Правильное Выращивание Клюквы На Садовом Участке

Содержание статьи:


  • Как посадить и вырастить клюкву на дачном участке
  • Клюква – посадка и уход в открытом грунте, сорта с фото и описанием
  • Клюква: агротехника ухода при выращивании в саду
  • Как посадить и ухаживать за клюквой на дачном участке
  • Клюква - это по-нашему! Как вырастить клюкву на даче
  • Клюква – журавлиная ягода: выращивание и уход
  • Как вырастить клюкву на садовом участке – заботы о самом долгом урожае
  • Выращиваем клюкву у себя на даче — 10 советов, чтобы получить хороший урожай
  • Садовая клюква – сорта, выращивание и уход за крупноплодной клюквой
  • Как посадить и вырастить клюкву на дачном участке

    Осенний лес прекрасен не только разноцветьем багряно-желтых листьев, в это время на болотных кочках поспевает краснобокая клюква. Спелая ягода приобретает рдяный оттенок, кажется, что по берегам болот рассыпаны красные бусины. Осенняя клюква не может похвастать сладким вкусом, который ягоды приобретают уже после мороза, но целебная сила их очень велика. Собирать клюкву на болотах тяжело и утомительно, но теперь есть прекрасная возможность – высадить ягодные кусты на садовом участке. В этой статье – все о посадке и выращивании клюквы в саду, описание сортов, польза и применение ягод.

    Клюква – ягода садовая

    Лесная клюква давно снискала популярность при лечении целого ряда заболеваний, особенно эффективно помогает употребление клюквенного сока при инфекционных и простудных заболеваниях. Тонизирующие напитки на основе клюквы помогут быстро восполнить в организме человека недостаток витаминов группы С и В. Пектин в составе мякоти помогает выводить из организма соли тяжелых металлов и вредные вещества.

    В природе клюква предпочитает произрастать во влажных лесах, ягодные кусты не вырастают выше 60 см. На торфяных болотах кусты клюквы имеют стланиковую форму, корни разветвленные, тонкие, хорошо приспособленные к выживанию на влажных почвах.

    Клюква легко размножается молодыми побегами – стоит пригнуть нижнюю ветку кустарника к земле, как в скором времени на ветке образуются корни.

    Садовые сорта клюквы мало чем отличаются от диких сородичей – набор целебных свойств остается тем же. А вот величина ягод у садовых культур значительно больше.

    Правила посадки клюквы

    Для посадки клюквы в саду можно выбрать любой открытый участок с хорошим освещением. Уровень грунтовых вод не должен быть высоким. Идеальное место для посадки культуры - берега садовых или природных водоемов. Растения могут мириться с легкой тенью от нависающих крон деревьев.

    Почвы подойдут любые, годятся даже обедненные или тяжелые. После недолгой подготовки, на грядках можно высаживать клюквенные саженцы.

    Готовят участок под посадку клюквы следующим образом:

    • Снимают верхний слой грунта – на высоту штыка лопаты. Материковый грунт складируют отдельно.
    • Выкапывают траншеи для посадки ягодных кустов – можно рыть сплошную траншею или выкопать отдельные посадочные лунки.
    • Отложенный верхний слой грунта смешивают с торфом, перепревшими опилками, хвойной землей и песком в пропорции 2:1:1:1, важно следить за кислотностью почвенного субстрата. Клюква хорошо развивается и плодоносит только на участках с кислой реакцией почвы (pH 3,5-5,2).
    • При необходимости почву подкисляют, примешивая к субстрату молотую серу, лимонную или яблочную кислоту, можно пользоваться для раскисления грунта даже отработанной аккумуляторной жидкостью (это крайний случай, если все остальные способы недоступны).
    • Траншею засыпают подготовленным грунтом, уплотняют и тщательно увлажняют.

    Если на участке торфяной грунт, его просто основательно перекапывают, выбирая корневища сорняков и прочий мусор.

    Видео по теме: Деревянный душ для дачи моими руками 100X100X200см, высота с баком 225см

    Саженцы можно высаживать весной и осенью, но только в осенний период не стоит затягивать с посадкой, молодые кустики клюквы должны основательно укорениться перед зимовкой.

    Схема посадки саженцев клюквы – 25х25 см.

    Клюква: выращивание и уход

    Требования

    Рекомендации

    Регулярный, нельзя допускать, чтобы кустарники испытывали дефицит влаги, ведь тонкие корни быстро пересыхают и отмирают.

    От светлого места до легкой тени.

    Первые три года клюкву подкармливают полным минеральным удобрением для стимуляции роста куста. После первого цветения подкормку сокращают до 2 раз за сезон – питательные составы вносят под кусты весной и осенью. С 4 года подкормки прекращают.

    При необходимости в грунт добавляют молотую серу, чтобы сохранить кислотность на уровне pH 3,5-5,2.

    Видео по теме: Как вырастить фундук на огороде? Как ухаживать за фундуком в саду?

    Периоды выращивания садовой клюквы

    Растение может развиваться на одном месте до 50 лет, после посадки обычно проходит 3 года, в которые растение наращивает зеленую массу и укрепляет корни. Первый урожай можно собрать на четвертом году выращивания.

    Грядки с клюквой необходимо периодически очищать от сорняков.

    Желательно – верхний защитный слой позволит сохранить влагу в грунте.

    Формирующую обрезку можно проводить до плодоношения куста.

    Чтобы молодые кусты клюквы дружнее плодоносили, стоит посадить рядом несколько растений, перекрестное опыление помогает улучшить вкус и внешний вид ягод, а также добиться высоких урожаев.

    Размножение садовой клюквы можно проводить весной, прикопав нижние ветки в грунт.

    Что нужно знать об опылении клюквы

    Клюква относится к перекрестноопыляемым растениям, для обильных урожаев требуется посадка нескольких кустиков (можно одного сорта) и насекомые, которые перенесут пыльцу с одного цветка на другой. К сожалению цветки у растения не отличаются особым ароматом и поэтому для привлечения пчел и шмелей можно обрызгать цветущие растения медовой водой – такой нехитрый прием поможет значительно увеличить урожайность.

    Сорта и виды

    Современные гибридные сорта садовой клюквы отличаются разнообразием вкусов и внешним видом. Коралловые ягоды, красные, брусничные, алые с тонкой и прочной шкуркой, блестящей или посеребренной – такого разнообразия клюквы как у нас, вы не найдете нигде. Небольшие описания каждого сорта можно найти в таблице.

    Видео по теме: Выращивание клюквы на даче

    Наименование сорта

    Описание

    Сроки созревания

    Темно-коралловые ягоды округлой или грушевидной формы покрыты серебряным напылением. Ягоды крупные, сочные, долго хранятся. Морозостойкость высокая – до - 28С.

    Ярко-красные сочные ягоды округлой формы, кожица тонкая, мякоть ароматная. Выдерживает морозы до - 30С.

    Раннее созревание в июле – начале августа

    Бордовые ягоды с блестящей кожицей вытянутые, напоминают по форме и цвету спелый кизил. Мякоть упругая, плотная. Морозостойкость: - 28°С

    Позднее созревание в сентябре-октябре

    Обильные, красно-черные, округлые ягоды созревают на низкорослых кустах стланиковой формы. Очаровательный куст клюквы можно выращивать на альпийских горках. Изящные цветы и необыкновенно эффектные ягоды украсят любую садовую композицию.

    Нежные коралловые ягоды созревают на кустах высотой до 30 см очень рано, урожайность высокая. Морозостойкость до – 28С.

    Любой сорт клюквы, посаженный в вашем саду, может служить украшением декоративной композиции, а также порадовать богатым урожаем витаминных ягод.

    Использованные источники: yandex.by

    Клюква – посадка и уход в открытом грунте, сорта с фото и описанием

    Кислые ягоды клюквы – настоящий деликатес, имеющий много полезных свойств. Они обладают целебными свойствами, отлично подходят для приготовления соков, настоек, мясных блюд. Растение можно выращивать в саду, чтобы постоянно наслаждаться свежими, вкусными ягодами с уникальными свойствами. Мы расскажем как выращивать кустарник клюква садовая – посадка и уход, представим сорта, пригодные для выращивания в нашей стране, расскажем как размножать растение и как обеспечить зимовку.

    Видео по теме: 🍅🌶🥕🧄🥦Наш огород в ландшафте участка.

    Описание растения

    Клюква происходит из семейства Вересковых и ее необычные кустарники выглядят очень похожими на кустики вереска. С той разницей, что вместо фиолетовых цветков появляются белые цветочки, а позже красные плоды.

    Виды и их распространение

    В качестве садового растения обычно выращивают Клюкву крупноплодную (Vaccinium macrocarpa). Вид встречается в естественных условиях на водно-болотных угодьях в восточной части Северной Америки, но получил распространение в культуре, стал диким в западной части континента и Европе. Растение относится к семейству Вересковых, род Вакцинум или Ягодник, который также включает бруснику, голубику, чернику и краснику. Клюкву также называют журавиха, журавлина. Этим названием растение обязано форме цветов, которые напоминают наклоненные головы журавлей.

    Клюква относится к долгоживущим растениям. Родиной кустарника является Северная Америка, вкусовые и оздоровительные качества ягод оценили еще индейцы. Кустарник растет в основном на влажной почве вблизи песчаных дюн, из которых ветер наносит на растения песок. В России в естественном состоянии встречаются 2 вида – Клюква обыкновенная (Vaccinium oxycoccus) и мелкоплодная (Vaccinium microcarpon). Кустарник растет в Средней полосе и в Сибири. Эти 2 вида также можно выращивать в садах, но ягоды у них мелкие, кислые. Они пригодны для консервов. Поэтому в садах обычно выращивают крупноплодную садовую клюкву.

    Видео по теме: КАКИЕ ДЕРЕВЬЯ ПОСАДИТЬ НА УЧАСТКЕ

    Ботанические характеристики

    В России крупноплодный вид клюквы (Vaccinium macrocarpa) начали выращивать в садах в конце 19 века. Сейчас этот вид выращивают фермеры и дачники на своих участках.

    Ботаническое описание клюквы крупноплодной:

    • Форма – вечнозеленый ползучий кустарник.
    • Стебель – стелющиеся, гибкие побеги длиной 0,4-1,8 м. Сначала кустарник образует побеги длиной 8-12 см. Из этих побегов вырастают вертикальные многочисленные плодовые стебли. В период вегетации стелющиеся побеги могут достигать длины 1,8 м, укореняясь по всей длине. Из этих побегов вырастают новые плодоносящие стебли.
    • Листья – вечнозеленые, мелкие, кожистые, блестящие, эллиптически-ланцетные или эллиптические, со слегка загнутым краем, голубовато-пепельные снизу, зеленые сверху. Зимой листья немного коричневеют.
    • Цветки – растут на стеблях длиной 2-3 см, на которых размещаются 2 соцветия длиной 1,5 мм. Лепестки белые или розовые, сильно загнутые назад, длиной 6-10 мм. Тычинок – 8 штук. Срок цветения в Средней полосе России – май-июнь.
    • Плоды – шаровидные или яйцевидные, ягоды красного или розового цвета, диаметром 1-2 см. Первоначально плоды зеленоватые или кремовые, затем меняют цвет на красный, полной зрелости достигают в конце сентября-начале октября. Чтобы плоды хорошо окрашивались, кусты должны расти на солнечном месте, посаженные в тени могут не плодоносить, либо плоды останутся светлыми даже после созревания.
    • Корни растения очень мелкие, корневая система не достигает глубины более 20 см.

    Некоторые сорта дают 2-3 кг плодов с 1 квадратного метра площади, отведенной под выращивание клюквы. Под кожурой ягоды находится мясистая (сначала кремовая, потом красная) мякоть и довольно крупная, твердая косточка.

    Видео по теме: ПОСЕВ МОРКОВИ БЕЗ ПРОРЕЖИВАНИЯ И ПРОПОЛКИ СЕКРЕТ МУДРЫХ ОГОРОДНИКОВ

    Плоды имеют очень декоративный характер, являются прекрасным украшением растения. Приятным контрастом для красочных плодов являются зеленые, овальные и блестящие листья, которые остаются на растении круглый год. В зимнее время листья меняют окраску на коричневую, что является их естественным механизмом адаптации, помогающим выжить в неблагоприятных условиях.

    Полезные свойства плодов

    Довольно трудное выращивание крупноплодной клюквы окупается полезностью ее плодов. В ягодах содержится много полезных для здоровья компонентов, они входят в число лекарственных растений.

    Видео по теме: Клюква садовая спустя год // Как нельзя выращивать клюкву

    Ягоды обладают антибактериальными, очищающими, антиоксидантными свойствами. Их рекомендуют употреблять людям, страдающим заболеваниями почек, мочевого пузыря, сердечно-сосудистой системы. Биофлавоноиды и антиоксиданты, содержащиеся в плодах, помогают лечить атеросклероз, сердечные заболевания.

    Плоды клюквы содержат:

    • являются богатым источником витаминов С, А, Р, группы В;
    • органические кислоты – лимонная, яблочная – оказывают жаропонижающее действие, повышают иммунитет организма;
    • бензойную кислоту, которая является естественным консервантом, содержание этой кислоты позволяет ягодам, оставленным на долгое время на открытом воздухе, не гнить;
    • сахара (глюкоза, фруктоза);
    • пектины;
    • дубильные вещества;
    • антоцианы;
    • минералы – калий, кальций, фосфор, магний, йод.

    Клюквенный напиток в сочетании с пчелиным медом – отличное средство при простудных заболеваниях. В старину эти ягоды были лекарством от цинги, бочки с клюквой возили с собой моряки в дальние морские путешествия – ягоды защищали моряков от этого заболевания.

    Экстракты клюквы являются важным компонентом многих лекарств, благодаря антибактериальным свойствам. Из плодов готовят лекарства, помогающие при воспалении мочевого пузыря. Клюквенные отвары используют при лечении хронического цистита. Также ягоды полезны при лечении гингивита, пародонтита.

    Видео по теме: Лёгкий и простой способ размножить клюкву семенами.

    Благодаря содержанию витамина Р ягода помогает при варикозном расширении вен. Крупноплодная клюква идеально подходит для консервов. Консервы из ягод хорошо влияют на работу кишечника, поджелудочной железы, что важно для людей с диабетом. Они предотвращают образование камней в почках, помогают лечить глаукому, снижают давление.

    Ягоды обладают способностью поддерживать адекватный уровень холестерина в крови. Они также расширяют кровеносные сосуды, снижая риск развития атеросклероза и ишемических заболеваний. Клюква также имеет детоксикационные свойства – ее потребление облегчает удаление токсинов из организма.

    К сожалению, даже спелые ягоды трудно есть в сыром виде, они очень кислые, поэтому из них готовят соки, желе, варенье, приправы к мясу, настойки.

    Можно попробовать добавить ягоды в фруктовый салат или йогурт, тогда гораздо проще воспользоваться их свойствами в сыром виде, ведь свежие ягоды самые ценные. Чтобы в полной мере использовать ценные свойства клюквы, можно добавлять их к мясу, приготовить вкусный клюквенный соус.

    Сорта

    Сорта, которые выбирают для выращивания в садах, в основном происходят от американской клюквы. В 1818 году была создана первая плантация клюквы в США, штат Массачусетс, которая по сей день является одним из главных центров ее выращивания. Первый сорт клюквы представлен в 1856 году. Крупнейшая плантация возникла в Беларуси. В XIX веке в США начался отбор новых сортов. При отборе в первую очередь учитывались долголетие растения, рост, время цветения и созревания плодов, урожайность и размер плодов, морозостойкость, устойчивость к болезням и вредителям. Сегодня таких сортов около 60, некоторые из них пригодны для выращивания в наших условиях.

    Видео по теме: Голубика, брусника, и клюква из семян. Урожай вас удивит! Мы откроем вам главный секрет посадки!

    Самыми популярными сортами крупноплодной клюквы являются следующие.

    Бен Лир

    Один из старейших сортов клюквы «Бен Лир» (Ben Lear) отобран в 1900 году. Кустарник с вечнозелеными листьями, характерными для этого вида, растет в высоту до 20 см, побеги достигают длины 1,5 м. Довольно ранний сорт, цветет в конце июня розовыми цветками. Растение довольно урожайное, плоды среднего размера, темные. Относительно хорошо переносит низкие температуры.

    Использованные источники: yandex.by

    Клюква: агротехника ухода при выращивании в саду

    Как вырастить клюкву на даче

    Ягоды клюквы – кладезь витаминов, поэтому выращивание на садовом участке данной культуры вполне оправдано. Правда, учитывая, что это все же северное болотное растение, условия нужно создать соответствующие – с достаточной степенью увлажнения, освещенности и повышенной кислотностью почвы. Перед тем как приступить к посадке и уходу за клюквой в открытом грунте, внимательно ознакомьтесь с данным материалом.

    Видео по теме: Как можно посадить садовую клюкву

    Это растение распространено в тундре, лесотундре и лесной зоне Евразии и Северной Америки. В широкую культуру введен лишь один вид — клюква крупноплодная. При соблюдении определенных условий клюкву с успехом можно выращивать на наших дачных участках.

    С описанием, агротехникой посадки и ухода за клюквой в саду вы сможете ознакомиться на этой странице.

    Описание клюквы крупноплодной

    Клюква крупноплодная — это вечнозеленый стелющийся ветвистый кустарничек. Стелющиеся побеги вырастают в длину более 2 м, от них отходят приподнимающиеся на 15-20 см прямостоячие плодоносящие побеги, которые образуют густой покров. Основная масса корней находится на глубине 10-15 см. Корни без корневых волосков, но обильно снабжены микоризой. Листья овальные или продолговатые, длиной около 1,5 см.

    Как вырастить клюкву на даче

    Клюква — многолетнее растение. Плодоносить начинает на 2-3 год после посадки. Цветет клюква в июне, плоды дает в сентябре. Бледно-розовые цветки собраны в кисти по 7-15 штук. Ягоды крупные, диаметром 1-2 см. Мякоть плода сочная, кислая, светло-красная, незрелые ягоды беловатые, по мере созревания они краснеют начиная со стороны, обращенной к солнцу.

    Видео по теме: КАКИЕ ДЕРЕВЬЯ ПОСАДИТЬ НА УЧАСТКЕ

    Можно выращивать садовую клюкву и как декоративное растение. Она долговечна (при правильном уходе растет на одном, месте более 30 лет), может использоваться как почвопокровная культура в вересковых садах, на альпийских горках, для окаймления водоемов, создания декоративных пятен на газоне.

    К тому же клюква представляет редкую для нашей флоры категорию вечнозеленых красивоцветущих кустарничков. Клюква красива в течение всего сезона, но особенно хороша она осенью, когда краснеют не только ягоды, но и листья.

    В Государственный реестр селекционных достижений включено 7 сортов клюквы: Алая заповедная, Дар Костромы, Краса Севера, Сазоновская, Северянка, Соминская, Хотавецкая.

    Правильные условия выращивания клюквы на даче

    Для нормального роста клюкве требуется достаточная степень увлажнения, особенно в первое после посадки время и в сухие периоды. В то же время культура не выносит длительного затопления в период вегетации, уровень грунтовых вод на участке не должен быть выше 20-25 см.

    Как вырастить клюкву на даче

    Создавая правильные условия для выращивания клюквы, не забывайте, что это растение светолюбиво, для обильного цветения и плодоношения ему необходима достаточная освещенность.

    Видео по теме: Как вырастить чернику, бруснику, клюкву, голубику

    Зимой и весной культура может страдать от морозов, но под покровом снега растения способны выдерживать температуру до -33°С. В бесснежные зимы или ранней весной, когда сходит снег, а почва остается замерзшей, растения не способны поглощать воду. В то же время транспирация, особенно в ветреную погоду, довольно интенсивная (ведь листья у клюквы многолетние), поэтому неприкрытые части растений погибают от высыхания.

    Перед тем как выращивать клюкву на даче, позаботьтесь о наличии на участке кислых почв, на которых не может развиваться большинство других растений. Эта культура предпочитает уровень pH от 4,0 до 5,5. Лучше всего выращивание клюквы в саду удается на перегное или торфе, толщина торфяного слоя может быть очень небольшой.

    Посадка черенков и уход за клюквой в открытом грунте (с фото)

    Выращивание садовой клюквы производится из семян и черенков. Семенной способ размножения используют главным образом при селекционных работах.

    Как вырастить клюкву на даче

    Черенки можно сажать непосредственно в открытый грунт. Их заготавливают в период распускания почек и начала роста побегов — в первой половине мая. Лучшей укореняемостыо и способностью образовывать побеги обладают черенки, заготовленные из прошлогодних, стелющихся побегов. Нарезают их длиной 9—12 см, используя секатор. Заготовленные черенки можно хранить в прохладном помещении во влажном мху в течение 30-50 дней. При посадке на поверхности почвы нужно оставлять верхушки не более 2-3 см.

    Видео по теме: Не повторяйте моих ошибок при посадке ГОЛУБИКИ, КЛЮКВЫ!!!

    Для выращивания клюквы крупноплодной на садовом участке создают искусственные субстраты: насыпают торф толщиной 10-15 см и присыпают его песком толщиной 2-3 см. Песок способствует сохранению влаги в почве и препятствует росту сорняков.

    Для простоты дальнейшего ухода посадку клюквы лучше осуществлять весной, в первой половине или в середине мая в зависимости от местных климатических условий. Оптимальным считают срок, когда почва на глубине 20 см прогревается до 10-15°С. Можно сажать клюкву и осенью, но предпочтительнее весенняя посадка.

    Черенки или укорененные растения высаживают по схеме 30×30 см по 2-3 в гнездо. После посадки участок в тот же день поливают до полного насыщения водой.

    Как вырастить клюкву на даче

    При выращивании клюквы на даче на протяжении первого вегетационного периода желательно 2-3 раза в неделю проводить обильный полив растений, в последующие годы достаточно поливать участок, если отсутствуют дожди, 1 раз в неделю.

    Чтобы вырастить клюкву на садовом участке как можно более крепкой, вжно бороться с сорняками, особенно в первые годы закладки участка до смыкания клюквенного ковра.

    Видео по теме: ПОСЕВ МОРКОВИ БЕЗ ПРОРЕЖИВАНИЯ И ПРОПОЛКИ СЕКРЕТ МУДРЫХ ОГОРОДНИКОВ

    В естественных условиях клюква произрастает на относительно бедных питательными веществами почвах, поэтому и в культуре ей требуется меньше удобрений, чем другим видам растений. Клюква крупноплодная нуждается больше всего в фосфорных удобрениях, меньше—в азотных и калийных. На слишком кислых почвах полезно внесение кальция (известкование) при условии сохранения оптимальной для клюквы кислотности.

    Лучше всего клюква зимует под большим покровом снега. В бесснежные зимы от морозов растение защитит укрытие соломой, еловыми ветками или опавшей листвой.

    Здесь вы можете посмотреть фото посадки и ухода за клюквой в саду на дачном участке:

    Как вырастить клюкву на даче
    Как вырастить клюкву на даче

    Как выращивать клюкву на даче: борьба с болезнями и вредителями

    Чтобы выращивать клюкву так, как предполагает правильная агротехника, важно вести борьбу с болезнями и вредеителями.

    Клюква наиболее часто страдает от опасного грибкового заболевания — снежной плесени. Возбудители болезни начинают развиваться ранней весной еще под снегом, пораженные листья и почки становятся красно-бурыми, затем пепельно-серыми и к лету опадают. Плодоношение отсутствует из-за гибели цветковых почек, при массовом развитии болезни растения погибают.

    Видео по теме: Как вырастить чернику, бруснику, клюкву, голубику

    Для борьбы со снежной плесенью рекомендуют затапливать посадки клюквы на зиму и вмораживать растения в лед. Для профилактики осенью растения можно обработать препаратами против грибковых болезней («Скор» и др.).

    Как вырастить клюкву на даче

    Монилиальный ожог поражает верхушки молодых побегов, они поникают, буреют и засыхают. Во время бутонизации и цветения могут пострадать цветки и завязи. Критический момент для заражения клюквы монилиозом —период отрастания молодых побегов. Весной рекомендуется профилактическое опрыскивание разрешенными медьсодержащими препаратами.

    В жаркую и сухую погоду клюква страдает от фомопсиса — листья становятся желтоватыми, затем оранжевыми, но не опадают. На стеблях появляются серые пятна, цветки и плоды буреют. Эффективно предотвращает развитие заболевания опрыскивание ранней весной медьсодержащими препаратами (бордоская смесь).

    Вредители, встречающиеся на клюкве (черноголовая брусничная листовертка, вересковая пяденица, капустная совка и др.), чаще всего питаются листьями, побегами и цветками. Растения, возделываемые с соблюдением правильной агротехники, при сбалансированном питании, редко страдают от вредителей. При уходе за клюквой во время выращивания в саду особенно важно контролировать рост сорняков, так как они угнетают растения и создают благоприятные условия для развития вредителей.

    Чтобы получить дополнительную информацию о выращивание клюквы, посмотрите это видео:

    Полезные свойства и применение клюквы

    Полезные свойства клюквы обусловлены высоким содержанием полезных веществ. Ягоды содержат около 3% сахаров, 3-4% органических кислот (лимонная, бензойная, урсоловая), пектиновые вещества, аскорбиновую кислоту (до 30 мг%), вещества Р-витаминного действия (антоцианы, катехины, флавонолы и др.), рибофлавин (В2), провитамин А, витамины В1 и РР. В ягодах клюквы обнаружено много калия, фосфора, железа. Они также содержат микроэлементы: йод, марганец, медь, серебро.

    Как вырастить клюкву на даче

    Широкое применение находит клюква в народной медицине. Еще в XVIII веке сок клюквы высоко ценился как «особливое» лекарство от кашля и цинги. Использовали ее также при лечении кожных заболеваний, нарушениях обмена веществ, анемии, простуде, ангинах, ревматизме, малярии и некоторых инфекциях, при спазмах сосудов и гипертонии.

    Применяют клюкву и в современной медицине. Ее ягоды назначают при авитаминозах, для лечения и профилактики различных заболеваний почек и мочевыводящих путей. Свежая клюква, экстракт из ягод повышают секрецию желудочного сока, их используют для лечения гастритов с пониженной кислотностью. Клюква повышает прочность кровеносных сосудов, способствует усвоению витамина С в организме, связывает и обезвреживает соединения тяжелых металлов. Сок с медом помогает при простудных заболеваниях с высокой температурой, при ангине, ревматизме, малокровии.

    В кулинарии клюкву широко используют в натуральном виде, из ягод делают сиропы, варенье, мармелад, сок, морс. Настоящее лакомство — ягоды в сахарной пудре. Добавляют клюкву при квашении капусты, используют как приправу к диетическим блюдам.

    Использованные источники: www.sadovniki.info

    Как посадить и ухаживать за клюквой на дачном участке

    Как вырастить клюкву на даче

    Клюкву нельзя смело назвать частым поселенцем приусадебных участков. Её плоды имеют кисловатый привкус, иногда с горчинкой, поэтому ягоды редко употребляются в свежем виде, а культура не пользуется большой популярностью. Однако осведомлённые садоводы знают, что основная ценность клюквы заключается в огромной целебной силе, способной справляться со многими заболеваниями. Чтобы не отправляться в лес за этим кладезем витаминов и биологически активных веществ, клюкву стараются посадить на собственном участке.

    Описание и основные виды клюквы

    В дикой природе клюква произрастает в заболоченных местностях, вдоль низких берегов водоёмов, её также можно встретить на территориях смешанных и хвойных лесов. Благодаря вниманию к растению со стороны человека, создано немало сортов, которые прекрасно приживаются на загородных участках и относятся к группе садовой клюквы.

    Как вырастить клюкву на даче

    Культура представлена стелющимися кустарниками, достигающими высоты 50–60 см, зато вечнозелёные побеги способны разрастаться до 50 см в длину, наклоняясь к земле. Листья клюквы небольшие, продолговатой, овальной формы, ярко-зелёные, с изумрудным оттенком. В зимний период можно наблюдать, как они загадочно выглядывают из-под снежного покрова.

    Как вырастить клюкву на даче

    В конце апреля (в мае или июне) клюква пускается в цвет — её кустарники покрываются изящными светло-розовыми бутонами, каждый из которых способен цвести около 3 недель, придавая посадке особую декоративность.

    К сентябрю, а иногда и к октябрю, в зависимости от сорта, на кустарниках начинают созревать плоды — ярко-красные ягоды круглой формы. Они имеют сочную мякоть и глянцевую тонкую кожицу, иногда с лёгким восковым налётом. На вкус — кисло-сладкие, могут иметь незначительную горчинку. Отсутствие приторной сладости объясняется повышенным содержанием в плодах витамина С, из-за чего культура завоевала авторитет хорошего жаропонижающего средства.

    Как вырастить клюкву на даче

    Ягода способна также укреплять иммунную систему и бороться с простудными заболеваниями. Размер плодов зависит от сорта — у крупноплодных, согласно научному описанию, вес ягод может достигать 3 г, у мелкоплодных — не более 0,3 г. Примечательно то, что плоды не осыпаются и могут остаться зимовать под снегом. При этом замечено, что подмёрзшие ягоды более сладкие, но хранятся в собранном виде недолго.

    Культивирование клюквы активно ведётся с начала XVIII столетия, когда в Америке были посажены первые плантации этой культуры. С тех времён работы по выращиванию новых видов и сортов не прекращаются. В некоторых странах обустройство клюквенных плантаций — обычный семейный бизнес.

    Среди всего разнообразия, различают 3 основных вида клюквы:

      Мелкоплодная. Растение широко распространено в Сибири, на Дальнем Востоке, в Беларуси и на Украине, предпочитает заболоченные озёрные берега и сырые хвойные местности. В некоторых странах (Украина, Россия) культура находится под угрозой исчезновения, так как её численность сокращается из-за высушивания болот и вытаптывания, во время сбора, болотной клюквы. Как садовое растение не культивируется. Клюква имеет нитеподобные стебли, вырастающие до 30 см, с мелкими, заострёнными, зелёными листьями. В период плодоношения, припадающий на сентябрь, кустарники усеяны множеством небольших ярко-красных ягод, диаметр которых едва достигает 6-7 мм, а вес — 0,2–0,3 г.

    Как вырастить клюкву на даче

    . Наиболее распространённый вид для садового выращивания, который имеет около 200 сортов. Кустарники очень быстро разрастаются, достигая в ширину около 2 м, при высоте не более 30 см, образуя своеобразное ковровое покрытие. Плоды могут достигать в диаметре 2 см и весить около 2,6–2,8 г. Ярким примером такого вида является сорт Пилигрим, выведенный в Канаде в начале XX века. Также пользуются спросом у садоводов такие сорта как Стивенс, Бен Лир, Франклин. Как правило, крупноплодные сорта начинают плодоносить со второго-третьего года после посадки, урожай собирают в начале октября, снимая с 1 куста около 1,8 кг сочных ягод.

    Как вырастить клюкву на даче

    Как вырастить клюкву на даче

    Посадка клюквы в саду

    Для посадки в саду или на даче используются два вида клюквы: крупноплодная и болотная. Из всего разнообразия можно выбрать сорт, наиболее подходящий климатическим условиям и срокам плодоношения (раннего, среднего или позднего созревания). Стоит отметить, что принцип правильной посадки того или иного вида не имеет преимущественных отличий, важно подобрать благоприятное место и провести процедуру вовремя.

    Почва для клюквы садовой

    Как вырастить клюкву на даче

    Площадку засыпают сначала верховым торфом (около 25 см), имеющимся в продаже, а затем присыпают 5-ти сантиметровым слоем песка. В торфяную прослойку можно добавить листовую землю или лесной гумус. Желательно подготовку почвы провести заранее и обильно полить. Дополнительно следует подкислить почву растворами, которые можно сделать самостоятельно. Например, развести 3 ч. л. лимонной кислоты в 10 л воды (на 1 м²) или 100 г 9%-го уксуса растворить в ведре воды (на 1 м²).

    Где посадить на участке

    Как вырастить клюкву на даче

    Почва должна быть в меру увлажнённой — не стоит садить растение на сильно заболоченных местностях, это может вызвать заболевания. Понижений и ложбин стоит избегать — здесь будет скапливаться холодный воздух и застаиваться вода после таяния снега. Идеальным вариантом станут берега водоёма, если он имеется на участке. При посадке лучше соорудить дренажную «подушку».

    Использованные источники: fermer.blog

    Клюква - это по-нашему! Как вырастить клюкву на даче

    Наше первое знакомство с садовой клюквой произошло лет семь назад в одном замечательном саду недалеко от Твери. Хозяин не один год потратил на геопластику участка и добился потрясающего рельефа. Центром притяжения стал большой естественный пруд, один из склонов которого был густо увит каким-то почвопокровным растением с большими рубиновыми ягодами. Это и была клюква.


    Клюква — это по-нашему!

    Надо ли говорить, что нам сразу загорелось посадить клюкву у себя в саду? Поэтому пришлось искать её в столичных магазинах, где мы и приобрели два сорта клюквы болотной - 'Краса севера' и 'Алая заповедная' — и один сорт американской клюквы крупноплодной'Ховес'. Вместе с саженцами нам вручили памятку по возделыванию этой культуры в саду, составленную научными сотрудниками Костромской лесной опытной станции. Именно их стараниями и появились первые замечательные отечественные сорта.

    Идеальное место для клюквы в саду — верещатник, но это вовсе не обязательно. Главное, чтобы место было открытое и почва подходящая. Следуя рекомендациям, под саженцы мы выбрали солнечное место. Верхний слой земли был снят на глубину 30 см и заменён таким же слоем торфа. Обычно под клюкву советуют вносить верховой рыжий очень кислый торф с добавлением минеральных удобрений, но у нас был только низинный чёрный. Кислотный баланс у него, конечно, пункта на два выше, но зато он сам по себе богат органическими соединениями.

    Как вырастить клюкву на даче


    На открытом месте и подходящей почве клюква садовая отлично растет и плодоносит

    Растения посадили по схеме 30 х 30 см. В течение следующего сезона клюкву пропалывали, регулярно поливали. Усердствовать с поливом не стоит, так как имитировать болотную трясину вовсе не нужно и даже вредно; важно, чтобы торф оставался всегда влажным и не пересыхал, иначе это приводит к угнетению растений. В результате к осени все кустики заметно разрослись и на них появились первые бутоны.

    Иногда клюкву рекомендуют на зиму вмораживать в лёд. Не знаю как на Севере, но у нас это дело бесполезное, так как десять раз успеет этот лёд растаять до Крещения, а там, глядишь, и весна грядёт. Зимы за эти годы были разные: сильные морозы и полное отсутствие снега; лютые морозы и полметра снега; сверхтёплые с январским цветением виол и маргариток – но клюква все капризы погоды переносила с завидным достоинством без нашего вмешательства, не успели садоводы её ещё изнежить. Да и вредителей и болезней у этого растения мы не замечали.

    Цветение русской клюквы начинается в конце мая и длится почти месяц. В конце июня эстафету подхватывает клюква американская, которая тем самым избегает возвратных заморозков. Хотя мы не замечали, чтобы цветки и наших сортов или завязи как-то от них страдали.


    Цветение клюквы

    Обилие маленьких хрупких розовых цветков делает клюкву настоящей красавицей начала лета. Но и осенью обилие ярких плодов, вплетённых в изумрудный ковёр, превращает её в настоящую звезду сезона, обладательницу восторженных отзывов гостей сада.

    Ягоды отечественных сортов поспевают в начале сентября. Сочные, приятного кисло-сладкого вкуса плоды достигают 18 мм в диаметре. Урожай всего двух семилетних кустов в прошлом году составил пять литров. Американки поспевают на месяц позже. Их ягоды крупнее, до 25 мм, но они какие-то пустые и сухие, а некоторые сорта, видимо, не успевая вызреть, имеют и вовсе неприятный горький вкус.

    Саженцы садовой клюквы разных сортов вы можете выбрать в нашем каталоге, где представлены товары крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать сорта садовой клюквы.

    Использованные источники: 7dach.ru

    Клюква – журавлиная ягода: выращивание и уход

    Клюква – очень ценная лесная ягода, собирать ее довольно сложно, но польза от ее применения огромная. Ягоды содержат витамины С, Е, К1, РР, В. В мякоти клюквы содержатся полезные кислоты: лимонная, яблочная, бензойная, щавельная, янтарная, а также глюкоза, пектины, фруктоза, бетаин. Вкусные ягоды врачуют простуду, сахарный диабет, быстро выводят камни из почек, помогают справиться с цингой.

    Вырастить клюкву теперь можно в собственном саду, не потребуется колесить по лесу в поисках урожайной полянки.

    В этой статье – все о выращивании садовой клюквы.

    Агротехника выращивания клюквы в саду: пять правильных шагов

    Чтобы собирать богатый урожай клюквы с садовых грядок стоит поближе познакомиться с агротехникой выращивания этой ценной ягоды. Клюкве нужно внимание и особый уход, а начать было бы правильнее с выбора места.

    Где посадить клюкву, чтобы растение чувствовало себя отменно, быстро росло и давало высокий урожай – этим вопросам озабочены все садоводы, которые решили выращивать в саду эту прекрасную ягоду.

    Шаг первый – выбор места

    Место для посадки кустиков клюквы необходимо выбирать на открытом участке с хорошим солнечным освещением - вы же помните, что самые крупные ягоды в лесу бывают на кочке, хорошо освещенной солнцем?. Если открытых участков нет, то можно разместить посадки в полутени, растение может легко переносить недолгое легкое затенение ветвями взрослых деревьев.

    Шаг второй – почва

    Какая почва нужна для посадки клюквы: для выращивания ягоды подходят влажные почвы на основе верхового (рыжего) торфа с показателем рН 3,5-5,0. Глубина залегания грунтовых вод не должна превышать расстояния 25 см от верха водоносного слоя до поверхности почвы.

    Кусты клюквы прекрасно приживаются по берегам садовых водоемов.

    Внимание! Глубина залегания грунтовых вод на уровне 0,4-0,5 м способствует лучшему росту клюквы, на уровне 25-35 см – быстрому созреванию ягод и высокой урожайности.

    Если на садовом участке залегает неподходящая почва, придется заменить ее специальным субстратом:

    • Гумус лесной – 1 ч.
    • Песок – 1 ч.
    • Лесная (хвойная) земля – 1 ч.
    • Верховый торф – 2 ч.

    Клюква в природе растет в симбиозе с грибком, который помогает растению усваивать питательные вещества, без этого растение не может полноценно развиваться. Чтобы саженцы садовой клюквы не погибли, нужно перенести немного грунта с того места, где растет лесная клюква, в сад.

    Шаг третий – срок посадки

    Саженцы клюквы можно высаживать в открытый грунт весной и осенью. В весеннее время лучший срок для этого – апрель, вернее самое начало месяца. Грунт оттаял на глубину 10 см – пришло время высаживать клюкву. А вот лунки под посадку культуры можно заранее приготовить осенью.

    • Глубина посадочной ямы – 10 см.
    • Ширина - 10х10 см.
    • Расстояние между отдельными кустами – 20 см.

    Перед посадкой саженцев полезно пролить лунки теплой водой. В одну подготовленную посадочную лунку можно сажать по 2 растения.

    После посадки полезно замульчировать почву под кустами еловыми иглами, сосновой корой или другими материалами, которые способствуют подкислению грунта.

    Шаг четвертый - полив

    Выращивание клюквы на садовом участке невозможно без полива, эта культура очень любит влагу, поэтому пересушка грунта может привести к гибели кустов.

    Необходимо наладить регулярный достаточный полив, раз в неделю полезно сильно заливать растения для глубокого проникновения влаги в почву. Воду для полива следует подкислять, доводя рН до 4. Для подкисления поливной воды можно использовать лимонную кислоту или уксус.

    Шаг пятый – подкормка

    Высаженную рассаду необходимо не только поливать водой, растениям требуется обеспечить полноценное питание, поэтому один раз в 2 недели стоит вносить под кусты сбалансированное минеральное удобрение. Можно использовать готовые составы для хвойных растений, рододендронов или азалий. Переизбыток питательных веществ может навредить саженцам больше, чем их недостаток.

    Уход за клюквой

    Весной, летом и осенью за растением следует проводить тщательный уход, который заключается в следующем:

    1. Весна – обрезка; первая подкормка минералами; удаление сорняков, осторожное рыхление грунта.
    2. Лето – полив; уборка сорной травы, трехкратная профилактическая обработка в период бутонизации от грибковых инфекций (используют препараты Топсин М, Делан, Скор).
    3. Осень – уборка урожая; обработка инсектицидами, бордоской жидкостью.

    Лучшие сорта садовой клюквы

    Селекционеры плотно работают с культурой, радуя садоводов оригинальными сортами клюквы с хорошей зимостойкостью и высокими урожаями. Обзор популярных сортов приведен в таблице.

    Клюква крупноплодная Стивенс

    Округлые плотные ягоды красивого карминно-вишневого оттенка длиной до 25 мм

    Клюква крупноплодная Рубиновая россыпь

    Яркие некрупные ягоды карминного цвета, длина – 2 см, приятного освежающего вкуса

    Клюква крупноплодная Эрли Блэк

    Округлые черно-красные ягоды с блестящей кожицей. Длина – 17 мм. Высокая морозостойкость – до -45С.

    Клюква крупноплодная Бен Лир

    Плотные вишневые ягоды, длина – 18 см

    Выбрать подходящий сорт клюквы для выращивания в открытом грунте легко – практически все растения дают богатый урожай кисло-сладких полезных ягод, легко переносят морозные зимы, отличаются устойчивым здоровьем.

    Использованные источники: yandex.by

    Как вырастить клюкву на садовом участке – заботы о самом долгом урожае

    Вопреки распространенному мнению, при промышленном производстве клюквы аграрии не отправляются на болота. Клюквенные поля бывают затоплены, чтобы облегчить сбор урожая (ягоды плавают), но растения не проводят весь сезон в воде. Следовательно, вы вполне можете выращивать клюкву на садовом участке, но придется запастись изрядным терпением…

    Клюква – многолетник, и после посадки будет приносить ягоды год за годом даже при минимальном уходе. Все, что требуется, - это иногда прополка и мульча из песка раз в год.

    Правда в том, что выращивание клюквы мало чем отличается от выращивания других ягодных кустарников, таких как черника или малина.

    Первое, что нужно, - определить pH почвы вашего сада. Клюква относится к семейству Ericaceae (вересковые) и нуждается в почве с рН менее 5.

    Также важно убедиться, что грядка имеет хороший дренаж, в противном случае, внесите песок.

    Второе основное правило - это качество воды для орошения. Если вода очень щелочная, то повлияет на рН почвы и может сделать ее непригодной для культуры.

    Последний тест, который отвечает на вопрос «Можно ли вырастить клюкву в домашних условиях?», заключается в определении климата в вашем регионе. Растения клюквы нуждаются в холодной погоде, чтобы вызвать фазу покоя, приблизительно три месяца температур в диапазоне 0-7 градусов Цельсия.

    Сами ягоды растут на низкорослых многолетних почвопокровных кустиках. Оставленные на произвол судьбы, растения клюквы отпускают побеги и снова укореняются, покрывая новое пространство.

    Самым простым способом поскорее получить урожай клюквы будет покупка уже пророщенных саженцев, но можно попробовать и по старинке – из семян.

    Как вырастить клюкву из семян

    Пакет свежей клюквы, купленный в супермаркете, вполне обеспечит вас посадочным материалом.

    Аккуратно разрежьте ягоды, достаньте крохотные семена и разложите на влажном бумажном полотенце. Можете вооружиться лупой и пинцетом. Семена очень маленькие, размером с клубничные, и их легко потерять.

    Сложите влажное бумажное полотенце вокруг семян и поместите его в пластиковый пакет в холодильнике. Не запечатывайте наглухо, нужен небольшой поток воздуха.

    Проверяйте пакет каждую неделю или две, чтобы бумажное полотенце не высыхало, и так 3 месяца. Как вы уже, вероятно, догадались, это имитация зимнего периода.

    Затем достаньте пакет и посадите семена в плодородную исходную смесь на основе торфа, напоминающую естественную среду обитания культуры.

    Поставьте емкость с семенами в теплое место. Всходы должны появиться через 3 недели, но иногда это может занять гораздо больше времени. Будьте терпеливы и держите почву влажной, но не сырой, и ожидание вознаградится.

    Как только растения прорастут, выращивайте их в горшках в течение первого года. Для открытого грунта они еще слишком хрупкие со слабой корневой системой.

    Обрезайте побеги, свисающие за пределы горшка, оставляя те, что растут в вертикальном положении.

    Через год перенесите саженцы на постоянное место осенью, примерно за месяц до того, как земля замерзнет на зиму.

    Помните, что выращивание клюквы из семян займет 3-4 года до плодоношения!

    Грядка под клюкву готовится заранее, исходя из потребностей культуры. Внесите в почву 2 части торфа на одну часть песка и тщательно перемешайте с исходным грунтом.

    Саженцы размещают на расстоянии 50 см друг от друга.

    Повышенная кислотность в торфе помогает поддерживать жизнедеятельность микоризного гриба, с которым дружит клюква для поддержания своего здоровья. В качестве дополнительного бонуса кислота одновременно подавляет сорняки.

    Клюква - почвопокровное растение, как и говорилось выше, но оно распространяется медленно. Сорняки могут вытеснить только молодые кустики, но как только они твердо укореняться, победа будет за клюквой.

    Чтобы помочь культуре в борьбе с сорняками, закрывайте каждую мульчу песком. Это не только нейтрализует нежелательных травяных соседей, но и дает клюкве сигнал к появлению новых корней.

    По мере того как растения клюквы закладывают новые корни, они колонизируют новую территорию и растут в гуще.

    Первые два года опрыскивайте клюкву жидким листовым удобрением Фолирус с небольшим количеством азота, чтобы стимулировать вертикальные побеги, затем подкормку прекратите.

    Примерно каждые 3 года проводите обрезку для оживления производства ягод.

    Перед наступлением зимы покройте растения тяжелой мульчей из сосновой коры.

    Удалите мульчу весной, когда угроза заморозков пройдет.

    Хранение урожая в снегу

    Домашнюю клюкву собирают примерно в середине октября, перед первыми сильными морозами. Если ягоды осталась под снегом, не страшно. Весной вы найдете их там же. Либо можете отправиться на сбор урожай зимой, как в известной сказке.

    Пока ягоды остаются изолированными под снегом, вы можете собирать их в любое время. Таким способом наши предки хранили клюкву в поле до изобретения холодильников.

    Однако, когда снег растает, перезимовавшая клюква быстро испортится. После оттаивания ягоды необходимо хранить в холодильнике и использовать в течение нескольких дней.

    Использованные источники: yandex.by

    Выращиваем клюкву у себя на даче — 10 советов, чтобы получить хороший урожай

    Выращивание клюквы на даче — занятие интересное и увлекательное.

    Чтобы получить урожай целебной ягоды потребуется приложить немного усилий и соблюдать наши советы.

    Содержание

    10 советов по выращиванию клюквы на даче

    Если вы планируете вырастить клюкву у себя на даче, сначала нужно разобраться, как сажать растение, и как ухаживать за культурой.

    Правильно выбирайте место для посадки

    Для высокой урожайности требуется хорошая освещенность. Поэтому, для посадки лучше выбрать любой открытый солнечный участок, хотя культура может мириться и с легким затенением от нависающих крон деревьев.

    Заранее подготовьте кислый грунт

    Клюква быстро растет и обильно плодоносит только в очень кислом грунте, с реакцией 3,5-5,5 единиц, предпочитает рыхлую и воздухопроницаемую почву.

    Если земля на даче недостаточно кислая, ее корректируют для создания оптимальных условий. В почву добавляют верховой торф, который можно смешать с лесным опадом, опилками, корой и песком в равных пропорциях.

    Используйте «правильную» воду для полива

    Клюкву орошают водой с уровнем кислотности 4-5 единиц, иначе листья будут болеть, перестанут расти и засохнут. Для подкисления используют растворы на основе лимонной (3 ч. ложки на 10 л воды на 1 кв. м), щавелевой (1 ч. ложка на 3 л воды на 1 кв. м) или уксусной кислоты (100 г на 10 л воды на 1 кв. м).

    Следите за влажностью почвы

    Нельзя допускать застоя воды, грунт должен быть в меру влажным. С весны до осени клюква выдерживает переувлажнение в течение максимум 2-3 недель. При посадке лучше сделать дренажную «подушку».

    Не допускайте пересушивания

    Клюква тяжело переживает засуху. В первые 2 года жизни у растения слабо развита корневая система, тонкие волосяные мочковатые корни могут обойтись без воды не больше 1 недели.

    Идеальный вариант — капельный полив. Удержать влагу в почве помогут затенение и мульчирование торфом либо опилками.

    Не забывайте про прополку

    Участок с клюквой необходимо регулярно очищать от сорной растительности в первые годы после посадки. Когда культура окрепнет и разрастется плотным ковром, необходимость в регулярной уборке бурьянов отпадет.

    Вносите только минеральные удобрения

    Использование навоза и компоста не допустимо. Идеально подходят для подкормки готовые минеральные комплексы для вересковых растений, которые применяют согласно инструкции.

    В первые три года после посадки клюква нуждается в большом количестве азота для наращивания зеленой массы. В 3-4 года, когда наступает период плодоношения, клюкве требуются фосфорно-калийные удобрения.

    Проводите пескование

    Ранней весной, до начала роста, с периодичностью 1 раз в 2 года, участок с клюквой засыпают слоем песка, толщиной 2-3 см. Процедура важна для стимулирования роста плодоносящих прямостоячих побегов, которые растут из ползучей клюквенной лозы.

    Помимо стимулирующей, пескование выполняет еще и санитарную функцию: опавшие листья вместе с зимующими вредителями и спорами грибов-паразитов оказываются под слоем песка.

    Не пренебрегайте профилактикой грибковых болезней

    Эффективно мульчирование, покрытие льдом в начале зимы (перед первыми заморозками кусты заливают водой в несколько этапов).

    При набухании и распускании почек, ориентировочно в апреле, посадки необходимо обработать 1% бордоской жидкостью. Перед началом цветения полезно двукратное опрыскивание с перерывом 7-10 дней одним из фунгицидов (Скор, Хорус, Строби).

    Оберегайте клюкву от ветра

    Зимой защита необходима для сохранения снежного покрова, летом для снижения скорости испарения воды и результативного опыления.

    Использованные источники: yandex.by

    Садовая клюква – сорта, выращивание и уход за крупноплодной клюквой

    Мало кому известно, что клюкву можно успешно выращивать на участке. Рассмотрим, как воплотить в жизнь такую задумку – заселить в саду клюкву крупноплодную (садовую) и наладить правильный уход за ней. Такая ягода гораздо крупнее «дикой» родственницы. Она скорее напоминает гигантскую бруснику, имеет более плотную кожицу и дольше хранится. Промышленные плантации часто организованы так, чтобы собирать урожай «мокрым» способом: затапливая чеки водой. Но есть и вариант, пригодный для приусадебных участков.

    Выбор саженца, сорта и размножение

    Как выбрать качественный посадочный материал

    На первом году после посадочной компании клюква приживается на новом месте, на втором – начинает пускать горизонтальные стелющиеся побеги, и лишь на третьем-четвертом появляются прямостоячие плодоносящие побеги. Таков обычный сценарий развития клюквенника при посадке маленьких саженцев до года. Такой посадочный материал обычно продают кассетами. Урожая, конечно, придется подождать, зато посадочный материал обойдется дешевле. Если хотите получить ягоды раньше – выбирайте более взрослые саженцы в горшочках. Они начнут плодоносить уже на следующий год.

    Важно приобретать саженцы в проверенных местах, у продавцов с хорошей репутацией, чтобы не получить пересортицу. Даже опытный садовод не всегда определит сорт клюквы по листьям. И хотя по вкусу ягоды популярных сортов отличаются несущественно, важно знать сроки плодоношения, чтобы обеспечить «ягодный конвейер». Кроме того, такие сорта, как Мак Фарлин, Франклин, могут давать нестабильный урожай: в отдельные годы растения цветут, но ягоды на них не завязываются либо завязываются слабо.

    Также нужно уметь отличить жизнеспособный посадочный материал. Куст должен быть ровным, без признаков засыхания, с зелеными листочками в период вегетации (июнь-июль) и красно-бордовыми осенью (сентябрь-октябрь). Если вас уверяют, что подсохшие веточки – это ничего страшного, не рискуйте. Вряд ли такой саженец хорошо приживется.

    Разведение черенкованием

    Садоводы-энтузиасты могут попробовать размножить и укоренить черенки клюквы. Но, в отличие от посадки растения с закрытой корневой системой, это нужно сделать весной, примерно до 15 мая. Процент приживаемости черенков при посадке сразу в открытый грунт невысокий. Многие опытные фермеры черенки высаживают в кассеты зимой, доращивают до лета, а в июле они уже готовы к высадке либо в открытый грунт на постоянное место жительства, либо в горшочек. Идеальное время для посадки саженцев из горшочков – август-сентябрь, тогда растение точно успеет адаптироваться на новом месте и уйдет в зиму подготовленным. Но поскольку корневая система у таких саженцев уже сформирована, то при необходимости период посадки можно продлить до конца октября.

    Лучшие сорта

    Специалисты рекомендуют более надежные, опробованные годами сорта:

    • Бен-Лир (ранний, созревает в конце августа);
    • Пилигрим (средний, созревает в сентябре);
    • Стивенс (поздний, созревает в октябре).

    Клюква сорта Бен-Лир подойдет для употребления в свежем виде, для переработки или заморозки, поскольку хранится всего несколько недель. Для сравнения: Стивенс пролежит в холодильнике несколько месяцев. Кстати, Стивенс – один из самых урожайных и крупноплодных сортов, диаметр ягод – до 24 мм.

    Посадка в открытый грунт

    Выбор места и подготовка участка

    Одно из распространенных заблуждений: раз клюква растет на болоте, в затенении, значит, ей не нужен солнечный свет. Нужен, и как можно больше. Тем более что речь идет о клюкве садовой.

    Второй пункт – подготовка участка. Для семьи достаточно выделить под клюкву около пяти квадратов. С одного квадрата при правильном подходе получится собрать около пяти литров ягод. Можно организовать посадку рядками или устроить клумбы, огородив их бортами. Чтобы сделать ровные рядки, при посадке натяните шнур или веревку и делайте посадочные лунки вдоль нее. Обеспечьте себе удобный подход для сбора ягод. На больших участках обычно уборку начинают от края и по мере сбора продвигаются вперед, чтобы не раздавить ягоды. Само растение устойчиво к вытаптыванию, поскольку со временем кустарник превращается в упругую «подушку» и пружинит.

    Место для будущей посадки необходимо очистить от сорняков, коряг, корней, снять дерн, выровнять, утрамбовать и засыпать верховым торфом 20-сантиметровым слоем. Этого достаточно: корневая система клюквы уходит на 15-сантиметровую глубину. Торф обеспечит клюкве питание и необходимый уровень кислотности (pH 4-5). Эта культура относится к семейству вересковых, которые растут на довольно бедных почвах, поэтому лишнее питание клюкве не нужно. Наоборот, избыток удобрений может привести к тому, что у клюквы начнет интенсивно наращиваться зеленая масса, а ягод при этом не будет. Кроме того, внесение органики может повредить микоризу – симбиоз мицелия грибов и корней, благодаря которому вересковые получают питание из почвы.

    Когда сажать

    Лучшее время для посадки клюквы – после нескольких дождливых дней.

    Когда прогнозируются дожди, состоявшиеся фермеры готовят посадочный материал, привозят его на участок. И как только осадки пройдут, начинают работать. При отсутствии дождей место посадки проливается вручную. И делается это на совесть: консистенция должна быть такой, чтобы сапог сложно было вынуть. Мокрый, напитанный влагой торф обволакивает корневую систему, хорошо фиксирует ее. В сухом субстрате растение не держится, плохо приживается.

    Технология посадки

    1. При посадке в торфе делается углубление по размеру корневой системы саженца. Если это «малыши» из кассет, достаточно сделать ямку обычной палкой.
    2. Затем саженец опускается в посадочную ямку с заглублением 1-2 см, и почва вокруг саженца хорошо утрамбовывается.
    3. После посадки растения необходимо полить, и на следующий день повторить полив. Это позволит избавиться от воздушных пустот в слое почвы и обеспечит лучшую фиксацию корневой системы саженца в почве.

    Полив

    В первый год после посадочной компании культуре нужны регулярные поливы. Потом, если нет экстремальных периодов засухи, она справится сама. Пока кустарнички еще только наращивают горизонтальные побеги, которые способны укореняться по всей длине и питать растение, дождей будет недостаточно. Через пару лет клюква закроет «ковром» все отведенное ей пространство, и влага в торфяном слое будет удерживаться гораздо лучше. Учитывая, что на приусадебном участке под клюкву обычно не отводят много места, полив не станет в тягость.

    Если в период цветения стоит жаркая сухая погода, нежные цветки могут сгореть на солнце. Поэтому в самый пик жары, с 12 до 15 часов, необходимо устраивать клюкве охлаждающий душ: не заливать из шланга, а производить опрыскивание, дождевание. Это собьет жару и спасет цветки, а значит, и будущий урожай. Опыт «Ягодки» говорит о том, что такой метод обеспечивает растению комфортную температуру в зной. Если в августе-сентябре стоит засушливая погода – в период налива ягод, полив также необходим.

    Уход за клюквой

    Клюкву садовую часто используют в декоративных целях как почвопокровное растение. Первые два года, пока наращивается зеленая масса, ее нужно пропалывать вручную. Труды буду вознаграждены тем, что дальше клюква самостоятельно справится с нежелательными «гостями». Более того, ее саму можно использовать в борьбе с сорняками: плотная подушка из стеблей не даст им прорасти.

    Для предупреждения грибковых заболеваний достаточно профилактических обработок медьсодержащими препаратами. Их нужно проводить дважды за сезон – в первую половину весны и в осенний период, после сбора урожая.

    Использованные источники: yandex.by
    Клубневая Бегония РазмножениеЩетинник Лисий Хвост Выращивание Из СемянГидропон Что Это ТакоеЮкка Что ЭтоЧто Такое СмородинаСпирея Серая Фото ОписаниеЧем Подкормить Цикламен В Домашних УсловияхПальма Трахикарпус ФорчунаКак Правильно Садить Гладиолусы ВидеоЦветок Павлиний ХвостХавортия Полосатая Уход В Домашних УсловияхФитофторин Инструкция По ПрименениюУдобрение Для ГарденииСок Алоэ Польза И ВредУдобрение Для ГлоксинийРадермахера Синика Уход В Домашних УсловияхНизкорослые Сорта Груш Для ПодмосковьяСернокислый Магний Удобрение Применение Для ПеларгонийАкробат Фунгицид Инструкция По ПрименениюОсока Туманы Амазонки Выращивание Из СемянЭкосил Инструкция По Применению