Растение Стрелолист С Листьями Разных Форм: Фото И Описание Надводных И Подводных Видов

Содержание статьи:


  • Стрелолист обыкновенный – украшение прибрежных зон прудов и водоемов
  • Стрелолист обыкновенный: места произрастания и способы размножения, применение в кулинарии
  • Стрелолист обыкновенный
  • Сагиттария. Стрелолист шиловидный (Sagittaria subulata L.) Сагиттария шиловидная или стрелолист шиловидный
  • Растение стрелолист с листьями разных форм: фото и описание надводных и подводных видов
  • Стрелолист
  • Стрелолист обыкновенный: любитель воды в природе, на участке и в аквариуме
  • Стрелолист (саггитария)
  • Стрелолист обыкновенный использование в кулинарии и медицине
  • Стрелолист обыкновенный – украшение прибрежных зон прудов и водоемов

    Сагиттария или стрелолист обыкновенный – многолетняя розеткообразующая трава, произрастающая вблизи водоемов. Свое название растение получило благодаря заостренным листьям, по внешнему виду напоминающие стрелы. переводе с латыни «saggital» означает стрела. Стрелолист фото которого вы видите, цветет мелкими цветками, состоящими из трех белоснежных лепестков с темно-розовым пятнышком. Опыление растения происходит с помощью насекомых.

    Среда обитания

    В дикой природе это растение семейства Частуховых можно встретить в тропических регионах Азии, а также в южных и центральных штатах Америки. Это растение любит болотистую местность и может произрастать вблизи медленно текущих водоемов.

    В естественной среде этот цветок формирует подводные и надводные длинночерешковые листья. В аквариуме поверхностные листья растения могут развиваться только в условиях продолжительного светового дня – не менее 12 часов.

    В саду стрелолист используют для украшения прибрежной зоны искусственных водоемов. Сагиттария отлично сочетается в групповых посадках с другими растения водной среды. Ее используют для создания различных стилей – классического, экзотического и др.

    Как выглядит стрелолист

    Это водное растение с ярко-зеленой, сочной и мясистой листвой. Посредине листовой пластины расположена белая жилка. В период активного роста растение выпускает тонкие цветочные стрелы с мелкими цветками, которые образуются по всей длине цветоноса.

    На одном растении может сформироваться около 20 цветочных бутонов. Период цветения припадает на середину лета с продолжительностью – около трех недель.

    Плоды растения содержат воздухоносную ткань, благодаря которой они держатся на поверхности воды и легко переносятся ветром. После разрушения ткани, семена опускаются на дно водоемов и там же прорастают.

    На сегодняшний день существует несколько сортов этого растения:

    • Стрелолист обыкновенный – декоративное растение с линейными подводными листьями и прямостоячими воздушными листочками длиной от 7 до 16 см. Ширина листовой пластины составляет 5-10 см. В зависимости от условий произрастания, а точнее водной среды, этот цветок формирует листья нескольких различных форм. Цветение припадает на июль месяц.
    • Стрелолист широколистный обладает широкими листьями – 3-4 см и длиной до 23 см. Этот декоративный сорт отлично подходит для выращивания в аквариумах с цихлидами и аквариумными рыбками. Аквариумный болотник хорошо развивается при ярком рассеянном освещении в крупнозернистом грунте.
    • Стрелолист карликовый – это низкорослый вид, образующий плотную куртину из узких, длинных листьев ярко-зеленого окраса. Максимальная высота растения составляет около 10 см. Так же, как и предыдущий сорт используется для декорирования аквариумов малогабаритных размеров. Это неприхотливая культура, которая подходит для начинающих растениеводов.
    • Стрелолист шиловидный имеет две разновидности – сухопутную и подводную. Оба вида сильно отличаются друг от друга. Первый сорт представляет собой среднерослое растение высотой до 20 см с ланцетовидной листвой. Произрастая в воде, этот цветок видоизменяется и становится похожим на травянистый, подводный вид стрелолиста. Этот процесс сопровождается сбрасыванием листвы, поэтому выбрасывать растение не стоит. На оголенном кусте быстро развиваются молодые побеги, которые можно заметить невооруженным глазом. Высота подводного болотника составляет 7-10 см, при условии регулярной стрижки. Если растение не подстригать оно может достичь гигантских размеров – длины до 1 м.
    • Стрелолист японский – относительно новый вид, который выращивается на территории Японии. Это декоративно-цветущий прибрежный цветок с крупной, ярко-зеленой, стреловидной листвой. Цветет махровыми бледно-розовыми цветками. Период цветения припадает на июль-август. Высота растения варьируется от 40 до 60 см.
    • Стрелолист плавающий (альпийский) – простейший вид, произрастающий преимущественно в заводах рек и в прибрежной зоне водоемов. Период цветения продолжительный и припадает на июнь-июль.

    Подземная часть этого растения обладает целебными свойствами, поэтому широко применяется в народной медицине.

    Видео по теме: Древние технологии: стрелы в каменном и бронзовом веках – археолог Андрей Захариков - Научпоп

    Видео по теме: Экологические факторы среды - Биология 5 класс #18 - Инфоурок

    Посадка и уход

    В описание стрелолиста входит возможность выращивания не только на водной глади, но и в грунте. Для этого ему необходимы определенные условия роста.

    Размножение болотника на суше будет успешным при использовании хорошо увлажненной почвы. Приспособленность стрелолиста к жизни в грунте достаточно высока, при условии частого и обильного увлажнения. Лучше всего это растение чувствует себя в илистой земле на солнечном месте. Для его размножения используют семенной материал. Также размножить стрелолист можно методом деления куста.

    Это растение обладает не только полезными свойствами, но и широко применяется в кулинарии. Клубеньки, формирующиеся на концах подземных стеблей растения, богаты крахмалом. Их собирают весной или осенью, поскольку они появляются именно в этот период года.

    Этот продукт обладает приятным ароматом и вкусом. Его отваривают в подсоленной воде, затем снимают кожицу, нарезают на кусочки и добавляют в процессе приготовления различных блюд. Мякоть клубней отлично сочетается с говядиной и свининой. В Азии стрелолист специально выращивают в пищевых целях.

    Видео по теме: Возникновение приспособлений у организмов. 1981г.

    Использованные источники: yandex.by

    Стрелолист обыкновенный: места произрастания и способы размножения, применение в кулинарии

    Если статья отображается не корректно, то вы можете воспользоваться полной версией сайта, для этого перейдите по ссылке:

    Полная версия статьи

    Стрелолист относится к травянистым многолетним растениям и имеет также другие названия: водяная стрела, болотник, сагиттария. Область распространения в дикой природе простирается от Америки до Европы (практически всей ее части) и Азии. В Японии и Китае его разводят исключительно для употребления в пищу.

    Характеристика растения

    Стрелолист обыкновенный должен полностью либо частично быть погружен в воду. Явление гетерофилии (образования листьев разной формы), характерное для него, позволяет иметь листья как подводные, так и плавающие на поверхности. Кистевидные соцветия появляются в середине июня и сохраняются до конца лета.

    Его листья используются в народной медицине для заживления ран и остановки кровотечений. Свежие листья применяются в виде повязок при рожистом воспалении. Входящие в состав растения дубильные вещества эффективны при лечении грибковых болезней и инфекционных поражениях кожи. Не рекомендуется употреблять его:

    Видео по теме: Пехотная дивизия - переход от двоичной структуры к троичной

    • во время вынашивания ребенка;
    • в период кормления грудью;
    • при ожирении;
    • при сахарном диабете;
    • в детском возрасте.

    В случае индивидуальной непереносимости некоторых веществ следует проявить осторожность. Растение можно найти в официальном Реестре лекарственных трав России.

    Разновидности стрелолиста

    В естественных условиях встречается около 40 видов стрелолиста. Некоторые сорта имеют декоративные свойства. Особенно часто встречаются при устройстве водоемов и аквариумов виды саггиттарии:

    Обыкновенной. Стреловидные надводные и нитевидные подводные листья имеют окраску ярко-зеленого цвета. Листовая пластина может иметь размер от 7 до 16 см. Узнать растение легко по кистевидным белым соцветиям, которые появляются в июле. Карликовой. Используется в качестве украшения для аквариума ввиду небольшого размера. Взрослое растение имеет высоту около 10 см. Шиловидной. Отличают этот вид узкие листья от 7 до 20 см длиной. Высаживать ее разрешается не только при полном погружении в воду, но и по краям водоемов. Неприхотливость и устойчивость к обрезкам лишних частей куста сделали ее незаменимым растением для аквариумистов. Плавающей. Эта разновидность выделяется расположенной у основания розеткой и длинным стеблем. Он выпускает овальные стреловидные листья по всей длине. В природе встречается у берегов рек и на мелководье.

    Видео по теме: Так клюёт линь на поплавок. Поклёвки линя крупным планом.

    Выращивая любую разновидность стрелолистника, следует соблюдать правила размножения, посадки и ухода. Из семян болотник выращивают редко ввиду отсутствия такой необходимости.

    Технология посадки и выращивания

    Вегетативный способ размножения считается рентабельным. Взрослое растение легко размножается при помощи отростков или посредством деления. Занимаются делением куста весной или осенью: часть побегов с грунтом переносят на новое место. К ноябрю на побегах образуются новые клубни (до 15 штук за сезон). При необходимости их следует разделить и посадить во влажный грунт.

    Почва, где стрелолист растет, должна быть плодородной, увлажненной и илистой. Для высаживания в аквариуме применяют заиленный мелкий песок. Его выкладывают слоем до 3 см по всему периметру дна. Корневую шейку следует оставлять на поверхности. В стоячей воде допустимы посадки на глубину до 30 см. В случае неправильно подобранной глубины куст не будет цвести.

    Особенности ухода

    В силу своей неприхотливости болотник легко приспосабливается к различным условиям произрастания. Место с рассеянным светом станет лучшим для растения. Стрелолист нормально переносит непродолжительное попадание прямых солнечных лучей. Длительность светового дня должна составлять до 12 часов.

    Видео по теме: Среда обитания организмов и экологические факторы - Биология ЦТ, ЕГЭ

    На свету окрас листьев растения становится более темным. При выращивании в аквариуме необходимо следить за чистотой воды. Если в аквариуме присутствуют взвеси, на листьях образуется пленка, которая угнетает растения и мешает им нормально развиваться. Для соблюдения санитарных норм рекомендуется устанавливать фильтры и раз в неделю менять ¼ часть воды.

    Температура воды не должна превышать 25 ° C. Минимальные показатели термометра должны находиться в пределах +10 ° C. Стрелолист замечательно переносит зиму в открытых водоемах при естественных условиях. При образовании льда на поверхности корни не страдают и весной образуют новые побеги.

    При выращивании на сухих участках растения нуждаются в обильном поливе. Не следует допускать полного пересыхания почвы. Опытные цветоводы рекомендуют помещать растения в горшки, не имеющие отверстий для дренажа. Емкости наполняют почвой и водой до самых краев.

    Во время цветения и размножения кусты нуждаются в минеральной подкормке. Вносят ее в количестве 2 грамм на 100 литров воды.

    Применение в кулинарии

    Свежие клубни водяной стрелы используются для приготовления некоторых блюд. В свежем виде они обладают легкой горечью, но после термической обработки она пропадает. Наличие крахмала и белка делает его похожим по вкусовым показателям на картофель.

    Болотник содержит витамины А, В, С, Е и обладает приятным ароматом. Клубни растения нередко используются при запекании мяса. Предварительно требуется отварить их в подсоленной воде и очистить кожицу. Собирают продукт весной и осенью в период образования под землей молодых клубней.

    Видео по теме: Мимикрия и обман. Формы природы.

    Стрелолист — это удивительное растение, которое можно не только использовать для украшения аквариума или водоема, но и применять для приготовления пищи. При заболеваниях в области пищеварения рекомендуется проконсультироваться с врачом перед употреблением продукта.

    Использованные источники: yandex.by

    Стрелолист обыкновенный

    Стрелолист обыкновенный известен еще и под названием стрелолиста стрелолистного. В латинском языке название этого растения будет звучать следующим образом: Sagittaria sagittifolia. Что касается семейства стрелолиста обыкновенного, то оно будет входить в число растений семейства под названием частуховые, по-латински название этого семейства будет так: Alismataceae.

    Описание стрелолиста обыкновенного

    Стрелолист обыкновенный представляет собой как мелководное растение, так и болотное, и даже прибрежное. Что касается светового режима, то для благоприятного развития этого растения потребуется обеспечить солнечный световой режим. Также важно еще и обеспечить высоко плодородные почвы. В природных условиях стрелолист обыкновенный встречается на территории почти всей Европы и Азии. По циклу развития это растение представляет собой многолетник. При этом высота этого растения может достигать даже примерно восьмидесяти сантиметров.
    Стрелолист обыкновенный наделен толстым, но коротким корневищем, которое обладает многочисленными мочками корней и розеткой листьев. На длинных столонах стрелолиста обыкновенного будет происходить образование клубней, которые необходимы как для зимовки, так и для размножения. Примечательно, что декоративными свойствами наделены не только цветки, но еще и листья этого растения.
    Стрелолист обыкновенный обладает надводными стреловидными листьями, длина которых будет колебаться в промежутке между шестью и пятнадцатью сантиметрами, а ширина может составить около четырех-двенадцати сантиметров. Плавающие листья окрашены в желто-зеленые тона, они являются полупрозрачными и лентовидными. Следует отметить, что листья всех типов довольно редко могут встречаться на одном растении. Пик декоративности стрелолиста обыкновенного приходится на весь сезон, однако особенно привлекательным растение представляется на протяжении всего периода цветения. При этом цветение стрелолиста обыкновенного начнется в июне и продлится вплоть до августа месяца. Цветки этого растения окрашены в нежные белые тона.
    Цветки будут состоять из трех лепестков, окрашенных в белые тона, при основании находится розовое пятно и три чашелистика. Примечательно, что цветки могут опыляться насекомыми. Тычиночные цветки будут находиться на самой вершине соцветия, при этом пестичные цветки располагаются несколько ниже. В диаметре размер цветки стрелолиста обыкновенного может достигать примерно двух сантиметров. Соцветия представляют собой надводную метелку, высота которой будет равна примерно двадцати сантиметрам – одному метру, на такой метелке находится несколько мутовок, в каждом из которых будет по три цветка. Плоды довольно сильно сплюснуты и наделены клювовидным выростом. Такие плоды располагаются спирально и являются крылатыми.

    Видео по теме: Фастфуд - Среда обитания. Что с нами делает фастфуд? Из чего на самом деле сделаны чипсы и лапша?

    Видео по теме: Адаптация животных. Развивающий и познавательный мультфильм.

    Описание особенностей ухода и выращивания стрелолиста обыкновенного

    Глубина посадки стрелолиста обыкновенного должна составить около тридцати сантиметров. Стоит отметить, что растение способно произрастать на глубине даже до пяти метров, но при этом произойдет образование исключительно подводных листьев. В наземной форме стрелолист обыкновенный способен существовать только на сыром берегу. Для этого растения потребуется илистая почва, а что касается посадки в грунт, то его толщина должна составить минимум тридцати сантиметров. Стрелолист обыкновенный высаживается исключительно в контейнеры. Примечательно, что растение наделено высокой устойчивостью к зимним похолоданиям.
    Следует отметить, что примерно во второй половине лета это растение потеряет всю свою декоративность. Размножение может происходить как при помощи семян и деления куста, так и делением корневищ, и клубнями.

    Видео по теме: Среда обитания. Выпуск 31.Шампунь на Вашу голову

    Использованные источники: yandex.by

    Сагиттария. Стрелолист шиловидный (Sagittaria subulata L.) Сагиттария шиловидная или стрелолист шиловидный

    Это растение живет в умеренных и тропических регионах, оно не требует особых условий климата или температуры воды. Род сагиттарии насчитывает больше 40 видов, но аквариумисты используют только несколько из них.

    В том виде, в котором она популярна нынче, к нам сагиттария добралась из Северной Америки. Имеется развитая корневая система, растение устойчиво к резким сменам погодных условий, предпочитает неглубокие водоемы, дно которых насыщено илом.

    Аквариумное растение сагиттария еще называется стрелолистом, все из-за внешнего вида. Куст может иметь от десятка длинных, мясистых ярко-зеленых листов, по середине которых проходит толстая линия. Зелень быстро разрастается в аквариуме, поэтому не нуждается в соседях — сагиттария их просто затмит.

    Важно! Если у стрелолиста начали желтеть листья


    в воде дефицит железа. Поэтому грунт и воду нужно удобрять.

    Видео по теме: Адаптация животных. Развивающий и познавательный мультфильм.

    Ознакомьтесь с топ 10 растений для аквариума.

    Сагиттария Еатона или стрелолист Еатона

    Обитает на северо-востоке США. Вырастает до 15 см. Корни короткие, узловатые, хорошо развитые. Листья собраны в розетку, на концах закруглены. Ширина листа не более 8 мм. Жилки в виде слабовыраженной сеточки. Цветы белые, в виде соцветий на прямостоячем цветоносе. Для размножения используют семена и грунтовые побеги.

    Аккуратные ярко-зеленые листья в виде куста, относительная неприхотливость в содержании, легкое размножение делают сагиттарию весьма привлекательным растением для аквариумистов.

    Сагиттария, или иначе — стрелолист, представляет собой целый род растений из семейства частуховых. Эти растения в природе можно встретить в пресных водоемах Северной Америки. Стрелолисты встречаются на мелководье, на берегах пресноводных рек, озер и прудов, предпочитают местность с илистым грунтом.

    Все виды стрелолистов выращиваются в домашних аквариумах. У них идентичные потребности в содержании и уходе, их различают по нескольким морфологическим характеристикам. Размножение происходит за счет деления боковых отводок, которые быстро развиваются в надлежащих условиях.

    Погруженные в водную среду растения имеют подводные листовые пластины сердцевидной симметрии. Количество листовых пластин может зависеть от глубины укоренения.

    Сагиттарии неприхотливы к условиям содержания: они предпочитают воду чистую, без мути, прозрачную и отстоянную. Хорошо растут и при ярком освещении, которое можно обеспечить лампами и солнечным светом. Высаживать в грунт стрелолист нужно с предельной осторожностью, чтобы не повредить его корни, которые очень чувствительны к механическому воздействию.

    Видео по теме: Среда обитания - Как сэкономить на еде? Какая разница между дешевой едой и дорогой едой? 76 выпуск.

    Можно высаживать у передней части аквариума, создавая удивительный акваскейп. На переднем плане прекрасно выглядят низкие виды, на заднем фоне — высокорослые.

    Среди аквариумных видов сагиттарии наиболее распространены такие как стрелолист шиловидный, стрелолист карликовый и стрелолист широколистный. Основное различие состоит в ширине и длине листьев. Карликовый наиболее мал, его листья имеют весьма декоративный размер до 10 см, широколистный чуть больше 20-40 см, также его отличает большая ширина листа. Наиболее высоким растением является сагиттария шиловидная, при хороших условия она может достигать в аквариуме от 30 до 50 см, ее листья узкие и иногда их длину приходится укорачивать.

    Содержать карликовую сагиттарию относительно легко, это одно из немногих растений, которое переносит сильно щелочную и жесткую воду, хотя лучше все-таки придерживаться средних значений жесткости и кислотности. Также, как и все почвопокровные растения, предпочитает очень мелкий грунт богатый питательными веществами, или с добавлением глины, либо же в воду должны постоянно вноситься удобрения. Сагиттария особо не выносит низкое содержание железа, и, если вы видите пожелтевшие листья растения, значит в аквариуме дефицит железа.

    Видео по теме: Приспособленность организмов

    Сагиттария карликовая оценит дополнительное внесение СО2 в аквариум, однако и без внесения углекислоты — это аквариумное растение будет прекрасно себя чувствовать. Если СО2 не вносится, то желательно усилить освещение аквариума для стимулирования роста растения.

    Карликовой сагиттарии достаточно лишь умеренного освещения, но лучше все-таки сильный свет. Если освещение сильное, то через довольно продолжительное время листья растения окрашиваются в красный цвет.

    В идеале в аквариуме со стрелолистом должны использоваться яркие лампы дневного света, Т5 или Т8, мощностью не менее 0,75 ватт на литр воды, но лучше себя будет чувствовать растение при более мощном освещении. Светодиодные светильники и лампы также могут быть использованы, но они должны быть достаточно яркими, а все светильники со светодиодами, имеющиеся в продаже, рассчитаны на растения с низкими требованиями к освещению. Другое дело, если вы будете использовать собственноручно собранный светильник из правильно подобранных светодиодов, или будете сочетать светодиодные ленты с люминесцентными лампами.

    Температура воды должна быть в диапазоне от 18 до 26 ° C, хотя растение может временно выдерживать колебание температуры от 15 ° С до 29 ° C.

    Для того, чтобы сагиттария хорошо себя чувствовала, нужно регулярно вносить жидкие удобрения в воду, как макро, так и микроудобрения, включая железо.

    Растение требует периодической стрижки. Поскольку бегуны располагаются довольно близко друг к другу, листья будут тянуться к свету, вырастая довольно высокими.

    Видео по теме: Как же выбрать качественные постельные принадлежности? Среда обитания

    Виды растений

    Каждый вид стрелолиста уникален и по-своему красив, поэтому выбор того самого может завести в тупик. Разберемся, в чем же главные отличия членов семьи сагиттарии.

    Стрелолист шиловидный (Sagittaria sabulata)

    Шиловидная сагиттария ( еще одно название субулата) — может достигать 15 см в длину. Внешний вид напоминает луковичное корневище с выходящими из него длинными зелеными перьями. Для него подойдет мелкая галька и крупный песок, растение может цвести.

    Сагиттария субулата любит прямые солнечные лучи, поэтому прекрасно себя чувствует в ярко освещенном аквариуме.

    Вам наверняка будет интересно почитать о том, как выбрать фильтр, обогреватель, наклейки заднего фона и грунт для аквариума, как установить лампу в аквариум, а также, как определить жесткость воды и оптимальный температурный режим в аквариуме.

    Стрелолист карликовый (Sagittaria spec)

    Самый маленький представитель рода. Карликовая сагиттария не длиннее 10 см. Именно из этого вида получается красивый зеленый ковер, которым можно устелить все дно аквариума. Не стоит перебарщивать с илом — мелкозернистой почвы вполне хватит.

    Использованные источники: yandex.by

    Растение стрелолист с листьями разных форм: фото и описание надводных и подводных видов

    Стрелолист – многолетнее растение, растущее, преимущественно, в водной среде. Культуру относят к семейству Частуховых. Другое название вида – болотник, связано с особенностями выращивания растения. Культура представляет собой небольшое травянистое растение с длинными, полностью или частично уходящими под воду стеблями и листвой. За счет особенностей произрастания, болотник относят к растениям-гидрофитам. Высота отдельных кустов составляет около 1,5 метров.

    Видео по теме: Среда обитания. По повести Сергея Высоцкого (1987)

    Болотник имеет развитое, но достаточно короткое корневище, которое цепляется за дно или илистую почву. Корни светлые, разветвленные, преимущественно состоят из боковых и придаточных отростков. Из основания корневой шейки отходят стебли. Побеги трехгранной формы, размером от 20 см до 1,1 метра, чаще всего полностью располагаются под водой, реже – частично выглядывают из мелководья.

    Стебли растения одиночные, светлого зеленого окраса. Помимо вытянутых основных побегов, от основания корневой шейки отходят и боковые, которые часто образуют подземные клубни, используемые в дальнейшем для размножения культуры.

    Необычно на растении и строение листвы. Болотник имеет сразу несколько видов листвы, различной по форме, строению и составу. Особенностью культуры является изменение строения, в зависимости от расположения культуры в воде или на берегу. Если болотник растет в центре водоема, то состоит только из прикорневой подводной листвы, а ели расположен возле берега, то на нем присутствует только плавающая листва. От основания корневой шейки отходят прикорневые листья, имеющие удлиненную форму и формирующие прикорневую розетку. Они располагаются всегда под водой, не превышая границ воды. Листовые пластины достаточно тонкие, нитевидные. Длина таких нитей достигает 1,5 метров.

    Плавающая листва более крупная. Эллиптическая форма таких листьев позволяет им держаться на поверхности воды. Поверхностный вид листвы покрыт специальной смазкой, которая не позволяет листве намокнуть и погрузиться в воду. Поверхностная листва болотника разделена на несколько частей, каждая из которых имеет форму стрелы. В поперечнике надводная листва составляет около 25 см.

    Цветение стрелолиста начинается в начале лета, когда на длинной одиночном цветоносе, появляются кисти из 3-4 собранных вместе цветков. Цветки достаточно крупные, в диаметре составляют около 5 см. Цветки состоят из зеленой сердцевины, вокруг которой располагается 3 лепестка бело-розового окраса. Цветки располагаются поверхностно над водой, поэтому их опыление проходит при помощи насекомых. Цветки сохраняют свою декоративность в течение всего лета.

    После цветения на месте кистевидных соцветий начинают созревать плоды. Плоды стрелолиста представлены небольшими семянками, которые плавают по поверхности воды. После созревания плодов, они отделяются от цветоноса и распространяются при помощи течения. Семена прибиваются к берегам, где остаются на зиму на дне мелководья. Весной растения прорастают.

    Химический состав

    Корневища содержат до 55 % крахмала, растворимых сахаров до 7 %, белков 10,5 %, жира 0,5 %, дубильные вещества. По количеству белков стрелолист богаче картофеля.

    Среда обитания: где растет стрелолист

    Наблюдая стрелолисты, необходимо обратить внимание, не встретится ли где-нибудь особый вид его, стрелолист сибирский (Sagittaria natans), который отличается меньшими размерами, листьями с пластинкой, всегда плавающей на поверхности воды, с менее длинными зубцами при основании пластинки или даже без зубцов, и желтыми пыльниками (у обыкновенного стрелолиста пыльники лиловые). Стрелолист сибирский, подобно некоторым другим растениям, принадлежит к числу представителей сибирской флоры, заходящих в Европу и изучение распространения этих растений, в связи с внешними условиями, представляет очень важную и интересную задачу.

    Нужно знать, где растет стрелолист — этот прекрасный заменитель картофеля растет по берегам рек и прудов. Его трудно спутать с другими растениями. Это водяная стрела, или стрелолист. Типичная среда обитания стрелолиста – это водная стихия, в естественных условиях это берега рек и озер, в комнатных условиях – аквариум.

    Размножение и посадка

    Размножение сагиттарии производят семенным и вегетативным способами. Так как стрелолист очень легко размножается делением куртины и отростками, заниматься посевом семян нет необходимости. В конце осени или весной от густой куртины отделяют часть побегов вместе с грунтом и аккуратно высаживают на новое место. Клубни образуются на концах побегов в ноябре. Взрослое растение наращивает за сезон до 15 клубней. Их можно отделить и высадить во влажный грунт.

    Высаживают стрелолист в плодородный, илистый и хорошо увлажненный грунт. Удобно использовать мелкий заиленный песок слоем до 3 см по всей поверхности дна аквариума

    Важно оставить корневую шейку на поверхности. Растение может существовать не только в толще воды, но и располагаться полностью на суше

    Допускаются посадки в стоячей воде на глубине 10-30 см. Конечно, стрелолист может развиваться на глубине до 5 м, но тогда он не будет выпускать цветов и надводных листьев.

    Посадка и уход

    Ухаживать за стрелолистом достаточно просто. Растение нетребовательно к условиям обитания. Однако полностью запускать культуру тоже нельзя. При соблюдении элементарных правил ухода, культура сохраняет свою декоративность и остается декоративной весь сезон.

    Место для посадки

    Для посадки культуры в аквариумах выбирают места с рассеянным солнечным светом. В случае посадки культуры в искусственные водоемы, саженцы растения опускают на дно возле берега. Для того, чтобы стрелолист нормально развивался, на него регулярно должно поступать солнце, однако не полуденное и всего несколько часов в день.

    Посадка стрелолиста

    Приобрести саженцы болотника не трудно. Как правило, растения встречаются на питомниках и магазинах. При покупке важно определить качество и здоровье растения. Так, нормальный стрелолист не имеет на листве пятен, листья выглядят свежими и здоровыми. Обращают внимание и на корневище – оно должно быть разветвленным и светлым, не иметь участков гнили и плесени.

    Высадку болотника осуществляют на дно искусственного водоема или аквариума. Посадку осуществляют поздней весной или в начале лета, когда температура воды постоянно составляет не менее 18 градусов. Культивирование осуществляют на глубину около 10 см грунта. В водоеме глубина не должна превышать 1 метра, чтобы растение могло дать поверхностные листья и соцветия.

    Посадку саженцев осуществляют при теплом солнечном климате. Во время культивирования на дне водоема выкапывают яму около 5-10 см, после чего туда помещают растение. Ямку после посадки прикапывают и уплотняют, чтобы растение не унесло подводным течением. Если в один водоем или аквариум высаживается несколько стрелолистов одновременно, между культурами соблюдается дистанция около 30 см.

    Освещенность

    Для культуры важно попадание солнечного света в течение дня. Однако стрелолист оптимально уживается при рассеянном и полутенистом пруде, аквариуме. Некоторые сорта отлично чувствуют себя на светлых, открытых местах. При недостаточно количество освещения, стрелолист становится серым и вялым, листья и стебли поникают, перестают нормально функционировать.

    Использованные источники: yandex.by

    Стрелолист

    Стрелоли́ст (лат.  Sagittária ) — род водных многолетних растений семейства Частуховые ( Alismataceae ). Включает около 20 видов, произрастающих в умеренных и тропических регионах.

    Содержание

    Биологическое описание

    Стрелолисты — многолетние травянистые растения, полностью растущие в воде либо частично в неё погружённые (гидрофиты по жизненной форме).

    Из короткого толстого корневища выходит трёхгранный стебель. Он достигает 20—110 см в длину, но при этом целиком находится под водой и наполнен воздухоносной тканью (аэренхимой).

    На столонах стрелолиста часто возникают подземные клубни [1] .

    Для стрелолиста характерно явление гетерофиллии: листья имеют различную форму. Подводные листья — простой удлинённой формы, чаще похожи на тонкие нити до 1,2 м длиной. Плавающие — эллиптические. Надводные листья по форме напоминают стрелу, обычно достигают длины 25—30 см.

    Цветки собраны в кисть по три, раздельнополые, в диаметре от 1,2 до 5 см, имеют зелёную трёхчленную чашечку и три белых с розовым основанием лепестка. Нижние две мутовки из пестичных цветков, прочие — из тычиночных, цветоносы пестичных цветков короче. Цветут с середины июня до конца августа. Опыляются насекомыми [2] .

    Плод — семянка с носиком, плавающая на поверхности воды. Стрелолистам, как и другим родам семейства Частуховые, присуща гидрохория — распространение семян и плодов водными течениями [3] .

    Распространение и экология

    Растёт, в основном, по берегам различных водоёмов. Растение водное и болотное, предпочитающее глеевые почвы и свежие торфяники.

    Стрелолист может служить примером группового экологического диморфизма: растения, находящиеся в воде на глубине более полутора метров, имеют только лентовидные водные листья, а растущие у самой кромки воды — только стреловидные надземные [4] .

    Значение и применение

    Богатые крахмалом клубни стрелолиста служат пищей для ондатры, используются в китайской кухне. [5]

    В Японии и Китае культурную форму стрелолиста трёхлистного возделывают [2] .

    Некоторые виды стрелолиста, особенно североамериканские, выращивают в аквариумах. У выращиваемых в аквариуме стрелолистов листья мягкие и лентовидные. При выращивании в аквариумах на бедных почвах, например, на песке, рост стрелолистов подавляется, и растения в этих условиях остаются на ювенильной стадии, что часто используется аквариумистами. [5]

    Название

    Научное название рода происходит от латинского субстантивированного прилагательного sagittariaстрельчатая (по форме листьев).

    Русские народные названия: болотник [6] , стрела [7] , шильник [8] .

    Стрелолист в мифологии

    В славянской мифологии златовласым котом со стеблем стрелолиста в зубах представлялся Люб — дух-охранитель брачного ложа.

    Примечания

    1. Биологический энциклопедический словарь — Клубень  (Проверено 12 октября 2009)
    2. 12Биологический энциклопедический словарь — Стрелолист  (Проверено 12 октября 2009)
    3. Большая советская энциклопедия — Гидрохория  (Проверено 12 октября 2009)
    4. Большая советская энциклопедия — Диморфизм  (Проверено 12 октября 2009)
    5. 12Энциклопедия Кольера — Водные растения  (Проверено 12 октября 2009)
    6. Болотник // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 86 томах (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1890—1907.   (Проверено 13 октября 2009)
    7. Стрела, растения // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 86 томах (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1890—1907.   (Проверено 13 октября 2009)
    8. Шильник // Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 4 т. — СПб. , 1907—1909.   (Проверено 13 октября 2009)

    Литература

    Ссылки

      на сайте GRIN  (англ.)   (Проверено 12 октября 2009) : информация на сайте «Энциклопедия жизни» (EOL)  (англ.)   (Проверено 12 октября 2009)
    • Стрелолист — статья из Большой советской энциклопедии   (Проверено 12 октября 2009)
    • Стрелолист // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 86 томах (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1890—1907.
    • Растения по алфавиту
    • Частуховые
    • Водные растения

    Wikimedia Foundation . 2010 .

    Полезное

    Смотреть что такое "Стрелолист" в других словарях:

    стрелолист — стрелолист … Орфографический словарь-справочник

    СТРЕЛОЛИСТ — (сагиттария) род многолетних водных или болотных трав семейства частуховых. Ок. 20 видов, в Евразии, Америке; в России 4 вида. Некоторые стрелолисты в клубневидных образованиях содержат крахмал; стрелолист трехлистный возделывают в Японии и Китае … Большой Энциклопедический словарь

    СТРЕЛОЛИСТ — (Sagittaria), род многолетних водных или болотных трав сем. Пастуховых. Листья в прикорневой розетке, у водных растений б. ч. трёх типов (классич. пример модификации): подводные лентовидные; плавающие длинночерешчатые, овальные или яйцевидные;… … Биологический энциклопедический словарь

    стрелолист — сагиттария Словарь русских синонимов. стрелолист сущ., кол во синонимов: 3 • многолетник (40) • … Словарь синонимов

    СТРЕЛОЛИСТ — СТРЕЛОЛИСТ, стрелолиста, муж. (бот.). Многолетняя прибрежная или болотная трава со стреловидными листьями и белыми цветками. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

    СТРЕЛОЛИСТ — (Sagittaria) высшее надводное растение из семейства частуховых (рис. 97), часто образующее большие заросли. Подводные листья линейные,надводные стреловидные; цветы бело розовые. На дне закрепляется с помощью клубненосных корневищ. С. образует… … Прудовое рыбоводство

    стрелолист — а; м. Прибрежное или болотное травянистое растение со стреловидными листьями и белыми цветками. * * * стрелолист (сагиттария), род многолетних водных или болотных трав семейства частуховых. Около 20 видов, в Евразии, Америке; в России 4 вида.… … Энциклопедический словарь

    Стрелолист — (Sagittaria) род многолетних водных или болотных трав семейства частуховых. Листья в прикорневой розетке, у водных растений большей частью 3 типов (классический пример Модификации): подводные лентовидные, плавающие от яйцевидных до… … Большая советская энциклопедия

    СТРЕЛОЛИСТ — (сагиттария), род многолетних водных или болотных трав сем. частуховых. Ок. 20 видов, в Евразии, Америке; в России 4 вида. Нек рые С. в клубневидных образованиях содержат крахмал; С. трёхлистный возделывают в Японии и Китае. С. ценный корм для… … Естествознание. Энциклопедический словарь

    стрелолист — papliauška statusas T sritis vardynas apibrėžtis Dumblialaiškinių (Alismataceae) šeimos augalų gentis (Sagittaria). atitikmenys: lot. Sagittaria angl. arrowhead; snake’s tongue; swamp potato vok. Pfeilkraut rus. стрелолист lenk. strzałka … Dekoratyvinių augalų vardynas

    Использованные источники: dic.academic.ru

    Стрелолист обыкновенный: любитель воды в природе, на участке и в аквариуме

    Прудовые растения служат украшением водоемов как в естественной природе, так и на приусадебных участках. Один из таких зеленых водных жителей - стрелолист обыкновенный.

    Что такое стрелолист?

    Научное название растения с острыми, похожими на стрелы листочками - сагиттария (Sagittaria). Видов таких зеленых любителей водоемов насчитывается по всему миру около 40. Сагитария принадлежит к семейству Частуховых, а по типу произрастания - к гидрофитовым растениям. Если рассмотреть стрелолист обыкновенный на фото, то можно сразу же понять, почему это растение получило такое название: его трехконечные вытянутые листья похожи на стрелы. Интересно, что именно с этим растением ассоциировался в древнеславянской мифологии бог-охранитель брачного ложа Люб, изображавшийся в виде золотовласого кота, держащего листок стрелолиста в зубах.

    Где растут стрелолисты?

    Так как стрелолист обыкновенный по своей жизненной форме относится к гидрофитам, то ему необходима вода, и живет он на берегах водоемов. Распространено это растение в умеренных и тропических зонах по всему земному шару. Стрелолист может пережить небольшую засуху, для него самое главное, чтобы корни оставались смоченными водой. Возможно, именно благодаря своей способности переживать незначительные периоды отсутствия достаточного количества воды стрелолисты смогли широко распространиться по планете, выбирая для жизни прибрежные участки.

    Как выглядят растения?

    Одно из распространенных прудовых, прибрежных растений - стрелолист обыкновенный. Описание его приведено в большинстве справочников по растениям-гидрофитам, ведь именно от наличия достаточного количества воды зависит жизнь и развитие этого растения, насчитывающего порядка 4 десятков видов. Особенностью стрелолиста, давшей ему название, послужили интересного вида листья. Но такая форма листа - не единственная для этого растения. Форму стрел имеют только те листья, которые находятся над водой, а вот подводные листочки похожи на тонкие нити, достигающие более метра в длину. Листья располагаются на трехгранном стебле, полностью погруженном в воду и заполненном специальной тканью - аэренхимой, которая позволяет растению дышать. Красив стрелолист не только своими интересной формы листьями, но и цветами. Они собраны в небольшую кисть, объединяющую три бутона. Каждый цветок имеет три белых лепестка с розовым основанием, лежащие в трехчленной зеленой чашечке. Особенностью стрелолиста является то, что нижние две мутовки цветоносов состоят из пестичных цветов, остальные же - из тычиночных. Цветут эти водные растения практически все лето - с середины июля до середины августа. Опыление происходит при помощи насекомых. Стрелолист обыкновенный широко используется для декорирования искусственных водоемов и аквариумов.

    Как украсить пруд?

    Водоем на садовом участке всегда будет смотреться красиво, если обеспечить ему естественную флору. Растения, взятые в ближайшем пруду и бережно перенесенные на приусадебный участок, позволят создать красивый естественной красотой уголок. Пересаживать стрелолист удобнее всего клубеньками. Их собирают по осени или весной, пересаживают в илистый грунт возле водоема. Хорошо, если место будет достаточно освещено солнечными лучами, это позволит растению быстрее пойти в рост. Больше для стрелолиста ничего не нужно - ни подкормок, ни полива. Можно ухаживать за водоемом, убирая лишние растения, подсаживая какие-то новинки.

    Аквариумные формы

    Разводить стрелолист обыкновенный в аквариуме несложно, если помнить о том, что этому растению необходимы вода и свет. Можно использовать купленные в специализированном магазине растения, но можно взять стрелолист и с ближайшего берега пруда или речки. Для аквариума его лучше всего выбирать с подводными листьями. Они не имеют такой красивой формы, как надводные, но зато на дне аквариума создадут красивую поросль. Для тех растений, которые были взяты из естественных условий, лучше всего использовать аквариум большого объема. Для небольших интерьерных украшений с рыбками следует приобретать специальные формы стрелолиста, например стрелолист карликовый. Если водоем для рыбок хорошо освещен, то грунт для растений можно выбрать достаточно скудный - песчаный, мелко каменистый. Но если аквариум стоит в недоступном для солнечных лучей месте и освещения недостаточно, то придется в грунт добавлять ил, чтобы было достаточно питательных веществ и растения хорошо себя чувствовали. При обустройстве аквариума крупными камешками и растениями, в том числе и стрелолистом, необходимо предусмотреть специальные лунки, заполненные мелким песком и илом, чтобы растение укоренилось.

    Стрелолист обыкновенный - одно из тех растений, которые хорошо чувствуют себя в естественной и искусственной среде. Оно неприхотливо, хорошо подходит для украшения водоема на приусадебном участке. Помимо естественной красоты, корни растения обладают питательной ценностью, а также имеют полезные с медицинской точки зрения свойства. Например, индейцы столетиями используют клубеньки стрелолиста в качестве заменителя картофеля. Высокое содержание крахмалистых веществ в корнях этого водного растения делает его полезным при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Если есть желание попробовать корни стрелолиста на вкус, то сделать это можно весной или осенью. Собранные летом корни растения в пищу непригодны.

    Использованные источники: yandex.by

    Стрелолист (саггитария)

    Это растение из рода «Стрелолист» и семейства «Частуховые». Другое название Сагиттарии – стрелолист. Она встречается только в пресных водохранилищах на территориях, расположенных в умеренном климатическом поясе и в пределах южных широт.

    Так, Стрелолист встречается в РФ, а именно в Приморском крае и Поволжье. Это растение можно также увидеть как в Северной, так и в Южной Америке.

    Внешний вид

    Листья Сагиттарии находятся в прикорневой розетке. Плавающие листья имеют овальную пластинку, длина их черешков варьируется от 70 до 100 см. Подводные фотосинтезирующие органы обычно лентовидные, их длина в некоторых случаях более 0,1 метра. Белые побеги, находящиеся под землёй, образуют длинные клубневидные почки. Листья этого растения похожи на наконечники древних стрел, они довольно острые, окрашены в зелёный цвет.

    Содержание и уход

    Сагиттария чувствует себя отлично в аквариумах с большим количеством ила. Сажают данное растение на песок с кварцем или другие заиленные почвы. При высаживании нужно закрепить Сагиттарию, придавив её камнями. Это необходимо делать для того, чтобы Стрелолист не всплыл, ведь в его тканях много полостей с высоким содержанием воздуха. Посадить растение нужно так, чтобы корень не находился под землёй, благодаря этому корни Сагиттарии не сгниют.

    Температура внешней среды не должна быть менее 24°С. Жесткость воды и её pH средние. Аквариум должен быть чистым и хорошо освещенным. Однако слишком яркий свет может повредить растению. В «доме» Сагиттарии должен стоять фильтр. Грунт следует подпитать.

    При выборе «удобрения» надо обратить внимание на бледность внешних фотосинтезирующих органов, что свидетельствует о недостатке железа, и на недостаточность роста, что говорит о недостатке углекислоты. Если в аквариуме довольно короткий световой день, тоже следует добавлять углекислый газ.

    Когда все условия соблюдены, Стрелолист обычно начинает цвести, демонстрируя свои длинные белые цветки. Этим зрелищем можно будет наслаждаться около трёх недель.

    Виды Сагиттарии

    Существует несколько подвидов Сагиттарии. Среди них есть Стрелолист карликовый. Он был найден в водохранилищах Америки. Эта разновидность устойчива к изменениям окружающей среды, для неё не страшна низкая температура влаги, даже на 12 градусов. Высота растения – 10 см, ширина листьев обычно не более 5 мм. Этот Стрелолист может прижиться как в небольших аквариумах с объемом воды 30 литров, так и в очень больших 100-литровых аквариумах.

    Другим подвидов Сагиттарии является Стрелолист шиловидный. Длина листьев растения около 15-ти см. Они могут быть окрашены в салатовый или оливковый цвет. Стрелолист быстро растёт и словно вгрызается в почву. За год активного роста побеги Сагиттарии покрывают дно своего «дома». Для этого вида необходим 10-часовой световой день.

    Ещё одной разновидностью Стрелолиста является Сагиттария Жестколистная. Этот подвид можно встретить только в Южной Америке. Заметить растение несложно из-за ярко-зелёных листьев, имеющих широкое основание. Высота данного Стрелолиста примерно 20 см. Он не уживается с другими видами.

    Сагиттария широколистная – ещё один подвид известного аквариумного растения. Его можно встретить на юге Америки и в её Центральной части, а также на юго-востоке Азии. Этот подвид предпочитает воду с жесткостью около 5-12 dH и кислотностью не менее 6 рН. Листья Сагиттарии Широколистной большие, их диаметр может достигать 25-ти см. Данное растение отлично переносит пересадку, но сажать его глубоко не стоит – это замедлит рост Сагиттарии. Для неё отлично подойдет рыхлый грунт. В домашнем аквариуме световой день должен длится не менее 12 ч.

    Размножение

    Сагиттария размножается при помощи побегов. В благоприятных условиях на этих частях растения появляются другие Сагиттарии. Их следует оторвать от побегов и посадить в любо месте аквариума. Эту процедуру проводят, только если у растения уже есть несколько листьев. Такой способ размножения избавляет хозяина от процедуры сборки семян. Однако следить за растением в период размножения нужно, ведь какие-то подвиды Сагиттарии слабо укореняются и через несколько месяцев весь аквариум может быть выстлан побегами.

    Болезни

    Такие аквариумные растения, как Сагиттария, часто болеют из-за нарушений условий содержания. Так, ингибирование роста этого вида развивается из-за дефицита калия и серы, высокой кислотности воды и нехватки света. Вылечить растение поможет улучшение циркуляции аквариумной влаги.

    Другим частотным заболеванием является некроз. Его причиной является дефицит таких витаминов, как кальций и бор. Однако он может возникать и из-за избытка нитратов в воде. Выявить гибель тканей несложно, если знать, что болезнь поражает сначала новые листья.

    У Сагиттарии может возникать и хлороз. Он характеризуется исчезновением хлорофилла. Данное заболевание вызвано дефицитом железа и меди, азота и молибдена, и таких питательных веществ, как сера и бор. Ещё одной причиной развития болезни является накопление фосфатов в частях растения. Выявить его можно по коричневым пятнам на фотосинтезирующих органах, заболевание более активно поражает старые листья. Притом они обычно не опадают.

    Использованные источники: yandex.by

    Стрелолист обыкновенный использование в кулинарии и медицине

    Стрелолист – весьма нетребовательное растение, которое легко приспосабливается к условиям обитания. Для лучшего развития ему следует подобрать место с рассеянным светом. В течение короткого времени допускается попадание прямых солнечных лучей. В полной тени окраска зелени не будет столь насыщенной. Оптимальная продолжительность светового дня составляет 10-12 часов.

    При аквариумном выращивании важно следить за прозрачностью воды. Различные взвеси быстро оседают и образуют пленку на листьях

    Это мешает естественным процессам и угнетает рост растения. Необходимо постоянно использовать водные фильтры, а раз в неделю заменять четверть объема воды.

    Оптимальная температура воздуха и водной среды составляет +18…+25°C. Допускается похолодание до +10…+14°C. В естественной среде стрелолист нормально зимует в открытых водоемах. Даже если вода замерзает, клубни остаются невредимыми и весной выпускают новые побеги.

    Растения, которые выращиваются на суше, необходимо часто и обильно поливать. Земля никогда не должна просыхать полностью. Рекомендуется использовать горшки без дренажных отверстий, которые кроме грунта будут до краев наполнены водой. В период размножения и цветения полезно вносить минеральную подкормку в пропорции 1,5-2 г на каждые 100 л жидкости.

    Цветок стрелолист описание, строение и виды листьев

    Начиная описание стрелолиста, нужно отметить, что листья его, как стрелы, торчат из воды. На стебле – соцветия белых цветков, расположенных мутовками по три цветочка. Верхние цветки тычиночные, нижние – пестичные. Каждый цветок стрелолиста имеет шесть лепестков, но кажется, что их три. У верхних цветков лиловые тычинки.

    Когда проезжаешь в лодке мимо цветущих стрелолистов, то кажется, что цветочки смотрят на тебя «удивленными глазами» – лиловыми пятнышками.

    Строение стрелолиста таково, что снизу соцветия из пестичных цветков образуются плоды – зеленые шарики, покрытые несколькими шипами.

    Обратите внимание, что существуют разные виды листьев стрелолиста, которые отличаются друг от друга в зависимости от их расположения. Под водой у стрелолиста листья лентовидные, мягкие, развеваемые струящейся водой, под землей – корневища, на концах которых образуются клубни величиной с орех

    В них содержится 35 процентов крахмала. Клубеньки стрелолиста в полтора раза менее водянисты и намного богаче крахмалом, чем картофель. В них в пять раз больше белков, чем в картофельных клубнях. Свежие клубеньки стрелолиста имеют вкус сырых орехов, в вареном виде напоминают горох, а печеные – совсем как картофель.

    Многие племена североамериканских индейцев с незапамятных времен употребляли в пищу клубни и корневища стрелолиста. В Северной Америке он так и называется: «белый картофель индейцев».

    Клубни и корневища стрелолиста, как и картофеля, прекрасно пекутся в золе костра.

    В Китае стрелолист культивируют как овощное растение. Землю под водой, где растет стрелолист, удобряют и разрыхляют. От этого клубни делаются крупнее и число их увеличивается. С одного растения китайцы собирают по десять – пятнадцать клубней весом до 14 граммов каждый. Попробуйте получить больший урожай стрелолиста, растущего у берега, путем удобрения и рыхления почвы. Клубни китайцы варят, нарезают кружочками, нанизывают на веревки и вешают сушить, как грибы. Высушенные клубни мелют. Муку употребляют как крахмал для киселя. Клубни стрелолиста давно употребляют во Франции как изысканное блюдо.

    Стрелолист относится к семейству частуховых. Научное название стрелолиста: сагиттария сагиттифолия (Sagittaria sagittifolia) от латинских слов «сагитта» (sagitta) – «стрела» и «фолиум» (folium) – «лист». Опять получается двойное название: «стрела стрелолистная».

    Полезные свойства

    Питательные качества стрелолиста обусловлены составляющими, которые входят в его структуру. В нём очень много крахмала (до 32%), гораздо больше, чем в картофеле. Считается самым известным полисахаридом, заполняет желудок и не провоцирует увеличения веса тела. Этот углевод отлично воспринимается организмом и не причиняет вреда.

    Проблемы с перевариванием, как правило, вызывают термически необработанные овощи и фрукты, содержащие крахмал в больших количествах. Поскольку клубни многолетника едят в сваренном или печёном виде, то он приносит только пользу и не доставляет никаких проблем.

    Учёными доказано, что крахмал содержащие овощи положительно действуют на здоровье людей, у которых язвенная болезнь, восстанавливают пищеварение, контролируют уровень сахара в крови. Есть информация, что крахмал эффективно борется с онкологическими болезнями.

    По наличию химических элементов, находящихся в клубеньках болотника, он похож на картофель, с той разницей, что водяное растение содержит в несколько раз больше крахмала и белка. В сыром виде он горьковатый на вкус, но есть его приятнее после термической обработки.

    В растении много витаминов А, В, С, Е, и минералов, таких как кальций, калий, натрий. Имеются также растительные пигменты, стерины, вяжущие вещества.

    Форма изменчивости и разнообразие надводных и подводных листьев стрелолиста

    Разнообразие подводных и надводных листьев стрелолиста приводит к следующим метаморфозам: некоторые листья доходят до поверхности водоема, образуют продолговатую или овальную пластинку, с намечающимися ушками при основании ее; следующие затем листья принимают уже ту обычную форму, которую мы встречаем у взрослого растения, именно на довольно длинном, прямостоячем, трехгранном черешке продолговатая пластинка треугольной формы, с двумя лопастями, стреловидно расположенными; форма этих лопастей, их длина и ширина, сильно изменчивы и на основании этих изменений описано несколько разновидностей стрелолиста, которые, однако, являются не чем иным, как результатом влияния внешних условий. Наиболее ярким результатом этих влияний является, однако, та тесьмовидная форма стрелолиста, которая настолько похожа на Валлиснерию, что некоторыми ботаниками была выделена в качестве особой разновидности стрелолиста «с листьями валлиснерии».

    При неблагоприятных условиях роста наблюдается еще большая изменчивость листьев стрелолиста, на слишком большой глубине, где до растения доходит слишком мало света, стрелолист других листьев и не образует, и иногда растение образует цветоносный стебель, цветет и приносит плоды, в то время как листья остаются на такой младенческой стадии, как тесьмовидная форма. Впрочем, такие случаи редки и обыкновенно «валлиснериевидная» форма стрелолиста размножается только вегетативно, путем образования клубненосных побегов. Форма изменчивости листьев стрелолиста заключается в том, что точно так же развиваются исключительно тесьмовидные листья и в тех случаях, когда стрелолист вырастает в ручьях, где бывает слишком сильное течение воды: здесь уже чисто механически лист вытягивается по направлению течения воды, сила которого не дает листу возможности подняться над водой и образовать нормальный лист со стреловидной пластинкой. Взаимоотношения между различной формы листьями были изучены опытным путем, и результаты получились подобные тем, которые мы описывали, говоря о частухе. Конечно, необходимо произвести еще множество наблюдений в природе, чтобы установить окончательную зависимость формы листьев и внешней среды.

    Трехгранный, безлистный цветоносный стебель в общем не столь сильно возвышается над водой, как у частухи. Цветы сидят в пазухах верховых листьев, собранных в мутовки по три; обычно в нижней части соцветия расположены женские цветы, в верхней — мужские. Цветоножки у мужских цветов вдвое длиннее, чем у женских. Сначала распускаются женские цветы и только по отцветании их начинают пылить находящиеся над ними мужские цветы; опыление пыльцой с того же растения таким образом делается невозможным, и вызывается необходимость перекрестного опыления, которое и осуществляется с помощью насекомых, именно некоторых мух, которые надеются найти нектар в цветах стрелолиста. Необходимо более точно и подробно наблюдать, какие именно насекомые способствуют опылению стрелолиста и как они ведут себя при этом, так как указания ботаников о присутствии нектарников и нектара у стрелолиста несколько противоречивы. Каждый цветок состоит из трех красноватых чашелистиков и трех довольно крупных лепестков, снежнобелых с пурпуровым пятном при основании.

    Тычинки в мужских цветках многочисленные; в женских цветках в середине мы видим большое количество пестиков, которые окружены стаминодиями, а при созревании образуют плод в виде шаровидной головки. Иногда случается наблюдать такие цветы стрелолиста, у которых развиты и тычинки и пестики; однако, достоверно такие случаи описаны только в Германии, а у нас их нужно еще поискать. Весьма интересно у стрелолиста образование побегов с клубнями. В конце лета или в начале осени клубневидное основание стебля дает несколько длинных, тонких побегов, которые выходят из пазух влагалищ листовых черешков. Эти побеги достигают иногда длины почти полуметра, смотря по степени рыхлости илистой почвы, в которой они развиваются, имеют цилиндрическую форму, беловатого цвета, снабжены несколькими длинно вытянутыми, острыми влагалищными листьями и несут на конце своем утолщение, на котором находится ложная почка, направленная вниз и состоящая из ряда густо облекающих друг друга листьев. Это утолщение постепенно разрастается все более и более, достигает величины обыкновенного лесного ореха или даже несколько большей, и переходит в клубневидное образование, которое зарывается в иле и легко переносит, таким образом, зиму, в то время, как материнское растение и самый побег, образовавший клубень — зимой отмирают.

    Посмотрите, как выглядит стрелолист на фото, где показаны разнообразные виды растения:

    Использованные источники: yandex.by
    Червяки В Земле Комнатных РастенийВалотта Комнатное РастениеРоза Комнатная Не Цветет Что ДелатьКорень Женьшеня ФотоЧем Подкормить Грушу ОсеньюБукет Из ОрхидеиФлаксы Что ЭтоФиалка Айседора Фото И ОписаниеСредство От Паутинного Клеща На Комнатных РастенияхКомнатное Растение На ДГипсофила Метельчатая Gypsophila PaniculataПересадить Папоротник КомнатныйНезабудки В ГоршкеКомнатные Лилии Фото И НазванияЖелтые Орхидеи ФаленопсисСтрижка Туи СмарагдАктара Применение Для Комнатных РастенийСредство От Паутинного Клеща На Комнатных РастенияхКомнатное Растение Алоэ Вера Лечение И ПрименениеКомнатная Хризантема Родина РастенияНастойка Из ЕжевикиРисунки Комнатных Растений Для ДетейМох Сфагнум Для Комнатных РастенийЧервяки В Земле Комнатных Растений