Фундук – Выращивание Питательных И Полезных Орехов

Содержание статьи:


  • Дачная Энциклопедия
  • Дачный орешник: выращиваем лещину
  • Как правильно посадить лещину осенью?
  • Выращивание фундука: посадка, уход, размножение лещины, сорта, защита от вредителей и болезней
  • Выращивание лещины на даче
  • Фундук на даче — особенности выращивания
  • Выращивание фундука: правила посадки, нюансы уход, сорта и способы размножения
  • Фундук лещина — как вырастить орех: сорта, посадка, уход, размножение
  • Лещина (орешник): морозостойкий фундук, фото и описание дерева, полезные свойства и противопоказания, болезни и вредители
  • Дачная Энциклопедия

    Наиболее приемлемыми ореховыми культурами для выращивания на даче, являются лещина и фундук.

    Оба вида растут как на юге, так и в Средней полосе России, и близко к северу. Они легко приживаются на дачных участках от юга до севера.

    Они наиболее устойчивы к заморозкам, неприхотливы в уходе, они растут без особых хлопот и, если за ними ухаживают, то они дают большой урожай.

    Орехи полезны для здоровья, они дают силу и энергию, они питательны и поддерживают организм любого человека. Кроме того, они просто вкусны.

    Купить саженцы и кусты лещины

    Купить саженцы и кусты лещины

    Как вырастить лещину на даче

    Лещину сажают на солнечном месте. Она растет быстро и дает много побегов. Если они разрастаются, то их бывает сложно вывести, чтобы посадить на этом месте другие виды растений.

    Поэтому лещину сажают в определенном месте и закрывают корни специальной заслонкой, чтобы они не разрастались дальше. Лещина любит щелочные, рыхлые почвы, с присутствием извести.

    Поэтому при посадке известь вносят в ямы. И еще вносят биогумус, а также вермикулит для создания рыхлости почвы. Лещина - влаголюбивое растение. И ее нужно много поливать, начиная с мая и заканчивая октябрем. Лещина может спокойно перенести лето без солнца, но ей сложно перенести засушливое лето.

    Саженец лещины можно взять из леса и из питомника. Любой саженец даст хорошие плоды, если за ним ухаживать. Сажают лещину весной. Осенью этого не делают, потому что лещине нужно дать время для укоренения.

    Выкопайте яму и сразу сделайте глубокое ограждение досками из металла или шифера с четырех сторон, чтобы не разрастались корни. Глубина ямы - 50 см. Внесите компост и перемешайте его с выкопанной землей. Внесите стакан гашеной извести, если почва кислая.

    Уход за лещиной заключается в своевременном рыхлении почвы. Делайте это, хотя бы два раза за сезон - весной и осенью. Каждый год при этом вносите по 2 ведра компоста в прикорневые круги при рыхлении почвы.

    Регулярно обрезайте боковые ответвления, чтобы был богатый урожай орехов. Если лещина будет разрастаться, то урожай будет меньше и меньше каждый год.

    Ежегодно делают обрезку, не боясь вырезать боковые отростки, которые интенсивно разрастаются. Чтобы урожай орехов был большой, оставляйте по 14 больших веток на одном дереве, а остальные срезайте.

    Видео по теме: Подготовка плодов лесного ореха к посадке.

    Выбрать лучшие сорта орехов (большой каталог, все сорта)

    Купить зимостойкие саженцы орехов

    Как вырастить фундук на даче

    Фундук - это тоже лесной орех, только селекционный, прошедший селекцию. Поэтому его орехи крупнее и вкуснее, а урожай обильнее.

    Сам куст орешника выглядит декоративным и красивым. Особенно фундук красив осенью - весь кустарник обсыпается красными и пурпурными ажурными листьями.

    У фундука есть сорта с зелеными и красными, бурыми листьями. Чаще всего встречаются сорта именно с такими листьями, у них даже створки орехов вначале зеленого цвета, а когда орехи поспеют, то и створки краснеют.

    Есть сорта лещины с листьями зеленого цвета. Именно такие сорта помогают опылению краснолистовых кустов лещины.

    Из краснолистовых кустов фундука, популярны такие сорта, как: Пушкинский, Екатерина, Пурпурный, Исаевский. Из сортов с зелеными листьями: Тамбовский, Первенец, Северный.

    Краснолистовые сорта выбирают чаще, так как они более декоративны. Но они не смогут быть опылены без зеленых сортов, поэтому один из кустов орешника должен быть зеленолистовым.

    Фундук сажают в черноземные, влажные почвы, он любит влагу. Чтобы не поливать фундук слишком часто, выбирайте места, где грунтовые воды подходят близко к поверхности. И сажайте орешник в полутени, чтобы создавать влажный микроклимат. Тогда хлопот с ним будет меньше.

    Обрезку следует делать каждый год, доводя количество ветвей до 12 штук на каждом дереве. Тогда урожай орехов будет обильным. Ветки должны быть удалены друг от друга, чтобы листва орехов не закрывала друг друга от солнца и орехи отлично поспевали.

    Видео по теме: ➤ ПРОРАЩИВАНИЕ ФУНДУКА из семян/орехов. Как вырастить лещину у себя в саду из сеянца.

    Ветви не нужно укорачивать, а вот прореживать следует всегда. Каждую осень под кусты вносят органические удобрения: компост, биогумус, старый навоз.

    Лучше всего вносите старый навоз или компост по 2-4 ведра под корневые круги, в зависимости от размера куста. А весной вносите по 100 г фосфорных и калиевых удобрений на кв.м.

    Использованные источники: yandex.by

    Дачный орешник: выращиваем лещину

    Многие считают, что лещина - растение исключительно южное. Глубокое заблуждение! Вырастить фундук можно практически на всей территории бывшего Советского Союза. И сделать это совсем не сложно.

    Размножение отводками

    Первый урожай фундука я получил через семь лет по­сле посадки куста. Собрал орехи в литровую банку вместе с соплодиями, они так красиво смотрелись -сидели по три и четыре шту­ки на одной плодоножке.У орешника появляется много боковой поросли, по­этому размножаю его спосо­бом отводок, укореняя по­беги, не отделяя их от мате­ринского растения. Просто выкапываю канавки глуби­ной 12-15 см и длиной 50-60 см, укладываю туда по­беги и пришпиливаю к дну канавки двумя деревянны­ми крючками. Верхушки по­бегов вывожу наверх и привязываю к верти­кальным колыш­кам. После этого канавки засыпаю зем­лей, смешанной с перегно­ем, и обильно поливаю.Почва после поли­ва оседает, уплотня­ется - это необходимое условие для образования корней.В следующем году, вес­ной, проверяю их жизне­способность, снова рыхлю землю и вновь удобряю пе­регнившим навозом с до­бавлением золы (1 стакан на ведро навоза). После чего в ведро воды насыпаю мар­ганцовки (вода должна быть розового цвета) - все это хо­рошо помогает развитию корневой системы.

    Видео по теме: Как вырастить фундук из ореха

    Обрезка

    С четырехлетнего воз­раста у лещины появляется корневая поросль, и мож­но формовать куст, оставляя в каждом не более семи-девяти побегов.Первые два года на зиму я укрывал сеянцы пленкой, а потом два года пригибал к земле, чтобы они лучше пе­резимовали под снегом. В Самарской обла­сти созревание ле­щины идет с конца августа и до сере­дины сентября, а позже созревший орех осыпается, и собирать его прихо­дится с земли при помо­щи веника.Как и большинство садо­вых культур, лещину надо регулярно обрезать. Я де­лаю это после заверше­ния листопада. После деся­ти лет выращивания нужно ежегодно оставлять самый сильный побег, удаляя все прикорневые, если, конеч­но, вам не нужны отрост­ки лещины для отводки. У плодоносящих стволов ре­комендую удалять макуш­ки на высоте 2,5 м, сохраняя боковые веточки, с которых как раз и собирается уро­жай. Куст образует много се­режек, которые сильно «пылят» в конце марта - нача­ле апреля. А это значит, что плодоношение будет обиль­ным.

    Видео по теме: ФУНДУК. Как сеять фундук.

    Как быстро вырастить

    Мои советы - для тех, кто решит сам выращивать ле­щину, как говорится, с нуля. А что делать, если не хочет­ся ждать урожая несколько лет? Можно побродить по лесу в поисках орешника, узнать у друзей, не встреча­лась ли им где-нибудь кур­тина фундука. Дальше про­сто выкопать три-четыре ку­ста и посадить на своем дач­ном участке.Кусты лещины сажают на расстоянии 2,5-3 м друг от друга. Перед посадкой об­резают поломанные корни и обмакивают их в глиняную или навозно-глиняную бол­тушку (коровяк). Корневая шейка должна быть на 3-4 см выше уровня земли. После посадки поливают куст водой и мульчируют мелким навозом.Обычно хорошо при­жившийся орешник дает 2-3 кг плодов с куста.И еще: новые орешки можно сразу посеять в зиму на глубину 7-8 см в удобрен­ную навозом почву. При се­менном размножении надо сеять лещину осенью, в кон­це сентября. Прокопать бо­роздки, засыпать в борозд­ки перегнивший навоз, раз­местить орешки на рассто­янии 15-20 см друг от друга и засыпать их навозом, перемешанным с грунтом. На зиму я закрываю бороздки сверху листом железа - от мышей.Способов размножения, как я уже писал, несколько: горизонтальными отводка­ми, «дужкой» или методом обдирки взрослого куста, когда корневище отделяет­ся от корневой шейки топо­ром или ножовкой и, пред­варительно глубоко выко­пав грунт, этот куст переса­живается на доращивание в подготовленную ямку.Также весной, в кон­це апреля, можно занять­ся прививкой лещины под кору или, спилив ветку оре­ха, врасщеп с двумя черен­ками.По урожайности меня выручает лесная лещина -пусть ее орешки мелковаты по сравнению с фундуком, зато очень питательны.Растения не требуют к себе особого внимания, по­этому сейте и размножай­те лещину на своих дачных участках.

    Видео по теме: Купили заросшую дачу / дачная жизнь / природное земледелие / дача 2020

    Использованные источники: yandex.by

    Как правильно посадить лещину осенью?

    Лещина, орешник, фундук – это названия одной и той же культуры. Мы привыкли, что лесной орех – дикое растение, но его можно успешно выращивать и в саду.

    Чтобы собирать со своего участка крупные и вкусные орехи фундука, следует грамотно посадить орешник и правильно за ним ухаживать.

    Когда садить лещину?

    Саженцы лещины можно посадить весной и осенью. Однако лучший период для посадки лещины – это осеннее время, за 2-3 недели до устойчивых заморозков. До наступления зимы саженцы успеют хорошо укорениться.

    Какой саженец выбрать?

    Для посадки лещины осенью выбирают саженцы без листьев, с хорошо развитой корневой системой длиной около 50 см, с 3-5 развитыми побегами толщиной 1-1,5 см и длиной до 1,5 м. Высаживают орешник рядами или отдельным кустом. При высадке рядами между саженцами оставляют 4-5 м и 6 м в междурядьях.

    Видео по теме: Как избавиться от поросли деревьев и кустарников на участке

    Выбор места для орешника

    На успешный рост и плодоношение орешника большое влияние оказывают выбор места посадки, состав почвы и залегание грунтовых вод. Лещина предпочитает солнечные и защищенные от сквозных ветров места. Удачным местом для посадки будет южная и западная сторона возле стен строений или живой изгороди.

    Соседние деревья с объемной кроной должны располагаться не ближе 5 м от орешника. Не подходят для посадки места с высоким залеганием грунтовых вод, а также участки, которые весной затапливаются талыми водами.

    Лучший грунт для выращивания − легкая, богатая гумусом и рыхлая почва с нейтральным или уровнем кислотности или слабокислая. Не подходят тяжелые, суглинистые, бедные питательными веществами и заболоченные земли.

    Посадка орешника осенью

    За 4 недели до посадки нужно приготовить посадочные ямы, чтобы земля в них успела хорошо осесть и уплотниться. Для плодородной почвы будет достаточно выкопать яму глубиной и диаметром в 0,5 м. Для почвы, бедной питательными веществами, ямы нужно выкапывать более крупные: диаметром и глубиной 80 см. Перед посадкой ямы заполняют плодородной почвой, перемешанной с 15 кг перепревшего навоза, 2 стаканами золы или 200 г суперфосфата.

    По центру ямы формируют посадочный холм. Корни саженца погружают в глиняно-навозную болтушку, затем аккуратно расправляют их по центру холмика. Яму засыпают, а почву вокруг саженца утрамбовывают. Корневая шейка молодого орешника должна находиться на 5 см выше уровня земли. После посадки возле саженца вбивают кол для опоры и привязывают к нему орешник. Затем растение обильно поливают: не меньше 3-5 ведер на 1 саженец.

    Видео по теме: Супер корень. Как вырастить имбирь. Имбирь от 10 болезней.

    Уход за орешником после посадки

    Для максимального сохранения в почве влаги приствольные круги лучше замульчировать хвоей, опилками или перегноем. Но слой мульчи не должен касаться веток саженца, иначе кора начнет преть.

    В первые дни молодой кустарник лучше притенить. Через 5-7 дней можно повторить полив лещины. Поливать орешник лучше небольшими порциями, когда влага от предыдущего полива хорошо впитается в почву. Так земля лучше пропитывается влагой, а корни не гниют.

    Заправленная гумусом и удобрениями посадочная яма обеспечит саженец необходимым питанием для роста на ближайшие 3-4 года. Поэтому в течение этого времени лещину можно больше не подкармливать.

    По истечении 5-6 дней после посадки куст подвергают послепосадочной обрезке. Ее цель − восстановить равновесие между надземной частью и поврежденной при посадке корневой системой саженца. Саженцы лучше приживаются и образуют более мощные корни и, как следствие, хорошую пышную крону. При обрезке удаляют сломанные, подсохшие, растущие внутрь куста ветви. Оставшиеся побеги укорачивают примерно на 1/3.

    Если вас заинтересовала идея самостоятельного выращивания фундука, обязательно посадите орешник на участке. Не бойтесь трудностей, ведь лещина не так сложна в уходе, как кажется. А собранные с нее орешки стоят тех усилий, которые вы потратите на заботу о растении.

    Видео по теме: СЕКРЕТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ АРАХИСА. Почему я так сделал?

    Использованные источники: yandex.by

    Выращивание фундука: посадка, уход, размножение лещины, сорта, защита от вредителей и болезней

    Лещина – наше родное дерево, дающее вкусные орехи, называемые также фундук. Растение растет во всех регионах нашей страны: на окраинах лесов, берегах рек и озер, склонах оврагов и гор. К сожалению, орешник малопопулярен и орехи импортируются из теплых стран – Турции, Азербайджана, Грузии. В России есть только один промышленный сад в Адыгее.

    Зачем же покупать за границей то, что можно вырастить самостоятельно? Выращивание фундука и уход за ним – не трудоемкие и не дорогостоящие процессы, а плод очень вкусный и ценный. Давайте узнаем, как вырастить фундук на даче, как ухаживать за ним, на какой год появятся орехи.

    Характеристика лещины

    Фундук в ботанической систематике является кустарниками или лиственными деревьями семейства березы. Он появился в Европе, Азии и Северной Америке тысячи лет назад.

    Лещина (фундук) – растение, которое растет сильнее обычных кустарников, но слабее деревьев, может вырасти до 8 м в высоту. Кроме того, благодаря производству корневых отпрысков, она очень жизнеспособна, может жить до 60 лет. Фундук начинает вегетацию очень рано, это одно из самых ранних растений – в мягкие зимы может начать цветение в начале февраля, самое позднее – в апреле.

    Видео по теме: Фисташки - Как их выращивают и обрабатывают

    Плоды появляются с июля, обычно через 3-4 года после посадки. Плод лещины называют также фундук или лесной орех, который обычно добавляют в шоколад.

    Урожайность фундука различается в зависимости от сорта и условий выращивания.

    Использованные источники: yandex.by

    Выращивание лещины на даче

    Как вырастить лещину на даче

    Выращивание такого растения, как лещина, на дачных участках — распространённое явление, так как орехи этого кустарника очень полезны. В статье рассмотрены основные нюансы посадки и ухода за этим растением.

    Особенности ростка

    Лещина представлена высокими кустарниками и деревьями с овальной либо шаровидной кроной. Растение имеет большие овальные листья с зазубренными краями. Цветы у орешника могут быть мужскими и женскими. Формирование мужских соцветий, в виде серёжек, начинается осенью, а раскрываются они весной, до появления листьев на дереве. Женские цветы появляются на орешнике под конец марта или в начале апреля. Плод лещины — маленький односемянной орех коричневого цвета и округлой формы. Ядро находится в плотном деревянистом околоплоднике. Урожай лещины собирают в августе.

    Видео по теме: Как прорастить орех орешника.Как прорастить орех дома.Как прорастить медвежий орех.Орех лесной

    Когда сажать лещину

    Высаживание растений в открытый грунт осуществляют весной и осенью. Лучшим вариантом будет посадить лесные орехи в осеннее время. Это связано с тем, что у растения будет больше времени, чтобы прижиться на новом месте до периода цветения.Территорию для посадки нужно хорошо защитить от сквозняков, а также обратить внимание, чтобы подпочвенные воды не подходили к поверхности ближе, чем на 1,5 м.

    Для посадки этих растений лучше всего подойдёт рыхлая почва с внесёнными удобрениями. Если вы решили посадить несколько кустов лещины, лучше перекопать перед посадкой весь участок.

    Использованные источники: fermer.blog

    Фундук на даче — особенности выращивания

    В лесах лещина образует густые заросли дикого орешника. Усилиями селекционеров выведено большое число сортов садовой лещины — это популярный и полезный фундук. В орешнике ценны не только плоды, но и листья, скорлупа и даже древесина.

    Содержание

    Ботаническое описание

    Лещина относится к кустарникам листопадным, к семейству березовых. Этот куст получил в народе такое название из-за формы своих листьев, которая схожа с рыбой лещом. Листва зеленого цвета зубчатой, круглой формы, орехи собраны в соплодия от 2 до 6 штук.

    Видео по теме: Как вырастить фундук из ореха

    В высоту кустарник может достигать 7 метров. Крона густая, имеет форму пирамиды. Кора веточек покрыта тонким пухом, сама кора светло-коричневого цвета, не шершавая.

    Где растет фундук

    Лещина делится на множество видов, поэтому встретить ее можно начиная с Центральной Европы заканчивая Дальним Востоком, с севера по юг, и расти может даже на высоте больше 2000 метров выше уровня Мирового океана.

    Когда и как цветет

    В южных регионах начало цветения попадает на конец марта, в средней полосе — на середину апреля. Это растение имеет мужские и женские цветки. Мужские цветы по виду напоминают березовые сережки, их тычинки так же спрятаны под маленькие пластины. По мере распускания сережки тычинки освобождаются, и пыльца переносится ветром на женские цветки.

    Женские — похожи на почку, из верхушки которой торчит ярко-красная щеточка-рыльце. Именно на нее ветром переносится пыльца с мужских тычинок. Цветение продолжается до двух недель.

    После посадки фундук начинает плодоносить на 5 — 8 год. Урожайные годы сменяются малоурожайными, иногда плодов не бывает совсем.

    Когда созревает

    Созревание фундука происходит примерно в одно время с остальными орехами, растущими в нашей полосе. Все зависит от региона, в котором произрастает лещина. В южных районах это конец августа — начало сентября. В регионах с умеренным климатом — до конца сентября.

    Видео по теме: Как избавиться от поросли деревьев и кустарников на участке

    Спелый фундук можно распознать по цвету скорлупы, она становится темно-коричневой, недозрелый орех имеет светло-зеленый окрас. Недоспелый орех также можно употреблять в пищу, он так же полезен, но срок его хранения значительно ниже.

    Виды и сорта лещины

    Существует много видов и сортов лещины, хотим познакомить вас с наиболее популярными и часто встречающимися:

    • Лещина обыкновенная.
    • Медвежий орех или лещина древовидная
    • Лещина маньчжурская.
    • Ломбардский орех.
    • Лещина разнолистная.
    • Лещина краснолистная.

    Сорта:

    • Аурелия, Адыгейский, Академик Яблоков.
    • Барселона.
    • Гибрид19, Гибрид 1 ТАСХА, Губернский.
    • Донской, Длинный Ландсбергский.
    • Зорински.
    • Косфорд.
    • Лозовской шаровидный, Лещина 2.
    • Московский ранний, Миндалевидный, Маша.
    • Олимпийский.
    • Перестройка, Палас, Прекрасный из Боковенек 79.
    • Сахаристый, Серебристый.
    • Яглы-фундук.

    Лещина обыкновенная corylus avellana

    Лещина обыкновенная имеет пирамидальную форму, составленную из круглых зеленых листочков среднего размера, кора светло-коричневого оттенка. Средняя высота 10 метров. Этот вид больше распространен в Европе. В уходе лещина неприхотлива поэтому ее спокойно можно садить в затененные места, нуждается в щедром поливе. Хотя и плодоносить такое растение начнет не раньше, чем через 5 лет, урожай будет ежегодным. Размножить можно как вегетативным, так и генеративным способом.

    Видео по теме: Фисташки - Как их выращивают и обрабатывают

    Лещина древовидная corylus colurna

    Лещина древовидная может достигать 20 метровой высоты, крона имеет яйцевидную форму. Ее ареал распространения сосредоточен с Восточной Европы по Центральную Азию. Листва темно-зеленого цвета, кругловатой формы среднего размера. Кора серого цвета с белым напылением. Лещина древовидная имеет высокую устойчивость к морозам, не боится засухи. Размножить этот вид можно черенком, семенами, прививкой или отводкой.

    Лещина маньчжурская corylus mandshurica

    В отличие от обыкновенной, маньчжурская не превышает высоту в 5 метров, ее родина — Восточная и Центральная Азия. Кора коричневого цвета, с серым напылением, листья круглые и зубчатые, темно-зеленого цвета, небольшого размера. Плоды лещины маньчжурской не выглядывают из соцветий, а находятся полностью в зеленом мешочке. Этот вид довольно морозоустойчивый, но боится сквозняков. Для сохранения характеристики вида, размножать лещину маньчжурскую лучше вегетативно.

    Лещина разнолистная corylus heterophylla

    Лещина разнолистная довольно низкорослый представитель вида, средняя высота составляет 3.5-4 метра. Крона имеет шаровидную форму, состоит из круглых листочков среднего размера, темно-зеленого оттенка. В дикой природе лещину разнолистную можно встретить на востоке Евразии. Приносить урожай саженец может начать уже через 2-3 года, но с годами плодоношение уменьшается. При выборе места посадки стоит исключить солнечные места, необходим щедрый и регулярный полив.

    Видео по теме: Стратификация лесного ореха. Размножение фундука семенами. Можно или нет размножать лещину

    Лещина краснолистная corylus atropurpurea

    Этот вид является уже высокорослым, ведь высота лещины краснолистной составляет не меньше 5 метров. Диапазон ее распространения в дикой природе — хорошо увлажненные земли, чаще всего, в лесах. Крона шаровидная, кора серого цвета. Листья круглые, среднего размера, их цвет на протяжении всего года меняется на разные оттенки бордового и коричневого. Для получения урожая высаживать нужно на освещенных местах. Размножать этот вид лещины можно разными способами.

    Лещина крупная corylus maxima

    Высота лещины крупной, несмотря на свое название, может не превышать 10 метров. Растет этот вид на западе Азии и на юго-востоке Европы. Крона имеет шаровидную форму, кора светло-серого цвета. Листы имеют кругловатую зубчатую форму, среднего размера. Цвет листвы варьируется от темно-зеленого до бордового цвета. Вид хорошо приживется и в затененных местах, но не будет плодоносить на бедных, с переизбыточной влагой или засоленых землях. Размножается вегетативно и генеративно.

    Болезни и вредители

    В отличие от многих растений, есть болезни и вредители, которые поражают именно род лещины.

    Вредители

    Чаще всего, лещину поражают такие вредители;

      Орешниковый почковый клещ.

    Болезни

    Все виды и сорта лещины могут заболеть такими заболеваниями:

    Видео по теме: Лещина обыкновенная ➡ Посадка и уход 🌟 Видеообзор hitsadTV

    • Монилиоз лещины. Монилиозом лещина может заболеть сырой весной. При этом грибковом недуге опадают листья, молодые стебли гниют, а плоды не формируются.
    • Мучнистая роса. Это тоже грибковое заболевание. Сперва на растении появляются белые пятна, позже листва и цветения начинают увядать, а стебли и плоды засыхать.
    • Серая гниль. Если вовремя не принять меры, то этот грибковый недуг может причинить вред не только листве и плодам, но и всему растению.

    Выбор саженцев

    Саженцы фундука делятся на две группы: с открытой корневой системой и закрытой корневой системой.

    С закрытой корневой системой идеально подойдут для высадки в весенний период. Благодаря земляному кому на корнях, адаптация растения произойдет менее травматично и растение быстрей приживется.

    Саженцы с открытой корневой системой лучше высаживать осенью. При их выборе обращайте внимание на состояние корней, они должны быть на вид сильными и хорошо увлажненными. Еще обратите внимание на состояние почек, они не должны быть набухшими.

    Место и сезон для посадки

    Для нормального развития любого вида лещины, обеспечьте ей все необходимые для этого условия.

    Климатические и почвенные требования

    Фундук хорошо растет как на солнечном, так и на затененном участке. Но не стоит забывать, что некоторые сорта могут не плодоносить из-за того, что не получают достаточного количества солнечного света. Рекомендуемая земля для выращивания лещины должна быть питательной, влажной. Это не должен быть суглинок и бедная на минеральный состав земля, переувлажненная почва также не подойдет. Лучше всего фундук растет в умеренном и субтропическом поясах.

    Когда сажать

    Сажать фундук можно и весной, и осенью, но опытные садоводы отмечают, что садить все же лучше осенью, за 14-21 день до наступления постоянных морозов.

    Как посадить весной

    Весенняя посадка фундука менее удачная. Посадки могут подмерзнуть из-за вполне вероятных возвратных холодов. Во-вторых, питомники распродают основную часть саженцев осенью, а на весну остаются самые слабые. В результате чего, есть вероятность гибели растения.

    Если вы решились все-таки на весеннюю высадку, то посадочную яму приготовьте с осени. Если не получилось осенью, то можно и весной, как только позволит земля.

    Приобретайте саженцы у проверенных продавцов. Если приобрели посадочный материал с открытой корневой системой, сделайте для корней глиняную болтушку. Важно не пересушить корни.

    Осенняя посадка

    Оптимальное время для высадки фундука — октябрь. Если вы посадите растение в хорошо увлажненную с лета, теплую почву, к весне фундук хорошо адаптируется и будет готов к росту и вегетации.

    Посадка лещины

    Процесс посадки фундука совсем несложный. Если принять во внимание неприхотливость этого растения, то с посадкой справится любой человек, и совсем необязательно быть бывалым садоводом. Главное до и во время высадки придерживаться определенных правил.

    Подготовка к посадке

    В первую очередь определитесь в какое время года вы хотите провести посадку, лучше выбрать осень. Выберите хорошо освещенное место без сквозного ветра и хорошей почвой. Отберите лучшие саженцы, идеально, если они будут разных сортов, и приступайте к посадке.

    Выбор места

    Подберите для высадки хорошо освещенное место без сквозняков. У этого растения очень развитая корневая система, которая нуждается в большом количестве влаги. Если есть возможность, посадите фундук на склоне возле речки или ручья, с высоким уровнем грунтовых вод, но чтобы вода там не застаивалась.

    Схемы посадки фундука

    Для создания орехового сада, необходимо высадить деревья по особой схеме. Каждое дерево должно быть высажено на расстоянии 5 метров друг от друга. По диагонали, дистанция должна быть не менее 7 метров. Но это, если у вас большие площади. Чаще всего садоводы садят фундук на меньшем расстоянии. Либо это 3 х 3 метра, лучше с междурядьем 5 метров.

    Размножение фундука

    В зависимости от вида, фундук можно размножить отводками, прививками или делением куста.

    Деление куста

    Размножить фундук делением куста совсем не тяжело. С выкопанного куста необходимо отрезать части так, чтобы каждая имела корешок. При должном уходе крона быстро восстанавливается, и куст через пару лет уже сможет плодоносить.

    Размножение отводками

    При размножении горизонтальными отводками необходимо правильно следовать всем указаниям, чтобы не навредить растению. Из куста выбирают стебель длиной от 1 до 2 метра, с наибольшим количеством почек.

    Далее этот стебель пришпиливают в канавках с 10-сантиметровой глубиной. Через месяц или полтора, когда появятся листочки, стебель засыпают землей. На протяжении всего процесса рекомендуется вводить подкормку и мульчировать.

    Размножение вертикальными отводками

    Для того чтобы размножить фундук вертикальной отводкой, вокруг прикорневой поросли соорудить емкость с землей высотой 15-20 см и регулярно ее поливать. Если вы проделаете эту процедуру весной, то к осени на этом побеге образуются корни. И вы получите полноценный саженец, который можно отделять от маточного корня.

    Размножение прививкой

    Черенки нужно готовить заранее, а точнее, оставить их зимовать. Размножение прививкой необходимо проводить весной, и лучше всего делать это за кору. Окулировку советуют производить летом, в момент сокодвижения, и черенки должны быть подготовлены в тот же день, что и окулировка.

    Лещина или фундук — какая разница

    Вечный вопрос: фундук или лещина? Давайте разберемся.

    Как выглядит лещина

    Лещина выглядит, как раскидистый кустарник высотой от 4 до 7 метров, кора гладкая, светло-коричневого цвета, листья крупные, зубчатые, темно-зеленого цвета. Плоды твердые, находятся в соцветиях от 2 до 6 штук в каждом. Продолжительность жизни высокая, до 150 лет.

    Как выглядит фундук

    Фундук — окультуренная лещина, поэтому внешние характеристики и полезные свойства у них одинаковые. Единственное, чем они отличаются, это размер плода, который увеличился в процессе селекции.

    Ботаники не видят принципиальной разницы между фундуком и лещиной.

    Уход за лещиной

    Ухаживать за лещиной правильно не составит большого труда: ведь это растение является особо неприхотливым.

    Использованные источники: yandex.by

    Выращивание фундука: правила посадки, нюансы уход, сорта и способы размножения

    О том, как правильно выращивать фундук в средней полосе и других регионах России.

    Характеристика лещины

    Фундук — это дерево, а точнее кустарник из семейства Берёзовые. Известен в Северной Америке, Азии и Европе уже более тысячи лет. Вегетационный период у фундука начинается рано — уже в начале февраля при условии мягкой зимы куст зацветает, а плоды появляются в середине лета. Примерный объем урожая с 1 куста в зависимости от сорта (в кг):

    • Московский ранний – от 3 до 4;
    • Первенец – 6;
    • Черкесский – 15;
    • Керасунд – 8;
    • Кудрявчик – 18.

    Фундук относится к ветроопыляемым растениям, а большинство сортов являются перекрестноопыляемыми, поэтому важно, чтобы в процессе выращивания пыльца с мужских соцветий одного орешника попадала на женские цветы другого дерева — это условие для получение урожая орехов.

    Сорта и виды

    Выращивание фундука начинают с выбора подходящего сорта. Всего их около 17, но основными считают следующие:

    1. Corylus avellana, или лещина обыкновенная. Произрастает в Крыму и на Северном Кавказе, в Карелии и Сибири, а также в Беларуси и Украине. Дерево живет до 90 лет. Плоды цилиндрической формы.
    2. Corylus iberica, орешник грузинский. Растет в Дагестане, Абхазии, на Северном Кавказе. Плоды имеют шаровидно-сплюснутую форму.
    3. Corylus maxima (Ломбардский орех, лещина крупная). В России растет в закавказье и Крыму. Кустарник 3–10 м в высоту. Плоды крупные, продолговато-яйцевидные. Орехи именно этого сорта известны под названием фундук.

    Менее популярные сорта: Corylus colurna (медвежий орех), Corylus heterophyll (орешник разнолистный) и Corylus mandshurica (лещина маньчжурская).

    Полезные свойства фундука

    В плодах орешника содержится масса полезных веществ, среди которых:

    • жирные кислоты (линолевая и олеиновая);
    • фосфор;
    • токоферол (витамин Е);
    • витамины группы В.

    Несмотря на свою высокую калорийность (около 700 ккал на 100 г продукта), фундук помогают поддерживать оптимальную массу тела. Причина в том, что сытные орехи надолго утоляют чувство голода, а значит, ими можно заменить высокоуглеводные перекусы.

    Выбор грунта и подкормка

    Фундук требователен к месту посадки: растение любит солнечные участки без сквозняков, а в тени плодоношение замедляется или вовсе отсутствует. Рекомендуется при посадке фундука избегать низин и крутых склонов.

    Тип грунта подойдет любой, но лучшие результаты аграрии получают на обогащенных гумусом почвах — бурых, черноземах, глинисто-песчаных, дерново-карбонатных. Не подходят для орешника влажные и холодные, а также обедненные и тяжелые грунты.

    Подкормку выбирают с учетом характеристик грунта. Состав бедной почвы улучшают, используя органические и минеральные удобрения.

    Посадка

    Чтобы рассада фундука быстро прижилась и в дальнейшем растение давало богатый урожай, саженцы лучше приобретать в специализированных питомниках. Двухлетние деревца дают урожай уже на следующий год. Высота здоровых саженцев — около 1 м, на кроне должно присутствовать несколько побегов. Важно сразу посадить несколько деревьев в саду, чтобы они взаимно опылялись, как указывалось выше.

    Опытные садоводы высаживают орехи весной, поскольку осенью саженцы не так хорошо приживаются. Деревца сажают на расстоянии около 5 м друг от друга. Алгоритм посадки:

    1. Определить место, выкопать яму диаметром чуть больше корневой системы.
    2. Заполнить яму компостом, усадить деревце.
    3. Присыпать ямку землей, сформировав холмик вокруг ствола.

    Уход за фундуком

    Ниже мы расскажем об особенностях ухода за орешником, соблюдение которых позволит добиться хорошего урожая.

    Обрезка

    На этапе плодоношения растению требуется прореживающая обрезка. Нужно аккуратно обрезать ветки, направленные внутрь кроны и растущие ниже ее. Если вы не планируете формировать кустарник, нужно хотя бы устранять корневую поросль с определенной регулярностью. Однако важно не переусердствовать, поскольку с каждой обрезкой откладывается начало плодоношения и снижается урожайность. Главное — провести первую обрезку сразу после посадки, а дальше делать это по необходимости.

    Полив

    Обеспечить регулярный и достаточный полив растения особенно важно в тех регионах, где среднегодовой объем осадков не превышает 600 мм. Орошение начинают, когда влажность почвы снижается до 75%.

    Искусственное опыление

    Как упоминалось выше, для формирования плодов растению нужна пыльца другого орешника. В небольших количествах пыльца переносится ветром с куста на куст в конце зимы – начале весны. Но если мужские соцветия замерзли либо в саду нет растения-опылителя, то прибегают к искусственному опылению.

    Чтобы провести это мероприятие, не требуется особых знаний: в начале февраля нужно срезать несколько веток и поместить их срезанными концами в емкость с водой. Рядом расстелить пленку так, чтобы на нее попадала осыпающаяся пыльца. Емкость сначала укрывают пленкой — это стимулирует развитие на ветках мужских соцветий. Когда начнет опадать пыльца, укрывающую пленку убирают. Пыльцу собирают в чистую сухую банку с крышкой на резьбе и помещают на хранение в холодильник, пока не увидят на дереве признаки того, что женские соцветия готовы к опылению. Тогда пыльцу достают из холодильника, разводят водой, и опыляют растения опрыскиванием каждую неделю.

    Размножение

    Еще один важный прием агротехники — выбор подходящего способа размножения:

    1. Генеративный (семенами).
    2. Вегетативный (отделением корневой поросли).
    3. Горизонтальными, вертикальными отводками.
    4. Прививками.
    5. Черенками.

    Если ваша цель — сохранить свойства материнского растения, лучше отдать предпочтение размножению отводками. Если жи вы выращиваете деревья с целью озеленения, и урожайность и вкус плодов не имеют для вас значения, можно размножать орех семенами.

    Сбор орехов

    В период плодоношения орехи собирают каждую неделю по мере созревания. Облегчить себе задачу можно, постелив покрывало по периметру кроны орешника. Затем ветви трясут, чтобы зрелые плоды осыпались вниз. Некоторые орехи самоочищаются, другие придется оборвать и отшелушить. Урожай рекомендуется просушить сразу и только после этого убрать на хранение.

    Болезни и вредители

    В числе рекомендаций опытных садоводов, касающихся того, как выращивать и ухаживать за фундуком, обязательным мероприятием является защита от вредителей и профилактика болезней.

    Распространенные вредители растения: почковый и паутинный клещ, а также ореховый долгоносик и трубковерт, листовые слоники и березовый пилильщик. Часто встречающиеся болезни: монилиоз, мучнистая роса и серая гниль. В каждом случае лучше применять специализированные инсектициды, обрабатывая ими и грунт, и сами растения.

    В этой статье мы рассказали о том, как вырастить фундук. Больше информации о способах посадки, подкормки и защиты других растений можно узнать из других статей на сайте.

    Использованные источники: yandex.by

    Фундук лещина — как вырастить орех: сорта, посадка, уход, размножение

    Анализ рынка орехов в России за 2019 год показал, что 95% фундука в страну завозится из-за рубежа, в основном из стран Средиземноморского бассейна. Высокий спрос на полезный продукт можно удовлетворить разведением орешника на собственных территориях, тем более, что выращивание и уход за фундуком не составляют сложностей.

    Подбор сортов по региону

    «Дерево для ленивых», как называют лещину итальянцы, при элементарных условиях и простой агротехнике даёт богатые урожаи – до 2 тонн с гектара. Пока в России единственное предприятие в промышленных масштабах занимается производством ореха — «Орехопром Агро», фундучные сады которого раскинулись на 330 га в Адыгее. Между тем, хороший сбор можно получать практически во всех российских широтах. Секрет в правильно подобранных сортах.

    Средняя полоса России, Беларусь

    Средняя полоса – не строго формализованный термин. Под условным понятием подразумевается центральная часть страны, куда входит Москва и ближайшие области. Климат — умеренно-континентальный, со снежными зимами без резких перепадов температуры. Погода зимой пасмурная, лето умеренно тёплое (+17-22°) с постоянной переменной облачностью. Беларусь находится на тех же широтах. Селекционеры позаботились о выращивании культуры в регионе, вывели подходящие сорта:

    1. Академик Яблоков: выведен в 1961 году скрещиванием материнского мелкоплодного краснолистного гибрида №86 и отцовского Трапезунд. «Отец» – самый крупный в мире орех – 20х26х24 мм. В итоге получились красивые кустарники высотой до 4 м с красными листьями. Урожайный вид характеризуется большим количеством женских цветков, которые опыляются на 100%. Выходит 92% завязи, которая формируется в соплодия по 7-12 орешков размером 26х17х17 мм. Вес ядра – 2,5-3,4 г. Оценка дегустаторов – 4,5 балла.
    2. Ивантеевский красный: зимостойкий среднеспелый сорт внесён в Госреестр в 1996 году. Высокое растение (4,5 м) с широкой кроной даёт до 2,2 кг плодов. Листья красные, к осени зеленеют. Орешки длинные, массой до 1,9 г. Назначение плодов – универсальное, оценка вкусовых качеств – 4 балла.
    3. Кудрайф: не густой куст вырастает до 3,5 м, хорошо переносит зимы средних широт. Сроки созревания – среднеспелый сорт. Орешки набирают вес до 2 г, с одного куста собирают до 2,8 кг урожая. Содержание жира в ядрах – 68,2%. Вкусовые качества дегустаторы оценивают в 4,5 балла.
    4. Московский ранний: компактный куст высотой до 3 м относится к высокоурожайным сортам – одно растение даёт 3-4 кг орехов. Выдерживает как морозы до -35°С, так и засуху. Не требователен к почвам. Назначение плодов – десертное, вкусовые качества оценены в 4,5 балла.
    5. Московский рубин: мощный рослый кустарник лещины обыкновенной стоит посадить уже за декоративный вид. Листовые пластины и плюски тёмно-малинового цвета эффектно смотрятся среди зелени садов. Сорт поздний, но урожайный — даёт до 3 кг крупного фундука. Вес сладковатых орешков – 3,5 г, содержание жира – 63 %. Сорт, плодоносящий на пятый год, выведен академиком А.С. Яблоковым — основателем школы по селекции лесных культур.
    6. Первенец: окультуренная форма лещины вырастает до 3,5 м, даёт плоды отменного качества (вкусовая оценка – 4,5 балла), культивируется в средней полосе России и Беларуси с 1975 года. Приносит до 3,5-5 кг орехов. Возле куста образуется обильная поросль, которой можно размножать растение.

    Для условий средних широт также подходят сорта: Сахарный, Тамбовский ранний, Признание. Последний получил высокую оценку дегустаторов – 4,8 балла.

    Север, Сибирь, Урал

    На Урале типичный горный климат, осадки неравномерные. В среднем за год выпадает до 1000 мм. Лето относительно прохладное, но для лещины хватает солнца, чтобы отцвести и вызреть.

    Сибирь – территория невероятных масштабов. В Западной части климат умеренно континентальный. Однако арктическая тундра и субарктическая лесотундра тоже входят в состав региона. В Центральных областях Сибири климат резко континентальный, характеризуется большой сезонной амплитудой температур. Регион лежит между Енисеем и Верхоянским хребтом. Выращивание фундука в Сибири возможно. Главное, подобрать районированные сорта:

    1. Алида: кустарник адаптирован к суровым зимам, даёт сильную корневую поросль. Листья красные, в соплодиях по 5-9 орешков. Урожайность с куста, плодоносящего на 4 год – до 7 кг. Гигантский урожай собирают с рослых сильных особей 3-5 м в высоту. Созревание – начало сентября. Гибрид выведен В. Рябушкиной.
    2. Лентина: вторая, зеленолистная работа выдающегося селекционера Рябушкиной также поражает урожайностью и весом плодов – 2,3-2,5 г. Растение компактное, соплодие содержит от 3 до 7 орехов.
    3. Бийский зеленолистный: сорт использует весь потенциал сибирского лета и вырастает до 5 м. Мощное растение с гибкими ветвями даёт урожай уже в середине августа. Форма плодов круглая, кожура тонкая. Ядра весят до 2 г, вкусовые качества отменные.
    4. Бийский краснолистный: растение скорее декоративного назначения – пурпурные листья оживляют и украшают дачные участки. Урожайность средняя, созревание в начале осени.

    В Сибири «южанин» растёт в основном в питомниках. В частных домовладениях вырастить его сложно, но смелые и упорные садоводы получают в награду питательные орешки с большим содержанием витаминов, минералов и жирных кислот.

    Южные регионы, Украина

    Благоприятный климат юга России и Украины способствует прекрасному развитию окультуренных форм лещины. Все 22 сорта, внесённые в российский Государственный реестр лесных культур, хорошо приживаются и обильно плодоносят в Крыму, Краснодарском крае, на Ставрополье, в Ростовской области. Самые урожайные виды фундука в тёплых широтах России и Украины:

    1. Адыгейский-1: урожаи южного сорта исчисляются десятком килограмм с растения. Норма – 7-10 кг округлых плодов со средним весом 2,1 г. В соплодии насчитывается до 8 орешков. Аккуратные кусты правильной сферической формы украшают дворы и сады частных усадеб. Фермеры разводят рощи в коммерческих целях, получая стабильную прибыль. Куст начинает плодоносить с 5-7 года жизни.
    2. Ата-Баба: плоды универсального назначения, хорошего товарного вида получают на 4 год посадки. Каждый гектар сада приносит 9,5 центнеров фундука. Сильно рослые кусты уверенно чувствуют себя под южным солнцем, но выносят только кратковременные морозы. Растение устойчиво к вредителям, свойственным лещине обыкновенной, однако подвержены бактериозу.
    3. Фундук Кавказ: выведен в Институте цветоводства и субтропических культур РФ. Гибрид даёт крупные орехи массой до 2,5 кг. Ядра хорошо отделяются от плюски вытянутой формы. В неочищенном виде орехи хранятся 2 года.
    4. Кубань: особенность высокоурожайного сорта (8-9 кг с куста) – возможность механизированного сбора плодов. Сорт проявляет свои лучшие качества на Черноморском побережье. Крупные тяжёлые (3,5 г) ядра имеют приплюснутую форму, хорошо очищаются от тонкой скорлупы. Вкусовые качества высокие, назначение – универсальное.
    5. Черкесский: требует лечения от вредителей и болезней, типичных культуре. Не выносит длительных отрицательных температур. Урожайность средняя, плоды – приплюснутые, с острой вершинкой, весят 1,5-1,6 г.

    На Юге страны хорошо зарекомендовали себя и другие виды лещины: фундук Римский с массой орехов 3,2-3,5 г, «Президент» с особенностью одновременного созревания плодов, Панахесский (продолговатая форма, средний вес – 2,2 г), Луиза – до 10 кг фундука с куста.

    Выращивание из ореха

    Эксперименты с культивированием любимого лакомства будут успешными при минимальных затратах времени и усилий. Самый доступный метод выращивания – из семян.

    Стратификация

    Чтобы вырастить фундук из ореха, семена урожая текущего года уже в конце сентября на 5 дней замачивают в воде комнатной температуры. Внешне они должны быть целыми, без сколов и признаков плесени. Затем орехи выкладывают в ёмкость с питательным грунтом, помещают в холодильник. Раз в 2 недели орешки перемешивают. Содержат фундук в домашних условиях ближайшие 2 месяца.

    Проращивание

    По завершении стратификации в снегу делают бороздку, укладывают орехи, чтобы дальше проращивать фундук. Сразу после таяния снега орешек проклёвывается, выпускает корешки. Выбрав самый крепкий проросток, высаживают на постоянное место. Крошечному саженцу нужен постоянный присмотр: в саду его можно затоптать, задеть тяпкой при прополке. Поэтому надёжнее, особенно в холодном климате, посадить проросший орех в горшок и растить его дома 2 года.

    Как выбрать саженец

    Этот способ посадки более надёжный. Самостоятельно вырастить саженец довольно сложно, хотя и увлекательно. Посадочный материал лучше брать в питомниках или в магазинах агрокомплекса. Саженцы могут быть с открытой корневой системой или помещены в транспортировочную ёмкость. В первом случае нужно осмотреть корешки – на вид они должны быть влажными, здоровыми, без наростов и утолщений, со множеством тонких отростков. Фундук – кустарник, поэтому на саженце должно быть 3-5 стеблей с почками, которые явно готовы дать лист.

    Выращивание

    После покупки саженца для садовода начинается привычная работа посадки растения в грунт.

    Подготовка места и почвы

    Идеальный грунт для фундука – богатый чернозём, которым могут похвастаться лишь некоторые регионы страны. Поэтому гибриды находят питание во всех разновидностях российских почв, суглинках и супесчаных землях. Главное условие – залегание грунтовых вод должно быть не выше 1,5 м. В заболоченных, засоленных местах и сухих песчаниках культура чахнет.

    В чернозём, при всём его богатстве, нужно добавлять песок и перегной для лучшей проницаемости воздуха. В кислые почвы вносят известь (500 г на 1м2). Участок для посадки готовят на зиму: перекапывают на штык лопаты, убирают мусор, камни, вносят органику. Зимой делянка перемерзает, чем улучшается её структура, набирается влаги. Лучшее место – южные склоны пригорков. Расстояние до строений и глухих заборов – не менее 5 м, до ближайших деревьев – 3 м.

    Посадка в открытый грунт

    В северных частях страны растение сажают на зиму, за месяц до морозов. В южных регионах можно и осенью, и весной. Корешки нужно подрезать, выдержать 2-3 часа в воде с корневином. Дальнейший порядок:

    1. Выкопайте яму размером 60х60х60 см;
    2. Выбранную землю смешайте с суперфосфатом (200 г), калийной солью (15-20 г), перегноем;
    3. Дренируйте дно котлована;
    4. Насыпьте бугорок из удобренной земли;
    5. Установите опору;
    6. Разместите саженец на возвышении, расправьте корни;
    7. Присыпьте оставшимся грунтом, не заглубляя корневую шейку;
    8. Утрамбуйте землю, полейте одним ведром воды;
    9. В завершении подвяжите саженец к опоре, замульчируйте приствольный круг.

    Уход, полив, удобрение

    Первые две недели после посадки нужно затенять саженец от полуденного солнца, укрывать на ночь, если ожидаются заморозки. Поливают посадку по мере необходимости: влажным летом редко или вовсе не увлажняют; в засушливый период — каждые 10 дней под куст выливают по ведру отстоянной воды. В дальнейшем посадка разрастётся, будет добывать влагу из недр самостоятельно.

    Удобрения в первый год культуре достаточно. В последующие вегетативные периоды весной вносят азотистые составы; раз в месяц летом — калийные удобрения. В момент завязи плодов кусты поливают 0,5% раствором мочевины.

    Обрезка, формирование кроны

    Санитарную обрезку делают весной до сокодвижения: удаляют засохшие, перемёрзшие, больные ветви. На 4 год целенаправленно прореживают побеги в середине кустарника, а боковые ветви отгибают. Также нужно следить за порослью — некоторые сорта дают её слишком много. Загущенный кустарник будет хуже проветриваться, меньше получать света и тепла. В этом случае благоприятные условия получает патогенная флора.

    Когда растение проживёт 20 лет, нужно удалять старые ветки, оставляя взамен свежие побеги — так производят омолаживание растения. Крону достаточно сформировать на 2-3 год после посадки, далее растение развивается вольно, по природному сценарию.

    Борьба с вредителями и болезнями

    «Врагов» у фундука не много. Посадки страдают типичными для орешника болезнями. Вредители:

    1. Ореховый долгоносик: жук размером до 7 мм, с хоботком и усиками на удлинённой голове. Прогрызает незрелую скорлупу и откладывает внутри яйца. Вылупившиеся личинки питаются мякотью ореха, уничтожая половину урожая. Средства борьбы: «Актара», «Калипсо», «Энжио». Применяют препараты в мае и июне.
    2. Фундучный усач: вредителя легко заметить: размером 1,5 см, жёлтые ножки. Селится на листовых пластинах, выгрызает середину. В результате куст желтеет, листья опадают. Уничтожает жука «Карбофос», «Би-58 Новый».
    3. Мучнистая роса: белый налёт, образованный грибками, приведёт к гибели молодых побегов и листьев, если не принять меры: фунгициды «Топаз», «Квадрис», «Флинт».

    Подготовка к зиме

    Зимовка фундука зависит от региона произрастания. На юге укрывать растение не нужно. Молодым посадкам достаточно сделать осенью зарядовый полив, замульчировать землю опилками. В холодных регионах гибриды стойко выдерживают даже -50° на термометре, но это старые кустарники. До возраста плодоношения стоит на зиму пригибать ветви к земле, укутывать лутрасилом или материалом спанбонд.

    Размножение, черенкование

    Удачный способ размножения – отводка побегов. Возле куста прокапывают канавки, удобряют, пригибают ветви. Далее их фиксируют на дне траншеи, присыпают землей. На следующий год материнскую ветвь отрезают, укоренившееся растение пересаживают.

    Использованные источники: yandex.by

    Лещина (орешник): морозостойкий фундук, фото и описание дерева, полезные свойства и противопоказания, болезни и вредители

    Лещину или орешник довольно сложно встретить на обычных дачах или в частных владениях современных огородников, хотя интерес к полезному растению в последнее время стал увеличиваться.

    В природных условиях насчитывается около 20 сортов этого растения семейства Березовых. Но большинство из них обитает в североамериканских лесах и в южных районах Евразии. Долгое время лещина выращивалась как культурное растение во Франции, Германии, Испании, Италии, Турции. В Россию вкусное и полезное лакомство прибыло в 70-х годах XVIII века.

    Посадка и уход за лещиной не станет слишком сложным делом, поэтому можно попытаться вырастить фундук совершенно самостоятельно.

    Содержимое

    Польза орешника

    Полезные свойства лещины были известны с давних пор, но и сегодня питательные и вкусные орехи не утратили своего значения.

    • снизить уровень холестерина;
    • справиться с малокровием;
    • укрепить организм;
    • улучшить обмен веществ;
    • нормализовать работу пищеварительного тракта;
    • справиться с атеросклерозом;
    • вылечить раны и ожоги.

    Из орешков готовят муку, отварами моют голову для придания им каштанового цвета. Сами плоды используются как самостоятельное лакомство, а также в составе тортов и закусок, ими украшают разнообразные десерты.

    Свое применение лещина нашла и в магии, ее использовали для поиска сокровищ и воды, привлечения добрых сил. Орешник считался деревом познания и целительства.

    Описание лещины

    Орешник может быть представлен пушистым кустом или деревом, достигающим в высоту 7 метров.

    Большие и широкие листья имеют небольшие зазубрины по краям пластины.

    Зацветает лещина в апреле, иногда даже раньше, чем распускаются листья, длинные почки окутывают все вокруг пыльцой, которая становится первой едой для перезимовавших пчел.

    Орешки поспевают в августовскую пору и представляют собой небольшие твердые плоды в прочной скорлупе.

    Все виды и сорта лещины предпочитают субтропический климат, но неплохо ощущают себя и в умеренном поясе.

    Выращивание орешника

    Посадка лещины в саду проводится в осенний период, но может быть проведена и ранней весенней порой, пока не началось сокодвижение. Вырастить полезное растение можно несколькими способами. Используются семена, отводки, деление куста или черенки.

    Однако чаще всего применяют метод размножения отводками или деление куста. Семена слишком плохо всходят и не гарантируют получение хорошего результата.

    Выбор места

    Условия выращивания лещины предполагают выбор хорошо освещенного участка, находящегося в отдалении от больших деревьев, но защищенного от ветров, с уровнем залегания подземных вод не выше 1,5 метров от поверхности земли.

    Не подойдут орешнику суглинок или тяжелые почвы, не принесут удовольствие и заболоченные низины.

    Расстояние между соседними деревцами должно быть не меньше 5 метров. В противном случае подросшие растения будут конкурировать друг с другом, борясь за питательные вещества.

    Осенняя посадка

    Первым делом подбирают ростки с хорошей развитыми корнями.

    Посадочные ямы лучше подготовить за месяц перед высаживанием деревьев, за это время земля успеет хорошо слежаться. На богатой почве ямы делают не менее полуметра, в условиях бедного грунта небольшой котлован должен превышать 80 сантиметров.

    Предварительно в посадочную яму насыпают питательный грунт, формируя небольшой холм, при этом особую пользу принесет несколько горсточек земли из-под лещины, растущей в лесу. В ней содержатся полезные грибки, помогающие растению лучше развиваться.

    Саженец устанавливают, тщательно присыпают грунтом и плотно притаптывают. После посадки лещину хорошо поливают и устанавливают рядом крепкий кол, к которому привязывают будущее дерево. После этого приствольный круг засыпают толстым слоем мульчи.

    Время, когда сажать лещину весной, выбирают в период пока деревце не начало наливаться соком. Технология ничем не отличается от осенней процедуры, но посадочные ямы готовят осенью.

    Опытные садоводы рекомендуют высаживать сразу несколько деревьев разных сортов, которые обеспечат полноценное опыление цветов и большой урожай.

    На солнечном месте лещину придется немного притенять в первое время.

    Лещина не потребует к себе особого внимания. Ее достаточно будет:

    • поливать;
    • обрезать поросль;
    • рыхлить почву;
    • удалять сорняки.

    Для уменьшения работ по последним двум пунктам рекомендуют засадить приствольный круг горчицей, люпином, овсяной смесью. После скашивания растений трава заполонит землю, не пропуская сорняки и удерживая влагу.

    Новенькие кустики обрезают как можно ближе к земле, иногда грунт даже немного разгребают и срезают росток непосредственно около основного ствола. Срез присыпают древесным, размолотым в пыль углем.

    В зимнее или весеннее время удаляют старые и больные ветви и занимаются формированием куста или дерева. Своевременная обрезка лещины поможет растению сохранить силы для роста и последующего плодоношения. Для формирования куста оставляют примерно 10 хороших побегов. При выращивании лещины в виде дерева оставляют только один, самый крепкий ствол.

    Поливать лещину следует примерно раз в месяц. Под взрослое дерево выливают около 5-6 ведер, но делают это постепенно, чтобы вода успела впитаться. В дождливое лето водой увлекаться не следует.

    Подкормку осуществляют фосфорно-калиевой смесью, внося ее осенью. Азотная подкормка вносится весной и в июле. Органикой удобряют лещину раз в 3-4 года.

    Зимовка взрослой лещины не представляет сложностей: растение прекрасно вынесет морозы. Для маленьких кустов потребуется укрытие в течение первых 2-3 лет.

    Болезни и вредители

    Орешник является растением, довольно неплохо защищенным от нападок паразитов. Но вредители и болезни лещины могут обременять и это неприхотливое дерево.

    • тля;
    • ореховый долгоносик;
    • почковой клещ;
    • ореховый усач.

    Поразить кустарник могут:

    • мучнистая роса;
    • ржавчина;
    • белая гниль.

    От вредителей можно избавиться простым встряхиванием дерева на пленку. Если жуков слишком много, потребуется использование бордосской смеси, медного купороса или более профессиональных средств.

    Орешник станет прекрасным обитателем частных участков. Полезные свойства и вкус плодов помогут приятно разнообразить домашние блюда и вырастить питательный перекус на любое время, а оригинальный вид, которые демонстрируют фото лещины, придадут участку оригинальный вид и уют.

    Простота ухода и неприхотливость растения позволят вырастить пушистый куст или полноценное дерево даже неопытным огородникам.

    Использованные источники: yandex.by
    Незабудки В ГоршкеУдобрение Для Цветущих Комнатных РастенийЛистья Барбариса Лечебные СвойстваРоза Шраб ВестерландКинза Как ВыращиватьКак Ухаживать За Бегонией В ГоршкеКомнатные Лианы Фото С НазваниямиАвтополив Для Комнатных Растений Своими РукамиКомнатный Перец ФотоАктара Применение Для Комнатных РастенийПодкормка Для Комнатных Растений В Домашних УсловияхСорта Острого Перца Для Комнатного ВыращиванияСеткреазия Уход В Домашних Условиях ФотоМагний В Жизни РастенийЧто Такое ИнжирВыращивание Цинерарии К 8 Марта