12 Самых Вкусных Сортов И Гибридов Сладкого Перца, Которые Я Выращивала

Содержание статьи:


  • Сорта перца
  • 16 лучших сортов и гибридов сладкого перца для теплицы
  • Сорта перца — ТОП-30 лучших урожайных по отзывам сортов в 2021 году (для теплицы и открытого грунта)
  • 15 самых вкусных сортов сладкого перца для выращивания на даче.
  • Лучшие сорта перца
  • Лучшие сорта сладкого перца в 2021 году
  • 12 самых вкусных сортов и гибридов сладкого перца, которые я выращивала
  • 35 супер-сортов перца сладкого для открытого грунта
  • Болгарский перец — лучшие сорта для открытого грунта и теплиц с описанием характеристик
  • Сорта перца

    Желая получить обильный урожай полезных овощей, многие владельцы земельных участков делают ставку на правильно подобранные гибриды или сорта перца. В этом выборе важную роль играют не только собственный опыт выращивания проверенных и новых разновидностей культуры, но также личные вкусовые и «эстетические» предпочтения.

    Если для опытных огородников все предельно ясно и понятно, то начинающим весьма сложно разобраться в современном многообразии болгарских перцев, подходящих для конкретной местности. Об отличиях и особенностях разных сортов, их преимуществах и недостатках, правилах выбора при покупке семян мы и расскажем в статье.

    Основные критерии выбора посадочного материала

    Важно учитывать, что растения теплолюбивые, требовательные к освещению и влажности, отличаются довольно длительным вегетационным периодом. Поэтому неправильный выбор семенного материала может создать лишние проблемы и разочаровать в полученном результате.

    Список семян перцев, реализуемых в торговых точках, отличается разнообразием. Среди них есть и способные отлично плодоносить на всей территории страны, и адаптированные к конкретным условиям отдельных регионов.

    Если ваш земельный участок расположен, например, в Волгоградской области, то лучше выбирайте из ассортимента, рекомендуемого для Нижневолжского региона: «Калифорнийское чудо», «Лагуна F1», «Людмила», «Любовь F1», «Ниндзя F1», «Профессор Авдеев», «Сильвер Стар F1».

    В Госреестре РФ по состоянию на 2020 год числится 905 официально признанных, предназначенных для выращивания в различных климатических и световых зонах, сортов и гибридов сладкого перца. Их культивируют как на открытых грядках, так и на защищенном грунте: под пленочными укрытиями, в стационарных (неотапливаемых и обогреваемых) теплицах; некоторые разновидности прекрасно подходят для выращивания на лоджии или на подоконнике.

    На выбор посевного материала также влияют временные параметры: сорта принято разделять на группы по срокам созревания, которые считают от появления всходов до достижения первыми плодами стадии технической спелости. Данные по различным группам приведем в таблице:

    Сроки созреванияСорта и гибриды
    Ранние – 80-110 дней«Антей F1», «Веспер», «Ерошка», «Иволга», «Классика», «Купец», «Любовь F1», «Натали F1», «Ниндзя F1», «Оранж Классик», «Сан Сиро F1»
    Среднеранние – 100-130 дней«Атомор», «Богатырь», «Бухарест», «Гудвин», «Давос F1», «Дионис», «Желтый бык НК F1», «Калифорнийское чудо», «Лагуна F1», «Ласточка», «Малютка», «Центурион»
    Средние – 130-150 дней«Гномик», «Грета F1», «Дакар F1», «Дар Каспия», «Долли F1», «Изабелла F1», «Изюминка», «Клаудио F1», «Кубанский консервный», «Морозко», «Профессор Авдеев», «Фон Барон Желтый», «Шоколадный хоровод»
    Среднепоздние – 150-160 дней«Геракл», «Китайский фонарик», «Маврас F1», «Ночка F1», «Оранж Глори F1», «Тарквинио F1», «Фельдмаршал Суворов F1»

    По отзывам, овощеводы из большинства регионов нашей страны выбирают сорта раннеспелые или среднеранние, образующие небольшой компактный куст. При выращивании такие растения не только дают хорошие урожаи, но и требуют менее трудоемкого ухода, чем их высокорослые собратья. Кроме того, посаженные в индивидуальные контейнеры здоровые, хорошо сформированные кустики можно поздней осенью занести в комнату, где они продолжат плодоносить еще долгое время.

    Видео по теме: МЫ ДОКАЗАЛИ, ПОМИДОРЫ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ ДАЮТ СУПЕР УРОЖАЙ, даже в ЗОНЕ РИСКА. Девять лучших томатов

    Габариты растения также являются критерием, определяющим выбор перцев. Дачникам предлагаются варианты культуры, имеющие различную высоту кустов: самые компактные – около 20-30 см (например, у сорта под названием «Винни Пух»), средне- и высокорослые, достигающие 70-100 см, а иногда и более 1,5 м, требующие обязательной подвязки к опорам и формировки («Оранжевое чудо», «Атлант F1», «Кочет», «Какаду F1»).

    Видео по теме: ЛУЧШИЙ СОРТ СЛАДКОГО ПЕРЦА! ВСЕГДА СОБИРАЮ ЯЩИКАМИ!

    Специфические свойства плодов

    Плоды значительно разнятся по размеру, форме, толщине стенок и цвету. Среди сортов болгарского перца есть растения как с маленькими, так и с крупными стручками, имеющими кубовидную, призмовидную, удлиненно-конусовидную, овально-округлую, узкотреугольную форму, гладкие или морщинистые стенки, мелкие и крупные ребра. По цвету их можно разделить на привычно-красные, золотисто-желтые, ярко-оранжевые, а также фиолетовые, шоколадные и с необычными комбинациями оттенков.

    Использованные источники: yandex.by

    16 лучших сортов и гибридов сладкого перца для теплицы

    Сладкий перец в нашем климатическом поясе лучше сажать не в открытый грунт, а в теплицу: под укрытием из стекла или пленки и урожаи выше, и вкус плодов лучше, и болеет растение реже. Какие же сорта и гибриды сладкого перца выбрать для посадки в теплицу?

    Казалось бы, чего бояться растению в теплице? Однако при выращивании культуры в условиях закрытого грунта нужно понимать, что малейшее несоблюдение агротехники может перечеркнуть все достоинства сорта. Здесь важны и подготовка семян, и время посадки, и подкормки, и полив, и формирование кустов, и защита от болезней и вредителей.

    Видео по теме: САМЫЕ УРОЖАЙНЫЕ КРУПНОПЛОДНЫЕ СОРТА ПЕРЦА 2020 ГОДА!

    Предлагаем вам топ лучших сортов и гибридов, над улучшением характеристик которых потрудились селекционеры.

    1. Перец Абрикосовая фаворитка

    Раннеспелый высокоурожайный сорт сладкого перца. Предназначен для выращивания в теплице, однако многие огородники весьма успешно высаживают его и в открытый грунт. Куст низкорослый, высотой всего 40-50 см. Плоды по форме конусовидные, а по виду гладкие и блестящие, со стенками толщиной 7 мм. В период технической спелости перцы светло-зеленого цвета, биологической – ярко-оранжевого.

    Многим этот сорт полюбился благодаря хоть и не крупным, но очень сочным плодам. Они отлично подходят как для употребления в свежем виде, так и для консервирования.

    Использованные источники: yandex.by

    Сорта перца — ТОП-30 лучших урожайных по отзывам сортов в 2021 году (для теплицы и открытого грунта)

    Само по себе подобное сочетание является оксюмороном. Как может быть паприка сладкой? Но именно так называют все сорта болгарского перца. На постсоветском пространстве можно встретить и другие названия.

    В принципе дело не в том, как назвать любимый многими домашними кулинарами и профессиональными поварами продукт, а в том, какой необычный вкус он имеет и какими полезными качествами обладает.

    Видео по теме: ЛУЧШИЕ СОРТА СЛАДКОГО ПЕРЦА, КОТОРЫЕ Я ВЫРАЩИВАЮ.

    Содержимое обзора

    Полезные свойства перца

    Согласно мнению диетологов, максимальный эффект овощ приносит, когда его едят в сыром виде. Систематическое употребление продукта:

    • Улучшает зрение;
    • Предотвращает анемию;
    • Укрепляет память;
    • Улучшает сон;
    • Разжижает кровь;
    • Стабилизирует давление;
    • Повышает иммунитет.

    Ко всему прочему его применяют для профилактики онкологических заболеваний, при лечении артритов, рекомендуют женщинам в период беременности.

    Интересные факты о перцах

    Как и многие другие культуры, болгарский перец попал в Европу из Америки. Впервые о нем упомянул в 1494 году корабельный врач Колумба. Индейцы называли растение «ахи» и употребляли его вместо соли.

    Отметим, что в природе существуют только острые сорта перца. В двадцатых годах прошлого века венгерские селекционеры получили первый образец толстостенного овоща без привкуса горечи.

    Именно из Венгрии необычный плод начал свой поход по покорению остальных стран мира. В СССР сладкая паприка попала из Болгарии, поэтому и получила такое название.

    Сегодня выведен не один десяток сортов полезного овоща, который по свойствам относят к:

    • Раннеспелым;
    • Среднеспелым;
    • Позднеспелым растениям.

    Лучшие сорта перца

    Огородники-любители имеют возможность посадить на своем участке не только тот вид растения, который больше всего пришелся им по вкусу, но и выбрать понравившийся цвет.

    Видео по теме: Самые урожайные сорта сладкого перца.29 сентября 2021 г.

    Среди лучших сортов перца специалисты выделяют следующие:

    1. «Красные щечки».
    2. Целое семейство: «Биг Папа», «Биг Мама», «Биг Бой», «Биг Гёрл».
    3. «Воловье ухо».
    4. «Барин».
    5. «Аэлита».
    6. «Черный конь».
    7. «Буратино».
    8. «Великолепный век».
    9. «Мишка на севере»
    10. «Три мушкетера».

    Рассмотрим более подробно качества перечисленных видов.

    «Красные щечки»

    Любителям ярких багряных цветов придется по вкусу, выведенный в Псковской области овощ.

    • Название виду дано по цвету, а полные бока плода напоминающие щеки немецкого бюргера.
    • При правильном уходе можно получить урожай более шести килограмм на квадратный метр.
    • Толщина стенок одного плода до восьми миллиметров, длина – свыше дюжины сантиметров, а вес – около трехсот грамм.

    На рассаду семена необходимо высаживать в феврале или марте. Кусты тепло- и влаголюбивы. «Капризны» – требуют плодородной почвы.

    «Воловье ухо»

    Считается универсальным сортом. Можно выращивать как на грядке, так и в теплице. Относится к среднеспелым видам. Урожай можно собирать через полгода.

    • В высоту куст достигает семидесяти сантиметров, вес плода до ста пятидесяти грамм.
    • С куста получают до трех килограмм овощей.
    • К плюсам вида относятся устойчивость к заболеваниям.
    • Среди минусов специалисты отмечают низкую всхожесть семян и чувствительность к перепаду температур.

    «Буратино»

    Данный вид считается одним лучших сортов перца, выведенный селекционерами России. Полное созревание происходит через три месяца.

    Видео по теме: НИКОГО НЕ СЛУШАЙТЕ ПО ПОВОДУ ТОГО КАК ПРАВИЛЬНО РАСПОЛОЖИТЬ ТЕПЛИЦЫ И ГРЯДКИ НА УЧАСТКЕ!

    Кусты достигают в высоту одного метра. Плоды отличаются прекрасным внешним видом. Неприхотливы, пригодны к высаживанию в теплицах и на открытом грунте.

    Большое семейство

    В этой семейке овощей встречаются «папа с мамой» и два их «ребенка» – «девочка и мальчик». Селекционер, который вывел вид «Биг Папа», обладал прекрасным чувством юмора – плоды далеко не гигантские, их вес всего сто грамм.

    И высота куста также не впечатляет – растение приземистое. Однако – урожайность доходит до шести килограмм на квадратный метр, а на одном кусте могут созревать одновременно тридцать плодов! К плюсам вида относится и высокая всхожесть семян – 90 процентов.

    • Под стать «папе» оранжевая и красивая, как любая женщина, «Биг Мама». Плоды мясистые, солидных форм – все как положено даме в полном соку. Урожайность высокая – более семи килограмм на квадратный метр.
    • «Биг Мама» один из лучших сортов перца для теплиц. Любит обильный полив и рыхлую почву. По отзывам опытных огородников высаживать рассаду следует в конце января.
    • В отличие от родителей темно-бордовый «Биг Бой» имеет поды весом до трех сотен грамм. «Мальчонка» поспевает за три месяца, устойчив к заболеваниям и не требует особых условий в уходе.
    • Упругие и сочные плоды прекрасно переносят транспортировку и имеют долгий срок хранения.

    «Биг Гёрл» дает первые перчинки через сто дней. Красотка имеет ярко-оранжевый цвет и плоды весом до двух сотен грамм. Как и «мама» любит рыхлую, хорошо удобренную почву, полив и подкормку.

    Видео по теме: Самые ходовые сорта и гибриды перца (сладкого и горького) в сезоне!

    «Черный конь»

    Прекрасно плодоносящий вид (до семи с половиной килограммов на квадратный метр). На фотографиях хорошо видно почему этот сорт перца получил такое название. Пигменты антоцианы, содержащиеся в овоще, окрашивают кожуру в черный цвет.

    Они же приносят несомненную пользу организму человека:

    • Помогают бороться с простудой;
    • Прекрасно влияют на зрение;
    • Насыщают человеческий организм полезными микроэлементами и витаминами.

    «Черный конь» устойчив к различным вредителям, неприхотлив к условиям содержания. Перец этого сорта можно вырастить даже на подоконнике.

    «Аэлита»

    Куст этого вида средней высоты. Созревшие плоды имеют темный оранжевый цвет и вес до 170 грамм, блестящую кожуру и кубовидную форму.

    Прекрасно подходят для приготовления салатов, лечо и фаршировки.

    «Барин»

    Опытные огородники рекомендуют высеивать семена за два месяца до высадки на открытое пространство. Требуют полива и подкормки минералами. Урожай можно будет собирать через четыре месяца.

    Плоды ярко-красного цвета весят до двухсот грамм. Сорт устойчив к вредителям, прекрасно переносит транспортировку.

    Видео по теме: ЭТИ ПЕРЦЫ И БАКЛАЖАНЫ БЫЛИ ЛУЧШИМИ НА МОИХ ГРЯДКАХ В ЭТОМ ГОДУ!!!

    «Три мушкетера»

    Герои романа Дюма-отца – Атос, Портос и Арамис считаются идеальным вариантом у огородников-любителей.

    • Дает хороший урожай в любой местности и не требует особого ухода.
    • Сорт светолюбив, поэтому высаживать его следует рано, чтобы успел дозреть.
    • Последние плоды весом до трехсот грамм можно снимать в октябре.

    «Великолепный век»

    Описывая данный сорт перца, специалисты отмечают его изысканность и идеальность:

    • Можно высаживать практически повсюду;
    • Устойчивость к заморозкам и жаре;
    • Стоек к болезням.

    Плоды пурпурного цвета так и просятся украсить собой обед любимой жены султана Сулеймана.

    «Мишка на севере»

    При нынешней крайне неустойчивой погоде, владельцев загородных дач выручит этот сорт перца. Плоды хорошо переносят холод, дают обильный урожай, долго хранятся.

    Использованные источники: yandex.by

    15 самых вкусных сортов сладкого перца для выращивания на даче.

    ❗❗❗ Нуждается в большом количестве дневного света и своевременном поливе.

    Не боится вершинной гнили и табачной мозаики.

    Видео по теме: ПЕРЦЫ ВАМ ЭТОГО НЕ ПРОСТЯТ! 3 РОКОВЫЕ ОШИБКИ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ

    • Урожайность высокая
    • Можно выращивать в открытом грунте и в теплице.
    • Период созревания- 100 - 120 дней.
    • Нуждается в большом количестве дневного света и своевременном поливе.
    • Плоды: ровные, крупные, гладкие, очень ароматные.
    • Очень вкусный.
    • Вес не больше 120 гр.
    • Не боится вершинной гнили и табачной мозаики.

    2.Морозко

    • Раннеспелый
    • Среднерослый.
    • Можно выращивать в открытом грунте и в теплице.
    • Период созревания - 110-115 дней, до полной спелости - 125 дней
    • Вес около 100 граммов
    • Толщина стенок -5-7 мм.
    • Семена рекомендуется садить на рассаду в феврале-марте.

    3.Атлант

    ❗При выращивании данного сорта необходимо уделять внимание формировке кустиков.

    • Крупноплодный
    • Толстостенный
    • Мякоть сочная и нежная
    • Очень вкусный
    • Начинает созревать через 4 месяца после посадки.
    • Вес не больше 180 гр,
    • Длина перцев до 22 см.

    При выращивании данного сорта необходимо уделять внимание формировке кустиков. Его начинают с удаления всей листвы до первой развилки.

    4.Винни Пух

    ✅Можно выращивать на подоконнике.

    • Можно выращивать в открытом грунте и в теплице.
    • Высота взрослых кустиков не более 30 см
    • Можно выращивать на подоконнике.
    • После всходов урожай поспевает на 95-ый день.
    • Урожайность - с 1 м2 не более 2-х кг.

    5.Перец Капро F1

    • Высокоурожайный.
    • Срок созревания - средне-ранний. Через 4 месяца можно собирать первые плоды.
    • Высота взрослого куста не больше 1 метра.
    • Плоды удлиненные с глянцевой поверхностью и толстыми стенками.
    • Вес - от 120 до 130 гр.
    • Можно выращивать в открытом грунте и в теплице.

    6.Красный слон

    Отличный иммунитет к заболеваниям.

    Видео по теме: Самые урожайные перцы сезона 2021 / Новинки семян сладкого перца на 2022 год

    • Ранний.
    • Можно выращивать в открытом грунте и в теплице.
    • Урожайность высокая.
    • Плоды удлиненные конусовидные.
    • Вес- от 130 до 210 гр.
    • Кожура темно-красная.
    • Отличный иммунитет к заболеваниям.

    7.Князь Серебряный

    Устойчив ко многим заболеваниям сорта.

    • Ранний.
    • Можно выращивать в открытом грунте и в теплице.
    • Срок созревания - 110 дней.
    • Высота куста - 45 до 70 см.
    • Плоды маленькие, красные, конусовидные.
    • Вес - 95 - 110 гр.
    • Толщина стенок 6-7 мм.
    • Устойчив ко многим заболеваниям сорта.
    • Применяют в свежем виде и в заготовках.

    8.Лимонное чудо

    ✅Хорошо выдерживает температурные перепады.

    Видео по теме: ЛУЧШИЙ СОРТ СЛАДКОГО ПЕРЦА! ВСЕГДА СОБИРАЮ ЯЩИКАМИ!

    Устойчив к болезням.

    • Высокорослый сорт.
    • Ранний.
    • Плодоноси т на 110 день после посадки.
    • Высота взрослого куста - до 1-го метра.
    • Плоды крупные, прямоугольной формы и золотистого желтого окраса.
    • Вес - до 180 гр.
    • Хорошо выдерживает температурные перепады.
    • Устойчив к болезням.
    • Можно выращивать в открытом грунте и в теплице.

    9.Зазнайка

    ✅Отлично выдерживает недостаток света.

    ❗Обязательно требуется формировка и подвязка к опоре.

    • Высокорослый (до 150 см.)
    • Обязательно требуется формировка и подвязка к опоре.
    • Неприхотлив в уходе.
    • Отлично выдерживает недостаток света.
    • Нужно постоянно поддерживать почву во влажном состоянии.
    • Преимущество сорта в плотной мякоти и толстых стенках.

    10.Здоровье

    Плоды формируются даже при недостаточном освещении . Это редко бывает у перцев.

    • Ранний.
    • Можно выращивать в открытом грунте и в теплице.
    • Созревает за 2,5 месяца.
    • Плоды формируются даже при недостаточном освещении . Это редко бывает у перцев.
    • Взрослое растение вырастает до 1,7 метров.
    • Урожайность 4,5 кг с м2.
    • Плоды можно собирать и на этапе зеленой окраски, когда необходимо сохранить урожай.
    • Вес - 40 гр.

    11.Калифорнийское чудо

    • Голландский сорт
    • Средне-ранний срок созревания.
    • Вес -до 130 гр
    • Срок созревания - от 100 до 130 дней.
    • Кусты невысокие и компактно размещаются на участке.
    • Плоды в форме куба с толстой, плотной хрустящей мякотью.

    12.Оранжевое чудо

    • Вегетационный период не болеет 100 дней.
    • Кусты среднерослые и выглядят вполне декоративно.
    • Цвет оранжевый .
    • Форма -кубовидная.
    • Вес- до 250 гр.
    • Мякоть сочная и нежная.
    • Толщина стенки средняя – 6 мм.
    • Урожайность -до 14 кг с 1 кв.м.

    13.Рубиновый

    • Созревает спустя 130 – 140 дней.
    • Кусты вырастают до 45 – 60 см.
    • Плоды плоской округлой формы.
    • Вес- от 116 до 150 гр.
    • Урожайность - 5 кг на 1 кв.м.
    • Подходит для употребления в свежем виде и в консервированном.

    14.Меркурий

    ❗Сорт только для теплиц.

    Видео по теме: ИХ Я ТОЧНО БУДУ САЖАТЬ ВСЕГДА! ЛУЧШИЕ СОРТА ПЕРЦА!

    ❗❗❗ Сложный в уходе. Требователен к подкормкам.

    • Сорт для теплицы.
    • Ранний.
    • Высота -до 1 м.
    • Созревание - от 90 до 100 дней.
    • Крупноплодный.
    • Вес - до 250 гр.
    • Сложный в уходе. Требователен к подкормкам.

    15.Чардаш

    ❗Сорт только для теплиц.

    Видео по теме: СРАВНИТЕ ЭТИ КРУПНЫЕ СЛАДКИЕ ПЕРЦЫ СО СВОИМИ ! Поймете, какие надо сажать.

    ✅При правильном уходе плодоносит до конца октября.

    • Высота куста- не более 70 см с кроной в форме шара.
    • Плоды могут быть красными, оранжевыми, желтыми.
    • Тепличный сорт.
    • На одном кустике до 15 плодов.
    • Вес -около 150 гр.
    • Долгий период плодоношения.
    • При правильном уходе плодоносит до конца октября.

    💚Уважаемые мои читатели! Спасибо, что дочитали эту статью до конца. Если информация была для вас полезна, я буду очень благодарна если вы поставите мне лайк или подпишетесь на мой канал, это позволит вам всегда быть в курсе новых интересных публикаций.

    Использованные источники: zen.yandex.ru

    Лучшие сорта перца

    Большинство сортов и гибридов сладкого перца, которые у нас выращиваются, выведены за границей. Как ни обидно, иностранные гибриды (особенно голландские) на сегодня и впрямь самые урожайные. Правда, они же обычно требуют и более высокой агротехники, не говоря уже о том, что их семена стоят намного дороже.

    Поэтому, если вспомнить, что огороднику-любителю большой урожай проще получить не с такими сортами, а с менее привередливыми и потому более надежными, ему лучше иметь дело не с новыми голландскими сортами, а со «старыми иностранцами» вроде Калифорнийского чуда, уже давно прижившимися в наших краях, с молдавскими сортами (они считаются сегодня лучшими по соотношению между качеством и ценой) и некоторыми отечественными, которые немножко лучше других приспособлены к условиям Украины и России, как, например, сорт Маринкин язычок. «Немножко лучше» – потому что для выращивания перца в открытом грунте у нас весной и осенью все равно слишком холодно и сухо, и сколько бы селекционеры ни старались, в ближайшие десятилетия полностью «местным» перец вряд ли станет, а для его выращивания в теплицах районирование не столь важно.

    Видео по теме: Перчинка сезона 2021. Мои супер урожайные перцы в открытом грунте. Обзор посадок по гибридам

    Кстати, очень многие сорта перца, особенно отечественные, с самого начала выводили из расчета на круглогодичные теплицы, и при хорошем уходе ни один из грунтовых сортов тепличные не догонит. Даже «универсальные» сорта, которые можно выращивать и там, и там, в грунте дают заметно меньший урожай, чем в теплицах.

    Кроме того, сорта перца отличаются друг от друга сроками созревания (ранние, среднеспелые и поздние) и устойчивостью к болезням и вредителям.

    Итак, рассмотрим подробнее сорта перцев, подразделяя их на популярные среди садоводов характеристики.

    Раннеспелые сорта сладкого перца

    Идеальными сортами для выращивания на территории России являются ранние сорта, которые, благодаря своему короткому сроку вегетации успевают вызреть даже за самое короткое лето. К ним относятся следующие сорта:

    Видео по теме: Самые урожайные сорта сладкого перца.29 сентября 2021 г.

    1. Лумина дарит небольшие (до 115 г) золотисто-белые плоды, стенки которых имеют толщину до 7 мм. Они хорошо хранятся и транспортируются.
    2. Айвенго является одним из популярных сортов среди садоводов. Его оранжевые или красные плоды имеют средний вес (до 130 г) и довольно толстые стенки – до 9 мм. Урожайность составляет до 800 кг с сотки.
    3. Маринкин Язычок даёт кусты среднего размера и плоды вишнёвого цвета, средней массы (до 250 г). Стенки имеют неравномерную толщину – от 6 до 13 мм. Отлично транспортируются и хранятся.

    И другие раннеспелые сорта:

    1. Джемини F1
    2. Удалец
    3. Клаудио F1
    4. Аполлон
    5. Золотой слиток
    6. Бонус
    7. Емеля
    8. Какаду
    9. Марья
    10. Пигмалион
    11. Джек
    12. Карапуз
    13. Зорька
    14. Сибирский князь
    15. Ирэн
    16. Мавр
    17. Мираж
    18. Павлин
    19. Болгарский 79

    Среднеспелые сорта

    Эти сорта имеют более длинный период вегетации, зато отличаются большим урожаем и собирать их можно намного дольше.

    1. Растения перца Атлант достигают высоты в 75 см. Его крупные плоды имеют кубовидную удлинённую форму, длину в 180 мм и диаметр – 120 мм, при толщине стенок – 10 мм. Цвет красный. Подходит и для теплиц, и для открытого грунта.
    2. Ультрафиолет F1 даёт тёмно-фиолетовые плоды в форме куба, размером 100×100 мм, массой 200 г, при толщине стенки 9 мм. Урожайность составляет до 1000 кг с сотки.
    3. Атлант крупноплодный – сорт, дающий красные перчики длиной в 200 мм, диаметром – 140 мм, со стенками – 10 мм.

    Другие среднеспелые сорта:

    1. Геркулес
    2. Воловье ухо
    3. Богатырь
    4. Золотая Тамара
    5. Багира
    6. Оранжевый король
    7. Златогривый лев
    8. Золотой телец
    9. Геракл
    10. Арсенал
    11. Сладкий шоколад
    12. Глоб
    13. Иоло-чудо
    14. Виктория

    Поздние сорта перца

    Эти растения обладают устойчивостью к жаре и холоду, благодаря чему собирать плоды с них начинают в августе и продолжают до октября. Представители поздних перцев:

    1. Ночка F1 – это новейший высокоурожайный гибрид, ярко-красные кубовидные плоды которого имеют массу до 110 г, стенки их толщиной в 7 мм. Урожайность с одного растения составляет до 2 кг.
    2. Париж F1 – среднерослый компактный гибрид. Его красные кубовидные плоды весом 130 г со стенками толщиной – 8 мм обладают сочной мякотью.
    3. Альбатрос F1 – жаростойкий гибрид, дающий обильные урожаи светло-красных плодов, длина которых составляет 120 мм, диаметр 70 мм и толщину стенок – 6 мм. Их масса достигает 120 г.

    Другие поздние сорта:

    1. Хоттабыч F1
    2. Капро F1
    3. Кубик-К
    4. Рубиновый
    5. Черный кардинал
    6. Аристотель F1

    Сорта перца для закрытого грунта

    В промышленных теплицах преимущественно выращиваются ранние сорта, чтобы сократить расходы на отопление. Однако любители могут высаживать в защищённый грунт и более поздние сорта, чтобы продлить ещё больше вегетацию поздних сортов. Наибольшей популярностью пользуются:

    1. Буратино F1 – устойчивый к болезням гибрид, дающий красные плоды массой до 120 гр.
    2. Негоциант F1 отличается хорошей стойкостью к вертициллёзу и табачной мозаике, даёт красные плоды массой до 200 г.
    3. Калифорнийское чудо. Плодоносит обильно, конусовидные плоды вкусные, небольшого размера, массой – 80-130 г.

    Рекомендуем попробовать и другие сорта для закрытого грунта:

    1. Нежность
    2. Латино F1
    3. Хоттабыч F1
    4. Атлант
    5. Едино
    6. Кубик-К

    Сорта перца для открытого грунта

    Сорта для открытого грунта могут иметь различный срок вегетации и урожайность. Вот некоторые из них, пользующиеся популярностью среди садоводов:

    1. Фунтик – раннеспелый низкорослый сорт с конусовидными красными плодами массой до 180 г и стенкой толщиной в 7 мм.
    2. Чардаш является очень ранним высокоурожайным сортом, каждое растение которого даёт по 13–17 перчиков, массой до 220 г.
    3. Юнга раннеспелый сорт, с вкусными плодами красного цвета, массой до 180 г, расположенными по 8–15 шт. на каждом растении.

    Рекомендуем вам и другие сорта для открытого грунта:

    1. Какаду
    2. Сибирский князь
    3. Апельсин
    4. Вождь краснокожих
    5. Подарок Молдовы
    6. Князь Серебряный
    7. Ласточка
    8. Корвет
    9. Красный слон

    Деление сортов перца по вкусовым характеристикам

    Перцы бывают сладкими, полуострыми и острыми. Вот популярные сорта каждой разновидности:

    Острый перец

    Язык дракона – дарит ярко-красные острые плоды длиной по 120 мм, а весом до 60 г.

    • Огонек
    • Огненный букет
    • Коралл

    Полуострый перец

    Красная Молния F1. Растения этого гибрида высокие и раскидистые на них созревают длинные тёмно-красные плоды в форме узкого конуса, весом в 100 г, при толщине стенок – до 4 мм.

    • Венгерский желтый
    • Витязь

    Сладкий перец

    Абрикосовая Фаворитка – раннеспелый сорт с плодами ярко-абрикосового цвета, массой по 120 г и толщиной стенок – 7 мм.

    Попробуйте другие сорта:

    • Колобок
    • Винни-пух
    • Марья
    • Агаповский
    • Емеля
    • Золотой слиток
    • Семко
    • Атлантик
    • Ласточка
    • Карапуз

    Толстостенные перцы

    Такие перцы ценятся за свою мясистость и сочность, а наиболее толстыми стенками среди популярных сортов могу похвастаться следующие сорта:

    1. Толстый барон. Стенки призмовидных плодов этого сорта имеют толщину в 8 мм, а урожайность до 1400 кг с сотки.
    2. Атлант может похвастаться стенками плодов до 11 мм толщиной и длиной перчиков до200 мм.
    3. Калифорнийское чудо Оранжевый – плоды крупные, весом 120-200 г каждый, плоды этого сорта имеют стенки толщиной 6-8 мм.

    Другие сорта толстостенного перца:

    1. Фиделио
    2. Оранжевое чудо
    3. Рапсодия
    4. Игрок
    5. Винни-пух
    6. Семко
    7. Агаповский
    8. Ласточка
    9. Атлантик
    10. Колобок
    11. Монтеро
    12. Кубышка
    13. Зазноба
    14. Кудесник
    15. Соната
    16. Золотой дождь
    17. Баргузин

    Перцы с самыми тяжёлыми плодами

    Каждый огородник мечтает о перчиках, имеющих рекордный вес, а для выращивания таких рекордсменов лучше всего подойдут следующие сорта:

    1. Какаду F1. У этого раннеспелого гибрида плоды достигают массы 0,5 кг.
    2. Требия. Этот среднеспелый сорт радует огородников перчиками, весом 0,5 кг.
    3. Белое золото. Данный сорт даёт плоды весом по 450 г.

    Другие сорта с большими и тяжелыми плодами:

    1. Красный Бык
    2. Барин
    3. Улыбка
    4. Бивень
    5. Лицедей
    6. Денис
    7. Кардинал
    8. Элефант F1
    9. Зазнайка
    10. Боцман

    Лучшие сорта перца для консервирования

    Наиболее подходящими для консервирования являются крупные и сочные перцы:

    1. Калифорнийское Чудо Оранжевый. Плоды этого среднераннего сорта оранжевого цвета отличаются отличным вкусом и идеально подходят для консервации.
    2. Анастасия. Это среднеранний сорт с плодами тёмно-вишнёвого цвета, нежной кожицей и приятным вкусом.
    3. Асти красный. Это раннеспелый сорт с кубовидными плодами красного цвета по 220 г.

    И другие популярные сорта для консервирования:

    1. Памяти Жегалова
    2. Казачок
    3. Сластена
    4. Удалец
    5. Солнечный
    6. Сиреневый блеск
    7. Звезда Востока фиолетовая F1
    8. Золушка F1
    9. Золотой теленок
    10. Багира
    11. Китайский фонарик
    12. Золотой слиток
    13. Марья
    14. Карапуз
    15. Емеля
    16. Золотое чудо
    17. Оранжевый король

    Салатные сорта сладких перцев

    Салатные сорта должны быть сочными и вкусными, таким характеристикам отвечают следующие сорта:

    1. Рубиновый отличается выносливостью и неприхотливостью, его плоды крупные и сочные.
    2. Сорт Самородок отличается плодами среднего размера, стенки которых сочные и толстые.
    3. Сиреневый туман с сочными плодами среднего размера.

    И другие салатные сорта :

    1. Геракл
    2. Корвет
    3. Лимонное чудо
    4. Латино F1
    5. Князь Серебряный
    6. Красный слон
    7. Сладкий шоколад
    8. Златогривый лев

    Лёжкие сорта перца

    Для того чтобы продлить радость от употребления свежих плодов перца, они должны обладать отличной лёжкостью. Этой характеристике соответствуют следующие сорта:

    Использованные источники: yandex.by

    Лучшие сорта сладкого перца в 2021 году

    Сладкий перец — весьма привередливое растение. Для его выращивания важно обеспечить надлежащие условия и особый уход. Без обилия солнечного света и тепла перец попросту не успеет вырасти и вызреть за сезон. Поэтому для культивирования нужно знать все секреты и правила выбора сорта сладкого перца, о которых сегодня и пойдёт речь в статье. Мы также расскажем о лучших сортах, которые подойдут для выращивания в теплицах и на открытом грунте с разным сроком созревания — ранним, средним и поздним. Благодаря советам из нашей статьи, вам непременно удастся вырастить богатый и вкусный урожай.

    Как выбрать подходящий сорт сладкого перца?

    1. Гибрид или сорт. Если на упаковке стоит пометка «F1», то перед вами гибрид. Такие семена имеют более высокую урожайность и крупные плоды. Также перец-гибрид имеет лучшие вкусовые качества и хороший иммунитет к заболеваниям и вредителям, что не скажешь о сортовых разновидностях. Зато чистые сорта можно использовать для воспроизводства семян.
    2. Вид плода. Этот критерий включает в себе желаемый цвет, размер и форму будущего плода. Они могут быть различными: цилиндрическими или овальными, шарообразными или кубовидными, удлинёнными или конусовидными. Описание плода, как правило, представлено на упаковке. Окрас меняется в зависимости от степени зрелости плода, поэтому перец является технически зрелым, будучи ещё зелёным. Но среди потребителей широким спросом пользуются красноплодные (Илья Муромец, Алёша Попович, Красный слон, Ласточка) и желтоплодные (Раиса, Изабелла, Индало, Катюша) сорта.
    3. Срок созревания. Всего существует три категории: раннеспелые (созревание 80-100 дней — Добрыня Никитич, Белоснежка, Оранжевое чудо, Кардинал, Ласточка), среднеспелые (115-130 дней — Прометей, Максим, Маркони, Белозерка, Витамин), позднеспелые (до 140 дней — Золотая медаль, Ночка). Оптимальное решение — выращивать сразу три вида перца, чтобы собирать плоды на протяжении всего сезона.
    4. Условия выращивания. Как уже было сказано ранее, перец — культура, которая любит тепло. Именно поэтому его чаще всего высаживают в теплицах или пленочных укрытиях (Раиса, Какаду, Барон). Безусловно, на рынке есть сорта и для открытого грунта, но, как правило, они нуждаются в более тщательном и деликатном уходе. Можно выбрать универсальный сорт, который подойдёт и для теплицы, и для открытого грунта (Атлант, Бодрость, Изабелла, Подарок Молдовы). В ассортименте также можно встретить сорта, предназначенные для выращивания в домашних условиях, например, на балконе (Лисичка, Карлик, Ласточка, Медаль, Карат, Винни Пух).

    Регион выращивания

    Большую часть России составляют регионы с холодным климатом. Поэтому не все сорта, представленные на рынке, подойдут для выращивания в подобных условиях. Нужно обязательно учитывать климатические особенности своего региона и сопоставлять их с рекомендациями на упаковке семян.

    • Для Сибири наиболее оптимальными сортами являются Купец, Пионер, Сибирский князь и Красный бык.
    • Для Центральной России — Мираж, Карапуз, Агаповский.
    • Для Юга подойдёт большая часть сортов сладкого перца, в том числе Барин, Мария и Алеша Попович.

    Лучший перец для теплицы

    В тепличных условиях сладкий болгарский перец вызревает гораздо быстрее. Выбирая качественные и проверенные семена, можно получить вкусные, сочные, полезные и красивые плоды сладкого перца.

    «Флавий F1» — длительное хранение

    Самые вкусные сорта перцев

    Этот сорт относится к категории раннеспелых гибридов. Его желательно выращивать в теплице, но опытные садоводы нашли его применение и в открытом грунте. Главное, чтобы это позволяли сделать климатические условия. Растение имеет высокий иммунитет и хорошую устойчивость к неблагоприятной погоде. Поэтому перец Флавий можно выращивать в Московском, Смоленском, Калужском и Костромском регионе.

    Куст полураскидистый, имеет среднюю высоту, но может вырасти и до 70 см. Нуждается в подвязке, так как под тяжестью плодов ломкие и хрупкие побеги надламываются. Созревшие плоды имеют конусовидную форму с небольшой ребристостью и тремя камерами. Масса одного перца составляет около 100 граммов при размере в 10-12 сантиметров.

    Окраска градиентная — от ярко-красной к желтой. Поверхность перца гладкая и глянцевая. Мякоть сочная, хрустящая, мясистая. Ее толщина составляет в среднем от 5 до 7 мм. Плоды можно хранить в прохладном месте (например, на балконе в ящиках) до одного месяца.

    Использованные источники: tehcovet.ru

    12 самых вкусных сортов и гибридов сладкого перца, которые я выращивала

    В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и выращиваем различные сорта и гибриды каждый год. Большинство из них проверены мною на протяжении не одного сезона, их я высаживаю постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец — растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортах и гибридах вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее.

    Но сначала мне нужно рассказать о моих условиях выращивания овощей. Я проживаю в средней полосе России. Лето у нас не всегда бывает жарким, часто погода резко меняется. Поэтому перцы я выращиваю в закрытом грунте, в основном, под дугами с укрывным материалом, иногда — в теплице.

    Наша семья всегда ждет, когда перцы начнут плодоносить. Первый урожай мы с удовольствием применяем для приготовления различных блюд: в салатах, для нарезки и фарширования. Поэтому я всегда стараюсь посадить несколько сортов, которые на так называемом этапе уборочной зрелости имеют светлый цвет. Замечено, что перцы темно-зеленой окраски немного горчат.

    1. Перец сладкий, сорт «Пик НК»

    Самый мой любимый, проверенный не одним сезоном, перец «Пик НК» («Пик НК 2000»). Это сорт, о котором говорят: «посадив, будешь всегда с урожаем». Он очень неприхотливый, урожайный, плодоносит в любое, даже самое плохое лето. За свою неприхотливость этот сорт рекомендован к выращиванию в большинстве регионов нашей страны.

    По срокам созревания сорт среднеранний. По высоте – растения среднерослые, я их выращиваю под дугами.

    Сорт букетного типа – плоды «смотрят» вверх. Перцев всегда завязывается много, урожайность у этого сорта достойная. По размеру плоды – не такие большие, а стенки толщиной где-то 5–7 мм. Такой размер перцев и толщина стенки замечательны для приготовления фаршированных блюд.

    На этапе уборочной спелости перцы желтоватой окраски, а при дозревании они становятся красными. Очень рекомендую этот сорт перцев — вкусный, его можно использовать по-разному – в свежем виде, для приготовления различных блюд, консервирования.

    2. Перец сладкий, сорт «Веснушка»

    Перец «Веснушка» я сажаю каждый год за его поспевание в ранние сроки и отличный вкус. Плоды у «Веснушки» очень сочные, вкусные и с прекрасным ароматом. Они отлично подходят для приготовления различных блюд, консервирования и заморозки. Но больше всего мы их просто съедаем в свежем виде.

    Созревшие перцы оранжевые, при неполном созревании окраска плодов темно-зеленая. Плоды призмовидной формы, достаточно крупные, массой приблизительно 150 граммов, стенки толщиной около 7 мм. Сорт показывает хорошую урожайность, перцев всегда завязывается много. По описанию урожайность до 11 кг/м2. Сорт сладкого перца «Веснушка» адаптирован к произрастанию в неблагоприятных условиях выращивания.

    3. Перец сладкий, сорт «Калифорнийское чудо»

    Еще один замечательный сорт — это «Калифорнийское чудо». Каждый год сажаю его за бесподобный вкус и аромат. Его мы, в основном, съедаем в свежем виде, для заготовок его практически не остается. Сорт очень хорош для заморозки, даже в замороженном виде дольки перцев остаются ароматными.

    Плоды кубовидной формы, не совсем крупные, недозрелые они зеленого цвета, а созревая, краснеют. Размер стенки перца от 4-х до 5 мм. Сорт достаточно урожайный, на растении одновременно наливается до 10 плодов.

    Перцы по высоте среднерослые, я их выращиваю под дугами. По отзывам, этот сорт нуждается в усиленном минеральном питании и для него подходит не каждая почва. У меня выращивание «Калифорнийского чуда» проблем не вызывает.

    Использованные источники: yandex.by

    35 супер-сортов перца сладкого для открытого грунта

    Сладкий перец разводят уже десятки лет практически все садоводы. Все потому, что теплолюбивый овощ легко растет даже в северных, холодных регионах. Полезный, красивый, сочный, вкусный, он дает большой урожай, который можно собирать весь сезон. Сегодня расскажу вам про самые интересные и лучшие сорта перца сладкого для открытого грунта.

    Содержание

    Различия перцев для открытых грядок

    Многие садоводы предпочитают поставить для перца теплицу, но находятся, те, кому по вкусу выращивать растения в открытом грунте. Главные условия для этого:

    • хорошая освещенность;
    • прогревается солнцем;
    • защита от ветра.

    Чтобы сохранить от ветра, можно высаживать вокруг перца высокие, крепкие растения.

    Лучше всего сажать перед перцем горох, капусту, бобы, огурцы, фасоль. А вот после баклажана, картофеля, томата не стоит высаживать перец, так как будут одинаковые болезни.

    Под сладкие перцы в открытом грунте необходимо готовить землю с осени.

    1. Грядку удабривают компостом или навозом.
    2. Добавляют 30 гр суперфосфата.
    3. Перекапывают на глубину примерно 20 см.

    Весной грядку еще раз перекапывают на глубину до 10-15 см. Ряды должны быть не уже 30 см для равномерного прогрева, без сорняков.

    На юге страны можно высаживать рассаду раньше, в мае. На севере лучше подождать середины июня.

    Как правильно выбрать сорт перца

    Чтобы правильно выбрать сорт перца, необходимо ориентироваться на желаемую урожайность, срок созревания, климатические условия.

    1. На Урале, в Сибири погода более суровая, зачастую невозможно предсказать резкие скачки температуры. Лето короткое, поэтому лучше всего подходят ранние гибриды, неприхотливые. К примеру: Дуняша, Египетская сила.
    2. Средняя полоса более подходящая. Но порой бывают затяжные дожди, которые вызывают из-за повышенной влажности различные заболевания. К примеру: Винни Пух, Медаль.
    3. Южные регионы. Отличны для сбора большого урожая, позднеспелых видов. К примеру: Чернобровка, Арап.

    Высокие, средние кусты, особенно долго созревающие, лучше выращивать в пленочных теплицах с обогревом. Низкорослые, скороспелые больше подходят для обычных теплиц. В целом, чем быстрее вы хотите получить урожай, тем теплее должна быть обстановка.

    Лучшие сорта и гибриды сладкого перца для открытого грунта

    Лучшие сорта перцев для каждого садовода, конечно, свои. Все зависит от того, как скоро требуется собрать урожай, насколько большим он должен быть, какая площадь открытого грунта в огороде.

    Скороспелые

    Для садоводов, которые хотят как можно быстрее собрать урожай, советуют скороспелые сорта болгарского перца. Их рано высаживают, рано получают урожай.

    • Звезда востока F1. Раннеспелый, как, многие семена перца f1. С 1 м2 собирают 10 кг. Кусты ветвистые, легкие, 80 см. Перчинки цилиндрические, красивые, глянцевые. Мякоть сочная, сладкая. Перчинки легко перевозятся, хранятся.
    • Кардинал F1. Имеет необычный, фиолетовый цвет. Раннеспелый, высокий куст — 1 м. Кубовидные, весом 300 гр, пока созревают, имеют зеленый цвет. Имеет иммунитет к табачной мозаики.
    • Дуняша. Урожайный сорт, раннеспелый. Перчинки нежные, сладкие, 200 гр, отлично подходящие для заготовок. В Дуняше много витамина С, минералов. Просто выращивается, подходит для новичков, устойчива к заболеваниям.
    • Египетская сила. С 1м2 огородники получают 6 кг. Овощи треугольные, по форме похожие на пирамиду, оранжевые. Кусты 50 см, не требуют опоры. Созревает на 95 сутки. Перчинки маленькие, 12 см, 150 гр. Из Египетской силы готовят салаты, лечо, засолку.
    • Винни Пух. Плодоносит на 90-100 день. Кусты компактные, низкие, 30 см. Конусовидные, 60 гр, заостренные. Красные, сладковатые, универсальные в плане приготовления. Имеет иммунитет против увядания, тли.

    Среднеспелые

    Умеренное созревание не лишает их вкусовых качеств, аромата. Обычно небольшой высоты, веса, имеют в составе много витаминов, других полезных веществ.

    • Атлант F1. Гибрид сладкого сорта перца для открытого грунта. Куст 80 см, овощи конусовидные, глянцевые, ярко-красные, когда поспеют. Стенки 8 мм. Очень сочный, вкусный, ароматный. Растение устойчиво к практически всем заболеваниям, в том числе вирусу картофельной, табачной мозаики.
    • Красные щечки. Багряный, яркий, выведенный в Псковской области. Среднеспелый, до 130 дней. Куст не выше 70 см, компактный, не нуждается в многочисленных опорах. Перчинки 300 гр, 12 см. С 1м2 собирают 6 кг. Любят плодородную почву, тепло, влагу. Не подходят для консервации из-за формы, длины, но хорошим в заморозке, сыром виде.
    • Морозко. Отлично чувствует себя в морозных регионах. Среднеспелый, до 115 дней. Овощи формы конуса, маленькие, по 60-70 гр. Опора не нужна, с куста набирается 30 шт, 3 кг. Не склонны к заражению грибками, вирусами, колебаниям температур. Много полезного для всех витамина С.

    Позднеспелые

    Сорта для тех, кто не торопится снимать урожай. Урожай вполне может висеть до первых заморозков. Легко переносят перепады температуры, жару, дожди и вообще большинство погодных неприятностей.

    • Чернобровка. Коричневый, интересный вариант, который растет в любом регионе. Многим полюбился за коричневый цвет, легкий уход, неприхотливость. Поздний вариант, 140-150 суток. Куст 120 см, любит подкормку, рыхление. С 1м2 собирать можно 6-7 кг. Крупные, 200 гр. Вкусный в сыром виде из-за ароматности, сахаристости. При термообработке теряет красивый оттенок.
    • Агаповский. Старинный сорт, выведенный еще в 1995 году. Созревает поздно, с квадратного метра собирают 6-7 кг на 130-140 день. Устойчив к заболеваниям, может быть подвержен только вершинной гнили. Любит солнце, обильный полив.

    Важно: Сорт Агаповский подходит для новичков, потому что не особенно прихотливый. Не требует опоры, кусты компактные. Можно мариновать, есть в сыром виде, тушить.

    • Арап. Куст ростом всего 70 см, малорослый. Вегетативный период составляет 130 суток. Красные, когда созревают, до этого красивого лилового цвета. Вес одного – 100 гр, стенка 5 мм. С кустарника можно снять 4 кг. Идеален для тушения, варки.

    Крупноплодные

    Урожайные сорта перца, которые славятся крупными перчинками. Их обычно немного на одном растении, зато крупные сорта перца сладкие, большие, отлично подходят для употребления в свежем виде.

    • Тавиньяно F1. Очень сладкий, вкусный гибрид. Содержит много витаминов, минералов, бета-каротина для глаз. Ярко-желтый, крепкий, легко растет в открытом грунте. Созревает за 100 дней. Требуется подвязка, так как куст может достигать 130 см. Не подвержен обычным пасленовым болезням.
    • Бивни мамонта F1. Перчинки желтые, красные, немного изогнутые, как бивни. Этот перец длинный сладкий. Плоды весом 300 гр, длиной 27 см отлично себя показывают в заморозке, тушении. Мякоть не горчит, сочная, нежная. Требует подвязки, плодоносит на 100 день. Любит тепло, свет, воду, неприхотлив к почве.

    Высокоурожайные

    Для огородников, которым требуется обильный урожай, эти сорта подходят больше всего. Количества хватит на салаты, заморозку, консервацию.

    • Ласточка. Быстро всходит, имеет большую урожайность – с куста 8 кг. Толстостенные, вкусные, не слишком сладкие. Устойчив к патогенным бактериям, болезням. Выращивать можно в теплице, открытом грунте.
    • Атлантик F1. Мощный, крепкий сорт из Голландии. Подходит для капризных регионов, с ветрами, осадками,промозглостью. С одного квадрата можно собрать 12 кг. Овощи длинные, 20 см, 500 гр, бордового цвета. Быстро созревают, на 100 дней можно собирать урожай.
    • Антиквар. Сладкий, красного цвета, отличный вариант для центральных регионов России. Куст достигает 1,2 м, с 1м2 собирают 9-10 кг. Плотные, формы призмы, глянцевые, 200-250 гр.

    Низкорослые

    Компактные кусты любимы садоводами за то, что не требуют опор, подвязок, выглядят при густой посадки практически как декоративные растения. Часто выглядят как небольшие букетики.

    • Калифорнийское чудо. Популярный сорт, куст 60 см. Толстые, формы куба. Плохо переносит азотные удобрения, имеет иммунитет к табачной мозаике. Вкус, аромат особенно хорошо раскрываются в засолке.
    • Джемини F1. Гибрид из Голландии. Созревает через 80-90 дней. Кусты 70 см, аккуратные. На каждом располагается 7-8 желтых овощей весом 230 гр. Не боится солнца, корневой гнили. С 1 м2 можно получить 6 кг.

    Среднерослые

    Отлично подходят для открытого грунта, практически не нуждаются в опоре. Легко выдерживают вес.

    • Белые ночи F1. Красивый гибрид. Почти прозрачный, белый, элегантный. Рост 70-80 см, не всегда требует подвязки. Рано созревает, долго плодоносит по 100 гр. Вкусный, сладковатый. Урожайность – 8 кг с 1 м2.
    • Асти. Чудесный вариант из Италии. Не смотря на родину, легко выращивается, в Западной Сибири. Компактный, 70-80 см. Формы куба, зеленовато-желтого окраса, весом 250 гр, толщиной стенки 8 мм. Созревают на 100 день.

    Высокорослые

    • Воловье ухо. Один из самых крупных гибридов, выведен для открытого грунта специально. Урожаи обильные с куста, высота которого 100-150 см. Формы конуса, 280 гр, толстостенные. Хороши в свежем виде, в заморозке.
    • Чудо-дерево F1. Очень высокий перец для открытого грунта, до 2 метров. Нужна хорошая опора, куст раскидистый, тяжелый. Треугольной формы, 40 гр, длиной 10 см. Можно есть уже зелеными через 90 дней. Требуется серьезная подкормка, но отлично переживает любые инфекции. Собирают 6 кг с одного растения.
    • Лимонное чудо. Любит тепло, солнце, влагу, капризный. Вырастает 120-150 см в открытом грунте. Дерево-куст тяжелое, увешано гроздьями, каждый из которых весит в среднем 100 гр. Скороспелый, плодоносит до морозов. С 1 м2 садовники снимают 5 кг. Желтые, вкусные, длинные. Подходят для еды в сыром виде, консервировании.

    С толстыми стенками плодов

    • Геракл. Сладкий, крупный, ароматный, сочный. Практически не болеет, особенно фузариозом. С куста собирают 3-5 кг. Стенки толстые, 10 мм. Отлично ведет себя в заморозке, консервации. При тушении теряет большую часть сладости.
    • Мишка на севере F1. Маленькие кустики, 45 см, с алыми плодами 200 гр. Толщина стенки 7-8 мм. Легко переносит любые капризы погоды – от засухи до морозов. Редко требует особого прикрытия в открытом грунте. С 1м2 собирают 7 кг. Легко хранится, перевозится.
    • Богатырь. Один из самых крупных сортов. Среднеспелый. Куст 60 см, хрупкий, раскидистый, легко ломается из-за тяжести, поэтому нуждается в подпорках. Любит минеральные удобрения, тень. Плоды крупные, формы конуса, стенки достигают 12 мм.

    С висячими перцами

    Висячие перчинки встречаются чаще всего. Хоть есть и минус – мараются во влажной почве, могут быть заражены, если вредные бактерии появились в земле.

    • Биг Папа. Созревает за 100-120 дней. Среднерослый, коренастый, крепкий. У листьев интересные фиолетовые прожилки. Не смотря на название, плоды весят всего 100 гр. Лучше сразу высаживать в почву, потому что сложно переживает пересадку. Любит тепло, солнце. С 1м2 снимают 6 кг.
    • Гладки Камби. Болгарский, сладкий, вырастающий всего на 40 см. Овощи красивые, круглые, блестящие, красного или бордового цвета. Не смотря на относительно некрупные плоды – 50 гр, имеют толстые стенки. Лучше всего подходит для гриля.

    С плодами, торчащими вверх

    Сорта с перчинками, которые растут наверх, сложнее найти. Их меньше выводят селекционеры, хотя собирать удобнее.

    • Алладин. Подходит исключительно для открытого грунта. Кусты маленькие, 50 см. Острые, конусовидные, красного, фиолетового, зеленого цвета. Собирать урожай можно после 120 дней, всего получается 4 кг с 1 куста.
    • Алексинский. Куст высотой 1 м, легко переносит холод, невысокую температуру. Плоды острые, позднеспелые, красного, зеленого и оранжевого цвета. Каждый весит 20 гр, толщина мякоти составляет 2-3 см. С 1м2 собирают 4 кг.
    • Клюв сокола. Острые, зеленые, красные плоды, конические, всего 10 гр. Подходят для приправы, маринования. Устойчив к засухе, высоким температурам. Раннеспелый. Куст вырастает 75 см. С 1 м2 получают 3 кг.
    • Невеста. Куст с многочисленными желтыми, красными перчинками. Плоды 7 гр, мякоть толщиной 1мм. Чаще всего используется для маринования в ассорти, приготовления порошкообразных приправ.

    Коллекционные

    Коллекционные сорта особенно ценны и редки. Семена перцев от коллекционеров отличаются либо необычным вкусом, либо цветом.

    • Пиковая дама. Интересен за счет необычного вида. Куст карликовый, плотный, не выше 20-30 см. Небольшие, 10 см, формы конуса. Цвета могут быть разнообразные:
      • зеленые;
      • красные;
      • фиолетовые;
      • желтые;
      • лиловые.

      Раннеспелый, довольно урожайный, учитывая маленькие перчинки – 500 гр с 1 м2.

      • Черный конь. Крупный, сладкий, сочный, подходящий для кулинарии, консервирования. Необычный, черный цвет обусловлен антоцианинами – особыми пигментами. Полезен для поднятия иммунитета, лечения глаукомы. Куст вырастает в 1 метр, нуждается в подпорках. С 1 м2 снимают 7 кг.

      Важно: «Черный конь» высаживается в открытый грунт в июне, когда точно не будет заморозков.

      Использованные источники: yandex.by

      Болгарский перец — лучшие сорта для открытого грунта и теплиц с описанием характеристик

      Доброго всем времени суток! Приближается время, когда настанет пора высаживать семена на рассаду. Это, конечно же, касается тех, кто самостоятельно занимается ее разведением.

      Среди самых популярных растений, которые высаживаются ежегодно на рассаду являются перцы. В народе бытует такое выражение «Каково семя, таково и племя», так и здесь, какие семена приобретешь, такой урожай и получишь.

      Или вырастишь столько, что хватит и наесться и на зиму заготовить, или же только время зря потратишь. А вместо красных, желтых и оранжевых плодов получишь только сноп зеленой ботвы. Никто этого не хочет, поэтому прежде чем приступить к посадке, стоит запастись хорошим посадочным материалом.

      Какие сорта предпочитают высаживать огородники, для каких регионов и каким образом, в открытый грунт или в теплицы – обо всем этом и будет рассказано в данной статье.

      Содержание

      Лучшие сорта болгарского перца для открытого грунта

      После того, как рассада перца подойдет в росте, ее необходимо в нужное время высадить или в открытый грунт, или в теплицу. Это время зависит от сорта. Вообще, известно более 800 самых различных видов. Выращивать их можно как в средней полосе России, так и в более северных и суровых по климату территориях.

      В настоящее время совсем не сложно подобрать их для разных климатических зон нашей большой страны. Давайте рассмотрим несколько интересных видов, предназначенных для посадки именно в открытом грунте.

      Клаудио

      Это гибрид. Относится к группе голландской линейки культур. Является ранним, период от вызревания рассады до посадки в грунт составляет 80 дней. Можно выращивать его и в тепличных условиях. Имеет мощный прямой стебель, кусты средневысокие. Плоды яркого красного цвета, массой 200-250 г.

      Одним из преимуществ данного вида является его высокая урожайность. Имеет хороший вкус, способен адаптироваться к разным климатическим условиям. При транспортировке не портится. Используется как в свежем, так и консервированном виде.

      Калифорния

      Перец Калифорния или Калифорнийское чудо, популярен среди садоводов. Это не гибрид, а именно сорт. Выведен он был еще лет 100 назад в Калифорнии, от чего так и назван.

      Высота куста средняя – до 75 см. Может выращиваться не только в открытом грунте, но и в закрытом.

      По срокам созревания является среднеспелым, урожай дает через 120 дней после прорастания семян. На стадии технического созревания плоды зеленые, а дней через 20 они становятся красными, желтыми или оранжевыми. Опытные садоводы рекомендуют для получения большого урожая снимать плоды на стадии технического созревания, т.е. зелеными.

      Устойчив к неблагоприятным условиям среды. Может хорошо расти и при недостатке освещения. Плоды крупные, массой до 150 г. Во время технического созревания стенка достигает толщины до 6 мм, а при полном созревании – до 12 мм.

      Арсенал

      Является среднеранним, выращивается в открытом грунте. Имеет среднюю высоту, урожайность составляет от 9 до 20 кг с квадратного метра. Плоды в стадии технической спелости зеленовато-белые, а в биологической — красные. Масса плодов может быть до 85 г, толщина стенки до 6 мм.

      Использованные источники: yandex.by
    Мукдения Нова ФлеймСернокислый Магний Удобрение Применение Для ПеларгонийСуккуленты Как РазводитьКобея Выращивание Из СемянФото Клевера ЛуговогоВиды Берез В РоссииГималайский Мак Выращивание Из СемянУдобрения Для ПетунийУход За Сиренью ОсеньюСохнут Листья У ФикусаЦветок Бессмертник Лечебные СвойстваТрипсы Фото И Борьба С НимиРябчик Русский ФотоОсока Туманы Амазонки Выращивание Из СемянКосточковыдавливатель Для ВишниГусеницы На ЛистьяхАнис Что ЭтоСредства От ЩитовкиЧай Из Смородиновых Листьев Польза И ВредСуккуленты Как РазводитьЦиркон Удобрение ИнструкцияУход За Сиренью ОсеньюЦиркон Удобрение Инструкция