Многообещающий Сорт Декоративной Листовой Капусты — Скарлет F1: Отзывы И Описание

Содержание статьи:


  • Выращиваем продукты для здорового питания - капуста Кале ☝
  • Семена Партнер Капуста листовая кудрявая СКАРЛЕТ (0,3 г)
  • Капуста листовая кудрявая Скарлет Партнер
  • КАПУСТА ЛИСТОВАЯ КУДРЯВАЯ СКАРЛЕТ 0,3 г. Партнер
  • Выращивание листовой капусты кале – все об агротехнике и сортах
  • Как выращивать капусту кале - на клумбе или на грядке? Тонкости посевов
  • Декоративная капуста скарлет
  • Капуста листовая Кале: польза и особенности выращивания необычного овоща
  • Капуста кейл: суперовощ для похудения и оздоровления
  • Выращиваем продукты для здорового питания - капуста Кале ☝

    ✅ Сорт позднеспелый (разновидность Кале). От всходов до технической спелости 110–120 дней.
    ✅ Эта разновидность кочана не формирует, а отдает свой урожай в виде невероятно красивых курчавых листьев, образуя пышную листовую розетку до 80-120 см высотой.
    ✅ Листья красно-фиолетовые, пузырчатые. При пониженных температурах листья капусты приобретают более яркий насыщенный оттенок.
    ✅ Масса одного растения составляет 700-900 г.

    Капуста Скарлет ценится не только за эффектный наряд, но и за отличные вкусовые качества, богатый химический состав: высокое содержание антиоксидантов, витаминов А,С, К, РР, магния и других веществ. Кальция содержится столько же, что и в молочных продуктах. Она просто не заменима в диетическом питании. Употребление
    листьев этой капусты способствует укреплению сердечно-сосудистой и иммунной системы, профилактике онкологических заболеваний.

    ✅ Обладает высокой морозостойкостью (до –18°С). Под воздействием низких температур листья капусты приобретают сладковатый вкус.
    ✅ Схема посадки 70х60 см. Урожайность 4,5–7,0 кг/м2.
    Рекомендуем! Семена в наличии на нашем сайте интернет-магазина

    Капуста листовая кудрявая ТИНТОРЕТО

    Еще одна кудряшка, которая день ото дня становится все краше.

    🤗 Среднеспелый сорт листовой капусты, разновидность Кале (Кэйл). От всходов до технической спелости 75–90 дней. ☝Капуста кале уникальна по своему составу. Найдется ли еще такой растительный продукт, который содержит, кроме колоссального количества витаминов А, С, К, РР и практически всех витаминов группы В, еще и минералы (железо, калий, кальций, магний, марганец, медь, натрий, селен, фосфор, цинк), а также белки, углеводы, жиры, аминокислоты, флавоноиды и даже лютеин.👍 Такой богатейший состав делает эту капусту незаменимым продуктом для здорового питания.👌

    Но, к слову сказать, в сыром виде она несколько горьковата на вкус.😜 Знаем, что очень многих это совсем не останавливает, и кроме того эта ее особенность исчезает😊 при тепловой обработке и воздействии низких температур.

    В срезанном виде кале недолго хранится в холодильнике. При этом употребить ее лучше в течение недели. Для более длительного хранения листья капусты стоит заморозить❄️❄️❄️. И кстати, не стоит спешить ее срезать и заготавливать для хранения. Эта капуста обладает завидной морозостойкостью и выдерживает понижение температур аж до ❄️–18°С❄️, поэтому ее вполне можно оставить на грядке и после уборки всех остальных культур, употребляя полезный продукт по мере необходимости.👍 Семена этой уникальной капусты, а также красно-фиолетовой листовой кудрявой капусты СКАРЛЕТ в наличии на нашем сайте интернет-магазина.

    Видео по теме: Листовые капусты Кадет и Скарлет, 9 октября.

    Будем рады если наша публикация вам понравилась. Подписывайтесь на наш канал и ставе лайки если материал оказался для вас полезным.

    Использованные источники: zen.yandex.ru

    Семена Партнер Капуста листовая кудрявая СКАРЛЕТ (0,3 г)

    Декоративная капуста скарлет

    Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».

    Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.

    Видео по теме: Декоративная капуста: посев, посадка и уход

    Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным шагам:

    • адрес,
    • способ доставки, оплаты,
    • данные о себе.

    Для оформления заказа останется только нажать кнопку «Оформить заказ».

    Оплачивайте покупки удобным способом. Доступные варианты оплаты:

    1. Наличные при самовывозе или доставке курьером. В пункте самовывоза, отделении почты, ПВЗ Европочты.
    2. Наложенный платеж. При получении в отделении почты или ПВЗ Европочты.
    3. Безналичный расчет(оплата картой) при самовывозе или в интернет-магазине: карты Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
    4. Через систему "Расчет" (ЕРИП). С помощью интернет-банкинга; мобильного банкинга; через банкомат или инфокиоск большинства банков РБ; через кассу банка.
    5. В рассрочку с первым взносом от 0 руб. На 3 или 6 месяцев (доступно только при самовывозе).
    6. Оплата картами рассрочек. Большинством популярных карт рассрочек от 2 до 8-ми месяцев.

    Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:

    Использованные источники: greentown.by

    Капуста листовая кудрявая Скарлет Партнер

    Декоративная капуста скарлет

    Видео по теме: Какая капуста красивее, листовая кейл или декоративная?

    Капуста листовая кудрявая Скарлет — позднеспелый сорт. От появления всходов до уборки урожая проходит 110−120 дней. За период вегетации растение вырастает до 80−120 см в высоту. В отличие от других видов капусты, его гофрированные, кудрявые листья большого размера не образуют кочан. Сорт выдерживает понижение температуры до -18°С. После заморозков первоначальная зелено-фиолетовая окраска листьев становится интенсивной сине-фиолетовой с красноватым отливом. Растение высаживают на солнечном участке с плодородной дренированной почвой. Урожайность составляет от 4,5 до 7 кг на 1 кв. метр.

    Характеристики

    Доставка и оплата

    Доставка Белпочтой

    • Посылки и бандероли доставляются в любой населенный пункт страны.
    • Сроки доставки – от 1 до 5 дней.
    • Стоимость пересылки определяется действующими тарифами РУП «Белпочта» и рассчитывается индивидуально в зависимости от веса посылки.

    Экспресс-доставка почтой EMS

    • Курьерская служба которая позволяет заказать доставку «до двери» даже в самые отдаленные регионы Беларуси.
    • Максимальный вес посылки с посадочным материалом для отправки почтой EMS – 30 килограмм.
    • Отправления EMS имеют приоритет перед остальными видами почтовых отправлений.

    Оплата

    • Оплатить товар можно наложенным платежом в момент получения посылки в отделении Белпочты.
    • Внести деньги за товар на сайте.

    Пожалуйста, учитывайте, что при наложенном платеже к сумме заказа прибавится почтовый сбор и комиссия за пересылку наложенного платежа в адрес нашей компании.

    Видео по теме: Посадка картофеля и подготовка. Рассказываю как добиться большого урожая. Собрала 12 ведер с 4 м.

    Использованные источники: abekker.by

    КАПУСТА ЛИСТОВАЯ КУДРЯВАЯ СКАРЛЕТ 0,3 г. Партнер

    Сорт позднеспелый (разновидность Кале). От всходов до технической спелости 110–120 дней. Эта разновидность кочана не формирует, а отдает свой урожай в виде невероятно красивых курчавых листьев, образуя пышную листовую розетку до 80-120 см высотой. Листья красно-фиолетовые, пузырчатые. При пониженных температурах листья капусты приобретают более яркий насыщенный оттенок. Масса одного растения составляет 700-900 г. Капуста Скарлет ценится не только за эффектный наряд, но и за отличные вкусовые качества, богатый химический состав: высокое содержание антиоксидантов, витаминов А,С, К, РР, магния и других веществ. Кальция содержится столько же, что и в молочных продуктах. Она просто не заменима в диетическом питании.

    Употребление листьев этой капусты способствует укреплению сердечно-сосудистой и иммунной системы, профилактике онкологических заболеваний. Обладает высокой морозостойкостью (до –18°С). Под воздействием низких температур листья капусты приобретают сладковатый вкус. Схема посадки 70х60 см. Урожайность 4,5–7,0 кг/м2.

    Видео по теме: Самые лучшие способЫ посева мелких семян. Лобелия

    Использованные источники: 7semyan.by

    Выращивание листовой капусты кале – все об агротехнике и сортах

    Современные дачники выращивают самую разнообразную капусту, как съедобную, так и декоративную. Но вот кудрявая капуста кале, не только питательная, но и на вид приятная, пока мало известна в наших широтах. А ведь в выращивании она довольно проста.

    Прежде чем покупать семена капусты кале, нужно разобраться, чем же она полезна, какой бывает и как ее правильно выращивать.

    Полезные свойства капусты кале

    Капуста кале не образует кочана, поэтому ее не так-то просто опознать на прилавках. В пищу годятся ее разноцветные кудрявые листья. У разных сортов они могут приобретать все оттенки зеленого, красный, сизый и фиолетовый цвета. Кале известна по всему миру и в ряде стран входит в состав самых популярных блюд национальной кухни.

    Капусту кале выращивали еще в древней Греции, а сейчас она пользуется особым спросом в Голландии, Японии, Турции и других странах.

    Капусте кале нет равных среди листовых овощей, а вегетарианцы называют ее достойной альтернативой говядине. Это и неудивительно – по составу она превосходит все остальные виды капусты и листовые салаты. В ее составе калий, кальций (причем больше, чем в молоке), медь, магний, фосфор, все необходимые человеку аминокислоты, столь нетипичные для растений жирные кислоты Омега-3 и множество витаминов.

    Видео по теме: Декоративная капуста. Посев и подбор сроков.

    Кроме того, в 200 г капусты кале содержится суточная норма белка, необходимая взрослому человеку, и немаловажная клетчатка. Ввести в свой рацион капусту кале стоит тем, кто страдает от ожирения, дефицита кальция, зрительных нагрузок или ослабленного иммунитета.

    Впрочем, есть у нее и противопоказания. Как и любая другая капуста, она может нанести вред людям, страдающим заболеваниями ЖКТ. Поэтому прежде чем активно дегустировать столь необычный овощ, уточните у своего терапевта, нет ли у вас противопоказаний к этому.

    Как вырастить капусту кале

    Капуста кале, польза которой не подвергается сомнению, выращивается практически так же, как и ее многочисленные "родственницы".

    Эта культура не любит пересадку, поэтому желательно сеять ее сразу на гряду, чтобы не травмировать корневую систему. Делают это в конце апреля – начале мая. Семена капусты кале, как и ее всходы, морозостойки и способны без потерь переносить небольшие отрицательные температуры. В рост же она идет уже при 5°C.

    Перед посевом семена капусты кале нужно на четверть часа замочить в воде температурой 50°C, затем на 5 минут погрузить в холодную воду. После этого завернуть во влажную ткань и оставить в теплом месте на 3 дня, до проклевывания семян.

    В каждую лунку нужно внести по 200 г древесной золы и 100 г перегноя, сверху положить 2-3 семечка, присыпать грунтом и полить. До появления всходов (примерно на неделю) грядку желательно накрыть пленкой или спанбондом.

    Видео по теме: Как вырастить ДЕКОРАТИВНУЮ КАПУСТУ из семян?

    Лучше всего капуста кале растет на освещенных участках с питательным грунтом, в который осенью был внесен перегной (10 кг на 1 кв.м), а прямо перед посадкой комплексные минеральные удобрения (30 г азофоски или аммофоски на 1 кв.м).

    Уход за капустой кале также ничем не отличается от ухода за любой другой капустой, правда, после того, как всходы окрепнут, из каждой кучки нужно будет удалить слабые, оставив лишь самый крупный и крепкий росток.

    Главный секрет крепкой капусты кале – в частых (порой ежедневных) поливах и регулярных (каждые 6 недель) органических подкормках. Помните, что грунт под вашей капустой всегда должен быть влажным и очень питательным – в таком случае она порадует вас сочными и быстрорастущими листьями. В остальном же забота о капусте не самый сложный процесс. Своевременно удаляйте сорняки на грядке, раз в 10 дней рыхлите посадки, а по достижении листьями высоты 20 см окучьте кустики и удалите все слабые, больные или недоразвитые листочки.

    Вредители и болезни у капусты кале такие же, как и у всех представителей семейства Крестоцветные. От многих болезней, например, от корневой гнили, спасением станет мульчирование капустных гряд перегноем или компостом. В качестве профилактики подойдет опудривание листьев табачной пылью или древесной золой, повторяемое после каждого дождя. Есть и другие натуральные способы борьбы с капустными вредителями.

    Видео по теме: NEW! Неприхотливые цветы для сада. Лучшие многолетники. Лучшие однолетние цветы. Обзор 2021.

    Есть у капусты кале и весомое преимущество – если удалять ее из грунта не полностью, а срезать, оставляя 5 см ствола, то через некоторое время листья на нем начнут расти снова. А часть сортов и вовсе пускается в рост и после зимы, являясь двухлетними. Правда, чтобы зимой они не вымерзли, придется замульчировать грядку лапником или растительными остатками, а весной очистить.

    Виды и сорта капусты кале

    В продаже можно найти десятки сортов капусты кале, предназначенных для разных регионов. Если вы живете в средней полосе, то можете позволить себе выбрать практически любой, ориентируясь только на цвет капусты кале или ценовую привлекательность семян. А вот в регионах с суровым климатом придется ограничиться районированными сортами, например, Сибирским.

    Использованные источники: yandex.by

    Как выращивать капусту кале - на клумбе или на грядке? Тонкости посевов

    Семена капусты кале не так часто появляются на наших прилавках. Потому и знают ее пока еще немногие. А ведь это потрясающая культура! Благодаря высокой декоративности в европейских странах ей нередко украшают цветочные клумбы. Кроме того, кудрявая капуста невероятно полезна: по содержанию минералов и витаминов она значительно превосходит свою белокочанную родственницу.

    Видео по теме: Декоративная капуста Скарлет : интересный сорт, новинка в моем саду, выращивание из семян

    Что такое капуста кале и как она выглядит

    Кудрявая капуста, к примеру, капуста кале Скарлет, представляет собой растение, не формирующее кочанов, как брюссельская или белокочанная. Именно большие кудрявые листья сизого, зеленого, красного или фиолетового оттенка используют в пищу. Жесткий и твердый стебель не пригоден для еды. Растение обладает легким запахом белокочанной капусты.

    Эта культура пользуется особой любовью у вегетарианцев, которые считают ее своего рода заменой говядины. Толстые листья содержат множество полезных веществ – в том числе различные микроэлементы, аминокислоты и витамины. Такой шикарный состав делает это растение одним из наиболее ценных среди прочих овощных культур.

    Капуста кале: посев

    Эта разновидность плохо отзывается на пересадку, поэтому предпочтительно сеять ее непосредственно в грунт. Делать это можно уже в апреле-мае: семена и всходы культуры довольно морозоустойчивы, и не боятся небольших морозов.

    Семена капусты кале предварительно замачиваются в теплой воде (на 10-15 мин), затем на 5 мин переносят их в ледяную воду. Затем помещают во влажную ткань, располагают в теплом месте для прорастания. Примерно на третьи сутки проклевываются ростки.

    В приготовленные лунки всыпают по стакану золу и горсти перегноя, кидают пару-тройку семян, присыпают землей, хорошо увлажняют. Посевы листовой капусты желательно накрыть пленкой или нетканым материалом до появления всходов. Уже при 5 градусах культура активно идет в рост.

    Видео по теме: Декоративная капуста, опыт выращивания.

    Выращивание листовой капусты рассадным способом

    Рассадный способ также допустимо использовать. В этом случае посев семян осуществляется примерно за полтора месяца до намеченного переноса растений в открытый грунт. Посев капусты кале проводят с конца марта (в зависимости от региона) и по начало апреля.

    Для этого можно использовать ящики или специальные контейнеры, но удобнее сеять сразу в отдельные стаканчики (по 3 штучки). Семена перед посевом подготавливают так же, как и при высадке сразу на улицу.

    Семена размещают на увлажненную питательную смесь на расстоянии не менее 5 см, углубляя их примерно на полтора сантиметра. Накрывают ящики стеклом или пленкой, помещают в теплое место. Пленку периодически снимают для проветривания. При появлении всходов емкости переносят ближе к свету.

    Пикировка сеянцев

    При достижении сеянцами возраста около полутора месяцев они вытягиваются до 10 см и обзаводятся четырьмя настоящими листьями. В это время можно приступать к высаживанию их на грядку. Но предварительно они должны быть подвергнуты специальным закаливающим процедурам.

    Так как кудрявая капуста является чрезвычайно чувствительной к пересадкам, пикировку проводят максимально осторожно. На постоянное место, в открытый грунт ее переносят вместе с комом земли. Важно не повредить нежные корешки, особенно центральный корень растения.

    Видео по теме: Декоративная капуста Скарлет : интересный сорт, новинка в моем саду, выращивание из семян

    Саженцы осторожно размещают в заранее приготовленные, глубокие лунки. Ширина между рядами около полуметра, между отдельными экземплярами не менее 30 см. Растения заглубляют до первой пары листьев, засыпают, увлажняют.

    Особенности ухода за листовой капустой

    Эта культура предпочитает хорошо освещенные участки с достаточно питательной почвой. Накануне осенью в грунт вносят перегной – около ведра на метр площади. Непосредственно же перед посадками землю обогащают комплексными минеральными добавками – 30 г аммофоски или азофоски на метр площади.

    В общем и целом уход за капустой кале мало чем отличается от ухода за ее сородичами. После того как посаженные в одну лунку всходы подрастут (а мы сажали по три), пару менее развитых вытаскивают, оставляя самое крепкое растение.

    Кудрявой капусте требуются периодические подкормки органикой (каждые полтора месяца) и регулярные (иногда ежедневные) поливы. Почва под растением должна быть достаточно питательной и влажной. В этом случае растение быстро будет наращивать зеленую массу, формируя сочные и большие листья.

    По мере надобности посадки пропалывают и рыхлят. Достигшие высоты 0,2 м растения окучивают, удаляя недоразвитые и слабые листочки. Мульчирование подходящим материалом защитит культуру от многих заболеваний, включая корневую гниль. После дождей листья припудривают золой в качестве профилактики инфекций.

    У этого представителя крестоцветных имеется интересная особенность. Если оставить корневище в земле, обрезав на 5 см выше стебля, через некоторое время листья начнут расти снова. А двухлетние сорта принимаются в рост даже по прошествии зимы. Правда, на время холодов их желательно прикрыть лапником или замульчировать, чтобы предохранить от вымерзания.

    Видео по теме: Красивый цветник до зимы. Декоративная капуста. Посев, выращивание.

    1. Отличная приспосабливаемость к перепадам температуры.
    2. Хорошая морозостойкость.
    3. Нетребовательность к уходу.
    4. Феноменальный состав, обеспечивающий высокую питательность.
    5. Высокая декоративность.
    6. Быстрый рост.
    7. Устойчивость к заболеваниям.
    8. Разнообразие сортов.

    Посейте капусту кале - это универсальный овощ, который подходит и для клумб, и для грядок.

    А если Вы решили выращивать брюссельскую или белокочанную капусту, просто следуйте рекомендациям наших авторов.

    Использованные источники: yandex.by

    Декоративная капуста скарлет

    Капуста листовая кудрявая СКАРЛЕТ
    Сорт позднеспелый (разновидность Кале). От всходов до технической спелости 110–120 дней.
    Эта разновидность кочана не формирует, а отдает свой урожай в виде невероятно красивых курчавых листьев, образуя пышную листовую розетку до 80-120 см высотой.

    Видео по теме: Самый лучший способ посева Астры.Всегда отличная всхожесть.15.03.2020

    Листья красно-фиолетовые, пузырчатые. При пониженных температурах листья капусты приобретают более яркий насыщенный оттенок.
    Масса одного растения составляет 700-900 г.
    Капуста Скарлет ценится не только за эффектный наряд, но и за отличные вкусовые качества, богатый химический состав: высокое содержание антиоксидантов, витаминов А,С, К, РР, магния и других веществ. Кальция содержится столько же, что и в молочных продуктах. Она просто не заменима в диетическом питании. Употребление
    листьев этой капусты способствует укреплению сердечно-сосудистой и иммунной системы, профилактике онкологических заболеваний.
    Обладает высокой морозостойкостью (до –18°С). Под воздействием низких температур листья капусты приобретают сладковатый вкус.
    Схема посадки 70х60 см. Урожайность 4,5–7,0 кг/м2.
    Рекомендуем! Семена в наличии на нашем сайте интернет-магазина. Ссылка в шапке профиля.
    #SemenaPartner #семенапартнер #агрофирмапартнер #агрофирма #семена #купитьсемена #семенапочтой #семенасдоставкой #качественныесемена #лучшиесемена #капуста_Партнер #кале #капусталистоваякудряваяСкарлет #Скарлет Использованные источники: vk.com

    Капуста листовая Кале: польза и особенности выращивания необычного овоща

    Листовая капуста совсем не похожа на то, что мы привыкли видеть под названием «капуста». Она начисто лишена кочана и состоит из листьев, которые могут иметь зеленую, алую или фиолетовую окраску. Известна и под другими именами — кудрявая, грюнколь, браунколь. Интересно, что никто точно не знает, где Кале впервые появилась. Немцы считают, что она родом из Франции, англичане убеждены, что из Сибири, голландцы утверждают, капуста родом из Германии. Существует версия, что кудрявая приплыла в Америку на кораблях русских торговцев и позднее распространилась по другим странам.

    Видео по теме: КАПУСТА листовая Тинторетто и Скарлет-как её кушать?

    В России листовая капуста долго выполняла функцию декоративного украшения. Потом ее стали тушить, подавать в качестве гарнира и салата. Но действительно ли капуста Кале так хороша, как о ней говорят?

    Полезные свойства

    Капуста Кале — диетический продукт, содержащий целый набор полезных для организма человека веществ. В ее состав входят незаменимые 9 аминокислот, которые содержатся в мясе, поэтому кудрявую часто называют «новой говядиной». Кале — источник Омега 3, витаминов и минералов. Если рассматривать состав подробнее, то всплывают интересные факты.

    Количество витамина А — запредельное. В одной тарелке — 200% суточной нормы. Ученые обнаружили в этой капусте зеаксантин и лютеин — вещества, защищающие наши глаза от вредного ультрафиолетового излучения. В составе числятся активная аскорбиновая кислота, витамины РР, К, группы В.

    Кале содержит кальций в легкоусвояемой форме, магний, цинк, селен, фосфор и Индол-3-карбинол — соединение, препятствующее развитие рака.

    Сорта капусты кале

    На данный момент успешно культивируются несколько сортов Кале. При этом все они разительно отличаются друг от друга по внешним характеристикам, сроками плодоношения и показателям урожайности. Специалисты делят их на низкорослые (до 40 см), среднерослые (до 60 см) и высокорослые сорта (80-150 см в высоту). Давайте знакомиться с самыми востребованными разновидностями.

    Видео по теме: КАКИЕ ЦВЕТЫ ПОСЕЯТЬ В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ?

    Рефлекс f1

    Среднепоздний гибрид, часто используемый для украшения приусадебных участков. Зеленые листья характеризуются прекрасным вкусом и большим содержанием клетчатки, фитонцидов, калия и кальция.

    Капуста не горчит, станет хорошим дополнением к рыбным и мясным блюдам.

    Низкая калорийность (всего 24 ккал/100 гр.) делает этот овощ настоящей находкой для тех, кто мечтает похудеть без ущерба здоровью.

    Высота Рефлекса f1 — 80 см, масса — 500-1400 гр. При высаживании придерживайтесь схемы 60х70 см — это важно. Ни в коем случае не обрывайте нижние гофрированные листья — это может привести к гибели гибрида.

    Декоративная капуста скарлет

    Редбор f1

    Среднепоздний сорт, достигающий в высоту 100 см. Гибрид начинает приносить плоды на второй год после высаживания. Витаминов С и А в нем в два раза больше, чем в других сортах.

    Растение отличается высокой декоративностью. Темно-бордовые кудрявые листья по внешнему виду напоминают пальму.

    Высота гибрида напрямую зависит от времени посадки. Так, если вы хотите, чтобы он был высоким, то сажайте в конце марта. Интенсивность окраски во многом определяется количеством света — Редбор f1 любит солнце. Данный вид капусты Кале хорошо переносит низкие температуры.

    Декоративная капуста скарлет

    Кале красная

    Однолетнее растение с ажурными листьями красно-фиолетовой окраски. Количество витамина К, магния и кальция в ней просто зашкаливает. Диетологи советуют включить ее в рацион, если вы хотите быстро и без последствий сбросить лишние килограммы. В высоту достигает 50-80 см.

    Применяется как для эффектного оформления уже готовых блюд, так и в качестве основного компонента пикантных закусок. Выращивается с помощью рассады. Сорт требователен к плодородию почвы. Осенью следует внести в землю комплексные удобрения.

    Черная Тоскана

    Сорт получил такое оригинальное название по месту селекции. Листья — темно-зеленые, похожи на савойскую капусту. Длина листьев — 25 см, ширина — 8 см. Эта разновидность Кале известна и под другими названиями — Черная пальма, Пальма кале, Черная Тосканская. Созревает за 55-65 дней.

    Урожай собирают с ранней весны до поздней осени. При наличии благоприятных условий растет молниеносными темпами. Сажайте там, где раньше «жили» томаты, огурцы, бобовые. Черная Тоскана хорошо переносит заморозки и прорастает даже при температуре +4 градуса. Требует богатых минералами почв, умеренного освещения и обильного полива.

    Скарлет

    Среднепоздний сорт, созревающий за 120 дней. В высоту достигает 80-100 см. Гофрированные листья привлекают сине-фиолетовой окраской.

    Содержит большое количество минеральных солей, белка, витаминов С и А. Легко переносит низкие температуры. При выращивании следует тщательно следить за увлажненностью грунта — капуста не любит засуху. Семена на рассаду высевают в январе. В открытый грунт можно высаживать в апреле. Сорт Скарлет широко используется в кулинарии для приготовления салатов, голубцов, супов.

    Как сажать?

    Решили посадить капусту Кале, но не знаете, как это сделать правильно? На самом деле ничего сложного нет.

    Семена на рассаду высевают примерно за 6-7 недель до переноса в незащищенный грунт. Глубина посадки — не более 1,5 см. Оптимальная кислотность грунта — 5,5-6,8. Если кислотность не дотягивает до 5,5, то добавьте кислого компоста, если превышает 6,8 — смешайте с серой. Для прорастания семян достаточно температуры +5 градусов, однако максимально результативно посевной материал развивается при +22 градусах. Интервал между отдельными семенами — 8 см.

    Пересаживать рассаду можно, когда она вырастет до 10 см. обычно на это требуется 4-5 недель. Почву на участке предварительно удобряют. Предпочтительное расстояние между ямками — 40 см. Кстати, ямки должны быть глубокими — доходить до первых листьев. Всегда высаживайте перпендикулярно поверхности грунта, вне зависимости от формы корневой системы.

    Правила ухода

    Одно из самых важных условий — обильный полив. Почва должна быть постоянно влажной — поливайте ежедневно.

    Лучше — вечером. Каждые 6 недель во время вегетации удобряйте капусту, что сделает ее крепкой и вкусной.

    Подкармливают Кале только после полива. Если вы заметили, что листья становятся белесыми или начинают гнить, то мульчируйте растения. Увядшие листья удаляйте.

    Для улучшения поступления кислорода к корням после дождя и полива рыхлите грунт. Время от времени окучивайте. Не забывайте своевременно удалять сорняки. Для защиты от заболеваний следует регулярно осматривать капусту на предмет нахождения болезней и вредителей. При обнаружении тех или других старайтесь применять народные методы, которые достаточно эффективны, но при этом абсолютно безопасны.

    Использованные источники: moyadacha.temaretik.com

    Капуста кейл: суперовощ для похудения и оздоровления

    Вегетарианская низкокалорийная листовая капуста кейл, браунколь или кале (Brassica oleracea L. var. acephala var. Sabellica) относится к семейству Капустные. По содержанию витаминов А, С, К, Е, В1, В2 и минералов (кальций, магний, железо, медь и цинк) культура превосходит белокочанную родственницу. Имеет яркий вкус, который делает ее пикантным ингредиентом вторых блюд и овощных смузи.

    Как выглядит

    У кудрявой капусты кейл множество дополнительных названий. В разных странах она также известна как браунколь или салат кале. В отечественной и европейской кухне продукт сравнительно новый, но его активно употребляют в Японии.

    Листовая часть кале, которая употребляется в пищу, не образует кочан в отличие от других представителей семейства Капустные. Суперовощ представляет собой пучок плотно посаженных кудрявых листьев темно-зеленого или фиолетового цвета.

    Жесткий стебель кале не подходит для приготовления блюд, но может входить в состав зеленых коктейлей или заправки.

    Выращивание капусты кале

    В открытый грунт овощную культуру высаживают двумя способами:

    • посевом семян;
    • через рассаду.

    Семена кале высаживают в мае, закапывая в небольшие лунки на глубину до 2 см. Данный способ рассадки подходит для южных регионов.

    Посредством высадки рассады в открытый грунт можно собрать урожай браунколи и в регионах с прохладным климатом. Чтобы не травмировать культуру при пересадке, ее изначально высаживают в торфяные стаканчики и не пикируют. Семена высаживают в стаканчик в марте-апреле, примерно за 50 суток до посадки в грунт.

    В качестве грунта подходит смесь из таких компонентов, как:

    • перегной — 1 часть;
    • речной песок — 5 частей;
    • огородная почва — 1 часть.

    После высадки торфяные емкости утепляют пленкой, которую в дальнейшем снимают при появлении ростков.

    Подготовка семян

    Всхожесть семян кале можно повысить, если предварительно замочить их. Для этого зерна помещают в воду, разогретую до 40 градусов, и выдерживают в ней в течение 15 минут. Затем семена ополаскивают холодной водой или замачивают в жидкости на 10 минут.

    Подготовленные зерна заворачивают в марлю и увлажняют ее по мере необходимости в течение 2-3 дней.

    Оптимальная температура для прорастания семян капусты кале составляет 16-20 градусов.

    Состав и полезные свойства

    Низкокалорийная овощная культура оказывает разностороннюю полезное воздействие на организм человека. Польза капусты кейл, энергетическая ценность которой составляет всего 50 калорий в 100 г, обусловлена химическим витаминно-минеральным составом продукта. Информацию о нем можно почерпнуть в таблице.

    НутриентСодержание в 100 г
    Вода84,46 г
    Белки3,3 г
    Углеводы8,02 г
    Жиры0,7 г
    Пищевые волокна2 г
    Зола1,53 г
    Калий447 мг
    Кальций135 мг
    Фосфор56 мг
    Натрий43 мг
    Магний34 мг
    Железо1,7 мг
    Марганец0,77 мг
    Цинк0,44 мг
    Медь0,29 мг
    Витамин С120 мг
    Витамин А769 мкг
    Витамин К817 мкг

    Капуста кейл содержит почти все витамины группы В. В ее составе преобладают:

    • рибофлавин;
    • тиамин;
    • пантотеновая кислота;
    • пиридоксин;
    • фолаты.

    Учитывая специфику состава, растение комплексно оздоравливает организм.

    В кудрявой капусте содержится больше кальция, чем в коровьем молоке, и усваивается он легче.

    Основная польза капусты кале заключается в таких эффектах, как:

    • укрепление костей, ногтевых пластин и зубов;
    • активизация обмена веществ;
    • повышение уровня гемоглобина в крови;
    • регенерация клеток печени и ее восстановление;
    • улучшение состояния сердечно-сосудистой и нервной систем;
    • снижение уровня сахара в крови;
    • улучшение состояния кожи, устранение сухости, шелушения и нездорового тона;
    • нормализация водного баланса.

    В состав капусты кейл входит антиоксидант сульфорафан, который предупреждает развитие онкологии предстательной железы, легких и толстой кишки. Эти свойства сохраняются при приготовлении овоща на пару в течение 3-4 минут.

    Кому нельзя

    Противопоказанием к введению в рацион капусты кале может стать редкая индивидуальная непереносимость. Кроме того, ее не рекомендуется есть при таких нарушениях и заболеваниях, как:

    • метеоризм;
    • мочекаменная болезнь;
    • желчекаменная болезнь.

    В умеренных количествах капуста кейл не вызывает негативных последствий для организма. При наличии хронических заболеваний можно съедать до 3-4 листьев в сутки.

    Какой вкус у капусты кале

    В азиатских странах овощ употребляют в сыром, вареном или тушеном виде как пищевую добавку. Сочетают капусту кейл с ингредиентами, которые могут нейтрализовать ее горьковатый привкус.

    Горечь сока капусты кейл становится менее выраженной после разморозки продукта.

    Специфические вкусовые особенности делают продукт интересной составляющей овощных смузи и коктейлей. Его часто добавляют в соусы к блюдам из субпродуктов, запеченных овощей и мяса.

    Применение

    Основной сферой применения капусты кейл является кулинария и приготовление диетических смузи. Легкий низкокалорийный овощ добавляют в первые блюда и салаты, а также взбивают в напитки для очищения организма и похудения.

    Капусту кейл нежелательно варить, так как термальная обработка приводит к утрате ею большей части полезных свойств. При этом продукт сохраняет свою пользу при заморозке.

    Салат с сыром и орехами

    Листья кудрявой капусты для этого салата маринуются в особом маринаде и присыпаются ореховой крошкой. Богатое вкусовое сочетание готового блюда насыщает организм полезными веществами и утоляет голод. Легкий салат подходит для завтрака.

    Для блюда потребуются такие ингредиенты:

    • Лук шалот — 1 головка.
    • Сок лимона — 1,5 ст. л.
    • Чеснок — 1 зубчик.
    • Капуста кейл — 1 пучок.
    • Ореховые ядра (кедровые или грецкие) — ⅓ чашки.
    • Сыр фета — 100 г.
    • Оливковое масло — 3 ст. л.
    • Укроп — 20 г.
    • Соль, пряности — по вкусу.
    1. Капустные листья шинкуем соломкой, удаляем жесткие прожилки.
    2. Нарезаем лук и в подходящей по объему емкости смешиваем его с основным ингредиентом.
    3. Отдельно взбиваем лимонный сок, оливковое масло и соль.
    4. Готовой заправкой поливаем овощи и настаиваем в течение часа.
    5. Орехи обжариваем и остужаем. Разминаем ядра в ступке.
    6. Сыр измельчаем и добавляем к овощам вместе с измельченным укропом и ореховой крошкой.

    Кисловатый маринад и орехи придают капусте интересное послевкусие. В качестве специй для салата подойдут сушеная кинза или базилик.

    Перед употреблением браунколь хорошо промывают и замачивают в чистой прохладной воде на несколько минут.

    Питательный смузи с капустой кале для снижения веса

    Кудрявый овощ насчитывает около 50 сортов, но для приготовления вегетарианского смузи применяют только его зеленую разновидность, вкус который считается наиболее нейтральным. Смузи из зеленой листовой капусты кейл готовится за 10-15 минут. Для напитка нужны следующие ингредиенты:

    • Браунколь — 5 листьев
    • Сельдерей — 2 шт.
    • Кислое яблоко — 1 шт.
    • Банан — 1 шт.
    • Шпинат — 20 г
    • Свежая мята — по вкусу
    • Лимонный сок — 2 ст. л.
    • Мед — 1 ч. л.
    • Вода — 300 мл
    1. Листья шпината взбиваем в блендере.
    2. С капустных листьев вырезаем жесткие участки и также измельчаем.
    3. Шинкуем кусочками сельдерей и яблоко, очищенное от кожуры и сердцевины.
    4. Нарезаем банан и листья мяты.
    5. Все ингредиенты взбиваем в чаше блендера.
    6. Для сохранения красивого цвета, в смузи добавляем лимонный сок.
    7. В готовую массу добавляем мед и взбиваем 20 секунд.

    Перед употреблением напиток нужно остудить и встряхнуть, чтобы мякоть поднялась со дна. Мед можно заменить мятным сиропом для усиления вкуса.

    Использованные источники: yandex.by
    Экзохорда Крупноцветковая КистистаяБузульник Зубчатый Осирис ФэнтезиМолюцелла Гладкая Выращивание Из СемянКартофель Лечебные СвойстваРододендрон Листопадный ФейерверкВероника Пинк БомбДекоративный Банан ФотоСинадениум Гранта Уход В Домашних Условиях ФотоЭпин Для Орхидей ФаленопсисовДекоративная Земляника ДюшенеяПепино Выращивание В Домашних УсловияхРастение Живучка ПолзучаяЗолотой Шар РастениеЯтрышник Мужской ПрименениеЛимона Сорт ПандерозаФаленопсис Мини Марк ФотоЛимона Сорт ПандерозаХризантема Бакарди ФотоДиффенбахия Можно Ли Держать Дома