Особенности Черной Редьки. Полезные Свойства, Посадка, Уход, Удобрение

Содержание статьи:


  • Особенности посадки черной редьки в открытом грунте и теплице
  • Выращивание черной редьки в открытом грунте
  • Выращивание черной редьки в открытом грунте и в теплице: особенности, агротехника и пошаговая инструкция
  • Посадка редьки семенами в открытый грунт: сроки, правила, уход в последующем
  • Редька посевная черная
  • Посадка редьки
  • Черная редька. Посадка и уход
  • Сроки посадки и правила ухода черной редькой в открытом грунте
  • Черная редька: от посева до уборки и хранения
  • Особенности посадки черной редьки в открытом грунте и теплице

    Черная редька – это неприхотливая морозостойкая культура корнеплодов, доступная для выращивания на любой территории и подлежащая длительному хранению.

    При правильном уходе растение дает крупные плотные плоды с прекрасными вкусовыми качествами, что позволяет длительно использовать корнеплоды в кулинарии для приготовления овощных блюд, а также в народной медицине для профилактики и лечения многих заболеваний.

    Далее в статье мы расскажем о том, как посадить этот полезный овощ и правильно за ним ухаживать, а также о том, как защитить свой урожай от вредителей.

    Особенности посева

    • Необходимо учитывать температурный режим при посеве семян. Минусовые температуры становятся причиной стрелкования растения.
    • Сеять следует замоченные семена для достижения стопроцентной всхожести. Семена должны быть предварительно обработаны раствором марганцовки для защиты от вредителей.
    • Посадка может проводиться как одиночными семенами, так и гнездами по 3-5 штук.
    • Необходимо соблюдать правила севооборота.
    • При посадке следует поддерживать почву в увлажненном состоянии.
    • Грядки на ночь накрывают защитным темным материалом.

    Совместимость с другими культурами

    Черную редьку рекомендуется сажать после:

    1. картофеля;
    2. чеснока;
    3. лука;
    4. перца;
    5. бахчевых;
    6. бобовых;
    7. пасленовых.

    Нельзя сажать черную редьку после крестоцветных культур, потому что у них имеются общие вредители и болезни. Повторно сажать черную редьку на то же место можно через 3-4 года.

    Рекомендуемые соседние культуры для черной редьки:

    1. лук;
    2. картофель;
    3. помидоры.

    Совместное выращивание приводит к взаимному отпугиванию вредителей и слизней.

    Сорта

    По срокам технической зрелости сорта черной редьки подразделяются на 4 вида:

    1. Ранние мелкоплодные, срок созревания до 40-50 дней – «Майская». Посев производится в марте.
    2. Скороспелые, период роста до 50-60 дней:
      • «Ладушка»;
      • «Султан».

    Посев в конце апреля.

      ;
    • «Черная круглая»;
    • «Чернавка».

    Посев в середине июня или начале июля.

    Видео по теме: Когда сажать редьку в открытый грунт?

    Посев производится в середине июля.

    При выборе сорта учитывают особенности региона. На территории с холодным климатом следует предпочесть ранние сорта, которые успеют взойти и созреть до наступления холодов. В средней полосе России и на территории с теплым климатом выбирают любой сорт в зависимости от того, когда планируется собирать урожай.

    Где и за сколько можно купить семена?

    В Москве и Санкт-Петербурге можно приобрести семена в бумажных пакетиках по 2 грамма в магазинах для овощеводов. Также можно заказать их по Интернету. Стоимость пакетика колеблется от 6 до 16 рублей и в среднем составляет 11 рублей без учета доставки.

    Куда лучше сеять в открытый грунт и теплицу?

    Чтобы посадить черную редьку в открытый грунт, например, на даче, следует выбрать открытое солнечное пространство, так как растение светолюбиво. Грядки на ночь закрывают темным защитным материалом во избежание стрелкования. При посадке черной редьки в тепличных условиях можно выбрать любое место теплицы, при недостатке света пользуются люминесцентными лампами. Грядки закрывать на ночь не требуется.

    О времени посева петрушки мы рассказывали тут.

    А вы знаете, что черная редька – очень полезный корнеплод? На нашем сайте есть материалы о составе, свойствах, пользе и вреде, в том числе о полезных свойствах сока, а также о применении черной редьки с медом при лечении кашля и гриппа.

    Как правильно сажать: пошаговая инструкция

    Сроки

    Когда и как сажать черную редьку зависит от дневной температуры, которая должна установиться около +2-3 градусов.

    Видео по теме: Голова садовая - ВАЖНО! Правильный посев свеклы

    • Ранние мелкоплодные сорта сажают в середине марта.
    • Скороспелые – в конце апреля или начале мая.
    • Среднеспелые – в середине июня.
    • Позднеспелые – в середине июля.

    Подготовка почвы

    Почва должна быть хорошо дренируемой и прогреваемой, освещаемой большую часть дня. Допускается суглинистая и супесчаная почва, так как они хорошо удерживают необходимую влагу. Среда – слабокислая или слабощелочная, оптимальной является нейтральная. Кислый грунт нужно произвестковать из расчета 200 грамм извести на 1 квадратный метр.

    Землю перекапывают, вносят минеральные удобрения на основе калия, суперфосфата, мочевины. Скудную почву дополнительно удобряют перегноем, компостом, золой. Навоз для черной редьки использовать не рекомендуется, так как это может сказаться на вкусовых качествах плодов.

    Подготовка инвентаря и семян

    Необходимый инвентарь для посадки семян – мини-грабли, ручная сеялка. Допускается посадка вручную.

    1. Семена черной редьки калибруют перед посадкой – заливают концентрированным раствором соли из расчета 1 столовая ложка на 200 мл воды.
    2. Всплывшие семена удаляют.
    3. Осевшие семена высушивают и просеивают через решето для калибровки размера: семена, не просеивающиеся через сито, должны быть удалены.
    4. После калибровки семена подвергают замачиванию во влажной марле для получения максимальной всхожести.
    5. За сутки перед посевом семена замачивают в растворе марганцовокислого калия (1:6000), который имеет обеззараживающие свойства.

    Выбор места

    • Посадка в открытый грунт: выбирают хорошо освещаемые грядки с учетом правил севооборота, вдали от крестоцветных культур.
    • Посадка в теплицу: в любую грядку теплицы, которая будет хорошо освещаться большую часть дня или имеет люминесцентные лампы. Учитывают соседствующие растения.

    Схема и технология

    Рекомендуемые схемы посадки:

    Видео по теме: Как вырастить редис за 18 дней

    1. Посадка в теплице – предварительно подготавливают ямки, располагаемые в шахматном порядке. В одну ямку сеют 1 семя.
    2. В грядке шириной 0,8-1,0 м. делают 4 ряда на расстоянии 20-25 см с бороздами глубиной до 1,5-2 см. Семена сеют по одному. Расстояние между бороздами – не менее 15 см для поздних сортов, не менее 8 см – для ранних. Данный способ рекомендуется для посева в открытый грунт.
    3. Гнездовая посадка – по 3-5 семян в одну лунку. Расстояние между лунками до 15 см. Данный способ рекомендуется для открытого грунта.
    1. на разрыхленной и разровненной грядке сеют семена по вышеуказанным схемам, предварительно увлажнив землю;
    2. семена посыпают землей;
    3. слегка утрамбовывают;
    4. поливают водой;
    5. после посева посыпают грядки древесной золой.

    Всходы появляются через неделю.

    Видео по теме: Всё о выращивании дайконе. Всё по уходу за дайконом от посева до урожая. Вырастить совсем не сложно

    Ухаживающие мероприятия

    Не допускается пересыхание почвы, иначе плоды будут горькими и грубыми. Норма полива: 10 литров воды на 1 квадратный метр. Допускается капельный полив.

    Защита от вредителей

    У черной редьки наблюдаются следующие вредители:

    1. крестоцветные блошки;
    2. морковные мухи;
    3. гнилостные грибки;
    4. слизни;
    5. капустный листоед;
    6. рапсовый цветоед;
    7. мучнистая роса.

    Меры борьбы

    Обработка всходов:

    • препаратом «Конфидор»;
    • мыльным раствором;
    • настоем чистотела;
    • раствором древесной золы;
    • табачной пылью;
    • слабым раствором уксуса;
    • препаратами «Интравир», «Фитоверм», «Липоцид».

    Возможные проблемы и трудности

    При этом всхожесть семян значительно понижается. Меры устранения: поддержка почвы во влажном состоянии, накрывание грядки защитным материалом.

    При появлении первых признаков болезни растения обрабатывают 1%-ным раствором борной кислоты, бордоской жидкостью, медным купоросом.

    Выращивание культуры требует небольшого раскачивания корнеплода, что позволяет предотвратить развитие боковых побегов корешков, в результате чего плод вырастает крупным и плотным.

    Редька склонна к образованию стрелок при недостаточном уходе, главная причина – холод. Во избежание этого необходимо постоянно поддерживать грунт во влажном состоянии, укрывать грядки пленкой, не допускать загустевания грядок (регулярное прореживание).

    Видео по теме: Как я выращиваю редьку

    Происходит при нарушении полива, когда почва долгое время остается сухой. Во избежание растрескивания почву постоянно держат в увлажненном состоянии.

    Его развитию способствует недостаточное прореживание, тогда у растения начинает увеличиваться наземная часть. Профилактика – правильное прореживание по специально выработанной схеме.

    Черная редька – это холодостойкое растение с сочными крепкими корнеплодами, которое выращивают в открытом грунте и в теплице при минимальных условиях ухода. Неприхотливость растения позволяет получить крупный урожай, подлежащий хранению и использованию в кулинарии, животноводстве и медицине целый год.

    Использованные источники: yandex.by

    Выращивание черной редьки в открытом грунте

    `Черная редька, насколько легко ее выращивание в открытом грунте, какой ей нужен при этом уход, насколько важны сроки посадки рассмотрим в статье.
    Нельзя сказать, что редька самый популярный овощ сегодня на нашем столе. Ввиду большого изобилия и разнообразия сейчас других продуктов, овощей и фруктов, редька ушла в разряд почти забытых деликатесов русской кухни. А зря! Она отличается среди овощных культур высоким содержанием минеральных солей (калия, фосфора, натрия, железа, кальция, магния, серы, др.), специфического эфирного (редечного) масла, витамина С, А, РР, группы В и многих др. Славиться своими бактерицидными свойствами. И просто очень вкусна. Улучшает аппетит, активирует работу ЖКТ, обладает желчегонными свойствами, снижает уровень холестерина в крови.
    />
    Но и сейчас есть истинные ценители забытого корнеплода и выращивание ее дачниками на дачных участках возрождается. И с каждым годом их число растет, и снова восстанавливается интерес к ее необычному пикантному вкусу и пользе. Кроме того, появилось много современных рецептов блюд, ингредиентом которых она является по праву. Также ее полезные свойства широко применимы в народной медицине.
    Из всех разновидностей (маргеланская, белая, красная, черная) особенно вкусна и любима черная редька.

    Видео по теме: Бизнес идеи по очень ,очень,очень прибыльному выращиванию в открытом грунте ч 2

    Тонкости посадки или как вырастить черную редьку

    Агротехника выращивания всегда начинается с подготовки почвы и выбора места с учетом севооборота. Хоть дачные участки, как правило, не отличаются большим размерами, но сажать редьку лучше ежегодно на разных местах и стараться при этом учитывать предшественника.
    Редька родом из семейства капустных и ее прямыми родственниками являются дайкон, редис, репа, капуста. Они тоже всегда есть на участке. Соответственно имеют одинаковых врагов – вредителей (основной из них крестоцветная блошка), возбудителей болезней. Поэтому предшественниками они для редьки будут самыми плохими. Лучшие под нее культуры будут из других ботанических семейств. Это огурцы, томаты, картофель, лук, чеснок, кабачки, перец, баклажаны, тыква, салат и другие.
    Плодородие почвы для этой культуры очень важно и особенно хороший урожай она приносит на в меру увлажненных, мелкозернистых, черноземных почвах.Не плохо ведет себя и на среднесуглинистых и супесчаных грунтах.
    Низкие урожаи дает на тяжелых, холодных, слабоструктурированных землях. При этом очень плохо отзывается на внесение непосредственно под посев удобрений. Особенно не уважает органику – трескается и плохо храниться.
    Поэтому участок удобрять нужно заблаговременно, лучше всего с осени, если того требует земля. А еще лучше под предшествующую культуру, тщательно перекопав грядку. Весной под грабли примет только древесную золу, которая еще и отпугнет крестоцветную блошку, и невысокие дозы полного минерального удобрения (нитроаммофоска, азофоска) из расчета 15-20 гр./м2.

    Видео по теме: Как сажать редьку в открытый грунт семенами

    Капризна она также и к степени увлажнения земляного кома.
    Не любит сухость и отвечает на нее уродливыми корнеплодами, которые на вкус жёсткие и горькие. Увлажнение должно быть умеренное, и за этим нужно постоянно следить.
    Если хочется поесть вкусной и сочной черной красавицы, да еще и на зимнее хранение заложить, тогда уход за черной редькой должен быть соответствующий.
    Выращивание редьки из семян самый популярный способМожно ее выращивать и через рассаду, но при пересадке в открытый грунт нужно быть осторожными, важно не повредить кончик корня и корневые волоски, иначе корнеплоды будут иметь форму короны. Редька – культура скороспелая и может давать, в средней полосе страны и в Подмосковье, два урожая. При этом очень важно соблюдать сроки посадки черной редьки. Хоть редька и достаточно капризная, но холода она переносит спокойно.

    Видео по теме: ВЫРАЩИВАЙТЕ РЕДИС ТОЛЬКО ТАК! КАК ВЫРАСТИТЬ КРУПНЫЙ РЕДИС!!!

    Подготовка семян

    Перед началом сева в открытом грунте важно правильно подготовить семена. Их необходимо откалибровать, проверить их плотность замачиванием в растворе соли. Далее, промыв семена, погрузить их на сутки в раствор перманганата калия (0,3 гр./1л. воды). Просушить и сеять.

    Посадка редьки в открытый грунт

    Время посадки черной редьки первого срока сева в открытом грунте определяется, в Подмосковье, строго с конца апреля по первую декаду мая, как раз, когда сеют укроп и петрушку. Если запоздали, то лучше дождаться второго срока высева. Он варьирует для среднеспелых (Ремо, Майская) и позднеспелых (Зимняя круглая белая, Зимняя круглая черная, Гайворонская) сортов с первой по вторую декады июля включительно. Скороспелые сорта (Одесская – 5) еще не поздно будет посеять и в третьей декаде июля. Чтобы не забыть посеять вовремя, можно определить для себя ориентир, например, после завершения уборки чеснока.
    />
    Посадка редьки в июле, таким образом, никогда не выпадет из памяти в круговерти других забот.
    Посев в открытом грунте проводится семенами в рядки или крестово — гнездовым способами (по 3-4 шт. в лунку), на глубину 2-2,5 см.
    Первый раз, при втором способе сева, всходы прореживают, убирая самый хилый росточек, на 10 день после появления над поверхностью почвы. Второй раз – в самом начале обособления корнеплодов. И третий – при их толщине в 5-6 мм. При этом в гнезде должно остаться только одно растение. А при посеве в рядки нужно соблюдать расстояние между ними в 3-5 см. В фазе двух настоящих листьев один раз проредить, оставив между растениями 8-10 см. Если расстояние увеличить до 12-14 см, то это приведет к разрастанию корнеплода и, как следствие, к ухудшению вкусовых качеств.

    Видео по теме: Редька черная Брюнетка - лучшее средство от простуды

    Дальнейший уход за черной редькой прост – своевременные прополки, регулярное рыхление почвы, подкормка, борьба с крестоцветной блохой (хорошо помогает зола), обязательный полив (не реже, чем раз — два в неделю). Редька также очень любит окучивание. Через две недели после всходов не лишними будут и подкормки в виде суперфосфата (15-20гр на ведро воды) и золы на 25-30 растений.

    Почему так важно соблюдать четкие сроки посадки черной редьки?

    Причина тому – стрелкование. Оно усиливается при возрастании длины светового дня и в засушливую погоду. Поэтому так обязателен полив для редьки. Пик нарастания продолжительности светового дня, как раз, и проходит в промежуток, когда сев ее не рекомендуется. С конца июня он начинает сбавлять свои обороты и потихоньку идет на убыль. Эффективно против стрелкования высевать устойчивые сорта (Зимняя красная).

    Видео по теме: РЕДЬКА. Посев, сроки, уход, сорта

    Дальнейший рост растений покажет правильным ли был уход за черной редькой. Если крупные листочки подняты к верху, а не распластаны по земле, значит посевы загущены и это тоже обязательно приведет к цветушности.

    Есть еще косвенные факторы, которые могут усугубить ситуацию даже при правильных сроках посадки, также привести к выгону цветочной стрелки. Это низкокачественные семена и нарушенная агротехника: загущенные посевы, слишком рано высеянные зимние семена, почвенная корка, несвоевременный полив или полное его отсутствие.

    Когда выкапывать редьку и как сохранить сочной

    Правильный сбор урожая так же важный этап при возделывании черной красавицы, особенно, если его нужно сохранить как можно дольше. Поэтому, важно еще перед посадкой, определится с сортами, которые отличаются сроками созревания (летний, осенний, зимний). От них, напрямую, зависят и сроки уборки.
    />

    Летние сорта можно начинать использовать в пищу уже с третьей декады мая. По достижении корнеплодами диаметра в 4 см, их можно убирать в холодильник. Где они будут храниться до 20-30 дней при 0 градусов. Осенние сорта собирают в августе и до первой декады сентября. Будет прекрасно храниться в ящиках с песком в подвале.

    Зимние же сорта нужно убрать так, чтобы их сохранить на всю зиму сочными. Важно дождаться полного созревания корнеплодов, иначе это негативно отразиться на их лежкости. Редька боится отрицательных температур, и даже при -1 она утратит способность сохранится при хранении. Поэтому не стоит дожидаться первых морозов. Обычно оптимальны сроки уборки с конца октября до начала ноября.
    При подготовке к закладке на зимнее хранение, чтобы овощ остался сочным после выкопки, нужно обрезать длинный корень и ботву.Закладывать в погреб несколькими способами: уложив в ящики с мокрым песком, при температуре +2+3 и влажности 80-85%; в пленочном мешке; земляных ямах с утеплением. Наиболее крупные экземпляры хранятся лучше. Во время всего срока хранения нужно регулярно проверять запасы и убирать подгнившие.`

    Видео по теме: Посадка редиса на раз - два! Большая грядка за 15 минут!

    Использованные источники: yandex.by

    Выращивание черной редьки в открытом грунте и в теплице: особенности, агротехника и пошаговая инструкция

    Черная редька — растение, которое богато содержанием калия и аскорбиновой кислоты в корнеплоде. Она является источником витаминов и целебных свойств, необходимых для человека. Редька морозоустойчивое и неприхотливое растение, которое может расти в разных климатических условиях. Культуру можно выращивать в открытом грунте в большинстве регионов России.

    Когда собирать редьку и как сохранить урожай? Какие потребуются трудозатраты ? В данной статье вы найдете ответы на эти вопросы, а также узнаете о том, как и когда сажать редьку, о способах выращивания рассадным и безрассадным способом и о правильном уходе за растением.

    Видео по теме: Как сажать редьку в открытый грунт семенами

    Содержание

    Особенности агротехники культивирования: чем отличается от других овощей?

    Вот некоторые отличительные особенности данной культуры от других овощей:

    1. Растение не любит много света. 10-12 часов освещения в сутки вполне достаточно для активного роста.
    2. На территории России большинство сортов высаживают в середине июля.
    3. Долгое хранение урожая может привести к растрескиванию плодов и их непригодности.
    4. Корнеплод в процессе выращивания слегка раскачивают. Так не появятся лишние корешки, и все питание возьмет на себя главный корень. А сам плод будет крупным и сочным.
    5. Чтобы не допускать стрелкования, культуру сажают после заморозков, а также поддерживают влагу грунта на протяжении всего выращивания.
    6. Не стоит совершать посадку в тех местах, где росли крестоцветные культуры. Общие заболевания и вредители нанесут большой урон вашему урожаю.

    Морозостойкость — отличительная черта черной редьки. Культура может расти при температуре до -6 градусов. Однако лучшая температура для быстрого роста примерно 17 градусов.

    Возделывание в разных климатических зонах

    Один из самых главных и животрепещущих вопросов при посадке данного корнеплода: «Когда же лучше сажать черную редьку?» Но ответить на него однозначно не получится. Все зависит от сорта овоща и климатической зоны выращивания.

    Видео по теме: Как вырастить чёрную редьку

    Какие бывают сорта черной редьки:

    • Мелкоплодные ранние. Сеять такие сорта предпочтительно в марте. Однако на Урале и в Сибири это невозможно, поэтому посев можно осуществлять в августе. Время созревания данного сорта — 40-50 дней.
    • Среднеспелые и поздние зимние. Высевать в Подмосковье и на Урале в середине или конце июля. В Сибири — третья декада июня. Время созревания сорта – 100-115 дней.
    • Скороспелые сорта. Высадку семян следует делать в последние месяцы весны. В Сибири — во время прогрева почвы, не ранее первой декады мая. Зреет овощ 60 — 70 дней.

    Нарушение, указанных для каждого сорта сроков посадки в грунт, может привести к растрескиванию корнеплодов и нежелательному преждевременному цветению культуры.

    Как выбрать сорт?

    Каждый из сортов имеет свои характеристики, поэтому для посадки следует выбирать подходящие для вашего климата и погодных условий семена. В России известно несколько десятков сортов этого овоща. Вот некоторые из них:

    Название сортаОсобенности
    Дядька ЧерноморПозднеспелый. Выведен недавно, предназначен специально для зимнего хранения. Корнеплоды небольшие, гладкие, в основном одного размера. Вкус немного острый.
    ЧернавкаПоздний сорт. Подходит для зимнего хранения. Плоды небольшие, хорошая лежкость. Сорт влаголюбивый, легко переносит температуру до -3 градусов. Мякоть сочная и вкусная.
    Черная лечебнаяСреднеспелый. Корнеплоды могут достигать 500 г. Длительный срок хранения. Плоды сочные и плотные, хороший вкус.
    Сквирская чёрнаяСреднеранний. Хорошая лежкость и острый вкус. Размер средний, плоды округлые.
    ЦилиндраСреднеспелый. Один из классических сортов черной редьки. Форма вытянутая, вкус почти не острый.
    ЛекарьСреднеспелый. Небольшие корнеплоды с нежной мякотью, есть небольшая горчинка. Кожура плотная.
    Зимняя круглая чернаяХорошая урожайность, кожура гладкая или бороздчатая, мякоть — белая с небольшой остротой.
    МурзилкаПоздний сорт. Специально для зимнего хранения. Вкус приятный, средне-острый.

    Где приобрести семена?

    После того, как вы выбрали подходящие для посадки сорта, следует купить семена. Но где выбрать качественные и недорогие? Для начала внимательно изучите цены перед покупкой семян. Одни и те же сорта могут стоить по-разному в зависимости от региона и магазина, в котором вы их покупаете.

    Видео по теме: Выращивание редьки как бизнес идея

    Цена также во многом зависит от:

    • количества семян в пачке;
    • производителя;
    • сорта растения.

    Выгоднее всего покупать семена оптом через интернет. Так вы сэкономите немалые деньги. Например, в Москве и Санкт-Петербурге цены варьируются от 1050 р. до 1900 р. за 1 кг. семян.

    Видео по теме: Как сажать редьку в открытый грунт семенами

    Средняя стоимость за 1г — 100-200 руб.

    Пошаговая инструкция: как вырастить овощ?

    В открытом грунте

    Черную редьку можно выращивать семенами в открытом грунте, при помощи рассады или в теплице. Рассмотрим подробнее каждый метод посева и условия выращивания большого урожая.

    Безрассадно

    Инвентарь

    Для высева растения необходимы:

    1. Лопата.
    2. Грабли.
    3. Тяпка.
    4. Инвентарь для орошения.

    До процесса посадки необходимо проверить его наличие и исправность.

    Подготовка семян

    Семена нужно отобрать, калибровать и протравливать:

    1. Для этого их погружают в раствор из соли и удаляют всплывшие семена.
    2. Далее просеивают через сито и замачивают в марганцовке.
    3. После высыхания семян можно приступать к высадке.
    Почва

    Грунт желательно подготовить с осени. Он должен быть:

    • рыхлый;
    • суглинистый или песчаный;
    • богатый перегноем;
    • с нейтральной кислотностью.

    Удобрения в почву вносить только минеральные и в небольшом количестве.

    Посев
    1. Перед посевом взрыхляют почву и распытают древесную золу от вредителей.
    2. Делают борозды глубиной до 2 см и расстоянием 30 см между ними.
    3. Затем раскладывают по 3 семени в борозды, присыпают и уплотняют землей, поливают.

    Обязательно нужно соблюдать сроки посадки в соответствии с выбранным сортом, чтобы избежать стрелкования.

    Всё необходимое для ухода:

    • Подкормка. подкормку делать около 2-3 раз за весь вегетационный период. из органических подкормок подойдёт перегной, компост, древесная зола.
    • Прополка. Периодически рыхлить почву и удалять ненужные сорняки.
    • Окучивание. Проводить регулярно, это влияет на рост растения.
    • Полив. Не стоит излишне увлажнять почву, редька любит умеренную влагу.
    • Мульчирование (защитный слой на почве). Использовать кору, солому или опилки. Это хорошо защищает от сорняков.
    • Прореживание. Между всходами расстояние должно быть не больше 8 см.

    Лучшими соседями для редьки считаются редис и репа, а хорошими предшественниками – бобовые культуры. Именно под предшествующие редьке культуры и желательно вносить органические удобрения.

    Рассадно

    Рассадочный способ отличается посадочным материалом. Вместо семян используют уже проросшую рассаду, которую выращивают самостоятельно или покупают. Этот способ посадки подходит не для всех видов.

    После пересадки растение может увянуть, заболеть или погибнуть. Поэтому рассадный способ посева редьки используют редко.

    В теплице

    Для получения ранних урожаев этой культуры используется выращивание в парниках. Если онИ будет хорошо отапливаться круглый год и иметь дополнительные источники света, то посадку в них можно проводить практически в любое время года.

    Как посеять:

    1. Землю перекапывают, добавляют удобрения.
    2. Перед посадкой подготавливают ямки, располагаемые в шахматном порядке, а почву увлажняют.
    3. Сеют по 3 семени в каждую ямку, присыпают землей, слегка утрамбовывают и поливают.
    4. После посева грядки можно посыпать древесной золой.

    Всходы появятся спустя неделю. В дальнейшем нужно поддерживать нормальную увлажненность почвы и регулярно ее рыхлить. Провести прореживание и подкормку. Корнеплоды собирают по мере их созревания.

    Болезни и вредители

    Заболевания:

    1. Мучнистая роса — определяется налетом на стеблях и листьях. Растение обрабатывают 0,5 % раствором соды и мыльного концентрата.
    2. Черная ножка — изменяется форма и цвет листьев. Овощ опрыскивают луковой настойкой, 20 г шелухи на литр воды.
    3. Белая ржавчина — усыхает и покрывается белым налетом надземная часть растения. Обрабатывают препаратами, содержащими медь.

    Среди вредителей распространены:

    1. Крестоцветная блошка.
    2. Морковная муха.

    С этими вредителями поможет справиться древесная зола. Ее нужно распылять при подготовке почвы, при посеве и в процессе выращивания растений. Слизни, тля, рапсовый и капустный листоеды уничтожают наземные части растений. Защитить овощ от них помогут различные препараты и ферменты, которые при этом не повлияют на качество плодов.

    Трудности и проблемы и борьба с ними

    При возделывании редьки могут возникнуть следующие проблемы:

    • Неполное вызревание семян из-за слишком частой высадки — значит нужно прореживать.
    • Маленький размер корнеплода, а ботва высокая — это значит, что овощу не хватает солнечного света. Необходимо тщательно выбирать участок для посадки.
    • Густые посадки также могут привлечь вредителей и болезни. Поможет прореживание и обработка специальными растворами.
    • Плохие корнеплоды и долгое цветение — земли не хватает влаги, необходим полив.

    Следуя всем советам и правилам, изложенным в этой статье, вы без труда сможете вырастить черную редьку. Это полезный и вкусный овощ, он не требует специальных навыков для посева или ухода. Поэтому смело приступайте к разведению этой культуры на вашем дачном участке.

    Полезное видео

    Рекомендуем посмотреть видео о выращивании черной редьки в открытом грунте:

    Использованные источники: yandex.by

    Посадка редьки семенами в открытый грунт: сроки, правила, уход в последующем

    Выращивание редьки черной в открытом грунтеАвтор Дарья Таежная Мар 1, 2021

    Редька обладает рядом полезных свойств, ведь она содержит полезные витамины, минералы, белок, обладает бактерицидными свойствами. Сейчас редька совершенно незаслуженно иметь очень низкую популярность среди огородников и садоводов. Однако посадить и вырастить культуру очень легко, а польза и удовольствие от употребления корнеплода не сравнится ни с чем!

    Популярные виды и сорта редьки

    Редька бывает очень разнообразной и может отличаться по форме, размеру, цвету (встречаются белые, желтые, зеленые, черные, фиолетовые, красные корнеплоды). С основном культура подразделяется за летнюю и зимнюю редьку. Давайте рассмотрим популярные виды и сорта культуры:

    • Редька белая (Русская). Популярная разновидность с нежным вкусом, сочная. Чаще всего употребляют в свежем виде. Популярными сортами являются: Деликатес, Сударушка, Сириус, Летняя Круглая белая, Рекс.

    Выращивание редьки черной в открытом грунте

    • Редька черная (Горькая). Обладает множеством полезных для человека свойств, отличается насыщенным, ярким вкусом. Считается, что она самая полезная разновидность. Популярные сорта черной редьки: Зимняя длинная черная, Дивная, Лекарь.

    • Редька маргеланская (Китайская или Лоба). Обладает более мягким вкусом, нежели вышеперечисленные разновидности, практически не горькая, похожа по вкусовым свойствам на редис, чаще всего употребляется в свежем виде. Сорта: Маргеланская, Ладушка, Клык слона, Султан, Зарево.

    • Дайкон (Редька японская или Сладкая, Байлобо). Также отличается мягким вкусом без горечи, очень полезна. Можно выделить следующие популярные сорта: Цезарь, Белое солнце, Японский белый длинный, Император, Айс Кон, Дубинушка, Миноваси, Дракон.

    • Редька зеленая. Из-за приятного, нежного вкуса чаще всего употребляют в сыром виде, содержит много полезных витаминов, минералов. Популярные сорта: Зеленая богиня, Аэлита.

    Когда сажать редьку в открытый грунт, в каком месяце

    Сроки посадки редьки в открытый зависят от сорта культуры:

    • Чтобы получить ранние корнеплоды в летне-осенний период, необходимо посадить семена весной. В весенний период сажать можно в конце апреля — в начале мая. Ориентировочные сроки посева семян культуры в разных регионах:
      • в Средней полосе (Подмосковье) — в конце апреля (20-е числа), в начале мая;
      • в Сибири, на Урале, в Ленинградской области — в первой половине мая (до середины месяца).
      • На юге (Краснодарский край) — в середине апреля.

      Выращивание редьки черной в открытом грунте

      Редька является холодостойким растением, поэтому ее семена успешно прорастают при температуре грунта около +3-5°C. При этом способна выдержать заморозки до -3-4 градусов. Поэтому не нужно бояться раннего посева весной.

      Кстати! Оптимальная температура выращивания — не выше 18 градусов тепла. В жарких условиях корнеплоды вырастут более грубыми, мелкими, слишком острыми по вкусу.

      Выращивание редьки черной в открытом грунте

      Сроки посадки редьки по Лунному календарю 2021 года

      Считается, что если посеять культуру в определенное время, то можно добиться сильных и хороших всходов, а также наоборот, при посеве в неблагоприятные дни результат будет хуже. Поэтому благодаря Лунному календарю 2021 года можно выделить следующие сроки посадки редьки в открытый грунт:

      • Благоприятные дни:
        • в марте: 5, 6, 7, 10, 11, 15 число;
        • в апреле: 1, 19, 22, 24, 27, 28, 29, 30;
        • в мае: 19, 20, 21;
        • в июне: 15, 16, 17, 21, 22, 23.
        • в марте: 12, 28;
        • в апреле: 11, 26;
        • в мае: 11, 26;
        • в июне: 10, 24.

        Выращивание редьки черной в открытом грунте

        Где сажать редьку: выбор места и почвы для грядки

        Самый хороший урожай редька можно вырастить только на плодородной, рыхлой, умеренной влажной суглинистой почве, которая хорошо удобрена перегноем. Также земля должна иметь нейтральную кислотность.

        Выращивание редьки черной в открытом грунте

        При этом на тяжелой, слишком плотной почве корнеплоды растут плохо, и не смогут порадовать дачника хорошим урожаем. А на переувлажненной грядке (например, при высоком залегании грунтовых вод) корнеплоды загнивают. Нельзя сажать редьку на участке с кислой почвой, в противном случае растения будут болеть, а корнеплоды начнут быстро портиться.

        Сеять семена корнеплода можно после различных культур на грядке. Лучшие предшественники для редьки: бобовые культуры (горох, фасоль), помидоры, картофель, огурцы, тыква, кабачки, зелень.

        Плохими предшественниками являются все представители семейства крестоцветных (капуста, редис, брюква, репа, сама редька). Ведь у них одинаковые заболевания и вредители, а также они забирают из почвы одинаковые питательные вещества.

        Выращивание редьки черной в открытом грунте

        Хорошие соседи редьки на грядке для совместной посадки: огурцы, морковь, картофель, лук, томаты, свекла столовая, шпинат, бобовые, дыня, тыква, пастернак, фенхель, кукуруза.

        Как подготовить почву для посадки редьки

        За несколько недель до посадки редьки необходимо подготовить участок, чтобы сделать место наиболее подходящим для выращивания культуры. Благодаря этому урожай будет более качественным.

        Необходимо пперекопать грунт на штык лопаты (на глубину около 35 сантиметров). Под перекопку вносятся минеральные удобрения: на 1 квадратный метр мочевину (10 грамм), суперфосфат (30 г), хлористый калий (15 г).

        Выращивание редьки черной в открытом грунте

        Также важно под перекопку внести органические удобрения — перегной (10 килограмм на квадратный метр). При этом желательно удобрить землю органикой еще осенью. Также полезно внести древесную золу (200 грамм на квадратный метр).

        Выращивание редьки черной в открытом грунте

        Как уже было сказано выше, редька не любит кислую почву (о хорошем урожае на такой земле можно и не мечтать). Поэтому кислую землю необходимо известковать, например, внести доломитовую муку или специальный раскислитель для почвы, который можно купить в садовом магазине.

        Выращивание редьки черной в открытом грунте

        Пошаговая инструкция посадки семян редьки в открытый грунт

        Посадка черной, белой, зеленой и любой другой редьки очень проста, и при выполнении всех этапов сложностей не должно возникнуть даже у начинающего садовода. После того, как вы дождетесь оптимальных сроков и подготовите грядку, можно приступать к мероприятию. Правильно посеять семена редьки в открытый грунт поможет следующая пошаговая схема:

        • Шаг 1: Чтобы снизить риск заражения растения, полезно обеззаразить семена. Например, обработать можно в растворе фунгицида Фитоспорин (готовить раствор и замачивать по инструкции) или Хлоргексидине 0,05% (30 минут). После замачивания нужно промыть семена чистой водой и просушить до сыпучего состояния.

        Выращивание редьки черной в открытом грунте

        • Шаг 2: Сделайте бороздки. Глубина — рядка 2 сантиметра, расстояние между бороздами — 30-40 см.
        • Шаг 3: Обильно полейте рядки теплой водой, подождите немного, когда влага полностью впитается.
        • Шаг 4: Произведите посев семян редьки. Оптимальное расстояние между семенами 15-20 см. Но рекомендуется сажать семена чаще (с промежутком около 5 см и меньше), а потом проредить всходы, оставив самые сильные и хорошие растения. Или же можно посадить гнездами по 3-4 семени на расстоянии 15 см (а потом также проредить).
        • Шаг 5: Засыпьте борозды с семенами почвой.
        • Шаг 6: Уплотните почву в рядках рукой.
        • Шаг 7: Накройте грядку агроволокном или пленкой до появления всходов.

        Выращивание редьки черной в открытом грунте

        Уход за редькой и правила выращивания в открытом грунте

        Однозначно можно сказать, что редька весьма неприхотливая и не требовательная культура, поэтому ее выращивание в целом — нетрудное мероприятия.

        Выращивание редьки черной в открытом грунте

        Сразу после посадки семян редьки в открытый грунт нужно дождаться всходов и сконцентрировать внимание на уходе:

        • После того, как на грядке прорастут всходы, необходимо снять укрытие (пленку или агроволокно, спанбонд).
        • После появления всходов можно в целях профилактики вредителей (в частности опасной крестоцветной блошки) произвести опудривание растений смесью древесной золы и табачной пылью.
        • Редька — влаголюбивый корнеплод. Культура нуждается в своевременных и регулярных поливах. Дефицит влаги культура переносит плохо, из-за этого корнеплоды вырастают небольшими по размеру и горькими по вкусу. Как правило, поливать ее следует 1 раз в 7 дней. Норма полива — около 10 литров на 1 квадратный метр грядки. Необходимо поддерживать стабильную умеренную влажность почвы, нельзя допускать пересыхания грунта.

        Обратите внимание! При этом поливы должны быть регулярными, если после засухи обильно влить воду на грядку, то корнеплоды могут растрескаться.

        • Если вы производили частный посев, то необходимо проредить всходы редьки. Первое прореживание проводят при появлении 1-2 листочков, необходимо удалить наиболее слабые и мелкие растения, между всходами должен остаться промежуток — 5-6 см. Второе прореживание проводится через 20-30 дней после 1-го, в этом раз необходимо между растениями оставить расстояние 10-15 см (при этом оставляются самые сильные растения). Если вовремя не проредить редьку, то на многих растениях вырастут цветоносы, и ни о каком урожае корнеплодов не может быть и речи.
        • Культура хорошо отзывается на подкормки. При этом процедуру по уходу полезно производить, если вы не вносили удобрения при подготовке грядки к посеву семян. Необходимо использовать минеральные удобрения (органика плохо влияет на лежкость и качество урожая). Достаточно произвести 1-2 подкормки (первая — при появлении 3-4 листьев, вторая — через 1 месяц после первого раза). Например, можно удобрить следующем раствором минеральных удобрений: в 10-литровом ведре теплой воды хорошо растворите суперфосфат (20 г), мочевину (10 г), хлористый калий (10 г). Подкармливать можно только после полива обычной водой.
        • Примерно 1 раз в 14 дней рекомендуется рыхлить почву в междурядьях. Рыхление можно совмещать с прополкой сорняков.

        Выращивание редьки черной в открытом грунте

        Собирать урожай весенней редьки можно летом, когда корнеплоды в диаметре достигнут 4-6 сантиметров. При этом убирать их можно выборочно, в несколько этапов. Поздние сорта для зимнего хранения следует собирать осенью перед заморозками.

        Использованные источники: flowergarden.pro

        Редька посевная черная

        Редька посевная черная (Raphanus sativus var. Niger) пользуется популярностью благодаря своим полезным свойствам. И еще, она отличается простотой выращивания и неприхотливостью. Также, из нее можно приготовить множество различных вкусных блюд.

        Родиной редьки считается Средиземноморье. А оттуда она попадает в Европу, и далее распространяется по всему миру. И это потому, что овощ способен произрастать на любых почвах и в любых климатических условиях.

        Далее в статье, мы с вами, рассмотрим редьку посевную черную более подробно. Поехали?

        Биологические особенности

        Редька посевная черная (Raphanus sativus var. Niger) является двухлетней культурой. И она относится к семейству капустных.

        Плоды черной редьки имеют черный цвет, и при этом мякоть у нее белая и сочная. По форме они округлые или немного удлиненные. Вес корнеплодов может быть от 200 г до 2 кг. Вкус острый и горький, и это благодаря наличию в овоще эфирного горчичного масла и фитонцидов.

        В первый год жизни растение образует розетку листьев, которые по форме могут быть лировидные, сильно рассеченные и реже цельные. Кстати, листья покрыты жесткими волосками. В верхней части листья более крупные, а к низу они сужаются. В высоту розетка листьев может достигать 45 см — 60 см, а цвет листьев бывает ярко — зеленый и оливковым отливом.

        На второй год редька образует прямостоячий стебель, который бывает в высоту 50 см — 60 см. И на нем появляется соцветие, а потом получается стручок с семенами. Кстати, цветки у редьки мелкие, и они имеют по 4 лепестка, а цвет цветочков пастельный.

        Полезные свойства и вредные

        Состав биохимический у редьки довольно разнообразный. Здесь, можно наблюдать сахара, крахмал, клетчатку, белки, и они составляют пищевую ценность редьки. Тут, в 100 г продукта содержится всего 34 Ккал.

        Также, овощ содержит в своем составе витамины (С 11 мг — 39 мг), фитонциды, соли калия, кальция, магния и железа. Кстати, по количеству солей калия редька уступает только картофелю и брюссельской капусте. Далее, можно отметить наличие аминокислот, легкоусвояемых углеводов (сахароза, фруктоза) и эфирных масел.

        На заметку!

        Горечь редьке придают фитонциды, и она конкурирует с хреном и чесноком по количеству их в плодах.

        Считается, что овощ благотворно влияет на работу ЖК тракта. И еще, редька обладает желчегонным и мочегонным свойствами. А значит овощ будет полезен при профилактике, от камней в почках и желчном пузыре. Также, она полезна будет при профилактике атеросклероза (выводит холестерин).

        В народной медицине редьку применяют для лечения кашля, и весьма успешно. Здесь, употребляют сок редьки с медом, где 1 — 2 ст. л для взрослых, а детям дают 1 — 2 ч. ложки 2 — 3 раза в день. Если же, мед противопоказан, то его можно заменить на песок (сахарный).

        Противопоказания. Черная редька противопоказана людям, у которых имеются проблемы с желудком, при гастритах и колитах.

        Редька посевная черная: выращивание

        Выращивание редьки процесс не сложный, но правила существуют, соблюдая которые можно получить хороший урожай. Например, подготовка места под редьку, подготовка семенного материала, сроки и схема посадки, уход за черной редькой. Далее в статье рассмотрим эти все моменты более детально. Погнали?

        Как подготовить место для редьки

        Редька посевная предпочитает участки с солнечной стороны, и любое затенение будет негативно сказываться на развитии растения. От недостатка света обычно мельчают плоды. А вот ветрами она вполне может обдуваться, потому, что сквозняков не боится.

        Выращивание редьки должно проходить на почвах плодородных и рыхлых, где кислотность должна быть нейтральной. Отклонения в одну сторону, или в другую (незначительные) допускаются. Для раскисления грунта можно внести доломитовую муку в количестве 100 г — 500 г на 1 кв. м участка. Важно. Известь вносим заблаговременно, за 2 — 3 недели до внесения удобрений.

        На заметку!

        Черная редька не переносит кислые почвы или засоленные. Для нее хороши супесчаные или суглинистые почвы, где нет застоя воды. Тяжелые почвы не подходят.

        Подготовку грунта для посадки черной редьки начинается уже осенью. Сначала перекапываем участок на штык лопаты, при этом вносим компост или перегной в количестве 1 ведра на 1 кв. м участка. Также, вносим минеральные удобрения. А именно, суперфосфат 30 г — 40 г, хлористый калий 20 г — 30 г. Важно.Удобрения с азотом по осени вносить не нужно, потому, что их по весне просто вымоет талыми водами.

        Обращаем внимание на севооборот и выбираем хороших и плохих предшественников. Например, хорошими предшественниками считаются такие культуры, как томаты, картошка, бобовые, огурцы и морковь. А вот плохими можно назвать такие, как капуста, редис, репа и брюква. Или все крестоцветные.

        На заметку!

        Если севооборот не соблюдать, то редька будет болеть и на нее могут напасть вредители. И еще, в посадках черной редьки можно посадить лук и он будет отпугивать слизней и других вредителей от редьки.

        Подготовка семян редьки

        Редька посевная черная плохо переносит пересадку. Здесь, можно чуть-чуть повредить корешок, и нормального корнеплода уже не получить. Поэтому, размножают ее только через семена.

        Калибровка. Самые крупные семена отбираем вручную. Все поврежденные, пустые отбраковываем. Про подготовку семян более детально можно узнать здесь в статье.

        Проверка в солевом растворе. Раствор, 1 ст. л на стакан воды. Семена опускаем туда на 10 — 15 минут. Все всплывшие выкидываем, а которые утонули подготавливаем дальше. Здесь, мы находим пустые семена, которые просмотрели на предыдущем этапе.

        И вот теперь, необходимо промыть семена в чистой проточной воде.

        Обеззараживание. Здесь, в растворе марганцовки замачиваем в течении 20 — 30 минут. Как вариант, можно обработать семена в 3 % растворе перекиси водорода (10 минут, вода 35 °С — 40 °С, нельзя применять металлическую посуду). Или можно обработать в растворах биофунгицидов таких, как «Альбит», «Бактофит», «Максим», «Планриз»,»Фитоспорин — М». Это модно и безопасно. Про фунгициды можно читать в этой статье.

        Замачивание. Здесь, замачиваем сутки, где меняем воду каждые 3 — 4 часа. ставим в теплое место.

        На заметку!

        Как мы знаем, семена имеют оболочку из эфирных масел, которая не дает семенам быстро всходить, а замачивая их, мы как бы вымываем оболочку. В итоге семена лучше всходят. А еще, можно замочить в стимуляторах роста, и тогда создается толчок к росту (циркон, эпин, гумат).

        Редька посевная черная: выбор сорта

        Черная круглая редька считается Европейской редькой, и полностью приспособлена для этих регионов и для России тоже. Хотя, существуют и белые сорта этой редьки, но особо выделяется именно редька посевная черная (это из за целебных свойств).

        Важно. В государственном реестре существуют 16 сортов редьки посевной:

        Летние сорта: АГАТА (белый), ДЕЛИКАТЕС (белый), МАЙСКАЯ (белая), МЮНХЕН ВИР (белая), ОДЕССКАЯ 5 (белый).

        Зимние сорта: ГРАЙВОРОНСКАЯ (белый), ЗИМНЯЯ КРУГЛАЯ БЕЛАЯ, ЗИМНЯЯ КРУГЛАЯ ЧЕРНАЯ, ЛЕВИНА (черный), ЛЕКАРЬ (черный, 75 — 80 дней), НЕГРИТЯНКА (черный, поздний), НОЧКА (черный, средний), НОЧНАЯ КРАСАВИЦА (черный, ранний 65 — 72 дней), ПИКОВАЯ ДАМА (черный, среднеспелый 60 — 70 дней), ЦИЛИНДРА (черный, среднеспелый 65-75 дней), ЧЕРНАВКА (черный, 105 -110 дней).

        На заметку!

        Летние сорта сажают обычно весной, и они пригодны для летнего потребления в салатах. Хранить долго их нельзя. А вот зимние, пригодны для длительного хранения, и они обычно бывают более острые, и более горькие, а значит и более полезными.

        Сроки и схема посадки

        Редька посевная черная выращивается во всех регионах России. И она начинает прорастать уже при температуре + 3 °С — 5 °С, при этом овощ не боится кратковременных понижений температур (незначительных). А так, редька лучше всего растет при температуре + 16 °С — 18 °С. Важно. При температуре выше + 20 °С корнеплоды приобретают горечь и остроту. Также, они грубеют, становятся волокнистыми. И еще, плоды от тепла становятся мелкими.

        Сорта редьки делятся на летние и зимние, где летние считаются однолетними, а зимние двухлетними. Растение хорошо растет только при длинном световом дне. А значит, весенние посадки обязательно летом переходят к цветению. И наоборот, растения посаженные летом, не смогут перейти к цветению осенью, потому, что им не хватает светового дня.

        Летние сорта обычно бывают раннеспелыми (55 — 60 дней) и их сажают весной в апреле (или начале мая). Редька летняя плохо хранится, и поэтому, ее выращивают для летнего потребления в салатах.

        Зимние сорта имеют вегетационный период в 100 — 110 дней и их сажают в середине июня или в начале июля. И они пригодны для длительного хранения.

        Схема посадки. Сначала, делаем бороздки глубиной 2 см — 3 см и обильно их поливаем. Между бороздками делаем расстояние 25 см — 50 см (зависит от сорта). Затем, сажаем семена с интервалом 15 см — 20 см (для зимних можно реже). И далее, засыпаем землей или перегноем, слегка уплотняем и опять немного поливаем. Теперь можно насыпать тонкий слой золы и укрыть пленкой.

        Редька посевная черная: уход

        Овощ требует должного ухода, иначе хороший урожай не вырастить. Здесь, правильный полив, своевременные подкормки, прополки и рыхления существенно увеличивают урожай и его качество.

        Полив. Поливаем теплой отстоянной водой. Первую неделю после всходов полив производим через день. А далее, поливаем 1 — 2 раза в неделю (для ранних сортов), а поздние нужно поливать всего 2 — 3 раза в месяц.

        На заметку!

        Почва не должна пересыхать, и за этим нужно следить. Иначе, плоды получаются с горьким вкусом.

        Рыхление, прополка и прореживание. После каждого полива и подкормки желательно рыхлить почву. Если этого не делать, то образуется твердая корка на почве, и при этом, воздух к корням не поступает.

        Сорная трава забирает питательные вещества на себя. В итоге, растения не получают питательных веществ в нужном количестве. И еще, сорняки способствуют различным болезням и вредителям.

        Первое прореживание проводят в фазе одного настоящего листочка и делают расстояние между растениями 4 см — 5 см. Повторное прореживание делаем через месяц после первого, и здесь расстояние между растениями делаем 15 см — 16 см для летних сортов. А для зимних сортов делаем расстояние 20 см.

        Подкормка. Подкармливаем за сезон 2 — 3 раза. Более 4 подкормок проводить не стоит. И еще, подкармливать нужно минеральными удобрениями, потому, что органические вызывают рост придаточных корней. Про подкормки читаем здесь.

        Первую подкормку проводят в фазе 3 — 4 настоящих листиков. Здесь в ведре воды разводим 15 г — 20 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата и 15 г — 20 г хлористого калия.

        Вторую подкормку делаем через 10 — 15 дней этим же составом, только без аммиачной селитры.

        Третью подкормку можно провести за 3 недели до уборки. Тут важно, чтобы был калий, который улучшает вкус плодов.

        Профилактика от болезней. Фунгицидами и инсектицидами пользоваться нужно только в крайних случаях. А так, в основном применяют народные средства. Например, настой горчицы или жгучего перца подходит от слизней.

        Уборка и хранение редьки черной

        Сбор урожая должен проходить в сухой день, здесь главное успеть до заморозков. Это будет середина лета для ранних сортов и октябрь для поздних.

        Уборка урожая. Выдергиваем из грядки, отряхиваем от земли, обрезаем листья оставляя черешки по 2 см, подсушиваем под навесом. Затем, перебираем еще раз, и отбираем самые хорошие и здоровые для хранения. Более детально почитать про хранение редьки можно в этой статье.

        Хранят корнеплоды в полиэтиленовых пакетах с отверстиями в нижнем отсеке холодильника (овощном). Также, подойдет подвал или погреб, где редьку хранят в ящиках с опилками или золой. Важно. Температура в погребе должна быть 2 °С — 3 °С, а влажность при этом не должна превышать 80 % — 85 %.

        Использованные источники: yandex.by

        Посадка редьки

        Особой популярностью у отечественных дачников пользуются неприхотливые разновидности столовых корнеплодов с пикантным острым вкусом, в том числе редька, сажать которую принято весной и летом. Среди множества культурных форм этого овоща всем хорошо известны редис, редька черная, большая белая (дайкон), китайская (лоба) или маргеланская, зеленая, сладкая, масличная и другие.

        Сажать редьку семенами в открытый грунт можно практически во всех регионах нашей страны. Для получения постоянного урожая ее советуют сеять в несколько этапов. Ранние летние сорта – весной, чтобы к середине лета начинать использовать в пищу молодые, сочные и полезные овощи, а зимние – летом (в июне – июле), чтобы собрать осенью корнеплоды, предназначенные для всех способов переработки и длительного хранения. Редьку выращивают преимущественно в однолетней культуре, так как за сезон она образует розетку листьев и корнеплод; в двулетней получают маточные растения, дающие цветоносы и семена на втором году вегетации.

        Сроки проведения посевных работ

        Оптимальное время для посева разнится в зависимости от климатических условий региона, степени прогрева грунта, температуры воздуха и прогноза погоды на текущий период, а также от сортовых особенностей растений. Некоторые огородники выбирают наиболее благоприятные дни, ориентируясь на «лунные» посевные календари.

        Редька – холодостойкая, но требовательная к температурному режиму и освещению: при световом дне менее 14-16 часов развитие растения замедляется. Весной редьку начинают сеять в открытый грунт, пока земля еще насыщена влагой от талого снега, но верхний слой уже прогрелся до +4…6 ℃, а температура воздуха устанавливается на уровне 10-12 градусов тепла днем и 2-5 ночью.

        Чтобы правильно определить подходящие для посева сроки, также необходимо учесть продолжительность вегетационного периода, то есть временной промежуток от появления всходов до стадии технической зрелости, который у разных сортов составляет:

        • раннеспелые – от 35 до 50 дней;
        • среднеспелые – около 55-60;
        • поздние – через 65-100.

        Опытные овощеводы среди ранне- и среднеспелых (летних) выделяют сорта «Агата», «Бьянка», «Деликатес», «Мюнхен Бир», «Одесская 5», а из поздних: «Цыганский барон», «Рубиновый сюрприз», «Астроном», «Красавица Подмосковья», «Осенняя удача», «Сваха» (осенние и позднеосенние); «Ажур черный», «Барыня», «Грайворонская», «Дядька Черномор», «Негритянка», «Ночная красавица», «Пиковая дама», «Хозяюшка», «Цилиндра» (зимние).

        Посев летних сортов проводят обычно в апреле – в «холодные» рассадники и под пленку, а также в мае – начале июня на открытые грядки. Зимние разновидности сеют в июне – первой половине июля. В зонах рискованного земледелия некоторые овощеводы заранее выращивают рассаду с целью ускорить получение урожая корнеплодов на 2-3 недели.

        Учитывая климатические особенности разных регионов и период созревания овощей, оптимальными сроками для посадки семян редьки в открытый грунт считаются:

        РегионыСроки
        Юг России (Краснодарский и Ставропольский край, Северный Кавказ, Крым)Начало марта – конец апреля
        Средняя полоса России, в том числе ПодмосковьеСередина апреля – начало мая
        Ленинградская областьСередина мая – начало июня
        Урал, Сибирь и северные регионыНачало июня – середина июля

        Огородники, доверяющие астрологическим прогнозам «лунных» календарей, предпочитают высаживать корнеплодные культуры, в том числе и редьку, на убывающую Луну. Считается, что при этом лучше развивается корневая система растений и можно получить отличный урожай.

        По лунному календарю в 2021 году благоприятными днями для посева всех разновидностей редьки и других корнеплодов являются:

        • в мае – 1, 2, 5, 13, 15-17, 20, 24, 28, 29-е число;
        • в июне – 2, 3, 6-8,11-13,16, 21-25, 29, 30-е число;
        • в июле – 4-5, 22-23, 26-28, 31-е число.

        Оптимальное место

        Для редьки отлично подходят ровные, освещенные солнечными лучами участки. Растения успешно развиваются как в одиночных посадках, так и в виде «уплотнителя» других овощных культур на плодородных, слабощелочных (5,6-6,5 pH), рыхлых, супесчаных или суглинистых, хорошо увлаженных почвах. Не рекомендуется высаживать редьку в низинных и болотистых местах с близким залеганием грунтовых вод и плохим дренажем.

        Грядки, освободившиеся после уборки томатов, лука или огурцов, под весеннюю посадку готовят с осени. Землю перекапывают, внося на каждый квадратный метр по 3-4 кг компоста или перегноя, а также минеральные удобрения: 40-50 г суперфосфата, 30-40 г хлористого калия и 20-30 г сульфата аммония. Если грунт слишком «кислый», то его ощелачивают с помощью мела, доломитовой муки или гашеной извести.

        Выбор и подготовка посадочного материала

        Наряду с сортами, проверенными временем, сейчас появилось большое количество новинок, выведенных отечественными и зарубежными специалистами. В российском Госреестре селекционных достижений на сегодняшний день зарегистрировано около ста сортов и гибридов редьки, в том числе китайской и дайкона, рекомендуемых для садово-огородного выращивания на всей территории страны.

        Использованные источники: yandex.by

        Черная редька. Посадка и уход

        Черная редька активно используется в кулинарных и лечебных целях. Выращивается на дачных и приусадебных участках. Имеет ранние, средние, поздние сорта. Отличается темной кожицей и острой мякотью. Культура достаточно нетребовательная, но для хорошей урожайности, требуется правильная посадка и уход.

        Время высадки и выбор места

        Срок высадки семян, указывается на упаковке. В зависимости от срока созревания, процедура проводится:

        · Середина марта. Высаживаются семена ранних сортов с мелкими плодами.

        · Конец апреля-начало мая. Сажаются семенной материал скороспелых сортов.

        · Середина июля. Высаживаются семена среднеспелых сортов.

        · Конец лета. Сажаются поздние сорта редьки.

        Бывалые огородники советуют высаживать культуру на участки, где раньше рос лук или салат. Осенью в грунт вносятся удобрения, и он хорошо перекапывается. Для получения сочных корнеплодов, желательно воспользоваться минеральными подкормками.

        Предварительная подготовка и посадка

        Перед посадкой черной редьки грунт вновь перекапывается. Добавляется подкормка из суперфосфата, древесной золы, мочевины и калия. Посадка производится в бороздки или лунки. Рекомендованное расстояние между растениями – 15 см, а между рядами – 30 см. Перед посадкой проводится полив, а на землю наносится слой древесной золы. Последнее защитит растение от крестоцветных блошек.

        Семена вносятся на глубину 2-3 см. Если растения высаживаются в лунки, в каждую помещается по несколько семян. При последующем прореживании, оставляется лишь самое крепкое растение. Первые всходы появятся через 3-4 дня.

        Уход и защита от вредителей

        Грядки регулярно поливаются. Для недопущения образования земляной корки, после полива проводится рыхление. Для предотвращения загущения грядок, дважды проводится прореживание. Удаляются все слабые растения.

        Правильная и своевременная подкормка обеспечивает хорошую урожайность, предотвращает растрескивание плодов, придает им правильную форму. Большое значение имеет состав почвы. Черная редька плохо переносит глинистую почву. Для улучшения ее структуры и состава, обязательно вносятся удобрения.

        Для предотвращения образования боковых корней, опытные дачники советуют слегка раскачивать корнеплод в процессе роста. Также процедура делает плод более сочным.

        Редька нуждается в качественной защите от вредителей. Обычно она поражается крестоцветными блошками и морковными мухами. Для предотвращения подобного, грядки обрабатываются ферментами и биологическими составами. Они отличаются эффективностью и не наносят вреда растениям.

        Соблюдая перечисленные выше рекомендации, можно получить большой урожай сочной черной редьки.

        Использованные источники: zen.yandex.ru

        Сроки посадки и правила ухода черной редькой в открытом грунте

        Черная редька – полезный корнеплод, обладающий специфическим острым вкусом. Ее используют в качестве источника витаминов в зимне-весенний период, а также в народной медицине, для приготовления целительных рецептов. Посадка и уход за черной редькой в открытом грунте не представляют сложностей, справиться с этим может даже начинающий огородник. Информация об этом подробно далее.

        Описание и характеристика растения

        В зависимости от вида и сорта, черная редька по форме бывает круглой или продолговатой. Ее листья лировидные, серо-зеленого цвета, цветки собраны в соцветия лилового окраса. Черная поверхность редьки бывает гладкой или немного шершавой.

        Мякоть белая, сочная, по вкусу горькая. Корнеплоды содержат витамины, микроэлементы, а также эфирные масла. Ее используют для приготовления различных блюд, в том числе в качестве целебного продукта, для лечения простудных заболеваний.

        Виды и сорта

        Черная редька относится к виду Raphanus sativus L (Редька посевная или Редька огородная). Селекционерами выведено множество ее сортов, наибольшим спросом пользуются овощи со следующими наименованиями:

        1. Зимняя. Корнеплоды округлые, крупные, их вес достигает 500 грамм. Овощ среднепоздней спелости, подходит для зимнего хранения.
        2. Негритянка. Плоды зимнего сорта имеют слегка удлиненную форму, мякоть у них кремового окраса. Средний вес корнеплодов – 300 грамм.
        3. Чернавка. Еще один сорт зимней, позднеспелой редьки. Плоды круглые, черного окраса; мякоть белая, вкус острый, немного сладкий.
        4. Черный дракон. Среднеранний сорт. Редька готова к употреблению через 50-65 дней после появления всходов. По форме корнеплоды цилиндрические, зауженные книзу.
        5. Ночка. Корнеплоды среднеспелого сорта круглые, их окрас – насыщенно-черный. Мякоть овощей белая, сочная, со слабо выраженным острым вкусом.
        6. Лекарь. Эллипсовидный овощ созревает через 75-85 дней. Его средней остроты мякоть белая, хрустящая.

        Обратите внимание! Сорт черной редьки и рекомендуемые сроки высева указываются на упаковке с семенами.

        Полезные свойства

        За счет того, что в черной редьке находится много полезных веществ, она обладает следующими целебными качествами:

        • уничтожает патогенную микрофлору в кишечнике;
        • эффективно действует при запорах;
        • сок используется для профилактики атеросклероза;
        • противостоит разрастанию опухолевых тканей;
        • сок, смешанный с медом, способствует отхаркиванию при заболевании дыхательных путей;
        • обладает мочегонным воздействием.

        Помимо внутреннего употребления, черная редька применяется наружно: в виде припарок способствует заживлению ранок, в виде компрессов устраняет синеву под глазами, отбеливает веснушки, содействует разглаживанию морщин.

        Выращивание редьки черной в открытом грунте

        Выращивание черной редьки

        Корнеплоды, при правильной агротехнике, легко поддаются выращиванию. Главное – найти на участке подходящее место и высадить семена в правильное время.

        Сроки посадки

        Черная редька – растение короткого дня. Для развития ей достаточно 12 часов в сутки интенсивного освещения. Поэтому высаживать культуру нужно в конце июня или начале июля. Если посеять ее раньше, она выпустит цветочную стрелку, тратя все силы на наращивание семян. Еще одна причина, по которой семена не сажают рано, – чем позже посеяна редька, тем позже она выкапывается. В результате корнеплоды будут хорошо храниться зимой в подвале.

        Подготовка к посадке

        Черная редька предпочитает расти на участке, ярко освещаемом солнечными лучами. Землю перед посадкой просыпают компостом и древесной золой, перекапывают на глубину 30-35 сантиметров, разравнивают граблями. Предшественниками овоща могут быть бобовые, тыквенные, пасленовые культуры. Высевать редьку после родственных ей растений семейства Крестоцветных не рекомендуется, поскольку идентичные заболевания и вредители могут заглушить развитие редьки.

        Посев в открытый грунт

        Прежде чем посадить семена черной редьки, их перебирают, отбраковывают мелкие и высохшие, замачивают на 1 сутки в слабом растворе марганцовки. Процедура посева в открытый грунт производится следующим образом:

        1. Проделываются бороздки глубиной 1,5-2 сантиметра. Расстояние между рядами – 35-40 сантиметров.
        2. В борозды нужно сажать семена, оставляя между ними дистанцию 25-30 сантиметров.
        3. Посадки присыпаются грунтом, слегка утрамбовываются.
        4. Грядки поливаются. Для быстрого прорастания их можно накрыть пленкой.

        Когда ростки только проклюнутся, их нужно сразу опудрить древесной золой. Это делается для того, чтобы листья не уничтожила крестоцветная блошка – главный бич растений семейства Крестоцветных.

        Совет! Частое опудривание листовых пластин черной редьки древесной золой избавит не только от блошки, но и от других вредителей.

        Рекомендации по уходу

        Чтобы черная редька нарастила крупные корнеплоды, ей требуется правильный уход, особенно в период, когда растения еще молодые. Прежде всего, ее нужно проредить, если семена густо высевались. Помимо этого, посадкам требуется полив, рыхление, подкормка.

        Полив и прореживание

        Черная редька – растение влаголюбивое, поэтому поливать его нужно обильно. От количества влаги зависит размер и вкус корнеплодов. Поливается культура не реже 1 раза в неделю. При выпадении дождевых осадков увлажнение грунта корректируется.

        Выращивание редьки черной в открытом грунте

        Если изначально не выдерживалась дистанция между семенами, и они были высажены чаще, чем в 25-30 сантиметрах друг от друга, их нужно проредить. Если этого не сделать, растениям не будет хватать площади для развития, и они не смогут нарастить крупные корнеплоды. Процедуру выполняют через неделю после всхода семян.

        Рыхление

        После каждого полива или дождя нужно рыхлить землю. Процедура нужна для разбивания корки и доступа воздуха к корневой системе. Помимо этого, при рыхлении удаляется сорная трава. Особенно она опасна в период, когда молодые кусты только начинают свое развитие.

        Подкормка

        Когда наземная часть редьки достигнет высоты 6-8 сантиметров, производят первую подкормку. Для этого в ведре воды готовят раствор следующего состава:

        • 20 грамм мочевины;
        • 16 грамм хлористого калия;
        • 60 грамм суперфосфата.

        Через 30 дней кусты еще раз подкармливают. Перед поливом кустов удобрениями землю увлажняют.

        Защита от заболеваний и вредителей

        Все заболевания и нашествие вредителей легче предупредить, чем потом вести с ними борьбу. Для этого нужно выполнять следующие профилактические меры:

        1. Соблюдать севооборот: не высаживать семена черной редьки после других растений семейства Крестоцветных.
        2. Удалять сорную траву в рядах и междурядьях.
        3. Опрыскивать молодые растения препаратами, не допускающими появления вредоносных насекомых и патогенной микрофлоры. Для этого можно использовать народные средства, например, настой полыни и чистотела.
        4. Правильно поливать растения: лучше обильно и нечасто, чем орошать поверхностно и каждый день.

        Выращивание редьки черной в открытом грунте

        Как только молодые побеги проклевываются, на них может сразу накинуться крестоцветная блошка, и полностью уничтожить посевы. Чтобы не допустить эту напасть, как только посевы взойдут, их нужно опудрить древесной золой.

        Выращивание редьки черной в открытом грунте

        Уборка и хранение урожая

        Чтобы корнеплоды хорошо хранились зимой, спешить с их выкапыванием не стоит. Собирают урожай перед самым наступлением заморозков. Корнеплоды очищают от земли, удаляют ботву, просушивают. Мыть овощи, предназначенные для зимнего хранения, нельзя. Если огородник хочет получить семена, редьку нужно оставить в земле до следующего года.

        Подсушенную редьку закладывают в ящики с песком. Если ее немного, в качестве хранилища можно использовать холодильник. Некоторые садоводы рекомендуют окунать плоды в глиняную болтушку. При этом на поверхности овощей образуется защитный слой, препятствующий доступу в него микроорганизмов.

        Выращивание редьки черной в открытом грунте

        Важно! Нельзя мыть корнеплоды черной редьки, предназначенные для зимнего хранения.

        Как вырастить в Сибири и на Урале?

        В регионах с более суровым климатом выращивание черной редьки не вызывает никаких проблем. Отличие только заключается в том, что в Сибири и на Урале посев производится на 2 недели раньше. Это нужно сделать по той причине, что поздно высаженные растения не смогут нарастить крупные корнеплоды до наступления морозов. Уход за овощем в Сибири и на Урале такой же, как и в других регионах.

        Возможные проблемы

        При выращивании черной редьки огородник может столкнуться с некоторыми проблемами, например:

        1. Листовые пластины уничтожает крестоцветная блошка. Для избавления от проблемы, а также для профилактики, листья несколько раз за сезон обсыпают древесной золой.
        2. Наземная часть развивается буйно, подземная – нет. Возможная причина этому – перекормка азотными удобрениями. Растению требуется комплексная подкормка минерального состава.
        3. Растение идет в стрелку. Виной тому – ранний посев семян.
        4. Корнеплоды растут мелкими. Это может произойти по нескольким причинам: от недостатка влаги, из-за загущенных посадок, от недостаточного полива редьки удобрениями.

        Устранив причину проблемы, огородник осенью соберет обильный урожай корнеплодов.

        Отзывы опытных садоводов

        По отзывам садоводов, выращивающих черную редьку, этот овощ неприхотлив в уходе, редко подвергается болезням, хорошо лежит всю зиму. Его сочная мякоть используется в качестве источника витаминов и как лекарство при простудных заболеваниях.

        Людмила, 32 года, Архангельская область.

        «Давно выращиваю черную редьку у себя на участке. Никакого особого ухода она не требует. Зимой лечу всю семью так: отрезаю верхушку, делаю углубление, заливаю туда мед. На следующий день готова целебная жидкость. Даю по чайной ложке натощак, и через 3 дня хвори как не бывало».

        Ольга Андреевна, 59 лет, Молдавия.

        «Живу в теплом крае, поэтому черную редьку сею в середине июля, после того, как выкопаю чеснок. Выкапываю перед морозами, и она хорошо хранится до середины весны. Готовлю из нее различные салаты, ведь черная редька – кладезь полезных веществ, так необходимых в зимне-весенний период».

        Использованные источники: moefermerstvo.ru

        Черная редька: от посева до уборки и хранения

        Редис в качестве продукта используется весной и летом, редька – в летний и зимний период. К сожалению, редька не так популярна, как редис. В ней в отличии от редиса в разы больше сухих веществ, много белка и сахара. Сегодня на огородах культура занимает скромные места, хотя когда-то греки считали ее одним из трех главных корнеплодов и в дар богу Аполлону отливали оловянную морковь, серебряную свеклу и золотую редьку.


        Когда сеять?

        Многие вспоминают о полезном корнеплоде только во время простуды. Редька с медом признана эффективным средством от кашля. Однако, чтобы в нужный момент корнеплод оказался под рукой, нужно его вначале вырастить.

        Редька относится к полезнейшим, неприхотливым и долгохранящимся культурам.

        Варианты культуры, выращиваемые огородниками:

        — европейская – самый популярный вид со специфическим острым привкусом;
        — китайская – данный вид корнеплода, не так горчит и никогда не бывает окрашен в черный окрас;
        — японская (дайкон) – отличается корнеплодами вытянутой формы и легкой остротой.

        Все редьки весьма неплохо себя чувствуют в нашем климате, аналогичны по требованиям к условиям и агротехнике. Дайкон и редька китайская хранятся до четырех месяцев, а европейская – более полугода.

        Пусть черная редька и наиболее жгучая, зато весьма полезная. Она превосходит собственных сородичей по содержанию аминокислот и витаминов. К тому же после замачивания в соленой воде горечь уменьшается, а после тепловой обработки и вовсе исчезает.

        Для летнего потребления редька высевается в крайние апрельские или первые майские деньки, а для зимнего хранения – во второй половине июля. Для июльского посева в наибольшей степени подходят позднелетние сорта и зимние, у которых формирование урожая в среднем занимает 60 дней.


        Как подготовить почву?

        Растет корнеплод охотнее на средних и легких суглинках. Подходит и окультуренная глинистая или песчаная почва. К приоритетным предшественникам относится горох, огурцы и ранняя зелень. Ошибкой станет посев культуры после других крестоцветных, в том числе редиса, репы, капусты, брюквы.

        Можно обойтись без отдельной грядки. Данный корнеплод отлично уживается с перцем, огурцами, луком-пореем, кабачками. Плохие соседи – томаты и репчатый лук. Когда эти культуры начнут созревать и требовать сокращения поливов, редька будет наращивать корнеплод и нуждаться во влаге.

        Корнеплоды у редьки весьма большие, поэтому почва перекапывается на 30-35-сантиметровую глубину. Под лопату вносится следующий комплекс подкормок: мочевина и хлористый калий – по 15 г/м кв., суперфосфат – 35 г/м кв. Перегной вносится с осени – 10 кило на квадрат.

        Выращивание редьки черной в открытом грунте

        Семена высеваются на 2-3-сантиметровую глубину и по три-четыре штуки через каждые 15 см. После посева борозды присыпаются землей, а если почва тяжелая, то смесью из огородного грунта, торфа и песка. Соотношение компонентов почвосмеси – 1:1:1. Если хотите получить большие корнеплоды, между бороздами следует оставлять 70-80-сантиметрвое расстояние, если средней величины – 55-65-сантиметровое. Ширина междурядий – 45 см. Если планируется посев по краям грядки рядом с основной культурой, семена высеваются в гнезда.

        Грядка накрывается нетканым материалом, чтобы защитить редьку от вредителей и уменьшить испарение влаги. Поскольку этот корнеплод представляет семейство крестоцветных, то поражается теми же вредителями, что и капуста. Больше всего молодым всходам угрожают крестоцветные блошки. Насекомые проделывают в листочках множество небольших отверстий диаметром примерно до 2 мм. При массовом нападении им удается полностью уничтожить молодые растения. Особенно активны крестоцветные блошки, когда стоит жаркая сухая погода. Если не желаете укрывать грядки пленкой с перфорацией или любым другим дышащим материалом, хотя бы опылите посевы табачной пылью или золой. Такая обработка позволит защитить растения еще и от нападения личинок капустной мухи.


        Стратегия ухода

        Рассматриваемая культура относится к любителям влаги. До появления всходов грядка поливается через день, после – еженедельно по разу. Расход воды – около 11 л/м кв. Если культуре не будет хватать влаги, она даст горькие и малосочные корнеплоды. Также важно, чтобы почва была пусть и слегка, но стабильно влажной. Перепады влажности – причина трещин на корнеплодах.

        Как правило, всходы начинают появляться через четыре-пять дней. При загущенном посеве сеянцы прореживаются: на стадии образования двух настоящих листьев и еще раз спустя месяц. В итоге между растениями примерно должно оставаться 10-15-сантиметровое расстояние. При гнездовом посеве из появившихся сеянцев оставляют по одному самому сильному.

        За сезон культура подкармливается дважды:

        — в фазу трех-четырех настоящих листьев;
        — примерно через месяц после первого применения подкормок, когда начнет развиваться корнеплод.

        Специалисты рекомендуют использовать жидкие удобрения. Эффективен следующий комплекс, состоящий из суперфосфата (60 г), калия хлористого (15 г), мочевины (20 г) и воды (10 л). В таком количестве средства хватает для полива рядка 11-16-метровой длины. Вносятся аналогичные сухие удобрения, только их доза уменьшается в три раза. Подкормки органикой ведут к ухудшению лежкости и качества плодов.

        Не менее важно рыхление грядок. Чем тяжелее почва на участке, тем чаще придется брать мотыгу в руки. Ориентировочно в середине вегетации кустики немного раскачиваются. После такой процедуры корнеплоды получаются ровнее. Если боковые корешки оборвутся, питание станет поступать лишь через стержневой корень.


        Уборка и хранение

        При выращивании ранних сортов уборочную компанию проводят летом выборочно и в несколько сроков. Вырывать кустики можно начинать с того момента, как клубни достигнут 3-4-сантиметрового диаметра. Когда планируется зимнее хранение урожай собирается в конце сентября, до первых заморозков.

        При комнатной температуре редька хранится неделю, в холодильнике – дней 20. Для длительного хранения урожай укладывается в ящики, при этом корнеплоды пересыпаются опилками либо влажным песком, и опускаются в подвальное помещенье, где температура воздуха держится на уровне 2-3, а влажность воздуха колеблется в пределах 80-85%. При соблюдении данных условий редька хранится до 7 месяцев. В случае, если в подвальном помещенье будет повышенная влажность и тепло, корнеплоды раньше положенного станут дряблыми. Один из самых распространенных методов хранения редьки – сверху над картофелем. Влага которую он выделяет, позволяет редьке долгое время оставаться сочной.

        Опускать на хранение следует лишь здоровые корнеплоды, так как из-за одного больного экземпляра можно лишиться всего урожая. Запасы время от времени проверяются. Если происходят резкие температурные колебания и повышенная влажности воздуха корнеплоды «потеют». Подгнившая редька сразу же удаляется, а еще здоровые корнеплоды припудриваются толченым мелом.

        Больше всего данного корнеплода съедалось в «покаянные дни» — в период семинедельного Великого поста. Самый длинный пост в году выпадает на весенний период. В запасах уже не оставалось ни капусты, ни репы – одна редька. Отсюда и появилась поговорка: «Хуже редьки горькой надоел». Несмотря на это, данные корнеплоды продолжали выращивать, так как они оставались необходимым источником витаминного комплекса в течение долгой зимы.


        О пользе редьки

        Выращивание редьки черной в открытом грунте

        Авиценна относил редьку к «главным лекарствам», так как в ней полно полезных веществ. Один корнеплод средних размеров обеспечивает организм человека суточным запасом витамина С. Так как редька – это кладезь витаминов группы В, она незаменима в плане профилактики стрессов. Более того корнеплод способствует запоминанию новой информации. Магний, которого в «черном корне» хоть отбавляй, позволяет сохранять спокойствие в кризисные моменты.

        Как лук и чеснок, редька богата фитонцидами, поэтому овощ рекомендован при частых простудных недугах. Эфирные масла, придающие редьке горький вкус, очищают бронхи и избавляют от затяжного кашля. Редечный сок, смешанный напополам с медом, действует как отхаркивающее средство. Суточная доза средства – 4 ст.л.

        Выращивание редьки черной в открытом грунте

        Овощ рекомендован пациентам с атеросклерозом, сердечной недостаточностью и патологиями щитовидной железы.

        Редька полезна людям с нарушенным пищеварением, так как в ее мякоти большое количество клетчатки. Более того корнеплод служит пищей для весьма нужных бактерий, какие вырабатывают витамины и способствуют всасыванию полезных веществ. Так что редька придет на помощь и при дисбактериозе.

        Что интересно, полезные вещества распределены в корнеплоде неравномерно: чем к ботве ближе, тем богаче мякоть природной аскорбинкой, в сердцевине много клетчатки, а в хвостовой части больше всего эфирных масел. Съедая в течение 7 суток примерно по 100 г редьки в течение суток, можно вернуть энергию и укрепить иммунитет. А регулярное употребление сока (по 200 мл в сутки) позволяет избавиться от небольших камней в пузыре желчном. Обращаем внимание, что пить нужно именно сок, так как содержащаяся в мякоти клетчатка способна спровоцировать вздутие кишечника и колики в печени. Несмотря на всю пользу данного корнеплода, с осторожностью ее следует употреблять людям с язвой желудка и гастритом с повышенной кислотностью.

        Использованные источники: gardennews.ru
    Цветок Синеголовник ФотоТрава Вахта Трехлистная ПрименениеКогда Садить АстрыТрава Дурман ФотоСтадия Развития НасекомыхКогда Сажают ЧеснокСообщение О КувшинкеБузина Черная Блэк ЛэйсСпирея Грефшейм ОписаниеКак Правильно Обрезать ПетуниюКогда Сеять Газонную ТравуГлоксиния Уход В Домашних Условиях ФотоАхименес Уход В Домашних УсловияхРоза Мартин ФробишерМульча Своими Руками ВидеоЦветок Золотой Ус ФотоЛабазник Фото И ОписаниеБарвинок Пестролистный ФотоМушмула Японская Выращивание В Домашних УсловияхРоза Ностальжи Фото ОписаниеГеоргин Блю БеллМожжевельник Горизонтальный Андорра КомпактЗверобой Трава Лечебные Свойства