Грузии, Абхазии, Азербайджане.

    Описание винограда сорта Изабелла

    Столово-технический гибрид виноград Изабелла

    Виноград Изабелла является столово-техническим гибридом, имеющим три подвида: «Ранняя Изабелла», «Крупноплодная» и «Розовая». Он относится к неукрывным видам. Созревание позднее, срок вегетации 120-125 дней. Урожайность достигает 50 кг ягод с куста. Транспортабельность отличная.

    Куст винограда сорта Изабелла сильнорослый. Листочки большие, темно-зеленые на лицевой стороне и белесые с изнанки. Грозди конические, небольшие, по 150-250 г. Плотность средняя, хотя иногда попадаются плотно набитые ягодами кисти. На одном побеге может вызревать до 8 красивых гроздей, но чаще 3-4 штучки.

    Видео по теме: Как посадить виноград: пошаговая инструкция

    Ягодки средние по размеру (2,5-4 г), круглые. Цвет темно-фиолетовый, практически черный. Кожура покрыта восковым налетом, легко отделяется от мякоти, хорошо пережевывается. Мякоть скользкая, твердоватая (при надавливании на ягоду выскальзывает из шкурки), желто-зеленого цвета. Костей не много, но так как ягода небольшая, то они очень даже ощутимы. Аромат вызывает ярые споры, одним он кажется земляничным, а другим похож на запах мокрой шкуры. Потребляется виноград в свежем виде или используется для переработки (вино, сок).

    Достоинства и недостатки сорта

    Достоинства винограда Изабелла

    Достоинства винограда Изабелла являются причиной его распространенности и положительных отзывов со сторон многих садоводов.

    • Виноград сорта Изабелла устойчив ко многим грибковым заболеваниям, в числе которых оидиум и мильдью, хлороз, антракноз. Не боится он и филлоксеру.
    • Повышенная влажность не является большой проблемой, поэтому в Подмосковье и в северных регионах Европы сорт широко распространен.
    • Урожайность высокая.
    • Имеет приятные вкусовые качества.
    • Выдерживает морозы до -29 градусов по Цельсию, поэтому выращивается даже в северных регионах.
    • Это неприхотливое растение, способное произрастать на разных почвах и в разных климатических условиях.

    Теперь о недостатках сорта Изабелла.

    Видео по теме: [ИЗАБЕЛЛА] – Насколько она опасна для здоровья?

    • Засуху не переносит. При длительной засухе, которая не компенсируется обильными поливами, ягоды буквально иссыхают и опадают, могут развиться болезни – растение становится уязвимо к атакам вредителей.
    • Аромат ягод нравится далеко не всем. Для многих людей он ассоциируется с запахом лисьей мокрой шкуры. А учитывая, что после обработки аромат до конца не исчезает, это может стать серьезной проблемой.

    Польза и вред винограда Изабелла

    Винограда Изабелла польза и вред

    Изабелла имеет обилие полезных свойств. Это низкокалорийный виноград, в ягодах которого имеется много железа, йода, калия, дубильных веществ, антиоксидантов, витамина A, PP, B. Поэтому виноград этого сорта рекомендуется в лечении сердца и сосудов, щитовидной железы, зрения, нервной системы. Виноград Изабелла отличается приятными вкусовыми качествами. Ягоды используют для свежего потребления, переработки (соки, вина, компоты, джемы, варенья, десерты и т. д.).

    Листья также считаются полезными. Они нередко используются как ранозаживляющее средство, для снятия боли, воспаления, жара. У них сильный аромат, поэтому их часто кладут в блюда вместо приправ. Нередко они используются в консервации кабачков, огурцов, томатов.

    Если говорить о вреде винограда Изабелла, то сам по себе он практически безвреден. Его можно есть, если нет противопоказаний (аллергии, язвы желудка, гастрита, диабета, непереносимости). Однако, в вине, изготовленном из сорта Изабелла, имеется повышенная концентрация метанола, а выдержанные напитки могут отдавать запахом гнили. Поэтому в США и странах Евросоюза использование этого сорта винограда для производства вин запрещено законом.

    Видео по теме: Почему виноград «Изабелла» запрещён в большинстве стран

    Особенности размножения и ухода

    Размножается черенкованием и укоренением отводков. Молодые саженцы укореняются очень быстро потому как это очень неприхотливый вид с минимальными требованиями к посадке и последующему уходу. В случае укоренения отводков нужно пригнуть лозу и присыпать ее землей в середине. Когда ветвь на выходе из земли станет толще, чем на входе, значит, растение укоренилось и можно отделять его от материнского растения. Черенки всегда сажают на солнечные места, защищенные от ветра в удобренный и дренированный грунт. Рядом устанавливают опору, чтобы кустик вился вверх, и была опора для молодой лозы.

    Уход нужен минимальный. Даже если «забыть» о культуре на несколько лет, она все равно будет плодоносить, поэтому ее любят выращивать в садах и на дачах. Но, разумеется, для обильного плодоношения и красивого внешнего вида растения, ему нужно обеспечить определенные условия.

    • Полив проводят регулярно и обильно. Чтобы упростить задачу, можно посадить кустик в месте, со значительной влажностью или где имеется высокий уровень грунтовых вод.
    • Обрезка рекомендуется по мере надобности, но в среднем 1-2 раза в год. Она проводится на 3-4 глазка. Осенью приходится на период, когда лоза скинет всю листву, а весной ее проводят до того, как молотые листочки распустятся.
    • При формировании кустика нужно оставлять до 8 здоровых, красивых побегов. Лоза направляется в нужную сторону и укорачивается (под прямым углом) по необходимости.
    • Если во время начала формирования завязей гроздей слишком много, нужно их нормировать. Лишние, небольшие, болезненные, хилые нужно оборвать, чтобы куст пустил все силы на развитие больших, здоровых кистей.
    • В южных и средних регионах выращивается как неукрывной вид, но в северных областях нуждается в мульчировании и укрывании хотя бы основной прикорневой лозы на зиму.
    • Удобрение вносят вместе с поливом (навозная жижа, минеральные удобрения). Либо делается мульчирование земли перегноем (компостом), и по мере поливов удобрения постепенно сами будут проникать вглубь почвы.

    Вредители и болезни

    Видео по теме: Домашнее вино из винограда изабелла пошаговый рецепт от А до Я.

    Болезни и вредители

    При плохом уходе, несмотря на устойчивость сорта Изабелла к болезням, он может заболеть. Поэтому желательно в качестве профилактики раз в год проводить опрыскивание винограда. Для приготовления раствора в 10 литрах воды разводят 10 столовых ложек соли и 5 столовых ложек соды. Смесь перемешивается до растворения, а затем используется по назначению.

    Если на лозе или листочках появились вредители, нужно использовать раствор гашеной извести: на 3 литра воды берется 1 килограмм извести. Затем эта смесь разводится 7 литрами воды и используется для опрыскивания.

    Видео по теме: Сорт винограда изабелла в подмосковье. 16.09.2020.

    Отзывы садоводов о сорте винограда Изабелла

    Альбина Сергеевна: «Выращиваю виноград Изабеллу уже более 10 лет. Сажала у беседки, и теперь вся она красиво оплетена этим виноградом. Мне нравится вкус и аромат ягод. Использую их для изготовления сока. Он получается очень концентрированным, но вкусным. Имеет приятную сладость и легкую кислинку.

    Эдуард Кротов: «Знаком с сортом Изабелла с раннего детства по огороду бабушки. Теперь выращиваю на своем дачном участке. Это самый неприхотливый сорт из всех – бывает вообще им не занимаюсь несколько месяцев, а он все равно плодоносит и очень даже неплохо!»

    Алексей Сергеевич: «Виноград Изабелла очень хорош для выращивания, да и вкус имеет приятный. Но вот вино из него не люблю. Оно получается не очень приятным – вкус больше как у сбродившего компота. Поэтому использую исключительно для домашних заготовок вроде варенья, джема, сока и на еду».

    Использованные источники: fermerok.info

    Виноград «Изабелла»: описание сорта, фото и отзывы

    Универсальный сорт винограда «Изабелла» был хорошо известен в Северной Америке еще в ХIХ веке. Его именем названа целая сортогруппа, имеющая гены общих «лабрусковых» предков, которые проявляются в высокой сопротивляемости основным заболеваниям винограда, земляничном аромате ягод, приятной слизистой серединке и грубой шкурке.

    Видео по теме: [ИЗАБЕЛЛА] – Насколько она опасна для здоровья?

    В нашей стране эта разновидность культуры активно растет на дачных участках от Сочи до Красноярска, заслужив любовь народа как растение, не требующее почти никакого ухода. Действительно даже не «резанная» пару лет виноградная лоза, продолжает хорошо плодоносить и дает урожай, который и поесть приятно, и на вино пустить удобно. Большинство садоводов используют «Изабеллу» в виде украшения беседок и заборов.

    Основные характеристики

    Чтобы разобраться в особенностях «старожила» отечественных садов, приведем его основные характеристики в таблице:

    ПараметрХарактеристика
    КультураВиноград (Vitis Vinifera L.)
    Сорт«Изабелла»
    Условия выращиванияСадово-огородный
    Направление использованияСтолово-техническое (универсальное)
    Тип цветкаОбоеполый
    Сила роста кустовБольшая
    Сроки созреванияОчень поздние: вторая декада октября (160-180 дней с момента начала вегетации)
    Период потребления (сроки хранения плодов)Осенний; в холодильнике более 2 месяцев
    СкороплодностьНа 4-й год
    Урожайность одного куста за сезонУмеренная: около 5-7 кг (максимально до 23-30 кг); в промышленных насаждениях – 13-14 т/га
    Форма и вес гроздиСредняя, цилиндрическая или цилиндроконическая, нередко с небольшими крыльями, среднеплотная, иногда рыхлая, массой 80-150 г, максимально – около 200-300 г. Гребненожка короткая, почти зеленая, легко отламывающаяся от побега
    Форма и окраска плодовКрупные (16х15 мм), круглые или овальные, черные, с сизым оттенком за счет обильного воскового налета. Непрочно прикреплены к короткой, тонкой, покрытой серыми мелкими бородавками плодоножке. Кожица толстая, прочная, упругая, при еде ощущается явно
    Масса плодов4,5-5 г
    МякотьРозоватая, слизистая, тягучая, кисло-сладкая, с выраженным земляничным ароматом
    Дегустационная оценка (вкусовые качества)8,1-8,2 балла (из 10) – вкус сладкий, с характерным ярким земляничным привкусом
    Устойчивость к заболеваниямВысокая к милдью, оидиуму, серой гнили и антракнозу; восприимчив к филлоксере; низкая хлорозоустойчивость
    ЗимостойкостьВыдерживает морозы до −28 ℃ (в большинстве регионов не требует укрытия на зиму)
    Регистрация в Госреестре РФОтсутствует

    История происхождения

    Точных данных о способе выведения «Изабеллы» нет. Существует мнение, что данный виноградный сорт американского происхождения – результат естественной гибридизации между видами V. Lаbгusса и V. Vinifега. По данным немецких специалистов Института Юлиуса Кюна (JKI) Федерального исследовательского центра культивируемых растений, родительскими формами являются V. Lаbгusса Linne и знаменитый французский технический сорт винограда «Месльер Петит».

    Видео по теме: Почему в Грузии не делают вино из винограда \

    В начале ХIХ века эта «винная» разновидность культуры активно выращивалась в промышленных масштабах в США и странах Европы, считалась лидером по продуктивности и выносливости к типичным виноградным болезням и вредителям. Но во второй половине ХХ века «Изабелла» была вытеснена с рынка, уступив место более интересным новинкам.

    Популярность «изабельных» сортов, в том числе «Лидии», в СССР достигла максимума в середине прошлого века. Под их посадки были выделены значительные площади в винодельческих регионах. Неприхотливость растения и интересный аромат ягод способствовали тому, что вино из такого винограда производилось в больших объемах.

    Сорт официально исключен из Госреестра РФ как неконкурентоспособный, уступивший по адаптивности и рентабельности, также нет достоверных данных о его лицензировании и сертификации в странах СНГ.

    Более подробно познакомиться с особенностями «Изабеллы» можно из видеосюжета, снятого нижегородским виноградарем-любителем:

    Виноградари-любители на садовых участках десятилетиями возделывают «Изабеллу» в южных регионах нашей страны, в Полесье, степных и лесостепных зонах Украины и других государствах ближнего зарубежья с теплыми климатическими условиями, а также в условиях резко и умеренно континентального климата на Урале и в Сибири – в укрывной культуре.

    Описание растения и специфика выращивания

    Лоза отличается большой силой роста, хорошо вызревающими побегами. Многолетние части куста покрыты красноватой, грубоволокнистой корой. Листья простые, крупные, округлые, в основном трехлопастные или почти цельные, сверху гладкие, темно-зеленые, снизу – зеленовато-белые, с густым опушением. Боковые вырезки едва намеченные или глубокие, тупоугольные, широкие, с округлым дном. Черешковая выемка открытая, сводчатая, с острым дном. Зубчики на концах лопастей прямые, треугольные, с острыми вершинами. По краю – мелкие или чередующиеся с крупными. Черешок по длине равен срединной жилке или короче ее. Цветки зеленоватые, мелкие (диаметром 3-5 мм), обоеполые. «Изабелла» полноценно опыляется собственной пыльцой даже в плохую погоду и при отсутствии насекомых. Садоводы отмечают отсутствие сильного осыпания цветков и «горошения» у сорта.

    Мощный рост и способность к разрастанию используются садоводами, выращивающими лиану в качестве декоративного растения на высоких беседках различных систем, при устройстве аллей, для украшения заборов и т. д.

    Плодоносных побегов от 65 до 85%, в среднем нагрузка на каждый составляет 1,5 грозди (максимально – 2,4). Отличительной особенностью этого винограда является хорошее развитие плодоносных побегов из старой древесины и замещающих почек даже в случаях вымерзания или выпревания центральных глазков, что гарантирует стабильность урожаев. На плодоношение оставляют наиболее развитые побеги. Плодовые стрелки рекомендуют обрезать коротко – на 2-4 почки, или средне – на 6-8.

    Урожайность и сроки созревания

    При закладке виноградника корнесобственными саженцами на 2-3-й год после посадки растения зацветают и дают сигнальные грозди, товарное плодоношение начинается на 4-й, когда один куст приносит в среднем 5-7 кг.

    По результатам опытных испытаний близ г. Телави (Грузия) пятилетние насаждения демонстрировали урожай с одного куста 5-7 кг или 8-10 т/га при схеме посадки 2,5×2,0 м, односторонней формировке с одним плодовым звеном и нагрузке 6-8 глазков.

    На урожайность сорта влияют почвенно-климатические условия и способы формировки кустов. В Абхазии при высокоштамбовой культуре «маглари» (опорой служат деревья) собирают 6,4 т/га, а в Кахетии при односторонней формировке с одним плодовым звеном – 7-7,5 т/га.

    Съемная зрелость наступает через 160-180 дней после распускания почек. Вкус и аромат раскрываются во второй декаде октября. В различных климатических зонах процесс созревания винограда неодинаков. В Ташкенте наблюдается быстрое созревание при очень высоком содержании сахара и пониженной кислотности. В Лазаревском районе Краснодарского края, наоборот, процесс происходит медленно и неравномерно вследствие избыточной влажности и особенностей высокоствольной культуры; ягоды получаются малосахаристыми (в засушливые годы на отдельных участках сахаронакопление намного выше).

    Ягоды слабо удерживаются на плодоножках, но склонность к массовому осыпанию отмечается в основном при сильном порывистом ветре. При длительной выдержке гроздей на кусте качество плодов не ухудшается. Если погодные условия благоприятные, то грозди могут провисеть до первых осенних заморозков.

    Виноград, выращенный при теплой погоде и умеренной влажности почвы, хранится лучше. Желательно чтобы на момент съема урожая показатель сахаристости был не менее 17-18%. При грамотном сборе плоды можно сохранить на протяжении 1-2 месяцев (при температуре от 0 до +1,5…2 ℃ и влажности 85-95%).

    Довольно долго урожай можно хранить, подвязывая грозди за ножку гребня или часть побега, при этом кисти не должны соприкасаться друг с другом. Кроме того, каждые 5-10 дней их осматривают и удаляют загнивающие ягоды. Нежную по структуре слизистую мякоть хорошо защищает от повреждений упругая кожица, которая при перевозках не травмируется.

    Мнение опытного садовода о потенциале урожайности «Изабеллы» можно узнать из следующего видеосюжета:

    Характеристики плодов

    Грозди средние, массой 80-150 г (максимально – около 200-300 г), цилиндроконические или цилиндрические, нередко с небольшими крыльями, среднеплотные, иногда рыхлые. Гребненожка короткая, почти зеленая, легко отламывающаяся от побега. Ягоды достаточно крупные, массой 4,5-5 г, не «горошащиеся», не склонные к растрескиванию. В кисти обычно 40-50 ягод, среди которых встречаются недозрелые или зеленые. В основном сборе плоды круглые или овальные, черные, с сизым оттенком. Обильный восковый налет является надежной защитой от болезнетворных микроорганизмов и механических повреждений. Виноградины относительно слабо прикреплены к короткой, тонкой, покрытой серыми мелкими бородавками плодоножке. Кожица толстая, прочная, упругая, при еде ощущается явно.

    Мякоть розоватая, слизистая, тягучая, кисло-сладкая, с сильно выраженным характерным земляничным ароматом. Семян в ягоде 2-3 (реже 1 или 4), они с трудом отделяются от мякоти. Содержание сока от общей массы плода составляет 77,1%.

    Профессиональные дегустационные оценки вкусовых качеств – 8,1-8,2 баллов (из 10), большинство дачников находят вкус «земляничным», «на любителя».

    Биохимические исследования, проведенные специалистами для определения питательной ценности плодов, выявили, что в агроклиматических условиях Белгородской области показатель сахаристости «Изабеллы» составил 12,1% при кислотности 5,2-6,1 г/л. В плодах содержатся полезные пектиновые, полифенольные и минеральные вещества, витамин С, каротин, что обеспечивает высокое качество соков и обогащенных напитков.

    Химический состав «изабельного» сусла колеблется в зависимости от условий произрастания. Во влажных субтропиках Черноморского побережья сахаристость достигает 16-18%, в районе Кишинева 17-21%. На Черноморском побережье Кавказа из сорта готовят столовые вина, в Абхазии качественный виноматериал для крепкого вина типа портвейна, а в Узбекистане его частично используют для приготовления десертных виноматериалов. В западной Грузии вина из него перерабатывают на спирт и виноградную водку высокого качества, а в Очемчирском и Гальском районах Абхазии эти вина идут на коньячные виноматериалы.

    Плюсы и минусы сорта

    К положительным сторонам относят:

    • адаптивность к неблагоприятным условиям перезимовки;
    • засухоустойчивость;
    • стабильное плодоношение и транспортабельность собранного урожая;
    • возможность использования в качестве подвоя, в частности, при перепрививке европейских сортов;
    • декоративность растения на высоких беседках различных систем, шпалерах, у стен домов и заборов;
    • способность переносить случайные затопления и переувлажнение почвы, не поражаясь грибковыми болезнями;
    • экологичность – данная разновидность культуры практически не поражается милдью, оидиумом, отличается высокой устойчивостью к серой гнили и практически не требует химической обработки.

    Многие садоводы положительно оценивают специфический земляничный вкус и аромат ягод. Непрезентабельный вид гроздей и размер плодов считают типичным для любого технического сорта винограда.

    Основным недостатком, с которым сталкиваются дачники при выращивании «Изабеллы», называют восприимчивость к филлоксере. О причинах и признаках поражения этим насекомым-вредителем, а также способах борьбы с ним вы можете подробно узнать из статьи о винограде «Августин» на нашем сайте.

    Кроме того, к минусам сорта относят: осыпание ягод, особенно при ветреной погоде; плохое отделение косточек от мякоти при еде; поражение известковым хлорозом на карбонатных почвах.

    Отзывы садоводов

    Леонид, 42 года, г. Одесса

    Растут на арке четыре десятилетних куста Изабеллы. Высаживал еще мой отец как «классный» сорт, подаренный соседом по даче. Из плюсов можно отметить устойчивость к возвратным весенним заморозкам, успешную зимовку без укрытия и приятный ягодный аромат во время созревания. Стандартный набор минусов этого винограда: грубая кожица и слизистая мякоть, с трудом отделяемые косточки. В свежем виде почти не едим, потому что в это время созревают более вкусные сорта, но вино делаем с удовольствием. Лично мне нравится ярко выраженный привкус и смесь запахов черной смородины с земляникой. К сожалению, «изабельное» вино быстро стареет и в течение трех лет теряет цвет и аромат.

    Юрий, 48 лет, г. Волгоград

    Нашей «Изабелле» больше двадцати лет. Иногда раздаю саженцы «ленивым» соседям. В уходе растение неприхотливое, грибные болячки не подхватывает, обильных поливов не требует, осами не поражается. Засуху переносит легко. Грозди рыхлые, ветвистые, каждая по 130 г. Ягоды в грозди не всегда созревают одновременно, часто осыпаются. Со сбором стараюсь не затягивать, срезаю в конце октября. Урожайность примерно 10 кг с куста. Земляничный вкус плодов мне нравится, но толстая кожица портит все удовольствие при еде. Поэтому из всего урожая варим потрясающий сок, по вкусу и по цвету он самый лучший.

    Савелий, 77 лет, г. Мелитополь

    На протяжении тридцати лет из этого винограда делаю экологически чистое замечательное вино. Оно получается ароматное, приятно отдающее земляникой и красивого светло-красного или гранатового цвета. По вкусу напоминает десертное ликерное красное марочное «Салхино».

    Видео

    Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть также видеоролики, снятые опытными садоводами:

    Использованные источники: yandex.by

    Виноград изабелла: секреты самостоятельной посадки и ухода, выращивание, фото, описание сорта, характеристики, обрезка

    Изабелла – это самый часто культивируемый сорт винограда в мире. Он является универсальным сортом. Употреблять его можно в разном виде: свежем, варить варенье, компот, делать из него желе и вино и многое другое.

    Сорт завоевал популярность у садоводов благодаря его неприхотливости в уходе, большой урожайности, сниженной калорийности, свойству сопротивляться многим заболеваниям.

    В дальнейшем повествовании статьи будет рассказано об винограде Изабелла о его посадке и уходе за ним.

    Краткое содержимое

    Происхождение сорта

    Точных сведений об происхождении сорта винограда Изабелла нет. Есть утверждение, что этот сорт винограда появился на территории Америки, за счёт естественной гибридизации двух видов: V. Labrusca и V.Vinifera.

    С начала 19 века, винный сорт Изабелла бурно выращивался в больших масштабах на землях США и государств Европы, зарекомендовал себя устойчивым к болезням и вредителям, а также очень продуктивной культурой.

    Но с середины 20 века сорт вытеснили более новые сорта. Виноград стала популярен на территории СССР в середине 20 столетия.

    По вкусовым качествам и размерам ягод Изабелла поступается столовым сортам винограда. Имеющаяся в нём слизь и небольшой выход сусла не дают возможности записать её в список классических вин. Хотя известно, что из неё выходит отменное вино.

    Садоводы любители многие годы выращивают Изабеллу в южных районах России, в Полесье, в степях и лесостепях украинских земель и в других странах СНГ с тёплым климатом. Выращивается также при резких и умеренных климатических условиях Урала и Сибири, как накрываемое насаждение.

    Описание сорта

    Когда речь заходит об винограде Изабелла, какое его описание сорта? Лоза имеет большую силу прироста с хорошо вызревающими стеблями. Многолетние отделы куста обладают корой с грубыми волокнами красноватого цвета.

    Листки имеет большие, округлые, в большинстве своём трёхлопастные или цельные, поверху гладкие с тёмно-зелёным окрасом, с изнанки светло-зелёные с густыми волосками.

    Выемка на черешках открытая, сводом с острым дном. Зубцы на краях лопастей прямые с заострёнными верхушками. Цветки светло-зелёные, мелкие в поперечнике 3-5 см, двуполые. Изабелла способна само опыляться даже в ненастную погоду и без помощи насекомых.

    Садоводы не заметили сильного опадания цветов и измельчения сорта. Замеченные за Изабеллой способность быстро вырастать и разрастаться применяются садовниками для декоративного насаждения на беседках, при создании аллей, для украшения оград.

    Посадка и уход

    Происхождение от американского вида Vitis Labrusca и первоначальная среда его обитания сказались на культивировании сорта Изабелла. Он стойкий к холодам. Сорт проявляет устойчивость к сухости делянки земли.

    Вместе с этим виноград может культивироваться на увлажнённых земельных территориях. Сорт любит много солнца, поэтому для получения по осени спелого урожая понадобится разместить виноградник на залитом солнечным светом участке.

    Почва

    Изабелла является нетребовательным сортом к составу земли. Отлично произрастает на многих видах грунтов степи и лесостепи. Обеднённые почвы не являются проблемой, если вовремя вносить необходимые порции удобрений.

    Высадка и сбор урожая

    Учитывая способность быстрого произрастания куста черенки высаживаются в весенний период. Посадка делается на участке по схеме 2×1,5 м с выращиванием двух сильных побегов.

    В течение первого года черенок укореняется и выпускает первые несколько побегов, из которых оставляются два стебля. Из них создаётся штамб, формируется первый уровень, который на высоте 0,5-1 м привязывается проволокой. Формируются два продольных плеча с ягодными звеньями, зелёные ростки привязываются к канату второго и третьего уровня опоры с дальнейшим ниспадающим провисанием.

    В Краснодаре и Крыму подходящее время для высадки, это окончание марта – начало апреля. Для территории Поволжья – вторая половина апреля. Укоренённые саженцы с хорошими корнями начинают цвести на 2-3 год и выпускают сигнальные корни.

    Принесение плодов начинается на 4 год, когда 1 куст даёт 5-7 кг ягод. Снятие урожая начинается в половине сентября и длится месяц. Крепкие гроздья и плоды могут находиться на кусте не засыхая и не портясь до начала морозов.

    Полив и внесение удобрений

    Для винограда Изабелла в уход включаются следующие действия. Взрослая лоза сорта Изабелла нуждается в 15 литрах воды за один полив. В жаркое и засушливое лето такую процедуру нужно проводить два раза в неделю в ином случае насаждению не будет хватать влаги для формирования сочных ягод. Если говорить об удобрениях, то подпитку советуется делать в несколько этапов:

    • за 7 дней перед цветением;
    • посередине времени созревания, это половина лета;
    • за несколько недель до вызревания ягод.

    Для удобрений подойдут такие природные компоненты: птичий помёт, компост, перегной, древесная зола, из которых делается водный раствор. По потребности вносятся минеральные удобрения в виде нитроаммофосфата.

    Обрезка

    Быстрорастущий куст требует обязательной обрезки каждый год. Лучшее время для этого осенью, в завершение октября-начало ноября, когда все ягоды собраны и останавливается сокодвижение перед приходом морозов. Для плодоношения оставляются самые развитые стебли.

    Выбрать подходящее время, означает свести к минимуму потерю сока и предотвратить заболевание лозы.

    В весенний период делать обрезку весьма рискованно. Если её проделать рано, до того как сок начал движение по лозе, тогда сохраняется опасность подвергнуться весенним заморозкам.

    При более поздней обрезке, Изабелла будет обильно капать, а ведь этот сок мог бы поспособствовать приросту новых стеблей. Плодовые побеги советуется обрезать покороче – от 2-4 почек, или по-среднему – от 6-8 почек.

    Болезни и паразиты

    Сорт Изабелла проявляет устойчивость к большей части вредителей и грибковых поражений. Самые часто встречающиеся заболевания винограда – милдью и оидиум.

    Также поражает виноград серая гниль, но в небольшой степени, почти не причиняя вреда урожаю. Изабелла почти не нуждается в опрыскивании, но молоденькие растения в профилактических целях всё же нужно опрыскать инсектицидами – квадрис или актеллик.

    Использованные источники: yandex.by

    Изабелла — универсальный виноград с земляничным вкусом

    Виноград Изабелла - это естественный гибрид европейского и американского видов. Результат скрещивания - морозостойкий неприхотливый сорт со специфическим вкусом.

    Союз Америки и Европы может дать замечательные результаты – примером этого является виноград «Изабелла». Непростая судьба сорта не снизила его популярности среди садоводов. Любители выращивания винограда и продуктов из его сочных ягод.

    Происхождение

    Сорт винограда изабеллаВиноград является естественным гибридом, который возник в результате опыления европейского благородного винограда пыльцой местного американского Vitis Labrusca.

    Открытие новой разновидности принадлежит селекционеру Вильяму Принсу, который в 1816 году обнаружил её на землях Джорджа Гиббса. Название новому сорту якобы было дано по имени супруги землевладельца.

    В ходе распространения Изабеллы в Америке, а позже и в Европе виноградари отмечали её неприхотливость, холодостойкость и высокую урожайность.

    Характерный вкус нашёл как сторонников, так и противников, однако Изабелла завоевала прочные позиции во второй половине XIX века благодаря устойчивости к исконно американскому вредителю – филлоксере, которая уничтожила целые гектары виноградников Европе.

    В конце XX века Изабелла была запрещена к выращиванию на вино в странах Евросоюза и США якобы из-за наличия метилового спирта и «лисьего» привкуса. Позже данные о вреде для здоровья не подтвердились, однако популярность винограда значительно снизилась.

    Характеристика сорта

    Благодаря естественной гибридизации сочетание качеств у Изабеллы оказалось на редкость удачным.

    Использованные источники: vinogrados.ru

    Описание сорта и особенности выращивания винограда «изабелла»

    Сорт винограда изабелла

    “Изабелла” — столово-технический сорт винограда. Его употребляют в свежем виде и используют в приготовлении заготовок: соков, компотов, варенья. А также этот сорт занимает почетное место в домашнем виноделии.

    Из статьи вы узнаете всё о винограде “изабелла”: описание сорта, как правильно обрезать весной и осенью, ознакомитесь с фото и отзывами о нем.

    Плюсы и минусы

    Плюсы:

    • Приятный мускатный вкус.
    • Высокая урожайность, около 4 гроздей на одном побеге.
    • Морозоустойчивость, не требует укрытия в зимний период.
    • Невосприимчивость к заболеваниям, в том числе филлоксере, оидиуму и милдью.
    • Хорошо растет даже на неплодородных почвах.
    • Отлично переносит транспортировку.
    • Может храниться в сухом и прохладном помещении в течение нескольких месяцев.

    Минусы:

    • Плохо растет в засушливых регионах.
    • Поздний срок созревания.
    • Требует осветления гроздей в период созревания.
    • Считается, что вино из “изабеллы” имеет повышенное содержание метанола.
    • В ягодах находятся довольно крупные косточки.
    • Может поражаться антракнозом и другими грибковыми заболеваниями.

    Описание

    Сорт винограда изабелла

    “Изабелла” — естественный гибрид. Этот сорт был выведен случайно, благодаря перекрестному опылению культурного сорта “витис винифера” (Vitis Vinifera ) и диким виноградом “витис ламбруска” (Vitis Lambrusca ).

    Садоводам всего мира этот сорт известен благодаря селекционеру из США Вильяму Принсу, который в 1816 году обнаружил виноград на земле семьи Гиббс. Он же и дал ему название “изабелла”, в честь жены хозяина виноградника. Стоит также отметить и другие винные сорта из США, такие как “маркетт” и “альфа” .

    Характеристики

    Этот сорт имеет существенные отличия от других виноградных сортов. Благодаря которым он и обрел особую популярность.

    Срок созревания

    “Изабелла” — виноград позднего срока созревания. Полную спелость ягоды обретают через 170-180 дней после распускания почек.

    Сбор урожая проводят со второй половины октября по начало ноября.

    Сорт винограда изабелла

    Куст

    Лоза растет очень активно и за летний период так сильно разрастается, что осенью обязательно нужно делать обрезку куста. Удаление лишних побегов поможет обеспечить нормальный обмен веществ и обеспечит в следующем сезоне обильный урожай, наибольшую сочность и сладость ягод.

    Обрезка позволяет не только убрать лишние побеги, но и придать кусту красивую, функциональную форму.

    Сорт винограда изабелла

    Скорректировать форму взрослой лозы довольно проблематично. Поэтому формирование куста следует начинать уже со второго года после посадки. Благодаря правильно подобранной обрезке, виноградный куст будет развиваться здоровым, а уход за ним станет простым и удобным.

    “Изабелла” не требует зимнего укрытия, поэтому для этого сорта винограда больше всего подходит высокоштамбовая форма куста. Такая формовка обеспечит наибольшее освещение гроздей, что сделает ягоды наполненными и сладкими.

    Этим сортом часто озеленяют беседки, веранды и другие придомовые элементы. Благодаря быстрому росту виноградник в скором времени станет настоящим украшением вашего участка и создаст дополнительную тень.

    Существует несколько разновидностей высокоштамбовой формировки:

    • Двухплечная кордонная.
    • Четырехплечная кордонная.
    • Многорукавная.
    • С запасным рукавом.

    Обрезка помогает получить мощные побеги, приносящие хороший урожай. Чтобы сформировать виноград на высоком штамбе можно воспользоваться обычным способом, используя специально выращенные однолетние побеги. Этот способ займет 5-6 лет. Для ускорения процесса используют пасынки, которые растут на побегах. Тогда штамб сформируется уже на 4 год. Большинство садоводов предпочитают второй, более быстрый способ.

    Гроздья

    К осени на лозе созревают грозди конусообразной формы, на которых со средней плотностью располагаются темные, небольшого размера ягоды.

    В среднем каждая гроздь весит около 130-250 гр. Также встречается крупноплодная “изабелла”, вес ее кистей порой достигает 2,5 кг.

    Сорт винограда изабелла

    Ягоды

    Сорт винограда изабелла

    Ягоды “изабеллы” сложно спутать с другим сортом винограда как по внешнему виду, так и по вкусовым характеристикам.

    Средние по размеру, круглые, темно-синие, почти черные ягоды покрыты белесым восковым налетом. Слизистая мякоть легко отделяется от плотной шкурки при надавливании и имеет светло-зеленый цвет. Обычно в каждой ягоде находятся 1-2 косточки.

    Вес 1 ягоды 2-3 гр, сахаристость до 18%.

    Вкус

    Ягоды имеют ярко выраженный мускатный вкус и аромат. Многие любители этого сорта отмечают, что во вкусе присутствуют оттенки земляники, черной смородины и винограда одновременно. Однако, некоторым людям аромат “изабеллы” напоминает запах мокрой лисьей шерсти. О том, как сделать вкусное вино с “изабеллы” можно узнать из отдельной статьи.

    Особенности выращивания

    Чтобы виноград сорта “изабелла” давал хорошие урожаи нужно выбрать и организовать правильное место, а также подобрать качественные саженцы.

    Для этого сорта винограда нужны:

    • Участок, хорошо освещенный солнцем и проветриваемый.
    • Почва со средним уровнем кислотности.
    • При посадке осенью и благоприятных условиях получить урожай можно уже на следующий год.
    • Удаление сорняков и рыхление почвы.
    • Этот сорт влаголюбив, нужно обеспечить ему регулярные поливы.
    • Внесение минеральных удобрений до 3-х раз за сезон, органических каждые 2-3 года.

    Сорт винограда изабелла

    Обрезка

    Сорт винограда изабелла

    Чтобы быстро сформировать виноград на высоком штамбе, используют метод формовки на пасынках. Для этого в течение 4-х лет нужно производить обрезку по следующей схеме по годам:

    Второй

    • Весной – обрезка однолетнего побега, оставляя при этом 2-3 глазка.
    • Отсекают зеленые побеги, достигшие длины 10-20 см.
    • Повторно удаляют зеленые побеги, когда они достигнут 40-50 см в длину.
    • Каждый раз нужно оставить один, наиболее развитый побег.
    • Когда длина побега достигнет длины на 10 см выше от планируемого штамба, необходимо произвести чеканку (удалить верхушку побега).
    • После этого должно остаться 2 верхних пасынка, расположенных друг напротив друга.
    • Когда побеги вырастут более 30 см их, необходимо подвязать в разные стороны и прищипнуть.
    • Когда подрастут пасынки второго уровня, их нужно проредить, чтобы расстояние между ними составляло не менее 20 см.

    Третий

    • Подрезать пасынки второго уровня, оставив по 3-4 глазка.
    • После набухания почки удаляют, оставляя две верхние.
    • Когда вырастут побеги из этих почек, их нужно проредить и подвязать.

    Четвертый

    • Обрезать побег, который расположен к земле ближе остальных, оставив на нем от 2-х до 4-х почек (сучек замещения).
    • Из верхнего побега сформировать плодовую стрелку, оставляя до 10 почек.

    В дальнейшем кусту необходима ежегодная поддерживающая и санитарная обрезка.

    Болезни и вредители

    “Изабелла” — устойчивый к болезням и вредителям сорт. Она отлично переносит морозные зимы. Но при недостатке влаги может сбросить листья или дать более скудный урожай. О системе устойчивости сортов винограда можно узнать из отдельно статьи.

    Сорт винограда изабелла

    Сорт винограда изабелла

    “Изабелле”, как правило, не грозит нападение пчел. Насекомым довольно проблематично проткнуть толстую кожицу этих ягод.

    От наиболее часто встречающихся насекомых-вредителей, таких как: листовертки, войлочные и паутинные клещи, помогают различные инсектициды, которые можно приобрести в садовых магазинах.

    И все же наилучшим методом борьбы с болезнями остается профилактика. Чтобы предотвратить попадание и размножение насекомых виноградник опрыскивают Бордоской жидкостью, раствором медного или железного купороса. Чтобы избежать заражение грибковыми заболеваниями обрабатывают кусты раствором гашеной извести.

    Укрытие на зиму

    “Изабелла” обладает хорошей морозостойкостью. Благодаря чему стала очень популярной у садоводов Средней полосы России. Лоза может выдержать температуру до -30°С и не требует укрытия на зиму. Даже если куст незначительно подмерзнет весной появятся новые побеги, способные полностью вырасти за сезон.

    Сорт винограда изабелла

    Хранение урожая

    На лежкость винограда влияют различные погодные факторы и условия хранения. Несмотря на то что “изабелла” относится к сортам с долгим сроком хранения лишняя влага может испортить ягоды раньше времени. Поэтому урожай собирают в сухую погоду, по прошествии нескольких дней с последнего дождя.

    Сорт винограда изабелла

    Этот виноград хранится до нескольких месяцев, если его подвесить за гроздь в сухом и прохладном помещении.

    Регионы

    Садоводы всей России полюбили неприхотливую “изабеллу”. Поэтому этот виноград можно встретить на садовых участках по всей стране — от Дагестана и Краснодарского края, до Подмосковья, Поволжья и даже Сибири.

    Но важно понимать, что этот поздний сорт может не успеть дозреть, если в северных регионах выдалось очень прохладное лето и растению не хватило солнечных дней.

    Сравнение с аналогами

    К изабельным сортам винограда относятся сорта, которые принадлежат виду “витис лабруска” и гибриды, полученные путем скрещивания с ним. Эти сорта отличает специфический вкус и аромат, неприхотливость и хорошая зимостойкость.

    Использованные источники: vinodelnya.com

    Черный виноград Изабелла

    Виноград Изабелла — это технический гибрид с темными ягодами. Он принадлежит к старейшим сортам, был выведен 2 столетия назад. Еще в прошлом веке его выращивали в промышленных масштабах. Сейчас виноград уступил место более качественным разновидностям. Лоза встречается в частных хозяйствах, ее сажают в качестве декоративного растения.

    Сорт винограда изабелла

    Черный виноград Изабелла

    Происхождение

    Сорт винного винограда Изабелла является одним из старейших гибридов. Его получили путем скрещивания американской лозы Vitis Labrusca и европейской Vitis Vinifera. После открытия Нового света в Европу начали завозить саженцы нового винограда Лабруска. Вместе с ними в Старый свет попали такие болезни, как филлоксера и оидиум (белая мучнистая роса). В конце XVIII века из-за вредителей и грибка во многих странах погибали целые виноградники с уникальными сортами.

    Европейским виноделам ничего не оставалось, как попробовать скрестить американскую и местную лозу. Гибрид впервые был выведен в 1816 году. Потом была создана его розовая разновидность Лидия. Новые сорта оказались устойчивыми к филлоксере и оидиуму, а также к ряду других грибковых болезней. Они оказались чрезвычайно зимостойкими.

    Отличительные черты

    Гибридный виноград имеет ряд особенностей, которые отличают его от традиционных европейских разновидностей:

    • Иммунитет против грибковых болезней и филлоксере, что значительно облегчает выращивание и уход.
    • Морозоустойчивость, лоза хорошо растет даже в северных регионах.
    • Высокое содержание антоцианов и пектина в плодах и кожуре.
    • Высокая калорийность.
    • Во время брожения сорта образуется больше вредного для организма метилового спирта, чем у других разновидностей.

    Сегодня виноград Изабелла уступает позиции. Постепенно появляются новые сорта, превосходящие его по качеству и урожайности. В конце прошлого века в вине из черных ягод было обнаружено повышенное содержание метанола, потому алкогольный напиток запретили в Европе и США, промышленные виноградники практически полностью были уничтожены, а выращивание разновидности прекращено.

    За Пределами Евросоюза и Северной Америки сорт продолжают культивировать. Его выращивают на Украине, юге России, в Азербайджане, Грузии, Японии, Китае. Но и в этих странах число промышленных виноградников сокращаются, т. к. спрос падает. Посадку новой лозы проводят в частных домашних хозяйствах.

    Описание сорта

    Виноград Изабелла относят к черным гибридным сортам. У него сильнорослые кусты со средней вызреваемостью лозы. Листки трехлопастные, с открытой черешковой выемкой, которая по форме напоминает арку. Размер листьев средний либо крупный. Сверху они темно-зеленые, снизу — серо-зеленые из-за обильной опушки. Цветки обоеполые.

    Сроки созревания поздние, их продолжительность — от 130 до 170 суток. В зонах с умеренным климатом урожай собирают в средине октября, в теплых регионах период сбора начинается в конце сентября.

    Описание и основные свойства плодов:

    • Гроздь плотная, иногда средней рыхлости, цилиндрическая, выглядит неаккуратно.
    • Вес спелых гроздей — 0,5-1,5 кг.
    • Ягода имеет округлую или слегка овальную форму.
    • Размеры средние.
    • Цвет черный или темно-синий.
    • Интенсивный налет на кожице придает ягоде голубой оттенок.
    • Плод созревает равномерно, не трескается.
    • Уровень кислотности — 6-8 г/л.
    • Содержание сахара — 16-20%.
    • Вкус мускатный.
    • Калорийность — 70-73%.

    Сорт Изабелла имеет особенный аромат, который отличает его от других разновидности. Одни люди утверждают, что он похож на спелую землянику, другие — на мокрую лисью шерсть. Среди ряда виноградарей даже утвердилось его название «лисий». Особенно выражен запах в период созревания плодов.

    Урожайность у сорта средняя, с гектара собирают 60-70 кг. На одной плодоносной лозе образуется 3-4 грозди. В отдельных случаях на ветке появляется 8 гроздей, но в такой ситуации их нужно прореживать. Загущенность приводит к истощению лозы, измельчению ягод. На следующий год урожайность резко снижается, лоза плохо растет и вызревает.

    Полезные свойства винограда

    Сорт винограда изабелла

    Виноград положительно влияет на организм

    В темных крупных плодах содержатся практически все необходимые человеку витамины и микроэлементы. Особенно много в этом винограде калия и железа. Калий влияет на миокард и улучшает работу сердца, железо повышает уровень гемоглобина в крови, потому Изабеллу рекомендуют есть при анемии. Витамин РР, входящий в состав плодов в большом количестве, предотвращает аллергию.

    Ценным компонентом ягод являются антоцианы. Эти вещества придают плодам темный оттенок. Они положительно влияют на иммунитет, способны приостановить рост раковых опухолей. Пектины, число которых в гибриде повышено, также укрепляют иммунную систему, улучшают пищеварение. Флавоноиды, катехины и полифенолы повышают общий тонус организма, выводят токсины, защищают печень и улучшают ее работу.

    Виноград сорта Изабелла разжижает кровь, снижает уровень холестерина, что предотвращает образование атеросклеротических бляшек на сосудах. Его польза при сердечных заболеваниях заключается не только в этом. Ягода снижает давление и укрепляет миокард. Богатый состав положительно сказывается на состоянии кожи и работе всех органов. Его рекомендуют есть для профилактики старения, улучшения работоспособности. Чтобы повысить эффективность виноградной диеты, рекомендуют ягоды есть вместе с косточками и шкуркой.

    Оказывается, не только от плодов винограда Изабелла есть польза. Листья этого растения тоже имеют лечебный свойства, используются в народной медицине. В их составе есть природные антисептики, потому листки прикладывают к ранам, чтобы избежать заражения. Запаренные листья применяют для полоскания горла при ангине. Если приложить несколько зеленых листков к телу больного, они снизят жар, снимут болевые ощущения.

    Вред от винограда Изабелла

    Ягоды винограда Изабелла полезны для организма, но при определенных обстоятельствах способны причинить вред. Врачи не рекомендуют есть черные плоды при следующих состояниях:

    • Высокое содержание усиливает газообразование в кишечнике, потому виноград не рекомендуют есть людям, склонным к метеоризму. Даже здоровому человеку не стоит злоупотреблять ягодами.
    • Повышенное количество простых углеводов делает ягоды опасными и при такой болезни, как сахарный диабет.
    • Содержание калорий в плодах повышено, энергетическая ценность продукта — 70-73 ккал/100 г, что выше, чем у других сортов. Эту разновидность не советуют есть людям с ожирением, желающим уменьшить калорийность меню.
    • Полифенолы негативно влияют на фильтрацию в почках. Противопоказан гибрид людям с хроническими и острыми заболеваниями этих органов.
    • После употребления плодов стоит прополоскать рот, т. к. сок повреждает зубную эмаль.
    • В отдельных случаях гибрид вызывает аллергию.
    • Нельзя совмещать употребление винограда с молоком, жирными продуктами, газированной водой, чтобы не вызвать проблем с пищеварением.
    • Беременным, кормящим женщинам и детям до 3 лет сорт винограда Изабелла не будет полезен.

    Чтобы виноград был полезен, следует учесть все противопоказания к его применению. Не стоит также злоупотреблять ягодами, иначе польза от них превратится во вред.

    Опасные свойства винограда

    Еще в 70-х гг прошлого века было выявлено, что в вине Изабелла содержится больше метилового спирта, чем в других марках. Исследования в разных странах мира подтвердили эту особенность. Она связана с тем, что в метиловый спирт в процессе ферментации превращаются пектины. Они есть в любой разновидности винограда, но Изабелла имеет их больше в своем составе. Если в винах из европейских сортов количество этого вещества — 30-40 мг/л, то в Изабелле — 70-120 мг. Оно попадает как в промышленное, так и в домашнее вино.

    Сорт винограда изабелла

    Употребления большого количества ягод может навредить

    Метиловый спирт в процессе распада в пищеварительном тракте превращается в формальдегид и муравьиную кислоту. Формальдегид негативно влияет на печень и нервную систему. Он повреждает зрительный нерв и вызывает слепоту. В больших дозах вещество опасно для жизни, в низких вызывает хроническое отравление.

    За последние десятилетия много фирм старались опровергнуть это утверждение. Есть сведения, что в некоторых марках красных вин метилового спирта еще больше, до 350 мг/л. Они называли данные фальсификацией, заказанной производителями более дорогих видов вина, ведь марка Изабелла принадлежит к дешевой ценовой категории.

    Но большинство виноделов, а также правительства стран, придерживаются иного мнения. Сейчас в Европе запрещена эта марка и большинство виноградников уничтожено, почти ни одна посадка не сохранилась. Выращивание в домашних условиях продолжается, но чаще в качестве декоративного растения.

    Уход за виноградом Изабелла

    Размножение гибрида несложное. Большинство виноградарей предпочитают культивировать лозу из саженцев. Они хорошо укореняются и быстро приживаются.

    Приготовить материал лучше осенью, хранить его в подвале или на нижней полке холодильника. Для укоренения заготовки подойдет любой из известных способов. Высаживают черенки в апреле или мае, также возможна осенняя посадка. Выбирают защищенное от ветра и хорошо освещенное место. Желательно с южной стороны от стены дома или ограждения.

    Лоза этой разновидности зимостойкая, потому ее выращивают без укрытия даже в условиях Подмосковья. Замерзнуть ветки могут только в северных областях: в Сибири, на Урале. В этих регионах осенью их советуют укрыть, после того как закончена обрезка.

    Уход за виноградом Изабелла требует тщательного контроля влажности. Сорт не переносит засуху, предпочтительнее его выращивать во влажных регионах. Ему подходит горный, приморский, подмосковный климат. Первый полив осуществляют весной, когда температура воздуха и грунта поднимется до 10°С-15°С. Затем поливают кусты раз в 2-3 недели. Если лето сухое и жаркое, — немного чаще, по мере необходимости.

    Подкармливать кусты необходимо 3-4 раза за сезон. Используют минеральные и органические удобрения. Органику вносят не чаще раза в 2-3 года, летом или ранней весной. В начале сезона вносят подкормки с азотом, в конце — калийные и фосфорные удобрения. Сорт устойчив к большинству болезней, потому лоза не требует специальной профилактической обработки. Стоит лишь следить за состоянием веток, листьев и плодов, чтобы вовремя выявить грибковое поражение.

    Осеннюю обрезку проводят стандартным методом. Ее начинают, когда закончен период сбора плодов и с кустов опадут листья, но до начала заморозков. После того как обрезка закончена, черенки выбрасывают или оставляют на зиму, чтобы весной посадить новые кусты. На этом сезонный уход заканчивается. Согласно описанию, лозу укрывают осенью лишь в регионах с холодным климатом.

    Использование

    Сорт винограда крупноплодная Изабелла считается техническим. Большая часть продукции уходит на переработку. Но оригинальный вкус и аромат ягод многим нравится, потому осенью черные крупные грозди часто продают на рынке и даже в супермаркетах. С появлением новых разновидностей гибрид значительно уступил свои позиции, хотя фанатов имеет до сих пор.

    Алкогольные напитки

    Почти два столетия основной сферой применения сорта было виноделие. Из него получали промышленное и домашнее вино. Качество напитка среднее, он имеет аромат, напоминающий мокрую лисью шерсть, и привкус, который не всем нравится. Вино этой марки хранится недолго. Уже через 2-3 года начинает портится, обретает гнилостный привкус. Это причина, почему напиток всегда считался дешевым.

    На сегодняшний день в промышленных масштабах алкогольный напиток практически нигде не производят. Даже в странах, где изабельное вино официально не запрещено, виноделы предпочитают переходить на другие марки. Зато домашнее до сих пор остается популярным. В Грузии из этого гибрида делают другие алкогольные напитки. Например, после перегонки забродившего винограда получают чачу.

    Если смешать ягоды с сахаром, затем добавить к ним спирт или водку, получится вкусная настойка. Она готова к употреблению уже через 3 недели.

    Использованные источники: fermoved.ru

    Виноград Изабелла: описание сорта,посадка и уход за растением

    Посадка и уход за виноградом Изабелла — наиболее популярным сортом универсального применения — не вызовет сложностей даже у новичков. Кусты отличаются хорошей урожайностью, устойчивостью к холоду, заболеваниям и вредителям. Ягоды используют для приготовления вина с земляничным привкусом, различных десертов. Представляем описание сорта винограда Изабелла и советы, как получить хороший урожай на своем участке.

    Внешний вид растения

    По описанию, кусты винограда сорта Изабелла сильнорослые. Культура имеет крупные, округлые слаборассеченные темные листья с зеленовато-белой нижней пластиной. Цветки растения обоеполые, способны к самоопылению. Цилиндрической формы гроздья небольшие по размеру, иногда имеют легкую рыхлость на поверхности. Округлые ягоды до 19 мм в диаметре и 2-3 г плотно крепятся, однако в период созревания начинают осыпаться. Именно поэтому нужно вовремя собирать урожай. Мякоть желтоватого оттенка, с характерным земляничным привкусом.

    Фото винограда Изабелла

    По фото и описанию сорта винограда Изабелла, на плодах можно заметить прочную темно-синюю, практически черную кожицу с небольшим белым налетом. В каждой ягодке находится 1-2 косточки.

    Откуда появился виноград

    Первые упоминания о сорте Изабелла появились еще в XIX веке. В 1816 г. американский селекционер Уильям Принсон обнаружил культуру в саду Лонг-Айленда. В честь невесты хозяина того сада и был назван сорт.

    На территории СССР Изабелла появилась лишь в 50-х гг. ХХ века и быстро обрела популярность среди виноделов. Сегодня сорт особенно ценится в Грузии, Молдове, Армении, а также Украине. В России его можно встретить и в южных областях, и в Подмосковье. Условия умеренного, почти субтропического климата — лучшие для произрастания Изабеллы.

    Привилегии выращивания

    Изабелла – один из немногих неприхотливых сортов винограда, характеризующийся быстрой адаптацией к условиям выращивания и высоким уровнем урожайности. Культура также отличается хорошей устойчивостью к грибковым болезням, резким понижениям температуры и главным виноградным вредителям. Легко размножается черенками. Единственное, за чем важно следить при выращивании Изабеллы – своевременный полив. Влаголюбивое растение остро реагирует на недостаток воды.

    Еще одно преимущество сорта в точку, что кусты не нуждаются в обработке фунгицидами, а толстая кожица уберегает ягоды от поражения осами. При этом важно следить, чтобы не было полной загущенности: это дает необходимое проветривание, благоприятно влияющее на развитие и обеспечивающее равномерное созревание ягод.

    Для создания комфортных условий роста растению важно обеспечить своевременный обильный полив, а также правильно распределить нагрузку плодов в период созревания. Оптимально – до 45 глазков на один кустарник, при этом длина обрезки плодовых лоз должна составлять 3-4 почки.

    Как посадить правильно

    Согласно описанию, сорт винограда Изабелла неприхотлив к составу земли: растение отлично адаптируется как в песчаном, так и глинистом грунте. При этом плохо переносит щелочной, а также засоленный субстрат. Посадочное место должно обеспечивать кусту хорошее проветривание, однако без постоянного воздействия холодного воздуха. Крайне нежелательно высаживать виноград Изабелла вблизи сплошных стен или заборов. Ряды кустов нужно размещать по такой схеме, чтобы лозы были повернуты на южную или западную сторону. Лучшим решением будет небольшое возвышение или некрутой склон.

    Растения необходимо высаживать на расстоянии 5-6 м от плодовых культур. Корневая система винограда будет «душить» деревья, лишая их питания. Особую опасность кусты представляют для яблонь.

    Препятствием для нормального развития Изабеллы могут стать близко расположенные (1-1.5 м от поверхности земли) грунтовые воды. Из-за этого сорт также нельзя сажать на низинах с большими застоями влаги и холодным воздухом.

    Легче всего происходит приживание однолетних экземпляров. Правильный саженец вырастает до 20 см в высоту и имеет 3-4 корешка до 15 см. Поверхность у молодых растений должна быть ровной, без следов и пятен плесени и гнили. На срезе у корней винограда белый цвет, а у побегов – зеленый.

    Лучше покупать материал для посадки в специальных питомниках или у частных фермеров.

    Как подготовить посадочную яму:

    1. Важно, чтобы углубление было глубоким, диаметром до 80 см. Виноград Изабелла имеет довольно развитые корни, которые уходят вглубь на 4-5 м. Если посадка кустов будет проходить весной, яму нужно приготовить уже осенью.
    2. На дно углубления разместите дренажный слой толщиной до 7 см. Для этого разрешается брать щебень, гальку, керамзитовые зерна, керамические черепки и другой подходящий материал.
    3. Поверх дренажа выложите плодородный дерн вперемешку с перегноем и древесной золой. Толщина второго слоя в среднем должна составлять до 10 см.
    4. Вместо натурального удобрения можно взять сульфат калия и простой суперфосфат. Подкормку покройте слоем земли и проведите процедуру повторно.

    Так получается «слоеная» яма из пяти частей: дренажа, плодородного дерна и обычного грунта в двойной пропорции. В завершении необходимо влить 90-100 л воды.

    Сезон для посадки

    Сезон для посадки винограда Изабелла нужно подбирать, учитывая климатические условия региона. В теплых южных областях высадку лучше проводить в начале или середине сентября: в условиях субтропического климата саженец успеет полноценно адаптироваться еще до наступления первых морозов. Посадить виноград Изабелла в весеннее время можно лишь в регионах с умеренным климатом.

    В таких областях холода могут наступить гораздо раньше, что создаст проблемы для нормального роста растения, тогда как за летний сезон оно легко адаптируется к погодным изменениям, что благоприятно отразится на урожайности.

    Дальнейший уход

    Несмотря на нетребовательность культуры, уход за кустами имеет несколько особенностей. В интернете также можно найти видео и отзывы о винограде Изабелла, советы, как обеспечить растению комфортные условия содержания.

    Частота полива

    Несмотря на то, что Изабеллу относят к влаголюбивым культурам, избыток воды может существенно навредить развитию растения и привести к гниению корневой системы. Важно также учитывать тип грунта, в котором растут кусты. Для глинистой почвы подходит не слишком частый, но основательный полив, в то время как песчаная нуждается в регулярном, но умеренном увлажнении. То, как часто и обильно следует поливать Изабеллу, также во многом зависит от климата региона. В среднем это раз в неделю, с расходом воды 15-20 л на растение.

    После каждого увлажнения почвы ее нужно хорошо разрыхлить. Это обеспечит лучшее проникновение воздуха в землю. После сбора урожая частоту полива сокращают до одного раза в 2-2.5 недели. Раз в месяц в воду рекомендуется добавлять немного навозной жижи.

    Правильный полив считается одним из наиболее важных процессов агротехники. Этот сорт неприхотлив в содержании, но остро реагирует на засуху: нехватка влаги быстро отражается на состоянии растения и приводит к увяданию.

    Когда и чем подкармливать

    Подкормка Изабеллы обеспечит нормальное развитие растения. При этом рекомендуется не просто вносить удобрение, а полностью мульчировать почву, что помогает:

    • продолжительному сохранению влаги в грунте;
    • улучшению питания;
    • предотвращению земляной корки на поверхности грунта, препятствующей нормальному движению воздуха;
    • избавлению от сорняков;
    • дополнительной защите корневой системы в период заморозков.

    Особенно нуждаются в мульчировании засушливые грунты. Для этого можно использовать перегной, компост, сено или опилки.

    Самым важным временем для подкормки служит весь вегетационный период, вплоть до созревания ягод. Для удобрения используют жидкие минеральные растворы для винограда.

    Рекомендуется также проводить регулярное опрыскивание кустарника при помощи раствора сернокислого магния.

    Советы по обрезке

    В летний сезон Изабелла склонна сильно разрастаться, поэтому куст необходимо обрезать при помощи садового виноградного секатора. Оптимальным временем считают весну или осень. Во втором случае куст обрезают при подготовке к зиме, когда он сбросит листву. Важно успеть удалить все устаревшие и пораженные побеги до появления первых заморозков.

    Обрезку Изабеллы нужно проводить осторожно, чтобы не задеть основные части растения: на молодых экземплярах оставляют до 6-8 здоровых побегов. Зеленые боковые — обрезают полностью, одеревеневшие – на 2/3. При этом не забывайте и про удаление верхушки винограда, чтобы куст распускался вширь, а не в высоту.

    Срезы делайте под прямым углом, чтобы они получались гладкими и ровными. Правильно проведенная процедура повышает урожайность куста. Помимо побегов, также подрезайте лишние гроздья и листву, чтобы не замедлять процесс созревания ягод.

    Срок сбора

    Срок сбора урожая также зависит от климатических условий региона. Так, в южных областях гроздья собирают в конце сентября, в средней полосе – в середине октября.

    Исключением будет Подмосковье: здесь ягоды созревают лишь к концу октября. Многие садоводы рекомендуют оставить спелые гроздья на кустарнике подольше: так виноград наберет больше сахара и получит карамельный вкус.

    Чем болеют

    Одно из весомых преимуществ Изабеллы – высокая устойчивость к поражению болезнетворными грибками. Сорт обладает крепким иммунитетом даже к главному заболеванию винограда – филлоксере.

    Единственную опасность для растения представляет антракноз. Для заболевания характерна пятнистость коричневого цвета и темными полосами на молодой листве и зеленых побегах. Со временем эти пятна сливаются, образуя вдавленные язвы. Пораженная поверхность начинает трескаться и гнить. Это приводит к отмиранию тканей и образованию дыр. В результате листва буреет, сохнет, после медленно отмирают все надземные участки растения.

    Для профилактики заболевания молодые побеги куста (длиной от 10 см) необходимо регулярно опрыскивать 1%-раствором медного купороса. Обрабатывайте на протяжении всего вегетационного периода, 1 раз в 12-14 дней. Используйте любые известные фунгициды, приобрести которые можно в специальных садовых магазинах. При этом чередуйте препараты во избежание привыкания.

    Кто может навредить

    Толстая кожица предохраняет ягоды от главных вредителей – ос и пчел. Несмотря на это, гроздьями Изабеллы не прочь полакомиться двулетные виноградные листовертки и войлочные клещи. Уберечь растение от насекомых поможет обработка инсектицидами, растворами с серой в составе, фосфамидом, а также сжигание листьев с лоз в осенний период.

    Использованные источники: ekozemledelie.ru

    Описание сорта винограда Изабелла

    Виноград Изабелла – самый популярный среди сортов позднего срока созревания, произрастающий даже в зоне с умеренным климатом. Выдерживает холода до – 27 градусов и характеризуется хорошим устойчивым к различным заболеваниям иммунитетом. При должном уходе гарантирован стабильный ежегодный урожай.

    Описание сорта Изабелла

    На многочисленных фото видно, как выглядит эта разновидность растения, и наглядно понятно ее визуальные отличия.
    Ягоды этой разновидности винограда имеют правильную шарообразную форму. По окрасу они насыщенно темно-синие. Довольно плотная кожица легко отделяется от мягкой зеленоватой мякоти. Листья у этого сорта темно-зеленые с легкой белой опушкой по краям.

    Плоды имеют землянично-малиновый привкус с нотками фруктов. Они сладкие, но с небольшой кислинкой. Число семян внутри ягоды – 3 -5 штук.
    Гроздь винограда Изабелла конусно-цилиндрической формы. Ее вес может достигать 0,25 кг.

    Главная особенность такого сорта – это то, что он может произрастать практически на любых почвах.

    Эта разновидность неприхотлива к засухам и морозам, не подвержена грибковым инфекциям.

    Употребление Изабеллы в пищу

    Рекомендованное употребление Изабеллы в пищу в сыром виде объясняется высоким содержанием в этом винограде витамина С и антиоксидантов, задерживающих процессы окисления в человеческом организме.

    Несмотря на насыщенный окрас ягод винограда Изабелла аллергические реакции (аллергия на виноград) на них встречаются крайне редко.
    Содержание сахара в ягодах от 15 до 18% об., поэтому этот сорт винограда активно используется для создания качественных и вкусных столовых вин. Единственным минусом такой продукции является то, что срок их хранения не должен превышать 3 года.

    Посадка и уход

    Посадка

    Саженцы представляют собой укорененные черенки. Посадочный материал делится на элитный и первосортный. Первый имеет около 5 идентичных по толщине корней и зрелый прирост 25 см. Первосортный – 4 корня и 20 см того же показателя.

    Во время посадки под каждый из них подготавливается яма. На ее дно выкладывается дренаж (это может быть керамзит, крупнозернистый песок или камни), далее идет древесная зола, удобрение – суперфосфат, и в конце присыпается землей.
    Для винограда Изабелла требуется место, которое хорошо прогревается солнцем и закрыто от ветра. Не подойдут заболоченные низины или участки с близким расположением грунтовых вод.

    Благоприятное время для посадки этого сорта – сентябрь.

    Позже такой процесс лучше не проводить, так как растению потребуется время, чтобы нарастить корневую систему. Высадку также допускается проводить и весной. Для этого подойдет первая или вторая половина мая. Выбор периода зависит от состояния погодных условий.

    Не рекомендуется высаживать саженцы возле забора, но в дальнейшем подросшую лозу лучше пустить вдоль него. Часто используют специальные опоры с натянутой между ними веревкой. Выставляются они на расстоянии около 3 м. При этом нижняя лоза отступает от земли на высоту до 1 метра, а верхняя – на 1,5-2 м.

    Важно знать, что если саженцы на начальном этапе роста находятся в домашних условиях или теплице, то при их высадке в открытый грунт необходимо создать полутень. Это требуется для исключения вероятности ожогов виноградных листьев.
    Период созревания такого сорта составляет 180 дней.

    Формирование лозы

    Формировать лозы необходимо в период второго сезона нахождения культуры в открытом грунте. Изначально на ней оставляют 7-8 побегов, которые плавно загибаются и фиксируются к шпалере в горизонтальном положении. По мере увеличения роста побегов до следующего уровня проволоки, их фиксируют к ней, предварительно подложив мягкую ткань, чтобы исключить перетирание растения.

    Необходимые методы ухода за виноградом Изабелла:

    • полив,
    • обрезка,
    • мульчирование,
    • укрытие в зимний период от холодов,
    • борьба с вредителями.

    Для песчаных грунтов полив проводится часто, но в малых пропорциях, а для глинистых почв наоборот – редко, но обильно. В обоих случаях раз в месяц с водой подается навозная жижа.

    Проведение мульчирования способствует улучшенному влагозадержанию почвы и защиту растения от пониженных температур.

    Для этих целей применяются торф, сено, опилки.

    До появления ягод ведется подкормка минеральными и органическими удобрениями, полностью исключается внесение концентрированного навоза.
    Первое внесение полезных для растения элементов проводится в весенний период. Для этого подойдут карбомид или аммиачная селитра. За 12 дней до цветения виноградник рекомендуется подкормить настоем из одуванчиков, крапивы либо птичьим пометом.

    Обрезка

    Обрезку требуется проводить осенью, после сброса листьев. При этом удаляются мертвые и больные побеги. Верхушка куста корректируется секатором под угол в 90 градусов.

    Обрезка требуется для роста куста вширь, а не в высоту.

    Удалять прирост требуется на одну треть, а отмершие побеги — на две трети.
    На протяжении летнего периода проводится обследование культуры на предмет удаления ненужной листвы для поддержания правильного процесса аэрации.
    Важно прореживать грозди на винограднике. Если они не будут соприкасаться, то и урожай будет больше. Рекомендованная норма количества гроздей на одном взрослом растении – 30 -35 штук.

    Профилактика против вредителей

    Профилактику против вредителей проводят с помощью гашеной извести.
    На зиму Изабеллу требуется пригнуть и разместить в специально вырытых траншеях, а после — присыпать их землей, торфом. Поверх этого размещается пропускающий воздух укрывной материал.

    Надежно защитят растение от пониженного температурного режима еловый или сосновый лапник, деревянные щиты. В зимний период такая конструкция заметается снегом, который служит ей еще большей защитой.

    Весной открывать виноградник нужно не раньше того срока, когда окончательно установится температура не ниже 5 градусов. Если при этом продолжает сохраняться угроза заморозков, то в укрывном материале проделываются отверстия, чтобы растение постепенно привыкало к такому температурному режиму.
    За пару дней до начала холодов виноградные лозы рекомендуется обработать раствором препарата Эпин. Срок оказываемого им защитного действия составляет до 10 дней.

    Достоинства винограда Изабелла

    К ним относятся следующие характеристики такого сорта:

    • устойчивость к пониженному температурному режиму. После возможного подмерзания растение с легкостью регенерируется;
    • такая разновидность винограда произрастает и в тропическом климате с повышенном уровнем влажности, и в северных зонах;
    • в качестве основы под посадку такой культуры подойдет любой тип почвы, за исключением болотистых и неплодородных грунтов;
    • ягоды этого сорта при хранении полностью сохраняют свои свойства;
    • из винограда Изабелла готовят джем, варенье, вино, а также используют в качестве дополнительного украшения десертов и выпечки;
    • листья этого растения являются неотъемлемым элементом овощных засолок;
    • скрещивание с другими разновидностями винограда дает положительный результат по получению новых видов, имеющих повышенную устойчивость к заболеваниям и обладающих отличными характеристиками;
    • низкий уровень калорийности;
    • удачное декоративное решение для дачного или приусадебного участков;
    • несложная процедура размножения;
    • продолжительный срок хранения урожая и легкая транспортировка.

    Недостатки сорта

    К ним относятся:

    1. При повышенной засухе у культуры возникает резкое ограничение в поступлении питательных веществ, за счет чего происходит снижение ее уровня роста и ухудшение внешнего вида. Урожайность становится на порядок ниже.
    2. Специфический привкус, который не исчезает даже после проведения обработки растения.
    3. Вино, полученное из этих ягод, не подлежит продолжительному хранению. Самый продолжительный срок составляет 3 года.
    4. Изабелла не терпит переувлажненной почвы. В противном случае возникает гнилостное заболевание культуры, что неминуемо приведет к ее гибели.

    Вредители, представляющие опасность для виноградника

    Изабелла относится к сортам со стойким иммунитетом и не боится даже филлоксеру. Единственное из того, что чаще всего поражает виноградное растение – антракноз (грибковое заболевание винограда). Этот вид заболевания представляет собой темно-коричневые пятна, поражающие побеги и листья. Для него характерно также наличие каймы такого же окраса по их краям.

    При отсутствии принятых мер ситуация усугубляется: пятна продавливаются, образуют глубокие впадины, которые впоследствии загнивают. Таким образом, пораженная часть отмирает.

    Для предотвращения возникновения такого заболевания побеги такой культуры обрабатываются медным купоросом.

    Уже взрослый виноградник обрабатывается любым из нижеуказанных химическим препаратом направленного действия. Для таких целей подходят: «Топаз», «Ордан», «Скор», «Превикур». Важно выдерживать периодичность обработки (она составляет в среднем 15 дней) и чередование препаратов, чтобы у виноградника не выработалось привыкание.
    Наряду с другими растениями Изабелла чувствительна к недостатку магния. Чтобы восполнить дефицит этого витамина, проводится обработка культуры сульфатным раствором магния дважды за сезон.

    От насекомых этот сорт спасает его собственный специфический аромат, образующийся за счет наличия в кожице эфирных масел.

    В тоже время такая способность не представляет никакой угрозы для птиц, равно как и искусственно созданные способы защиты: трещотки, пугало и другие ее разновидности. В таком случае помогает только мелкоячеистая сетка.

    Рекомендации

    Не стоит сажать виноград вблизи заборов или стен и на участках, где скапливается или присутствует излишнее количество жидкости (грунтовых и талых вод). Также для посадки исключаются места с повышенным уровнем щелочности или кислотности, сильно продуваемые зоны. Отступ виноградного куста от других садовых культур на расстояние не менее 6 метров. Иначе его корневая система не даст им полноценно развиваться.

    Видео обзор сорта винограда Изабелла

    Многочисленные отзывы людей, в том числе заядлых виноградников, говорят о том, что виноград Изабелла – сорт, который сохраняет полезные свойства, плодоносит и обладает устойчивым иммунитетом на протяжении продолжительного срока. Популярностью среди садоводов этот сорт пользуется за счет того, что в период созревания его не осаждают осы и пчелы.

    Он давно стал популярным и как декоративное решение, и как полезный продукт. Лозы оплетают беседки и заборы, подчеркивая эстетичный вид дачного участка, а на столе присутствуют свежее и полезное варенье, джем, компот.

    Использованные источники: yandex.by
    Как Вырастить Клюкву На ДачеСорт Крыжовника Малахит ФотоФитофторин Инструкция По ПрименениюРоза Спрей Что Это ТакоеВредители Картофеля И Борьба С НимиЧто Такое ЭкибанаСамые Вкусные Сорта ПерцевКак Обрезать Малину Осенью ВидеоПассифлора Что Это ТакоеПересадка Фиалок В Домашних УсловияхЦветок Мыльнянка ФотоКак Обрезать Малину Осенью ВидеоУдобрения Для Глоксиний В Домашних УсловияхКлуб Любителей ХостГлоксиния Вишневая Метель ФотоГималайский Мак Выращивание Из СемянАлоэ Вера В Косметологии