Огород На Подоконнике: Как Вырастить Овощи, Зелень И Даже Клубнику У Себя Дома

Содержание статьи:


  • Знать и уметь: выращиваем зелень на кухне
  • Контейнерный огород в квартире: как организовать, что посадить и как ухаживать
  • Зеленый декор на кухне: 20 домашних огородов, на которые стоит взглянуть
  • Как вырастить огород на кухне: 9 удачных идей
  • 20 овощей и трав, которые легко вырастить на подоконнике
  • Грядка на подоконнике. Какие растения можно вырастить зимой
  • Огород на кухне – вкусно, красиво, недорого
  • Огород на кухне своими руками
  • С чего начать огород на подоконнике?
  • Знать и уметь: выращиваем зелень на кухне

    В домашних условиях можно выращивать не только комнатные цветы, но и весьма полезную в хозяйстве зелень, пряности и даже клубнику. Завести маленький огородик на кухне – это великолепная идея не только для увлеченных цветоводов, но и для тех, кто только хочет попробовать свои силы в уходе за растениями. Во-первых, потому что это очень красиво! Свежая зелень в горшочках очаровательно выглядит в лучах солнца на подоконнике, способна восхитительно преобразить столик или полочку, ей можно оригинально декорировать стены и даже разместить на кухонных рейлингах!

    Во-вторых, мини-садик приносит большую пользу: живые растения великолепно очищают воздух в помещении, создают здоровый микроклимат и одним своим видом поднимают настроение, даря ощущение уюта и психологического комфорта.

    Огород на кухне своими руками

    В-третьих, это очень вкусно: что может быть лучше, чем приправлять блюда сочной зеленью прямо с грядки и круглый год лакомиться свежими ягодами?

    Огород на кухне своими руками

    В-четвертых, в содержании кухонного мини-садика нет абсолютно ничего сложного: все растения, которые традиционно выращивают в домашних условиях, весьма неприхотливы и очень просты в уходе – эта задача под силу даже человеку, не имевшему раньше ни одного комнатного растения!

    Растения для кухонного сада

    Традиционно в домашних условиях выращивают зелень и пряные травы: укроп, петрушку, зеленый лук, кинзу, рукколу, базилик, мяту, розмарин, майоран, тимьян. В культивировании этих растений нет ничего сложного: однолетние травы регулярно сеют в горшочки или контейнеры, заменяя старые кустики новыми. Многолетние растения (например, розмарин) стараются сильно не обрезать и по мере разрастания кустика пересаживают в более крупные горшки.

    Огород на кухне своими руками

    Видео по теме: КАК Я РАНЬШЕ НЕ ДОДУМАЛСЯ? Супер удобные грядки и идеальный парник

    В домашних условиях отлично растет и плодоносит клубника, которая более правильно с ботанической точки зрения называется «земляника садовая». Чтобы круглый год лакомиться вкусными ягодами, дома высаживают только ремонтантные сорта этой ягоды — они отличаются от обычных непрерывным цветением и плодоношением, а самыми популярными являются сорта «Королева Елизавета», «Женева» и «Диамант».

    Огород на кухне своими руками

    Для аллергиков настоящим спасением станут ремонтантные сорта белой земляники «Желтое чудо» и «Белая душа» — маленькие душистые ягодки этих растений при благоприятных условиях появляются круглый год. По вкусу и аромату они очень похожи на дикую лесную землянику. Главным достоинством этих видов является отсутствие красного пигмента, который и является причиной возникновения бурной аллергической реакции.

    Помимо стандартного полива клубника требует опыления – по цветочкам аккуратно проводят мягкой кисточкой. Чтобы растение давало больше ягод, его лучше выращивать в очень светлом солнечном месте. Есть еще одна хитрость: для обильного плодоношения землянике требуется большое количество железа. Для этого достаточно засунуть в горшочек небольшой ржавый гвоздь или периодически опрыскивать кустики железосодержащими удобрениями.

    Минимальные требования

    Несмотря на всю простоту и нетребовательность в уходе, не стоит забывать, что в домашнем огороде выращиваются живые растения, которым для поддержания жизни и нормального развития необходимо обеспечить ряд условий.

    Видео по теме: Как вырастить зелень на подоконнике. Выращивание зелени дома.

    Свет – это самый важный фактор успешного культивирования любых растений в домашней среде, поэтому оптимальным местом для размещения кухонного мини-садика считается подоконник. Альтернативным решением могут стать столы и полки возле окна, а при желании попробовать свои силы в вертикальном озеленении – стена рядом с окном, на которую падает максимальное количество дневного света.

    Огород на кухне своими руками

    Дренаж. Корни растений нуждаются в регулярном поливе, но при этом излишки воды должны быстро уходить из почвы, иначе к корням не будет поступать воздух, они начнут гнить и растение погибнет. Поэтому все цветочные горшки имеют в дне специальные дренажные отверстия — через них излишки воды выливаются в кашпо (внешний декоративный горшок без дренажных отверстий) или в поддон, на котором стоит горшок с растением.

    При наличии определенного опыта пряные травки можно выращивать и в емкостях без дренажных отверстий (в чашках, стаканах, кастрюльках, декоративных контейнерах и т.д.), но в таком случае на дно емкости необходимо насыпать слой мелких камешков или керамзита толщиной как минимум 2-3 см, чтобы в него уходили излишки воды из почвы. И, конечно же, поливать растения нужно очень аккуратно – не слишком часто и понемногу.

    Видео по теме: Выращивание зелени зимой в квартире.

    Полив. Растения нуждаются в регулярном поливе отстоянной водой комнатной температуры, чтобы почва в горшках постоянно поддерживалась в увлажненном состоянии. Пересушивать растения не стоит – это негативно скажется на их развитии и в некоторых случаях даже может привести к их гибели. Но и слишком усердствовать с поливом тоже не нужно – выжить «в болоте» растениям также сложно, как и в сухой «пустыне». Соизмеряйте объем воды для полива с размером растения и емкости, в которую оно посажено: не стоит пытаться вылить литр воды в маленький стаканчик объемом 200 мл.

    Удобрения. Обычные комнатные растения нуждаются в регулярных подкормках для более пышного роста и цветения. Однако при выращивании съедобных трав и ягод стоит проявлять очень большую осторожность при использовании удобрений, особенно содержащих большое количество азота и органики: в процессе жизнедеятельности растения трансформируют их во вредные для здоровья нитраты, делая зелень с домашнего мини-огородика весьма опасной или даже совсем непригодной для питания. Поэтому однолетнюю зелень и пряные травы можно не подкармливать вообще, а многолетники и клубнику – не чаще раза в месяц сильно разведенным комплексным минеральным удобрением.

    Использованные источники: kvartblog.ru

    Контейнерный огород в квартире: как организовать, что посадить и как ухаживать

    Огород на кухне своими руками

    Видео по теме: 100 ИДЕЙ для ДАЧИ. Лучшие и нужные идеи своими руками.

    Если дачный сезон позади, это не повод ждать свежей домашней зелени и овощей целый год. Все это можно успешно вырастить у себя на подоконнике. И наслаждаться новым, уже "квартирным" урожаем.

    Чтобы вырастить на подоконнике помидоры, огурцы, лук или редис, придется немного подготовиться и обзавестись всем необходимым. Но для начала определиться, какие овощи или зелень будете выращивать.

    Что можно выращивать на подоконнике

    Огород на кухне своими руками alt="Базилик в горшке" width="460" height="307" />

    На первый взгляд может показаться, что список растений для квартирного выращивания сильно ограничен. Но на самом деле вариантов масса – от лука и петрушки до шпината и базилика. Одни культуры с легкостью вырастит даже новичок, а другие потребуют чуть большей сноровки. Но разве любителей натуральных продуктов это остановит?

    Список культур для выращивания на подоконнике:

    Зелень

    Видео по теме: Бордюры для рабаток и клумб//8 идей//Ландшафтный дизайн

    Пряные травы

    Овощи

    Ягоды

    укроп, петрушка, рукола, чеснок, шпинат, зеленый лук, кресс-салат, листовой салат, шнитт-лук, щавель

    базилик, тимьян, кинза, мята, розмарин, мелисса

    И это далеко не полный перечень. При желании можно попробовать вырастить любую культуру.

    Где разместить огород в квартире

    Чаще всего мини-огород обустраивают на подоконниках, но можно приспособить и балкон, и полки или стеллажи у окна. Важно, чтобы место хорошо освещалось, там не было сквозняков и резких перепадов температур. Лучше всего подходят окна с южной или юго-западной стороны. По возможности заделайте щели или поставьте защиту от продувания. Вымойте окна – пыль задерживает свет. Если в батареях под окном нет возможности регулировать температуру, накройте их щитком или экраном.

    В чем выращивать

    Огород на кухне своими руками alt="Огород на подоконнике" width="460" height="307" />

    Подберите контейнеры. Вариантов много, но исходите из того, какую культуру собираетесь выращивать.

    Для домашнего мини-огорода можно использовать пластиковые или керамические горшки и кашпо – они отлично впишутся в интерьер квартиры, а также деревянные ящики, специальные покупные контейнеры и даже обрезанные пластиковые бутылки или стаканчики из-под йогуртов (если эстетическая сторона процесса вас не волнует). Главное, чтобы на дне был хорошо обустроенный дренаж и отверстия для слива воды. Емкости с землей рекомендуется устанавливать на поддоны.

    Видео по теме: Экскурсия на супер огород мечты 2019

    Для зелени (укроп, петрушка) подходят не слишком высокие (10-15 см) вытянутые контейнеры. Под помидоры, огурцы, перец лучше отвести емкости не менее 5 л.

    Какой должна быть почва

    В магазине продают как специальные почвогрунты для конкретных культур со сбалансированным составом, так и универсальные, которые усредненно подходят для всех растений. При покупке такого грунта учитывайте уровень кислотности, ведь предпочтения у каждого растения свои.

    Приготовить грунт можно и самому, для этого смешайте в равных пропорциях огородную землю, компост и крупнозернистый песок, вермикулит или перлит. Либо смешайте в пропорции 1:1 покупную почву и огородную землю.

    Не забудьте обеззаразить почвосмесь. Для этого поместите ее в разогретую до 70-90°С духовку на полчаса либо обдайте кипятком или слабым раствором марганцовки. После этого полейте любым препаратом для восстановления полезной микрофлоры, например Байкалом ЭМ1.

    Какие семена выбрать

    Огород на кухне своими руками alt="Выбор семян" width="460" height="307" />

    Видео по теме: Собрались сеять сладкий перец? Посмотрите это видео до посева!

    Прежде чем выбирать семена в магазине, следует убедиться, подходят ли они для выращивания на подоконнике. Не все семена овощей, которые хорошо растут на даче, подарят такой же урожай в квартире. Ищите семена с пометкой "для дома" или "для выращивания в домашних условиях". Это скороспелые сорта и гибриды, максимально устойчивые к специфическим условиям квартиры.

    Если решите выращивать на подоконнике, например, огурцы, обратите внимание на партенокарпические, раннеспелые и теневыносливые гибриды. Среди них – Маринда F1, Маша F1, Онежский F1, Конни F1, Балконный хрустик F1 и др. Хорошо, если гибриды еще и кустовые.

    Многие дачники перед посадкой замачивают семена и сеют их уже пророщенными. В этом случае всходы появляются раньше, на 2-3-й день. Но учтите, производители обработанных семян не рекомендуют замачивать их перед посевом.

    Как посеять семена

    Процесс мало отличается от посева в открытый грунт:

    • На дно контейнера уложите дренажный слой.
    • Насыпьте грунт, не доходя до верха емкости.
    • Полейте почву и подождите, пока вода впитается. Если грунт сырой, посейте семена, а потом опрыскайте почву из пульверизатора.
    • Опустите семена в почву на глубину 1,5-2 см и слегка присыпьте землей.
    • Накройте контейнер прозрачной пленкой или стеклом и поставьте в теплое место. Для прорастания семян в среднем нужна температура 25-27°С.
    • После появления всходов пленку снимите, а емкость установите на светлый подоконник. Оптимальная температура для развития растений – 18-23°С.

    Лук достаточно опустить корневой частью в емкость с водой или слегка углубить в почву.

    Видео по теме: ЕВРОПЕЙСКИЙ ОГОРОД своими руками! Без СОРНЯКОВ и МУЧИТЕЛЬНЫХ прополок!

    Как поливать грядки на подоконнике

    Огород на кухне своими руками alt="Полив рассады" width="460" height="307" />

    Полив организуйте в зависимости от предпочтений конкретной культуры. Огурцы, например, любят много влаги, а томаты рекомендуют поливать реже, но обильно.

    Не допускайте пересыхания грунта. По мере необходимости рыхлите почву. Для полива растений не используйте воду из-под крана – она может пагубно действовать на неокрепшие растения. Пусть вода отстоится пару дней.

    Сколько досвечивать посадки на окне

    Огород на кухне своими руками alt="Фитолампа для подсвечивания" width="460" height="307" />

    Продолжительность светового дня для зелени составляет в среднем около 12-14 часов. Осенью и зимой световой день короче. Из-за недостатка света растения развиваются медленнее, рост замедляется. В качестве дополнительных источников света рекомендуют использовать специальные фитолампы.

    Видео по теме: ОБЗОР МОЕГО УЧАСТКА В НАЧАЛЕ АВГУСТА! СОБИРАЮ УРОЖАЙ, ЛЮБУЮСЬ ЦВЕТАМИ

    Если купить фитолампу нет возможности, некоторые растениеводы используют для досвечивания обыкновенные люминесцентные лампы (лампы накаливания не подходят – они выделяют много тепла).

    Как подобрать уровень влажности

    Воздух в квартире может быть сухим – такое бывает с включением отопления. Самые простые способы повысить влажность:

    • купите бытовой увлажнитель,
    • опрыскивайте посадки из пульверизатора каждый день,
    • расставьте рядом с растениями открытые емкости с водой,
    • повесьте на батарею влажные полотенца.

    Чем подкормить овощи в квартире

    Огород на кухне своими руками alt="Помидоры на подоконнике" width="460" height="307" />

    Качественные покупные почвенные смеси, как правило, содержат набор удобрений, необходимый "на старте". Но даже самый богатый по составу грунт не обеспечит растение питательными веществами на протяжении всего периода роста. А если субстрат готовим сами, о добавках придется побеспокоиться с самого начала.

    Если вы предпочитаете органические подкормки, можно развести 1:1 куриный помет или навоз с водой, дать настояться (побродить) пару дней, а затем долить воды. Для птичьего помета соотношение – 1:20, для навоза – 1:10. Учтите – запах в доме может не понравиться домочадцам.

    Видео по теме: Три способа выращивания огурцов: об этом вам нигде больше не расскажут!

    В качестве подкормки можно использовать золу из расчета 200 г на 10 л воды, поливая этим настоем посадки раз в месяц.

    Хорошо отзываются растения и на внесение минеральных удобрений. Можно использовать такие препараты для рассады, как Агрикола-6 (развести 25 г на 10 л воды), Добрая сила (15 мл на 1,5 л воды), Крепыш (10 мл на 1 л воды).

    Первую подкормку лучше проводить, когда рассада немного подрастет. Например, при подкормке томатов дождитесь, пока на стеблях появятся не менее 2-3 листочков.

    Вне зависимости от вида удобрения, вносить подкормки можно не чаще, чем раз в две недели. Учтите, что от "передозировки" молодое растение может погибнуть.

    Для профилактики болезней используют специальные биологические препараты – Фитоспорин-М и Фитолавин.

    Если вы планируете выращивать в квартире огурцы или помидоры, подумайте об устройстве шпалер, к которым будете подвязывать растения. Прямо в емкость можно вставить и палку-опору. Либо купить или смастерить мини-шпалеру. Она может быть П-образной формы или в форме лесенки и т.д.

    Разбить грядки на подоконнике под силу даже новичкам. И пусть урожайность будет далеко не такая, как на даче, помимо порции витаминов, вы получите увлекательное занятие на несколько месяцев.

    Использованные источники: www.ogorod.ru

    Зеленый декор на кухне: 20 домашних огородов, на которые стоит взглянуть

    Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

    Видео по теме: ТАНДЫР из кирпича КАК сделать ТАНДЫР своими руками? за 13 минут от А до Я

    Чтобы иметь собственный огород, не обязательно покупать дачу. Зелень и пряные травы можно выращивать прямо на кухне. Сегодня мы расскажем, как правильно организовать зелёный декор и сделать его стильной частью интерьера кухни.

    Что посадить на кухне?

    Для зелёного декора подойдут травы, которые можно встретить на любом огороде в деревне. Самыми неприхотливыми растениями являются петрушка, укроп и зелёный лук. Они не страдают от недостатка света и устойчивы к перепадам температур. Также для выращивания в домашних условиях подходят: сельдерей, базилик, кресс-салат, майоран, розмарин, тимьян, огуречная трава и ростки пшеницы. Эта зелень обладает хорошим ароматом и имеет привлекательный внешний вид, а ещё придаёт блюдам интересные вкусовые оттенки.

    В чём выращивать зелёный декор?

    Посеять семена или высадить корни можно в керамических, пластиковых или металлических горшках. В деревянных не рекомендуется, так как со временем они испортятся от влаги. Креативно смотрится зелень в чашках и стаканах, жестяных банках из-под чая или консервированных фруктов, в стеклянных банках и гранённых стаканах. Актуально использовать для рассады небольшие декоративные ведёрки, которые сегодня можно купить в любом магазине для творчества и декора.

    Видео по теме: ⚫Уместили КУХНЮ на 4.5м² Практично и Удобно - КАК построить Дешевый Дом? ►23

    Где расположить?

    Один из самых распространённых вариантов – поставить горшки с растениями на подоконник. Для зелени можно соорудить несколько навесных открытых полок, главное, чтобы естественный свет попадал на них. Если горшков не много, их удобно расположить на кухонном столе. Функционально и стильно расположить ведёрки с зеленью на обычных рейлингах или крючках. Можно закрепить на деревянной доске горшки или банки с растениями и подписать их.

    Каждому – своё имя

    Для удобства необходимо подписать горшочки с травами. Некоторые из них похожи, да и не все умеют различать пряности по форме листьев. Для этого пригодятся стики, грифельные наклейки, мел, маркеры. С милыми подписями зелёный декор смотрится ещё привлекательнее.

    Использованные источники: novate.ru

    Как вырастить огород на кухне: 9 удачных идей

    Домашние огороды сейчас популярны во всем мире, и производители предлагают массу разнообразных конструкций, помогающих вырастить ароматические травы и даже некоторые овощи без особых хлопот. Мы собрали 9 наиболее удачных вариантов огорода на кухне. Выбирайте любой!

    1. Как при бабушке

    Так делали еще наши бабушки – высаживали петрушку и лук в горшки, которые держали на подоконнике. Почему бы не использовать опыт старших поколений? Горшки можно заменить на современные контейнеры, выполненные в одном стиле. Такая композиция украсит подоконник, особенно если кухня оформлена в стиле кантри.

    Видео по теме: Выращивание зелени зимой в квартире.

    2. Мини-теплица

    ИКЕА всегда думает о нас – даже когда мы о ней забываем. Мини-теплица СОККЕР – дешевое и надежное решение. Шведы уверяют, что она обеспечивает хорошие условия для развития семян и роста растений.

    3. Лестница-чудесница

    Еще одна конструкция из магазина ИКЕА, подставка САТСУМАС, отличное решение для небольшого пространства. Позволяет выращивать одновременно несколько видов полезных растений, которые наполнят воздух в кухне пряными ароматами.

    4. Для тех, у кого все вверх дном

    «Умный» цветочный горшок Sky Planter придумал новозеландский дизайнер Патрик Моорис. Растения в этот горшок высаживают корневищем вверх, а листьями вниз. Специальная конструкция удерживает корневую систему растений и обеспечивает их влагой и питательными веществами. «Перелить» такой горшок невозможно, и на кухне с высоким потолком он смотрится неплохо, как арт-объект.

    5. На узком подоконнике

    На узеньком подоконнике огород не разведешь, но и на этот случай есть вариант – расти вверх. То есть использовать полезную площадь у окна не только по горизонтали, но и по вертикали. Понадобится несложная конструкция, мини-этажерка, которую можно купить в одном из хозяйственных магазинов или заказать плотнику.

    6. Парник на лоджии

    Вертикальный парник лучше всего проявит себя на открытом балконе, но его можно поставить и на закрытой лоджии. Конечно, в такое время года, когда можно не ожидать морозной погоды. Подойдет он и для кухни, если площадь позволяет.

    Видео по теме: КАК Я РАНЬШЕ НЕ ДОДУМАЛСЯ? Супер удобные грядки и идеальный парник

    7. C научным подходом

    Компания Hundai разработала передовой нано-шкаф для любителей свежей домашней зелени. Ароматные травы и даже овощи в нем выращиваются на гидропонике, система климат-контроля обеспечивает идеальную температуру и влажность, система искусственного освещения компенсирует нехватку солнечных лучей. Доставать зелень к обеду из такого шкафа легко и удобно, кроме того, он радует глаз. Но занимает немало места.

    8. И совсем просто

    Португальский предприниматель Мигель Родригес придумал устройство, которое позволяет без особых хлопот развести модный сегодня вертикальный огород. Растения высаживают в модули из полипропилена марки Moplen с повышенной защитой от воздействия ультрафиолетовых лучей.

    Размер каждого модуля – 1470 х 646 х 190 мм, вес – 9,9 кг. Огород можно увеличивать до бесконечности, добавляя новые модули, причем выращивать его можно как на кухне, так и на свежем воздухе.

    9. Огородники, объединяйтесь!

    Нью-йоркский стартап разработал модульную систему Plug & Plant, которая превращает хлопоты по выращиванию домашнего огорода в игру. Принцип все тот же: модули закрепляются на стене, к ним подключается специальная система, контролирующая питание и полив, а результаты выводятся на экран смартфона. Создатели Plug & Plant предложили всем желающим стать пайщиками проекта, так что огородничество из модного хобби превращается в социальный эксперимент.

    Использованные источники: www.inmyroom.ru

    20 овощей и трав, которые легко вырастить на подоконнике

    Белые хвостики зеленого лука едят не все. Если вы также оставляете корешки, не спешите отправлять их в мусорное ведро. Лучше положите их в стакан с водой и оставьте на одну-две недели, желательно на хорошо освещенном подоконнике. Периодически подливайте воду и скоро вы увидите, как зеленые перья вырастают вновь.

    Видео по теме: Как вырастить зелень на подоконнике. Выращивание зелени дома.

    Лук-порей

    Замочите корень лука-порея в теплой воде. И вскоре вы получите новый набор свежих зеленых перьев лука.

    Чеснок

    Все, что вам нужно: небольшой прозрачный контейнер, неочищенные зубчики чеснока и вода. Налейте немного воды на дно емкости — ровно столько, чтобы покрыть нижний кончик зубчика (не заливайте весь зубчик, иначе он сгниет). Держите чеснок на подоконнике, и через несколько дней из него начнут расти стрелки чеснока, которые можно добавлять в супы, в выпечку, омлеты, а также жарить их с мясом и даже готовить соленья.

    Фасоль

    Пересыпьте фасоль в глубокую тарелку и залейте водой. Замочите на 24 часа. Этого времени хватит, чтобы фасоль начала прорастать. После этого выложите фасоль на бумажное полотенце, другим полотенцем накройте фасоль сверху. Позже ростки фасоли можно будет добавлять в салаты, пасту, омлеты и другие блюда. Это очень вкусно и полезно.

    Сельдерей

    Сельдерей богат клетчаткой, витаминами А, Е и С, а также полезными аминокислотами и микроэлементами. При этом заново вырастить сельдерей из его же остатков довольно просто. Положите корешки в неглубокую посуду с небольшим количеством воды, и вскоре из них начнут прорастать новые листья. Главное, менять воду через каждые два дня, а как только сформируются корни, пересадить проросшие корешки в емкость с землей.

    Салат

    Оставьте несколько коротких листочков на корешке салата. Далее срежьте очень тонкий слой с нижней части корешка (не больше 0,5 см). Положите его в миску и поставьте в место с небольшим количеством естественного солнечного света. Меняйте воду каждые 1-2 дня, до того, как она станет мутной. Когда новые листья вырастут примерно до 8-10 см в длину, можете обрезать их с корешка.

    Картофель

    Вместо того, чтобы выбрасывать старый проросший картофель, просто разрежьте его на несколько частей и посадите в землю, чтобы вырастить новый. Только не забудьте регулярно поливать будущий урожай.

    Есть и другой метод выращивания обычного или сладкого картофеля. Разрежьте клубень пополам, воткните в него зубочистки, чтобы подвесить картофель над стаканом с водой. Как только картофель начнет прорастать, посадите его в землю.

    Имбирь

    Вырастить новый имбирь дело не быстрое, но и не сложное. Достаточно положить кусочек имбиря в землю и поставить емкость в теплое место. А еще не забывайте регулярно поливать. Лучшее время для выращивания имбиря — лето, когда жарко и влажно.

    Мята и укроп

    Положите стебель длиной около 10 см в стакан с водой, убедившись, что листья находятся значительно выше уровня воды. Вскоре начнут разрастаться корни, которые вы сможете пересадить в контейнер с землей или на свой огород.

    Морковь

    Оставьте 2 см моркови у хвостика. Далее положите ее в небольшой контейнер или стакан. Залейте водой, чтобы половина моркови оставалась на поверхности. Поставьте емкость в солнечное место и не забывайте менять воду каждый день, чтобы морковь не загнила. Ботва моркови прорастет через 1-2 недели. Листья моркови можно добавлять в салаты или для соуса песто вместо петрушки.

    Базилик и кинза

    Удалите нижние листья со стеблей (но оставьте верхние) и замочите их срезанной стороной в теплой воде. Как только корни прорастут, переcадите их в землю и ждите, когда они прорастут.

    Белокочанная и пекинская капуста

    Вырастить новую капусту можно из кочерыжки. Срезаем немного листьев с боков и сажаем в небольшой горшок с землей. Ставим в теплое, солнечное место и не забываем поливать, когда подсыхает земля. Желательно периодически рыхлить землю вокруг кочерыжки. И уже через неделю из кочерыжки начнут расти новые листья.

    Редис

    Разрежьте редис пополам. Поместите верхнюю половину в воду, но не полностью, чтобы редис не сгнил. Через несколько недель вы заметите, что снизу начнут расти кори, после чего редис можно пересадить в горшок с землей.

    Репа, свекла и брюква

    Отрежьте кончик со стеблем (примерно 3 см) и наполовину залейте водой. Дождитесь, когда начнут расти корни, а потом пересадите в горшок с землей. Через 3 месяца получите новый урожай.

    Лемонграсс

    Замочите стебли лемонграсса корнем вниз в теплой воде. Через несколько недель пересадите проросшие стебли в почву и ждите урожай.

    Использованные источники: www.msn.com

    Грядка на подоконнике. Какие растения можно вырастить зимой

    Как вырастить огурцы

    Первый в мире сорт огурцов для выращивания в комнате ученый и агробиолог Михаил Рытов вывел еще в конце позапрошлого века. Исходным материалом для сорта были Клинские огурцы, которые хорошо выдерживали недостаток освещенности. Профессор работал с ними много лет, каждый раз отбирая наиболее урожайные экземпляры, пока не получил знаменитый Огурец Рытова, который и сейчас остается одним из лучших для получения зимних урожаев в домашних условиях.

    Вырастить огурцы на подоконнике зимой трудно. Они дружно всходят, наращивают прекрасную здоровую ботву, зацветают… и как будто объявляют забастовку, ни в какую не образуют завязи. Но и эту трудность можно преодолеть, если выполнить остальные правила.

    • Сроки посева. Октябрь (урожай будет к Новому году; декабрь – урожай созреет в феврале, январь – урожай собирают к 8 марта).
    • Грунт. Предпочтительней сделать свой (часть перегноя, часть хорошей огородной земли). Перед посевом в грунт добавляют древесную золу и калийно-фосфорные удобрения. Также комнатные огурцы хорошо растут в грунте на основе торфа, можно даже просто взять один торф и внести мел для нейтрализации кислотности. Проверенный рецепт огуречного грунта: торф (60-70%), перегной (20-30%), дерновая почва (6-10%), фосфорные удобрения (2-3%), мел или известь-пушонка (1%).

    На FORUMHOUSE есть статья о том, как в домашних условиях делать дерновую, листовую, перегнойную и другие виды почв.

    • Емкость. Самая популярная емкость для выращивания комнатных огурчиков – обрезанная восьмилитровая «баклажка» от питьевой воды с проделанными дренажными отверстиями. На дно обязательно насыпают слой керамзита, или мелко наколотого кирпича, или крупного песка, или другого дренажа. Емкость должна быть просторной и достаточно широкой.

    Пересмотрел весь форум, и теперь по опыту коллег буду сажать в горизонтальных цветочных горшках по восемь литров.

    • Семена и пикировка. Перед посевом семена обеззараживают в слабом растворе марганцовки, высевают в стаканчики, после третьего настоящего листа пересаживают в постоянные емкости. Огурцы не любят пересадку, нужно делать это очень осторожно. Еще: лучше годовалые семена, чем свежие: из свежих образуется мало женских цветов. Опытные огородники всегда прогревают семена перед посевом, это тоже увеличивает количество женских цветов.

    Здесь инструкция, как проверять семена и готовить их к посадке.

    • Сорта. На FORUMHOUSE люди, которые экспериментировали с выращиванием огурцов на подоконнике, единодушно хвалят сорт Изумрудный поток. Это абсолютный чемпион по способности завязывать плоды только при искусственном освещении. Бывают такие пасмурные зимы, когда уже не помнишь, как выглядит солнце – но Изумрудный поток завяжет плоды даже в полярную ночь. Это самоопыляемый гибрид с длинными плодами (даже на подоконнике может вырасти до полуметра), вкусный, с непередаваемым запахом огородного летнего огурца. Хорошие результаты показывают также все теневыносливые и самоопыляемые сорта и гибриды. Наши пользователи рекомендуют купить: Берендей F1, Зозуля F1,
      Грибовский-2 F1, Рытова, Комнатный F1.
    • Свет. Огурцы не так требовательны к свету, как томаты. Да, для хорошей вегетации им нужно 10 часов света каждые сутки, и лучше сделать подсветку, но прямые солнечные лучи они переносят плохо. Особенно критично это в квартире: теплицы постоянно проветриваются, а в комнате воздух неподвижный, поэтому огуречные листья плохо испаряют влагу и легко перегреваются. Поэтому огурцы притеняют (тем более, на южном или юго-западном окне).
    • Микроклимат. Подходящий для огурцов микроклимат на подоконнике – уже половина успеха. Притенить (закрепить между оконным стеклом и растениями прозрачную ткань, или заклеить нижнюю часть окна пленкой), подвесить фитолампы, отделить растения от помещения тонкой тюлевой занавеской. Очень важно создать подходящую влажность, и это самое сложное, если под окном круглосуточно греет радиатор отопления. Как выходят из положения наши пользователи: ставят на радиатор емкости с водой, закрывают их одеялом, которое регулярно смачивается, меняют радиаторы на отключающиеся, ежедневно опрыскивают растения.
    • Полив. Огурцы любят влагу. Заливать не надо, но рекомендуется следить, чтобы грунт постоянно был увлажнен. А поскольку это теплолюбивая культура (предки огурца – тропические растения), то воду для полива необходимо брать теплую, теплее комнатной. Некоторые, кому не лень исполнять «танцы с бубном над огуречной ботвой» подогревают на радиаторах талую воду. Можно установить емкость с растением в поддоне, подливать воду или питательный раствор, а огурец сам будет «пить», сколько захочет.

    Как вырастить томаты

    В нашем климате мы выращиваем томаты, как однолетники, но это многолетнее растение. В благоприятном режиме они могут плодоносить, «пока не надоест». Благоприятный режим включает в себя нормальную температуру, достаточная освещенность и регулярные подкормки.

    Я писала об опыте в одном из ботанических садов СССР. Помидоры давали урожай круглый год, эксперимент пришлось прекратить из-за войны.

    Есть несколько проверенных технологий, позволяющих собирать дома зимой урожаи томатов:

    1. Посадить в августе в контейнер (можно в огороде, можно на балконе), а перед холодами занести растение в дом. Первый урожай оно даст в конце ноября.
    2. В конце сезона выкопать с грядки низкорослый кустик и пересадить в большую емкость.
    3. В августе укоренить бодрый пасынок.

    Сложнее вырастить в домашних условиях помидоры от семечка до урожая. Как создать благоприятный режим, когда солнечного света почти нет, а батареи пересушивают воздух? На нашем портале есть много людей, у которых это получалось, и все же томаты в помещении вырастить проще, чем огурцы.

    Агротехника рекомендуется такая:

    • Рассада. Вырастить рассаду обычным способом, пересадить на постоянное место: карликовые помидоры можно выращивать в емкостях объемом четыре литра, остальные - в восьмилитровых.
    • Состав грунта. Доктор сельскохозяйственных наук, селекционер Елизавета Пантлеева дала однажды пользователям FORUMHOUSE универсальный совет: брать грунт для рассады и комнатных растений из-под крапивы, потому что крапива растет только на самой плодородной и здоровой почве;
    • Свет. Соотношение цветов в спектре фитолампы над комнатными томатами может быть таким: синий 2, красный 5. Такое количество красного стимулирует рост зеленой массы, ускоряет и облегчает цветение, повышает урожайность. Помидоры, выросшие под фитолампами, не будут такими вкусными, как томаты из открытого грунта, но все равно они будут гораздо вкуснее и полезнее «пластиковых» из магазина. Дополнительное освещение можно получить, прикрепив фольгу к внутренней стороне шторы, чтобы она отражала свет из окна.
    • Пасынкование. Все комнатные томаты формируют в один стебель, иначе растения не смогут полноценно развиваться в экстремальных для них комнатных условиях и в недостаточном объеме грунта. У растения нет лишних сил, чтобы тратить их еще и на ботву. Поэтому и удалять пасынки и нижние листья надо в обязательном порядке. Но тут есть тонкость: у томатов специальных карликово-комнатных сортов весь урожай образуется именно на пасынках: их не пасынкуют.

    Нельзя пасынковать томаты комнатных сортов: Микрон, Флорида Петит, Пиноккио и пр

    • Опыление. Для комнатного выращивания огурцов выбирают только самоопыляемые сорта, или приходится «работать пчелой», опылять цветы ватной палочкой. С томатами проще: у них закрытый тип цветка, созрев, пыльца просыпается на пестик, и все. Но если иногда пощелкивать пальцем по стволу рядом с цветущей кистью, можно повысить качество опыления.

    Сорта подойдут любые, у которых высота куста не превышает 70 см. Прекрасно показывают себя сорта и гибриды, которые вывели специально для выращивания на подоконниках и балконах:

    • Флорида петит;
    • Минибел;
    • Гном;
    • Бансай;
    • Суперкарлик;
    • Японский карлик;
    • Пиноккио;
    • Желтая жемчужина;
    • Пигмей;
    • Микрон НК;
    • Медовая капля.

    Популярный сорт Балконное чудо почти у всех наших пользователей сильно вышел за границы размеров карликового растения.

    Сажали Балконное чудо. Враки, что это маленький куст – вымахали балконные кони

    Как вырастить жгучий перец

    Существует множество сортов жгучего сорта, которые так и просятся на подоконник: компактные, красивые, с плодами любого цвета, формы и размера, от крошечных плодов-горошин до крупных мясистых стручков. Но встречаются перцы далеко не на каждом подоконнике.

    Перцы тяжело переносят зиму в помещении, они даже теплицу недолюбливают, предпочитают ОГ.

    В комнатных условиях они страдают от сухого воздуха, сбрасывают цветы и завязи. Это многолетняя культура, но в горшках она редко живет больше года (хотя на FORUMHOUSE рассказывали про перцы, которые плодоносили в квартире три года, пока не погибли от мучнистого червеца, и даже про один пятилетний перец-долгожитель). Но выращивать такие перцы увлекательно, и в декоративности они не уступят красивоцветущим растениям.

    В условиях комнаты начать выращивание карликового перца можно в любое время года. Лучшие сроки посадки: ноябрь-декабрь, июль-август, март-апрель.

    Острый перец нуждается в хорошем освещении, и при коротком световом дне он нуждается в досвечивании. Это растение не любит жару. Кустик хорошо плодоносит в комнате с температурой воздуха 20-22 градуса, не более.

    Такие перцы не переносят раннюю пикировку, их нельзя трогать с места, пока они не нарастят несколько настоящих листочков. Но и потом их пересаживают, строго контролируя глубину и длину центрального корешка.

    Перчики плохо переносят пересадку в раннем возрасте. Дайте им подрасти до 3-х:4-х листочков, а потом пересадите в небольшие вазончики. Только не укорачивайте центральный корешок и не заглубляйте, а высаживайте на ту же глубину, что и рос.

    Растения пикируют в стограммовые стаканчики и не пересаживают, пока корни не заполнят весь объем.

    Контейнер должен быть пропорционален корневой системе. Так легче контролировать влажность и воздухопроницаемость почвы.

    Распикированные перцы поливают понемногу и раз в три дня. Если их заливать, да еще на холодном подоконнике, корневые гнили обеспечены. Раз в два дня аккуратно, зубочисткой, рыхлят землю по краю стакана.

    Пересаживая перчики на постоянное место, нужно учитывать такую особенность этих растений: надземная часть у них небольшая, но корневая система мощная, и лучше взять широкий горшок попросторнее. На дно обязательно насыпать дренаж. У администратора FORUMHOUSE c ником Чигса любимый всеми перец сорта Кальмар (безвкусный, но красивый) растет так: одно растение в трехлитровом горшке. Небольшие сорта хорошо себя чувствуют в литровых емкостях.

    Это многолетнее растение на окошке. Если почва истощается, плоды мельчают, значит, надо регулярно подкармливать, или просто посеять семена в новую почву (не после пасленовых) и все повторяется.

    Подкармливать перцы нужно щедро, особенно во время цветения и завязывания плодов: комплексным жидким удобрением или органикой.

    Крайне желательно формировать эти растения, прищипывая верхушки или даже отрезая на 3 см после второго междоузлия.

    Надо стимулировать разветвление, чтобы все ветви были одного порядка, равноценны, чтобы было много верхушек, которые бы получали одинаково много питания и света.

    Какие интересные сорта жгучего перца выращивают на подоконниках участники нашего портала:

    • Огонек. Старый, известный сорт с плодами весом до 40 г;
    • Бабье лето. Теневыносливый сорт, хорошо растет в комнате;
      Алладин. Сорт с очень острыми, красивыми и необычными плодами: по мере созревания они из желтых становятся красными, а потом фиолетовыми;
    • Медуза. Компактный красивый сорт;
      Ушу. Сорт с очень жгучими плодами.

    Сейчас в огородную моду вошел голландский сорт Сириус. Он низкий, до 20 см, дает много-много умеренно-жгучих мелких фиолетовых плодов-яблочек весом в 2 грамма, может жить и плодоносить на подоконнике до семи лет.

    Как вырастить сладкий перец

    В отличие от жгучего, сладкий перец в доме не выращивает почти никто, хотя это не так сложно: вырастить рассаду обычным способом, по достижении 3-4 настоящих листов пересадить в емкость объемом около двух литров с дренажем и хорошим грунтом, ухаживать и досвечивать. При пересаживании перца из огорода важно вот что:

    • Выбирать растение без сформировавшегося урожая;
    • Укоротить побеги;
    • Опрыскать «Эпином» или «Новосилом».

    Выкопал самый маленький куст и посадил в горшок. Подсвечивал светодиодами. Много цветков было, 90% отпало, осталось четыре перчика, съел 8 ноября. Теперь опять зреет пять штук.

    Для выращивания перца в комнате подойдут теневыносливые сорта небольшого размера с компактной кроной, раннего или ультрараннего срока созревания:

    • Вини-Пух;
    • Вестерн;
    • Йова;
    • Красный колокольчик;
    • Крепыш;
    • Филлипок F1.

    Для досвечивания комнатных перцев можно использовать фитолампы или люминесцентные лампы холодного света (общей мощностью 100-150 ватт на 1 кв.м.)

    Основное правило для любых перцев в любых условиях – «ноги в тепле». Как его реализовать на зимнем подоконнике? Наши пользователи кладут на подоконник толстый пенопласт, а уже на него ставят горшки с перцем.

    Температура грунта в емкости на зимнем окне всегда на 5-10 градусов ниже, чем температура воздуха в комнате. На ночь перец рекомендуется убирать подальше от окна, а еще лучше выращивать это растение в специально оборудованных ящиках или приставленных к подоконнику стеллажах, чтобы от стеклопакета до растений было 25-30 см.

    Необходим также постоянный контроль влажности грунта и воздуха. Перец поливают только теплой, отстоянной водой, умеренно, но часто и подкармливают комплексным удобрением раз в две недели; опрыскивать холодной кипяченой водой и раз в месяц поливать вытяжкой древесной золы (на литр воды – 20-30 граммов золы). Если посеять семечко перца сейчас, и ухаживать за ним по этой агротехнике, то уже в феврале можно собирать урожай.

    Как вырастить зелень

    Сейчас, когда до нового дачного сезона так далеко, «грядки» на окошках радуют и согревают душу.

    Использованные источники: www.forumhouse.ru

    Огород на кухне – вкусно, красиво, недорого

    Мини-огород на кухне – это удобно, всегда под рукой свежая зелень. А можно поэкспериментировать и вырастить томаты, перец, баклажаны, даже клубнику. О пользе собственноручно выращенных культур, особенно в зимний период, можно не говорить. Но ведь хочется, чтобы было ещё и красиво.

    7 пряных трав для подоконника

    Начинать лучше с выращивания зелени. Она стильно смотрится в интерьере кухни и хорошо себя чувствует в любых контейнерах – от лотков из-под яиц до антикварных фарфоровых чашек. В широких горшках можно высаживать миксы из нескольких пряных трав, почти все они хорошо уживаются друг с другом. Всё, что нужно растениям – достаточное количество света, температура около 18 – 20°С и влажность не менее 80%. Первый фактор имеет решающее значение, иначе зелень будет хилой, безвкусной и мало витаминной.

    Огород на кухне своими руками

    Не все травы одинаково просты в уходе. Начинающим «кухонным садоводам» рекомендуется:

    1. Петрушка. Отлично порастает из семян, важно только сеять раннеспелые сорта. Но проще и быстрее сделать выгонку из корнеплодов. Лучше всего петрушка себя чувствует в просторных контейнерах с дренажными отверстиями, нуждается в регулярном обильном поливе и освещении. Её место – на подоконнике или рядом с ним, но как можно дальше от секций отопления.
    2. Базилик. От присутствия этой душистой пряности выиграет любой огород на кухне. В домашних условиях выращивают низкорослые сорта, обладающие не только ярким вкусом, но и высокой декоративностью.
    3. Орегано (душица). Растению нужны длинные контейнеры, где свободно развивается корневая система. Орегано идеально подходит для вертикального огорода на стене, однако его придётся досвечивать. Во время цветения пряность не наращивает зелёную массу, поэтому едва появившиеся бутоны сразу удаляют.
    4. Розмарин. Растению необходим простор, хороший дренаж и проветривание. В благодарность он придаст интерьеру кухни экзотические средиземноморские нотки и порадует гурманов свежей, ароматной зеленью.
    5. Эстрагон (тархун). Компактное неприхотливое растение, дающее обильный урожай. Хорошо смотрится и чувствует себя в подвесных горшках, главное, поместить его на южном или восточном окне.
    6. Мята. Оптимальный выбор для кухонного огорода. Способна пускать корни и давать щедрый урожай даже, если посадить веточки из супермаркета. Уживается со всеми травами, приятно пахнет, непривередлива. Но горшки с мятой расставляют вне зоны досягаемости кошек, иначе урожая не видать.
    7. Шалфей. Экзотическое растение хорошо приживается на кухне, если обеспечить ему регулярный уход. Плюс шалфея – любовь к полутени, поэтому он комфортно чувствует себя на западных и северных окнах или на стене.

    Огород на кухне своими руками

    Варианты декоративного оформления

    Производители по-своему видят огород на кухне, предлагая сразу несколько эффективных решений. «Венцом творения» можно назвать систему «Умный сад», где уход за растениями полностью автоматизирован. Смарт-устройство для выращивания зелени дома обладает многими преимуществами, в числе которых и современный дизайн. Однако, из-за высокой стоимости, применение гаджета не всегда целесообразно.

    Огород на кухне своими руками

    Более доступный вариант – вертикальные огороды из штабелируемых модулей. Продуманная конструкция позволяет без труда ухаживать за растениями и получать с небольшой площади урожай, которого хватит для нужд среднестатистической семьи.

    Огород на кухне своими руками

    Что можно сделать своими руками

    Домашним умельцам покупные приспособления ни к чему. Они вполне способны создать эффективный и красивый мини-огород собственными руками. Вот несколько простых и доступных идей для вдохновения:

    Огород на кухне своими руками

    Достаточно расставить одинаковые горшочки с пряной зеленью на кухне, чтобы получился дизайн в духе популярного эко-тренда.

    Огород на кухне своими руками Огород на кухне своими рукамиОгород на кухне своими руками

    Можно использовать любые, подходящие по размеру ёмкости. Например, банки из-под кофе или чая. Однако если в дне нет дренажных отверстий, нужно обеспечить отвод лишней влаги, насыпав толстый слой керамзита, вермикулита, мелкого щебня или битых черепков.

    Огород на кухне своими рукамиОгород на кухне своими рукамиОгород на кухне своими руками

    На узком подоконнике или для увеличения полезной площади. рекомендуется использовать этажерки или подвесные конструкции.

    Огород на кухне своими руками Огород на кухне своими руками Огород на кухне своими руками

    Огород на кухне на стене – хороший выход для хрущёвок. В малогабаритных квартирах помещения компактные и солнечный свет достаёт даже в дальние углы.

    Огород на кухне своими рукамиОгород на кухне своими рукамиОгород на кухне своими руками

    Впрочем, и на просторной кухне уместны вертикальные мини-грядки – здесь это, скорее модный тренд, чем необходимость.

    Огород на кухне своими руками Огород на кухне своими руками Огород на кухне своими руками

    Достойная альтернатива «Умному саду» – вертикальные грядки на гидропонике, изготовленные по следующему видео-уроку:

    Использованные источники: chiefhouse.ru

    Огород на кухне своими руками

    Разведение домашнего мини-сада или огорода превратилось за последние несколько лет в модное увлечение: в социальных сетях можно найти множество аккаунтов и групп, посвященных уходу за растениями и советам по дизайну своего зеленого уголка. Особой популярностью пользуются культуры, которые можно держать на подоконнике в кухне и использовать при приготовлении еды — ведь это и красиво, и практично. К тому же, выращивая овощи и зелень самостоятельно, можно быть уверенным, что они экологически чистые и безопасные для здоровья.

    Тем, кто хочет попробовать себя в роли садовода, следует запастись терпением и необходимым инвентарем. Что же нужно знать, прежде чем браться за разведение растений на своей кухне? Рассказываем!

    Какие растения выращивать?

    Для мини-огорода на подоконнике идеально подойдут все виды петрушки — она неприхотлива, довольно быстро растет и обязательно пригодится.

    Также рекордсменом можно назвать кресс-салат — буквально за пару недель он даст хороший урожай, а его листья, как известно, очень полезны.

    Укроп и лук тоже будут неплохо смотреться на подоконнике, а вырастить их возможно даже на теневой стороне.

    Более экзотичные варианты — ароматные мята и базилик, и для кухни лучше всего выбирать низкорослые виды, которые легче поддерживать в аккуратном виде.

    Огород на кухне своими руками

    Перец точно станет одним из самых эффектных обитателей огорода — декоративные сорта дают яркие плоды, а плодовые даже можно использовать в пищу.

    На подоконнике хорошо приживутся те виды томатов, которые специально выведены селекционерами для разведения на балконе — несмотря на небольшой размер они хорошо плодоносят. Правда, этому растению придется обеспечить свет и обильный полив, а также исключить сквозняки.

    Огурцы также предпочитают солнечную сторону и, помимо этого, растут с размахом, так что для правильного формирования куста им нужна будет опора.

    Помимо этих распространенных растений на подоконнике можно выращивать и клубнику, и землянику, и даже авокадо и мандарины. Главное помнить о том, что у каждого растения свои особенности, и для того, чтобы получить и красивый сад, и урожай, необходимо их учитывать.

    Огород на кухне своими руками

    Огород на кухне своими руками

    Огород на кухне своими руками

    Огород на кухне своими руками

    Огород на кухне своими руками

    Огород на кухне своими руками

    Огород на кухне своими руками

    Огород на кухне своими руками

    Огород на кухне своими руками

    Огород на кухне своими руками

    Огород на кухне своими руками

    Как организовать мини-садик?

    Самый простой и привычный вариант разведения растений на подоконнике — это керамические и глиняные горшки. Можно найти как экземпляры с интересным дизайном, так и остановиться на простых однотонных моделях. Из последних получится составить стильную композицию, если использовать емкости одного цвета, но разных форм и размеров. Важно помнить, что более светолюбивым растениям лучше находиться ближе к окну, а высокие саженцы не должны загораживать солнце низкорослым — и обеспечить всем комфортные условия можно, варьируя высоту горшков.

    Огород на кухне своими руками

    Если у вас серьезные планы на свой кухонный садик, то вам подойдут многоуровневые системы.

    Например, рейлинги с подвесными корзиночками и кашпо — с ними легко организовать растения так, что каждому достанется нужное количество света, да и поливать их будет намного удобнее. И, конечно, при таком расположении садик выглядит эффектно — правда, растения могут загораживать солнце, так что для северной стороны этот способ может не подойти.

    Огород на кухне своими руками

    Сэкономить пространство можно при помощи этажерки — на ней без труда поместятся даже крупные растения. За расположенными на разных уровнях горшками проще ухаживать, а саженцы можно расставить по высоте, чтобы они не мешали друг другу.

    Что потребуется?

    Горшки и контейнеры — важно, чтобы каждому растению было удобно в своей емкости. Для быстрорастущих культур подойдет простенькая пластиковая тара, а для многолетних видов лучше подыскать надежные горшки и следить, чтобы у корневой системы оставалось пространство.

    Огород на кухне своими руками

    Дренаж поможет защитить растения от случайного перелива.

    Чтобы все саженцы росли хорошо и давали урожай, необходимо правильно подобрать почву. Лучше всего купить специализированный грунт, в котором содержится все необходимое.

    Без удобрений также не обойтись — с ними домашний садик будет расти активнее и приносить хороший урожай. Однако в подкормке важно знать меру, поскольку некоторые плодоносящие культуры могут перерабатывать азотистые удобрения в нитраты.

    Если в квартире недостаточно естественного света, пригодится светодиодная подсветка — ее просто установить, и она не повредит даже самым нежным побегам. А для растениий, отличающихся особой светолюбивостью, стоит установить фитолампу — с ней можно продлить световой день до 13-17 часов, а значит, рассада будет лучше расти и плодоносить.

    И, конечно, не стоит забывать об опрыскивании, особенно зимой, когда из-за отопления воздух становится слишком сухим.

    Огород на кухне своими руками

    Если взяться за дело с умом, то уже через несколько недель домашний садик порадует вас первым урожаем, а зеленые растения станут главным украшением кухни. Это хобби дает большой простор для творчества и экспериментов и к тому же не требует особых затрат — а в Леруа Мерлен можно найти весь инвентарь и любые семена по выгодным ценам.

    Использованные источники: leroymerlin.ru

    С чего начать огород на подоконнике?

    Огород на кухне своими руками

    Выращивать растения в домашних условиях можно по-разному, и наиболее простым и привычным способ, стало разведение культур в квартирах. Для того, чтобы урожай был здоровым и пригодным для употребления, владелец должен ознакомиться с потребностями выбранной для посадки культуры, правильно организовать и подобрать место высадки, а также – следить за состоянием растения, в процессе роста.

    С чего начать

    Самым простым видом домашнего огорода является выращивание зелени и пряных трав. Наверняка всем доводилось среди зимы ставить в баночку с водой луковицу, чтобы она пустила аппетитные зеленые стрелки. Выгонка зеленого лука – это, по сути, уже домашнее огородничество. С другими видами зелени будет не намного сложнее. Уход за ними прост и не требует много хлопот и больших затрат времени. Поэтому самым-самым новичкам в огородном деле рекомендуем начать именно с зелени и трав.

    Выращивать на подоконнике овощи несколько сложнее. Здесь уже потребуются кое-какие навыки огородничества. Если у вас нет вообще никакого опыта, с первого раза может и не получиться вырастить овощной кустик и собрать с него хороший урожай. Но опыт приходит со временем. Домашние огородники-энтузиасты научились успешно выращивать на подоконнике не только традиционные огурцы, помидоры, салат и лук. Путем долгих проб и ошибок им удается вырастить даже такие капризные и сложные для домашнего культивирования овощи, как баклажаны, капуста и картофель. Для выращивания же более привычных овощных культур есть масса рекомендаций и советов, которыми можно воспользоваться.

    Что можно вырастить на домашнем огороде

    Огород на кухне своими руками

    Далеко не все огородные культуры подходят для домашнего выращивания. Очень многим из них требуется простор – большие грядки, глубокий слой плодородного грунта, значительное расстояние между отдельными растениями. Но есть и такие, которым вполне будет достаточно места и на подоконнике. Вот их список. Овощи: томаты, огурцы, редис, морковь, фасоль, перец сладкий, перец острый.

    Польза домашнего миниогорода не сводится только к получению свежего урожая круглый год и возможности побаловать себя витаминами среди зимы. Это еще и прекрасный способ борьбы со стрессами повседневной жизни. Ничто так не успокаивает нервы и не приводит в гармоничное состояние, как занятие любимым и полезным для всей семьи хобби.

    Пряно-ароматные травы: укроп, базилик, кориандр Кориандр - травянистое растение из семейства зонтичных, культура однолетняя, куст. , фенхель, тимьян, орегано, майоран, эстрагон, шафран, мята, мелисса, розмарин, тмин. Другие культуры: земляника садовая, ананас, имбирь.

    Знакомство с культурами

    Огород на кухне своими руками

    Прежде чем закупать семена, нужно поближе познакомиться с теми культурами, которые вы хотите вырастить. Ведь все растения предъявляют разные требования к температуре воздуха, влаге, свету. По этим признакам их можно разделить на группы.

    По отношению к теплу:

    • жаростойкие – растения, которые переносят температуру воздуха выше 30 °С;
    • теплолюбивые – растения, которые наиболее комфортно чувствуют себя при температуре 20-25 °С;
    • холодостойкие – растения, для роста и развития которых подходит температура выше 5 °С;
    • морозостойкие – растения, которые могут пережить морозную зиму без укрытия (эта группа в контексте домашнего огорода не актуальна).

    По отношению к свету:

    • светолюбивые – растения, требовательные к освещению и долгому световому дню;
    • теневыносливые – растения, которые могут без ущерба пережить легкое затенение;
    • тенелюбивые – растения, которые лучше растут и развиваются в тени.

    По отношению к влаге:

    • влаголюбивые – растения, которым требуется частый обильный полив и высокая влажность воздуха;
    • умеренно влаголюбивые – растения, которым нужны регулярный, но умеренный полив и высокая влажность воздуха;
    • засухоустойчивые – растения, которые могут без ущерба перенести непродолжительную засуху и которые нетребовательны к влажности воздуха.

    Огород на кухне своими руками

    Узнав, к каким группам относятся выбранные вами растения, вы будете иметь представление о том, на каком месте их лучше разместить, сколько времени досвечивать зимой, как и когда поливать, какую оптимальную для них температуру потребуется поддерживать.

    Рекомендации по сортам

    Не все сорта овощей одинаково хорошо подходят для выращивания в домашних условиях. Лучше выбирать раннеспелые мелкоплодные сорта. Ниже приведены некоторые из наиболее удачных для мини-огорода.

    1. Помидоры-черри: Бусинка, Пигмей, Бонсай.
    2. Огурцы: Муравей, Комнатный Рыкова, Чудо на окошке.
    3. Перец сладкий: Карамелька, Цыган, Ермак.
    4. Перец острый: Огонек, Рябинушка, Кармен.
    5. Морковь: Каротель парижская, Тушон, Амстердамская.
    6. Редис: Кармен, Селеста, Белый клык.

    Выбираем место

    Огород на кухне своими руками

    Определившись с тем, какие именно культуры вы хотите выращивать у себя дома, можно перейти к следующему шагу – выбору подходящего места. Для всесезонного домашнего огорода таким местом являются подоконники. Лучше всего задействовать окна, на которых естественная освещенность будет самой продолжительной и интенсивной – южные, юго-западные и юго-восточные. На этих окнах потребуется минимальная длительность искусственного досвечивания растений. Но если ваши окна не выходят на нужную сторону, не стоит отчаиваться. Это еще не повод отказаться от мечты о домашнем огороде. Организовать искусственное освещение на подоконниках не так уж сложно. К тому же фитолампы, особенно светодиодные, вполне экономичны, они не съедают столько электроэнергии, сколько требуется обычным лампам накаливания.

    В отношении тепла и влажности воздуха идеальными подоконниками для огорода являются кухонные. На них можно разместить самые тепло- и влаголюбивые культуры. К сожалению, место на подоконниках ограничено. Но есть много способов расширить полезную площадь. Одним из них является расширение самого подоконника за счет прикрепленного к нему деревянного настила. На таком расширенном подоконнике растения нужно устанавливать так, чтобы ближе к окну стояли самые низкорослые, а самые высокие располагались с краю. Но такой способ не всегда удобен, поскольку делает более тесной и без того не слишком просторную кухню. Вторым способом является увеличение полезной площади за счет вертикального расположения растений на подвесных полках по бокам окон или установления стеллажа на окно. Это наиболее популярный и оптимальный вариант.

    Огород на кухне своими руками

    В летнее время можно расширить свои владения, разместив часть растений на балконе или лоджии. Приступая к созданию домашнего огорода, не стремитесь посадить сразу все понравившиеся культуры. Начните с 3-4-х самых простых в уходе, на них «набейте руку», а затем уже расширяйте свои домашние угодья.

    Использованные источники: xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai
    Медвежье Ушко ТраваКак Растет Корица В Природе ФотоМноголетняя Газонная ТраваКак Размножается Герань В Домашних УсловияхПочему Плохо Цветет КлематисТрава Ятрышник Лечебные СвойстваАллергия На ОрхидеиЧто Такое ЛитопсыЦветок Цимбидиум ФотоКакие Травы МожноМорозник Выращивание И УходТрава Борец По ДругомуТрава Борщевик ФотоКак Выглядит ТраваКакие Травы МожноГиностемма Пятилистная Трава БессмертияПахиподиум Виды ФотоКак Размножить Георгины ЧеренкамиЛисий Хвост ЦветокДогляд За КротономАглаонема Скромная Уход В Домашних Условиях ФотоМожжевельник Горизонтальный Андорра КомпактКогда Садить АстрыБузина Черная Блэк ЛэйсРододендрон Японский Praecox