Декоративная Капуста: Лучшие Сорта, Выращивание

Содержание статьи:


  • Капуста декоративная — необычное решение для вашей клумбы
  • Выращиваем декоративную капусту: рекомендации по уходу
  • Декоративная капуста – посадка и уход в открытом грунте, сорта с описанием и фото
  • Капуста декоративная: описание с фото, размножение, особенности выращивания и правила ухода
  • Декоративная капуста, выращивание и уход
  • Декоративная капуста
  • Все самое интересное о декоративной капусте — украшении осенних клумб и дачных участков
  • Капуста декоративная: выращивание из семян
  • Выращивание в домашних условиях декоративной капусты
  • Капуста декоративная — необычное решение для вашей клумбы

    Наряду с привычным и знакомым каждому дачнику овощем, известным как капуста, существует еще и его сородич, который менее знаком – капуста декоративная. В эстетическом плане она более привлекательная! Именно этот вид пользуется большой популярностью среди садоводов и цветочников. И это действительно так, ведь выращивание растения не требует огромных силовых и временных затрат, да и симпатично выглядит благодаря огромным цветкам разной окраски. Более того растение не боится холодов, поэтому может украшать приусадебный участок довольно-таки долго, вплоть до самых морозов.

    Исторические корни декоративной капусты тянутся со времен Древней Греции. Именно в этом уголке нашей планеты, уже на тот момент занимались выращиванием этого удивительного растения. Известна она также была на Балканском полуострове, где к ней было особенное отношение, так как существовало поверье, будто капли пота бога Юпитера послужили стимулом для ее роста.

    Позднее о диво-капусте узнала вся Европа. Немалый вклад внесла далекая страна Япония, где селекционеры хорошо потрудились для выведения новых сортов. В конечном итоге, к середине 18-го века, было выведено более десяти разных сортов растения. Зажиточные владельцы поместий могли использовать ее в качестве украшений своих богатых усадеб.

    Что же касается российских жителей, то они люди практичные, а потому предпочли выращивать капусту обыкновенную, белокочанную, а не декоративную.

    Декоративная капуста – это представитель рода Капуста. Согласно латинскому переводу ее еще называют капустой огородной кудрявой. Этот вид капусты произрастает около двух лет, и может вырастать до одного метра в длину. Корни имеют стержневую систему и невысокий стебель. В отличии от своей «сестрицы» — капусты огородной – они не прилегают тесно к основанию, а в виде большого и красивого цветка собираются в прикорневую розетку. Необычный внешний вид растению создают листья, из которых собственно и состоит все растение. Они могут быть разных размеров, формой и, конечно же, цветом.

    [caption align="aligncenter" width="810"

    Декоративная капуста на приусадебном участке[/caption

    Если говорить о форме листьев, то они бывают самыми различными: полуовальными, овальными, в виде яйца. По периметру листики капусты будто надрезаны, из-за этого они кажутся кружевными, а весь овощ в целом выглядит необычно и очень похож на бутоны роз. Цветовая гамма листовой пластины обычно холодных оттенков: светло-зеленые, серо-зеленые, голубовато-зеленые, фиолетовые, розовые и т.д.

    Видео по теме: Декоративная капуста на 2-ой год жизни. Хранение и посадка капусты декоративной

    Цветок капусты, как уже говорилось, относиться к морозоустойчивым видам растения. К середине летнего периода он достигает пика своей ярчайшей окраски и сохраняет ее до поздней осени.

    Если есть желание насладится красотой этого растения еще один год, то можно его выкопать, сохранить при определенных, благоприятных для капусты условиях, и высадить ее снова при наступлении весны.

    Очень удачная альтернатива для цветоводов-новичков: в уходе и выращивании не капризное, по внешнему виду своей привлекательностью превосходит некоторые другие декоративные культуры.

    В области выведения новых сортов сегодня достигли немалых успехов. Разнообразие этого так называемого цветка настолько велико, что даже самый требовательный садовод сможет найти для себя то, что придётся ему по вкусу. Сорта декоративной капусты отличаются не только яркой, иногда даже совсем неожиданной, окраской, но и формами листьев, размерами растения и его высотой.

    [caption align="aligncenter" width="810"

    Разнообразие сортов декоративной капусты[/caption

    Этот сорт принадлежит к гибридам и выглядит очень необычно. Глядя на листья, создается впечатление будто по их краям крючком вывязали кружево, делая это специально, чтобы украсить растение. В центре листья нежно-белой расцветки, а с внешней стороны они зеленого цвета. Высота капусты до полуметра, а ее ширина может быть таких же размеров, а может достигать и больших. Этот сорт имеет сородича с розовой серединкой и называют его «Нагойей Красной».

    Видео по теме: Левкой седой летний. Ошибки при посеве!

    [caption align="aligncenter" width="810"

    Этот сорт также не отличается особой высокорослостью – 35 см цветочный максимум. Листовая пластина достаточно плотная, имеет волнообразную форму. Расцветка меняется по приближению к центру: от зеленой по краю, далее молочного цвета и ближе к серединке розового. Гибрид выведен японскими селекционерами.

    [caption align="aligncenter" width="810"

    Невысокое растение с розовой серединкой и темно-фиолетовыми листьями по краям, похожими на хвост павлина, отсюда и название.

    [caption align="aligncenter" width="810"

    В сравнении с другими сортами достаточно высокий представитель, может достигать одного метра высотой. В цветущем состоянии очень похож на бутоны роз. Бывают разных цветов, начиная с белого, розового, красного и заканчивая двухцветным сочетанием. Часто применяют для составления букетов.

    [caption align="aligncenter" width="810"

    Небольшое растение порядка 30 см высотой. Имеет ярко –розовую окраску, переходящую в насыщенно-зеленый цвет по краю. Листья полукруглой формы, волнистые на конце.

    [caption align="aligncenter" width="800"

    Этот сорт может быть двух видов: «красная курчавая высока» и «красная курчавая низкая». Соответственно первая ввысь достигает 130 см, другая – до 60 см. по виду растение очень похоже на фонтан. Имеет листву, растущую на длинных черешках, курчавую. Бывают зеленого цвета или темно-фиолетового.

    Видео по теме: БОЛЬШЕ ЧЕМ ПРОСТО КАПУСТА! КАК ВЫРАСТИТЬ КРАСОТУ?

    [caption align="aligncenter" width="810"

    Безусловно, лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать или прочитать. И хотя лицезреть эту декоративную культуру в живую не всегда предоставляется возможность, однако представленные фото помогут насладится необычной красотой.

    Для начала необходимо подготовить почву. Большинство садоводов, соглашаются с тем, что технология разведения декоративного представителя мало чем отличается от выращивания обыкновенной белокочанной капусты. Самое главное, это помнить о том, что растение даст желаемый урожай, лишь будучи посаженым в суглинистый или супесчаный грунт. Кстати, почву можно подготавливать уже с осени, заранее хорошенько удобрить. Если почва имеет повышенную кислотность, есть необходимость ее нормализировать с помощью извести. По приходу весны, участок для посадки необходимо разрыхлить и выровнять. Бытует мнение, что капуста курчавая даст хороший результат, если ее посадить там, где в прошлом собирали урожай картофеля, лука, огурцов и корнеплодов.

    [caption align="aligncenter" width="810"

    Выращивание декоративной капусты[/caption

    Высеивать так званный цветок лучше в середине весны. В маленькие контейнеры, диаметром не более 5 см, выкладывают по 2 семечки и слегка вдавливают в почву, которую необходимо было заранее обработать фунгицидом, для профилактики заболевания молодого растения. Оптимальная температура для появления первых всходов приблизительно +20 ºC.

    Видео по теме: КАК Я РАНЬШЕ НЕ ДОДУМАЛСЯ? Супер удобные грядки и идеальный парник

    Самым распространённым способом разведения растения является выращивание ее с помощью рассады, которую можно посеять как в небольшие емкости или под пленку в парники, так и сразу в открытый грунт.

    При соблюдении основных условий, уже через 2-5 дней можно ожидать появление первых побегов. После появления первых проростков можно перенести молодую рассаду в место, где температура боде немного ниже. Теперь не следует забывать о постоянном умеренном поливе. Как только станет очевидным появление еще одного листочка, появляется необходимость в легкой подкормке. А когда растение имеет уже 4-5 листочков, это свидетельство того, что растение готово к высадке в открытый грунт. При этом нет необходимости высаживать растение сразу на клумбу, так как полного цветение оно достигнет к осени, поэтому временно можно выращивать ее на территории огорода.

    Перед посевом рассады в теплицы, необходимо заранее подготовить субстрат, в состав которого входит песок, торф и земля с участка. Толщина слоя заготовленного грунта должна быть не менее 10 см, землю предварительно следует продезинфицировать и обработать во избежание грибковых заболеваний. В заранее сделанные маленькие ямки выкладываются по 2 семечка и присыпаются поверх землей. Посевы можно накрыть полиэтиленом, для получения необходимого температурного режима. При появлении первых всходов температуру можно понизить с 20 ºC до 12 ºC. В качестве ухода будет достаточное увлажнение и прорыхление почвы. Произрастание более двух листиков свидетельствует о готовности растения занять место в открытом грунте.

    Видео по теме: МОЯ КАПУСТА НЕ ВЫТЯГИВАЕТСЯ И ВОТ ПОЧЕМУ! ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ КАПУСТЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ!

    [caption align="aligncenter" width="810"

    Тепличная рассада декоративной капусты[/caption

    Наилучшее время для посева припадает на начало месяца апреля, ежели благоприятны погодные условия. Первое время сеянца можно поверх накрыть пленкой.

    Семена закладывают в рыхлую землю на глубину полтора сантиметра, по принципу 5х5 см. В дальнейшем, при появлении первых росточков, капусту необходимо проредить, а после при уходе умеренно поливать, избавлять от сорняков и рыхлить землю. Приблизительно через месяц молодую рассаду можно высаживать на постоянное место.

    [caption align="aligncenter" width="810"

    Капуста декоративная посадка[/caption

    Не секрет, что правильный своевременный уход – это залог успеха. И хотя растение не отличается особой прихотливостью, тем не менее игнорировать этой частью выращивания не стоит. Тем более, что уход за декоративной капустой не требует кропотливых усилий. Основные требования – это регулярное обильное увлажнение, рыхление грунта, избавление растение от вредоносных сорняков. За счет необычной структуры строения (объемная розетка) культура нуждается в окучивании, что поспособствует укреплению корневой системы и повышению ее устойчивости. В дополнительном удобрении растение не будет нуждаться, если перед тем ка посадить почва была должным образом подготовлена. Если же нет, то подкормить можно и тогда, когда капуста высажена на постоянное место, примерно дней через 15 после. В следующий раз удобрить можно спустя две недели. Раствор и дозировку можно использовать те же, что и при посадке.

    Видео по теме: Декоративная капуста Осака: осенняя питерская \

    Распространенные капустные вредители не брезгуют и ее декоративным представителем. Способы борьбы с ними схожи с теми, которые используются при выращивании капусты обыкновенной. Главное вовремя производить тщательный осмотр для выявления гусениц и моментально избавлять от них листву.

    Грунт можно посыпать золой или хвоей, что послужит хорошей защитой от слизняков.

    После выпадения осадков растение нуждается в обязательной обработке раствором суперфосфата.

    На данный момент декоративная капуста уступает по своей популярности многим цветочным культурам. Но можно с уверенностью сказать, что это явление временное, так как ее неприхотливость в уходе и выращивании, а также цветение и прекрасный свежий вид до поздней осени, являются преимущественными условиями, делая ее первостепенным растением на любой осенней клумбе. Декоративная капуста в ландшафтном дизайне используется как самостоятельно, так и в сочетании со многими другими цветами. А для долгоиграющего цветения ее можно пересадить в какую-нибудь емкость и перенести в домашние условия.

    Декоративную капусту можно употреблять в пищу. Хотя ее вкус несколько отличается от привычного сорта капусты огородной, наличием горечи. Однако эту проблему можно решить, если перед приготовлением листву заморозить.

    Видео по теме: Мне не верят! Мои 5 соток

    Тем не менее большинство согласятся, сто всему свое место: декоративной капусте – на клумбе, а белокочанной – в салатах!

    Использованные источники: yandex.by

    Выращиваем декоративную капусту: рекомендации по уходу

    На первый взгляд необычное сочетание — съедобный овощ и декоративное растение — такое встречается нечасто. Декоративную капусту знают с древних времён, ценят её полезные свойства, но ещё больше — её декоративность и привлекательность. С её участием можно создавать удивительные клумбы и миксбордеры, по красоте не уступающие цветочным.

    Описание растения

    Декоративная капуста относится к её листовой разновидности. Это название объединяет несколько форм растения, по-другому именуемого брассикой. Все они являются двулетниками и в первый год поражают эффектными листовыми розетками, а на второй год цветут и плодоносят. Размеры декоративной капусты могут очень сильно различаться — от 20 до 130 см в высоту и до метра в ширину. Вот такие совсем разные габариты. Поэтому, задумав вписать брассику в простор клумбы, обязательно посмотрите на заявленные на пакетике с семенами размеры.

    Видео по теме: Капуста декоративная - осенняя красотка, выращивание рассады, посадка, вегетация

    Выращиваем декоративную капусту: рекомендации по уходу Некоторые сорта декоративной капусты напоминают другие растения, как, например, этот сорт напоминает розу

    Для нашего случая подходят те сорта, которые имеют крепкий и невысокий стебель и розетку с широкими листьями. Это и эллиптическая форма листьев, и яйцевидная с ажурными краями. Именно такие растения самые эффектные и именно в первый год роста они наилучшим образом подходят для украшения клумб.

    О разнообразии цветов стоит сказать отдельно — это и оттенки зелёного (как без примесей, так и с белыми полосами), так и зелёные с сизым, голубым, пятнами сиреневого или розового цвета. Есть растения белые, кремовые, розовые, жёлтые, глубокого фиолетового цвета. Лучшие свои качества декоративная капуста показывает осенью при наступлении заморозков, поскольку легко переносит незначительное понижение температур в минусовом значении. Фактически, критической температурой для брассики является температура -12 градусов, которая уже считается типично зимней в средних широтах. А это значит, что в вашем саду не только в разгар осени, но и во время практически полного отсутствия других источников ярких красок будет радовать глаз это замечательное создание природы. Впрочем, это касается взрослых растений, рассада способна выдержать похолодание до -4 градусов.

    Выращиваем декоративную капусту: рекомендации по уходу Благодаря своей цветовой раскраске и форме листьев, декоративная капуста - неповторимое творение природы

    Видео по теме: Декоративная капуста

    Самые распространённые, превалирующие оттенки декоративной капусты — сизо-зелёный и фиолетовый. Лучшими компаньонами для неё в таком случае станут растения с насыщенными оранжевыми и жёлтыми окрасками. В конце лета — начале осени отлично смотрится на клумбе сочетание декоративной капусты с физалисом и бархатцами. Продержится оно до первых заморозков, поскольку уже при температуре -1 градус бархатцы заканчивают свой жизненный цикл.

    Программа "ЗаДачник" о декоративной капусте

    Разные виды

    У декоративной капусты много сортов, каждый из которых заслуживает отдельного внимания. Здесь же отметим несколько распространённых и эффектных, обладающих своими уникальными чертами.

    • Нагоя — этот сорт обладает красивыми ажурными листьями, к осени приобретающими бордовый, тёмно-малиновый или жёлтый окрас.
    • Пурпурный голубь — оправдывает своё название и внешним видом и цветом. Собранные в тугую розетку листья обладают ярко-фиолетовой окраской.
    • Санрайз — очень похож на розу кремового цвета — отличный подарок всем любителям необычного.
    • Розовая цапля — обладает листьями нежно-розового цвета, на них можно смотреть не отрываясь долгое время.
    • Зелёная ветвистая, Курчавая красная и зелёная, Синяя гигантская, Зелёная грубокурчавая — обладают ростом до полутора метров и чем-то даже напоминают пальмы из далёкой Африки. Из-за своих габаритов выращиваются по одиночке.
    • Японская пестролистная, белая и алая, Плюмажная пёстрая, белая и красная — в среднем имеют высоту 0,6-0,8м и отлично смотрятся в клумбах и рабатках, а также партерах.

    Фотогалерея сортов

    Где и как сажать

    Декоративную капусту можно выращивать из семян рассадным способом или непосредственной заделкой семян в открытый грунт. В первом случае посев в мини-парнички должен происходить в марте-апреле. Сеется по два-три семечка в одну лунку, между лунками - 5см. Пикировка капусты достаточно проста — обычное прореживание, заключающееся в удалении слабых ростков.

    Видео по теме: Декоративная капуста, опыт выращивания.

    Чтобы избежать неприятностей в виде болезней у рассады, нужно следить за частотой и объёмом поливов. Грунт перед посадкой семян качественно проливают.

    Кстати, грунт для выращивания рассады декоративной капусты лучше брать не с грядок на своём участке, а приобретать в мешках в магазине.

    За пять-шесть дней до того, как всходы появятся из под земли, её минимально орошают водой по мере её высыхания.

    Ростки при обычной комнатной температуре могут начать слишком быстро развиваться и сильно вытягиваться. Нам это не нужно, а потому помещаем контейнеры с рассадой в прохладное и хорошо освещённое помещение с температурой 12-16 градусов. В таких условиях сеянцы закаляются в течение 35-40 дней, и уже в конце апреля - начале мая будут готовы к высадке в открытый грунт.

    Выращиваем декоративную капусту: рекомендации по уходу Чтобы рассада слишком не вытягивалась, парнички с ней ставят в помещение с температурным режимом 12-16 градусов

    Видео по теме: КАПУСТА: от посева до урожая... ПОШАГОВО

    Возможна и посадка семян сразу в открытый грунт. Её производят начиная со второй декады мая и заканчивая серединой июня. Учитывая, что декоративная капуста имеет перед обычной белокочанной преимущество в скорости роста, к осени у вас уже будут полноценные цветные кустики. Когда сеянцы обзаведутся 3-4 листочками, можно будет провести их прореживание. Оставляются самые сильные растения, остальные отсаживаются в другое место. Можно также сделать приятный подарок соседям, которые по достоинству оценят его в период смены лета на осень.

    Внимательно оглядите участок и выберите открытое место, где будет вдоволь солнца. Декоративная капуста легко приживётся и в тени, но на яркую окраску в этом случае надеяться не стоит. Суглинки и супесь, богатая гумусом — вот лучшие почвы для этой культуры.

    Растения сажают по схеме 35х35см, однако всё достаточно индивидуально и зависит от сорта. Высадку в открытый грунт рассады лучше всего производить в конце дня, когда активность солнца уже не такая, как в полдень. Пасмурная погода также отлично подойдёт для этого мероприятия. Перед посадкой в каждую лунку вносится универсальное удобрение для посадки в колчестве одной чайной ложки.

    Выращиваем декоративную капусту: рекомендации по уходу Декоративную капусту можно выращивать как высадкой семян в открытый грунт, так и через рассаду

    Ростки при пересадке в открытый грунт прикапывают до уровня семядольных листиков, с осторожностью уплотняя почву вокруг стебля и корней. Чтобы сеянцы лучше прижились к новым условиям, лучше на первую пару-тройку дней их притенить.

    Видео по теме: Голова садовая - Все о капусте

    Полезные советы по выращиванию и уходу

    Если вы не хотите оставлять брассику на участке до наступления зимы, можно взять её на зимовку домой. А ещё лучше — вырастить её с нуля в домашних условиях. Она настолько неприхотлива в плане ухода, что не требует особого внимания в процессе выращивания.

    Любопытные садоводы, желающие узнать о съедобности декоративной капусты, будут рады — её вполне можно использовать в кулинарных целях. Если вы решили сварить картошку — добавьте во время варки в кастрюлю часть цветного листа брассики и оцените получившийся результат. Говорят, картошка становится намного вкуснее.

    Выращиваем декоративную капусту: рекомендации по уходу Декоративная капуста может послужить прекрасным оформление для садовой дорожки

    Полив и подкормки

    Ухаживать за декоративной капустой несложно - главное, знай себе регулярно поливай, пропалывай от сорняков, выхли землю, да удобрениями радуй. Мочевина или коровяк пригодятся для подкормки спустя полторы-две недели после высадки рассады в открытый грунт. На ведро воды требуется литровая банка коровяка. После такой подкормки растение начнёт быстрее обзаводиться листьями.

    Ещё через две недели пригодится комплексное минеральное удобрение. Его нужно вносить исходя из заявленной на упаковке информации о рядовой подкормке. Когда на растении насчитается 9-10 настоящих листов, придёт пора разрыхлить землю между ними.

    Видео по теме: Декоративная капуста.

    Минеральные и органические удобрения хоть и стимулируют хорошее развитие растений, всё же злоупотреблять ими не стоит - взрослые растения при избытке органического азота утратят свой эффектный внешний вид.

    Защита от вредителей

    Несмотря на то, что декоративная капуста декоративная, она всё же капуста. А значит, и враги у неё соответствующие: к примеру, капустная муха. Обезопасить посадки молодой капусты можно с помощью бумажных воротничков. Для этого из бумаги вырезуются круги диаметром 10см и делают разрез от края до центра по прямой. В центре круга будет находиться стебель, который нужно плотно обернуть бумагой. Через две-три недели воротнички можно будет снять - к этому моменту растения наберут силу.

    Условия зимовки

    Чтобы сохранить растения на следующий год, их выкапывают осенью, сохраняя земляной ком на корнях, срезают все листья, кроме верхних и прикапывают в песок. Так в проветриваемом и сухом помещении они и будут храниться до весны, и их корни не пересохнут. Весной растения возвращают в открытый грунт. Причем, чем раньше вы это сделаете, тем лучше.

    Чтобы опыление в следующем году было полноценным, высаживайте рядом друг с другом разные сорта декоративной капусты.

    Декоративная капуста начинает цвести в июне-июле, и садовый участок в это время становится особенно красивым. Учитывая разнообразие расцветок и форм брассики, можно изначально составить на клумбе настоящую разноцветную композицию, которая будет радовать своим видом весь оставшийся сезон.

    Видео по теме: Декоративная капуста на 2-ой год жизни. Хранение и посадка капусты декоративной

    Использованные источники: yandex.by

    Декоративная капуста – посадка и уход в открытом грунте, сорта с описанием и фото

    Это чрезвычайно ценное растение как на овощной грядке, так и на цветочной клумбе. В этой статье мы расскажем, как выращивать декоративную капусту – посадка и уход в открытом грунте, покажем фото сортов и варианты использования в ландшафтном дизайне. Головки и розетки с беспрецедентными цветами и формами листьев наиболее эффектно выглядят поздней осенью, когда другие растения уже отцвели и потеряли декоративную ценность.

    Характеристика растения

    Декоративной называют некоторые сорта огородной капусты (Brassica oleracea) с цветными (красными, розовыми, белыми) внутренними листьями и зелеными наружными. Ее пестрые прямые или ажурные листья, заключенные в розетки, напоминают цветы. Дикие формы происходят с атлантического побережья Европы. Они двулетние, реже однолетние, со слабоодревесневающими побегами. Растения съедобны, но чаще всего их не используют в пищу, а высаживают в декоративных целях.

    Видео по теме: МОЯ КАПУСТА НЕ ВЫТЯГИВАЕТСЯ И ВОТ ПОЧЕМУ! ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ КАПУСТЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ!

    Хотя обычно это всего лишь украшение сада или террасы, это съедобное растение с множеством ценных свойств. Оно содержит много витамина С. Это также низкокалорийный овощ, идеально подходящий в качестве ингредиента в диете для похудения. Также в нем содержится большое количество серы, которая положительно влияет на кожу, волосы, ногти.

    Эта капуста декоративна не круглый год. Весной и летом она напоминает обыкновенную капусту. Но поздней осенью, а то и зимой, растения добавят цвета сероватому в это время огороду, который светится пустотами. Многоцветные сорта капусты можно выращивать в горшках и грунте.

    Когда дни становятся короче и ночи прохладнее, капуста начинает выпускать первые окрашенные листья. Обычно они начинают окрашиваться в сентябре, когда температура опускается ниже 15 °C. Именно тогда начинается настоящий праздник красок, внутренние листья различаются по цвету от внешних. Часто на одном растении может появиться сразу несколько цветов.

    Среди многих сортов есть варианты с вьющимися, кучерявыми, кружевными, зубчатыми или совершенно гладкими листьями. Они также различаются по цвету: бывают фиолетовыми, пурпурными, белыми, кремовыми. Популярные сорта вырастают до размеров 30 × 30 см или диаметра до 50 см и высотой 25-40 см.

    Фото. Сорта с кучерявыми и гладкими листьями

    Интересные сорта

    Чаще всего выращиваются сорта из серий «Пигеон» Pigeon, «Киото», «Осака», «Камоме», «Токио». Интересны сорта из серии «Корэл» Coral – с сильно кружевными листьями и плотной розеткой.

    Растения делятся на низкие сорта – высотой 30-40 см и высокие – 50-60 см. Высокорослые сорта подходят для букетов, но более популярны невысокие сорта.

    Интересные гибриды и сорта декоративной капусты:

    • «Кружевная мозаика» – сорт с курчавыми листьями разных цветов (зеленые, фиолетовые, белые). Высота – 50-60 см. Выдерживает заморозки до -8-10 °C.
    • «Белая Манжетка» – гибрид F1 с внешними зелеными листьями и кремово-белой курчавой серединой. Высота растений – 30 см.
    • «Кай и Герда» – гибрид с гофрированными листьями. Выдерживает отрицательные температуры до -15 °С. Может расти на солнце и в полутени.
    • «Крэин» Crane – сорт активно используется во флористике, вдвое выше других разновидностей. Листья растения постепенно удаляют снизу, пока наверху не образуется необычная цветочная розетка. Бывает разных цветов. Долгое время остается свежим после срезки.

    Сорта из серии CRANE образуют красивые «цветочки», которые идеально подходят для срезанного цветка. Они разноцветные, вырастают до 15 см в диаметре. Высевают семена с мая по август, когда у всходов уже есть 3 пары настоящих листьев, их можно пересаживать по назначению. Серия CRANE включает множество прекрасных сортов: Red (красный), White (кремовый), Bicolor (разноцветный), Rose (темно-розовый).

    Условия выращивания

    Почвенные требования

    Декоративная капуста требует почвы:

    • плодородные;
    • хорошо дренированные;
    • влажные;
    • с реакцией от слабокислой до щелочной (pH 6-7).

    Хорошо она растет на почве, обогащенной перепревшим навозом или компостом. В связи с поздним сроком посадки на подготовленном для капусты участке можно весной посеять зеленые удобрения – сидераты. Поскольку для правильного роста капуста требует реакции грунта, близкой к инертной, на кислых почвах осенью в год, предшествующий выращиванию, стоит кальцинировать субстрат. Эту процедуру не следует проводить вместе с осенним удобрением навозом, так как это может привести к большим потерям азота.

    Для профилактики болезней и появления вредителей крайне важно соблюдение минимум четырехлетнего севооборота – не сажать капусту после растений из семейства капустные ранее, чем через 4 года.

    Солнечный свет, температура

    Место посадки капусты должно быть хорошо освещено солнцем. Однако на рост и формирование головок и розеток негативно влияет жара – оптимальная температура для формирования кочанов составляет 15-20 °C. В пользу внешнего вида растений работают осенние заморозки, так как именно под их влиянием листья капусты начинают декоративно окрашиваться. Только длительные перепады температуры ниже -5 °C приводят к разрушению головок.

    Посев

    Выращивание декоративной капусты можно начинать с рассады, выращенной самостоятельно или приобретенной. Домашние семена обязательно нужно протравить фунгицидами против грибковых заболеваний. Лучше сажать капусту сначала в горшки меньшего размера, а потом пересаживать в более крупные. В таком виде ее можно выращивать до осени, а затем рассаживать на клумбы. Если летом есть свободное место в саду, можно посадить саженцы прямо в грунт. Также капусту можно сажать в балконные ящики и горшки.

    Семена капусты высеваем в грунт в первой половине лета. Также возможен посев на рассаду в мае. Всходы появляются через 5-10 дней, в зависимости от температуры.

    Более ранние сроки посева можно выбрать, если есть теплица или парник. На подоконниках в теплых квартирах рассада капусты обычно слишком вытягивается.

    Глубина посева: 1-1,5 см.

    За прорастающими в открытом грунте сеянцами труднее ухаживать, потому что они более подвержены нападениям вредителей, болезней, резким колебаниям температуры.

    На рассаду семена можно высевать в специально подготовленный, дезинфицированный, хорошо проницаемый субстрат. Рассаду капусты поливают часто особенно в первую неделю после посева, когда она прорастет, добавляют в воду разбавленное удобрение. После развития семядолей растения рекомендуется пикировать в отдельные горшки диаметром 4-6 см.

    Использованные источники: yandex.by

    Капуста декоративная: описание с фото, размножение, особенности выращивания и правила ухода

    Осенью большинство цветов и растений теряют свою эстетическую привлекательность, поэтому многие дачники украшают свои участки декоративной капустой. Цветоводов привлекает это необычное растение разнообразием красок, размеров и форм листа. Любой участок можно украсить с его помощью, необходимо просто проявить немного фантазии.

    До самых морозов радует глаз декоративная капуста. Вырастить ее не составит труда даже начинающему садоводу.

    Количество видов

    Примерно 100 видов - столько насчитывает род данного растения. Распространено оно в умеренном климате Европы, Африки и Азии. Его родиной является Греция. Огромную популярность дикорастущая капуста завоевала у римлян.

    В Россию же она пришла с побережья Черного моря, но только в виде кочанной. Разные формы, с разрезными и курчавыми листьями, сформировались из листовой капусты. Этот вид был распространен в Западной Европе, в центральной ее части. До сих пор для декоративных и пищевых целей там выращивается огромное количество сортов данного растения. В Японии, России и Северной Америке это растение получило распространение именно как декоративное.

    Кратко о классификации

    Совсем недавно растение использовалось как корм для домашних животных. Однако необычные и красивые цветки привлекли ботаников, и они начали селектировать капусту. На сегодняшний день более сотни ее видов можно найти в цветочных магазинах и выбрать понравившийся.

    Декоративная капуста подразделяется на две основные группы Растения высотой более 50 см относятся к первой группе. Это листовые сорта. Их отличие заключается в крупных гофрированный листах, имеющих разнообразные оттенки. Ко второй группе относятся растения с привлекательными кочанами и с рассеченными кружевными листьями. Зачастую они имеют два или три цвета.

    Виды декоративной капусты с фото и названиями будут представлены далее.

    Основные сорта

    Особенно выделяются такие сорта декоративной капусты:

    1. "Язык жаворонка" - цветок с темно-зелеными удлиненными гофрированными листьями.
    2. "Красная высокая". Этот вид капусты имеет диаметр куста 70 см. На стебле у него располагаются пурпурного цвета листья.
    3. "Ред Бор" имеет высоту 80 см. Стебель сверкает фигурными листьями, имеющими ярко красную окраску.
    4. "Зеленая курчавая". Стебель этого сорта может быть как высоким, так и низким. Листья капусты курчавые и имеют зеленый оттенок.
    5. "Огородная кудрявая" - в высоту около 60 см, листья имеют пурпурный, белый или розовый оттенок. Гофрированные, собранные в розетку, они расположены близко к стеблю.
    6. "Зеленая ветвистая". Ее высота не более 70 см, а листья имеют розовый, белый, зеленый, красный или желтый оттенки. Может быть любой формы: плоская, круглая, коллоновидная.

    Эти сорта является основным, они также могут иметь дополнительные подвиды.

    Виды капусты декоративной в России

    К сортам, заслуживающим особого внимания, можно отнести:

    • "Ассоль". Среднепозднего срока растение после созревания имеет компактную розетку листьев, диаметр которых достигает 45 см. Высота у него небольшая, в среднем 35 см. Листья по краям окрашены в светло-зеленый оттенок. В центре окрас меняется на желто-белый. Этот сорт капусты достаточно устойчив к болезням и вредителям. Окраска проявляется вне зависимости от воздействия на растение пониженных температур.
    • "Каприз". Относится к среднеспелым сортам, имеет компактную и приподнятую розетку, диаметр которой достигает 45 см, до 50 см в высоту. Имеет преимущественно темно-зеленый окрас листьев, однако в центре может плавно перейти в ярко-малиновый. Листья гладкие, восковой налет присутствует слабо. Растение устойчиво к преждевременному созреванию, это означает, что оно способно достаточно длительное время сохранять свой компактный вид.
    • "Коралл". Является среднепоздним видом, имеет раскидистую розетку, достигающую в диаметре до 55 см, а в высоту - 50 см. Серединка у растения насыщенно фиолетовая, а на краях преобладает серо-зеленый оттенок. Жилки листа также имеют фиолетовый цвет. Листья сами по себе сильно рассечены, это придает растению высокую декоративность.
    • "Краски Востока". Сорт является поздним и отлично переносит заморозки. Раскидистая розетка имеет необычный цвет, который постепенно переходит от серо-зеленого до фиолетового.
    • "Малиновка". Восьмидесяти сантиметров может достигать в диаметре, в высоту - до полутора метров. Этот сорт считается среднеспелым. Имеет гофрированные листья красно-фиолетового оттенка. Он отлично переносит понижение температуры и устойчив ко всевозможным заболеваниям.
    • "Снежная королева". Данный сорт имеет листовую розетку небольшой высоты компактного типа, относится к среднепоздним. Окрас розетки по краям зеленый, в центре - желто-белый. Жилки имеют желто-белый оттенок, а сами листья сильно рассечены, это придает растению дополнительную экзотичность.
    • "Эстафета" - среднеспелое растение пальмовидного типа. В высоту сам цветок небольшой, достигает 40 сантиметров, зато в диаметре обрастает до 50 см. На длинных черешках поникшие листья имеют сильно гофрированные края светло-зеленого окраса.

    Японские сорта

    Сорта декоративной капусты, которые были выведены в Японии, на сегодняшний день являются самыми популярными среди цветоводов-дачников. Практически все они образуют нежные красивые розетки, имеющие разнообразные окрасы. Неудивительно, что они имеют чисто японские названия:

    1. "Токио" - это небольшое растение, достигающее в высоту 30 см. Края листьев окрашены всегда темно-зеленым цветом, а вот серединка может быть разнообразной: розового, белого, малинового оттенка. Растение имеет слегка волнистые края листьев.
    2. "Осака". Растения немного похоже на предыдущий вид, однако оно имеет розетки большего размера, высота их достигает 62 см, а диаметр - 46 см. Растение, чаще всего, имеет гофрированные листья, серединка у них также бывает разная: бело-розовая или красная.
    3. "Нагоя". Листья этого растения крупные и необычные, украшены густой бахромой. Цвета листьев также многообразны: красные, розовые и белые, а второй оттенок всегда будет зеленым.
    4. "Пиглон". Капуста очень необычной формы имеет большую популярность. Розетки достигают небольших размеров, листья достаточно аккуратные и гладкие, очень похожи на нежные розочки. Дополнительную изысканность этому растению придают слабо гофрированные листья.
    5. "Коралл квин". Сорт является очень необычным и сильно похож, как по названию, так и внешне, на российский "Коралл". Листья его очень рассечены и имеют ярко-красный оттенок.

    Кратко о посадке

    В статье приведены фото декоративной капусты, выращивание и уход за которой не доставят особых хлопот садоводам. Это эффектное двухлетние растения размножается семенами. Семена можно приобрести в специализированных магазинах или на рынке. Цветок образуется на второй год, а в 1-й год - только листья.

    Правила выращивания рассады

    Для получения богатого урожая необходимо знать, в какое время можно высаживать рассаду в определенной местности. Пересаживать капусту рекомендуется в открытый грунт в возрасте не более 80 дней. Более поздняя посадка скажется на развитии растения.

    Качество рассады будет зависеть и от того, насколько хорошо подготовлена почва. Лучше всего использовать смесь, в которую входит земля, песок, торф. Эту смесь необходимо предварительно обработать несильным раствором марганцовки или крутым кипятком. Подготовленную заранее почву размещают по контейнерам и увлажняют. Семена высеиваются на глубину 1 см. Затем контейнеры необходимо поставить в теплое место и накрыть их пленкой. Это делается для того, чтобы семена быстро и хорошо проросли. А как только первые всходы рассады появились, их необходимо обеспечить дополнительным светом и задать температуру воздуха не более 12 градусов.

    Сеянцы рассаживаются в отдельных торфяных горшочках сразу, как только проявится первая пара листьев. Для пересадки необходимо аккуратно вынуть их из грунта, воспользовавшись специальной лопаткой или ложечкой. Только до семядольных листьев заглубляются молодые растения.

    Последующий уход включает в себя своевременный полив, подсыпку почвы и подкормку комплексом минеральных удобрений. Сеянцы высаживаются в открытый грунт на расстоянии друг от друга в 30 см.

    Правила ухода

    Выращивание данного цветка является несложным делом. Самое главное - своевременно поливать, делать прополку, удобрять и рыхлить почву.

    Некоторые особенности ухода:

    • Поливать и опрыскивать растения лучше утром или вечером.
    • Чтобы насытить почву кислородом, необходимо после дождя или после полива раз в неделю разрыхлять ее вокруг растений.
    • Следует каждый день поливать растение, если настали засушливые дни.
    • Чтобы обеспечить полноценный рост цветка, необходимо грядки пропалывать от сорняков.
    • Раз в десять дней капусту подкармливают минеральными удобрениями или коровяком. Не стоит подкармливать землю навозом, так как при выращивании декоративной капусты такая подкормка дает листьям вырасти крупнее, однако цвет их станет в основном зеленым, что скажется на декоративности растения.

    Если правильно ухаживать, то капуста цвести будет с июля по октябрь. Она не боится минусовых температур. Даже при морозах -10 градусов растение сохранит свою красоту.

    Пересадка

    Цветок декоративной капусты легко переносит пересадку. Для этого его выкапывают с комом земли и пересаживают на новое место. По завершению процедуры растение следует хорошо полить.

    Борьба с вредителями

    Садоводы могут столкнуться, в период выращивания цветка с такими проблемами, как грызуны и насекомые. Грызуны съедают корни, и от этого погибает растение. Насекомые же объедают листья, что портит декоративный вид.

    Чаще всего вред капусте приносят бабочка-белянка или слизняки. Защититься от них можно следующими способами:

    • время от времени осматривать листья, убирая с них насекомых;
    • можно посыпать почву золой или хвоей;
    • инсектицидами можно опрыскать капусту только в том случае, если она не будет в дальнейшем употреблена в пищу;
    • использовать раствор суперфосфата;
    • применять "Леподоцид" и" Битоксибациллин";
    • высадить неподалеку от растения календулу, укроп или базилик.

    Болезни

    Очень часто цветок декоративной капусты может быть подвергнут грибковому заболеванию. В большинстве случаев причиной этого является избыток влаги. Поэтому следует поливать растение регулярно, но не чрезмерно.

    Декоративная капуста выносливая и стойкая. Если своевременно проводить профилактические меры, правильно ухаживать, то не должно возникнуть проблем с вредителями и заболеваниями.

    Использование растения в ландшафтном дизайне

    Как именно высадить капусту? Многое будет зависеть от ее размера, предпочтений и фантазии садовода. Средние сорта лучше всего подойдут для украшения клумб, дорожек или небольших участков. На представленном ниже фото - цветы капусты, высаженные вместе с другими растениями.

    Можно создавать удивительные композиции, используя многолетники, всевозможные кустарники и капусту. Если высадить вместе "зеленую ветвистую" и "курчавую зеленую", можно создать гармоничную и привлекательную композицию, которая будет расположена на фоне декоративных лиственных или хвойных кустарников. Можно составлять различные узоры, орнаменты, применяя разные сорта декоративного цветка. Легко создавать при помощи этого растения необычайной красоты вертикальные подвесные цветники.

    Места для выращивания капусты

    Для выращивания растения подойдут большие вазоны или горшки. Если емкость будет объемом 10-15 литров, то в нее можно сразу высадить по три цветка. В данном случае растения необходимо будет поливать хотя бы через день. Преимуществом этого вида выращивания является то, что вазон с цветами, которые не достигли своей декоративности, можно пока поставить в стороне. А уже ближе к концу лета и до закрытия сезона этим вазонам можно выделить достойное место рядом с домом или на клумбе.

    Опытные садоводы сначала высаживают рассаду капусты на неприметных грядках. А затем, когда растения достигнут своей максимальной привлекательности, их пересаживают на центральную клумбу, где раньше цвели и уже отцвели однолетники. Если капусту пересадить в вазон и занести его в помещение, то растение будет радовать глаз аж до Нового года. Около месяца может простоять цветок, который будет срезан и поставлен в вазу с водой.

    Рассмотрев фото декоративной капусты и подключив фантазию, можно отлично украсить свой садовый участок этим растением. Так как оно является абсолютно неприхотливым, имеет большое разнообразие сортов, то будет радовать яркими насыщенными и необычными оттенками до конца октября. Очень эффектно будут выглядеть цветы капусты и в замороженном виде, утопая в снегу.

    Использованные источники: yandex.by

    Декоративная капуста, выращивание и уход

    Необычным гостем на садовых участках в последнее время становится декоративная капуста (по иному - брассика), выращивание из семян и уход за которой не требует никаких сверхъестественных навыков и знаний. Для многих выращивание этой чудо-капусты в качестве украшения своего огорода является не совсем простым занятием. Однако, те, кто все-таки рискнул заняться разведением этого необычного растения из семян, в итоге получат не только полезную питательную культуру, но и необычный декоративный овощ-цветок, радующий глаз своего хозяина вплоть до наступления заморозков.

    Краткое содержание

    Виды и сорта декоративной капусты - брассики, с фото

    Декоративная капуста относится к двухлетним растениям и является ярким представителем семейства крестоцветных. На первом году произрастания эти овощи радуют своих хозяев ярко-окрашенными листьями, и только через год на капусте можно заметить образование крупных плодов, сохраняющих свою всхожесть на протяжении нескольких лет.

    Впервые о брассике как декоративном растении заговорили жители Японии, которые разглядели в ней не только обычный огородный овощ, но и необычное привлекательное украшение для земельного участка. На протяжении длительного времени капуста была кормовым продуктом, который предназначался для кормления домашнего скота. Но в определенный момент ботаники обратили свой взор на яркие цветы этого растения, которые отличались от остальных своей необычностью. Именно с этого времени селекционеры стали вести усиленное изучение особенностей этого чудо-овоща, его видов, способов выращивания из семян и ухода за ним.

    На сегодняшний день особой популярностью среди цветоводов пользуются два вида этого необычного представителя огородных культур:

    Высокорослая

    Достигает высоты до 120 см, при этом по своей форме и строению напоминает пальму. Такое восприятие сложилось за счет того, что такой вид декоративной капусты представлен растением со стеблем большой высоты и широкими листьями, аккуратно свисающими вниз. Цветовая окраска листьев может быть очень разнообразна, наиболее распространенными являются овощи с тёмно-зелёным и белым цветовым сочетанием.

    Особо интересными и лучшими сортами этого вида декоративной капусты считаются "Красная высокая", "Язык жаворонка", "Мосхабская", отличающиеся своей кудрявой и гофрированной листвой.

    Розеточная

    Это такой вид растения, который по своей форме и окраске напоминает обычную капусту, произрастающую в огороде почти у каждого дачника. Этот вид декоративного овоща выделяется своим коротким стеблем, на котором в виде розетки сконцентрировано большое количество листьев, образующих цветок.

    Розеточный вид капусты выделяется своими рыхлыми кочанами в виде цветов, напоминающих такие декоративные растения, как розы, пионы и хризантемы. Этот вид получил особую востребованность и его разведением занимается большое количество цветоводов. Самыми яркими и лучшими сортами брассики этого вида, которые являются результатами многих селекционных работ, являются "Токио", "Осака", "Кружевное небо".

    Что необходимо знать

    Выращивание декоративной капусты из семян является самым распространенным способом получения молодой рассады, которая в последующем высевается в открытый грунт. На сегодняшний день на рынках и в специализированных магазинах можно приобрести самые необычные сорта этих овощей, которые неприхотливы к условиям и не требуют никакого специального ухода. Для более опытных любителей цветов подходит способ выращивания декоративной капусты из семян путем их высевания в открытый грунт, однако, такой способ является более сложным и для получения молодых всходов растений потребуется специальный уход.

    Сегодня цветочные рынки и магазины пестрят изобилием семян необычной чудо-капусты, поэтому даже привередливый дачник сможет выбрать подходящий сорт брассики по своему вкусу и с учетом особенностей своего участка.

    Посадка семян декоративной капусты в домашних условиях на рассаду

    Время для посева

    Приступать к посадке семян для выращивания рассады необходимо в феврале-марте месяце, поэтому позаботиться о наличии посадочного материала необходимо заранее. Ранние посевы овощей всегда очень хлопотные и требуют повышенного внимания, но именно они позволяют любоваться полученными результатами гораздо раньше посадок, произведенных в апреле. Самым крайним сроком высевания семян декоративной капусты являются первые числа мая.

    Обработка семян замачиванием

    Для обеспечения всхожести всех семян овощей, рекомендуется произвести их своеобразный отбор путем замачивания в воде с добавлением небольшой дозировки органического удобрения. Это можно сделать следующим способом: на марлю или влажную ткань, смоченные в этом растворе, выкладываются семена и оставляются в темном месте на неделю. В течение этого времени здоровые семена проклюнутся и будут готовы для посадки в почву.

    Посев капусты

    Оптимальным способом размножения декоративной капусты считается выращивание её с помощью рассады из семян. Это позволит молодым всходам развиваться в быстром темпе, убережет овощи от различных заболеваний и воздействия негативных факторов, а здоровое и сильное растение хорошо привыкнет к новым условиям роста в открытом грунте.

    Во что сеять

    Для того чтобы получить хорошую молодую рассаду, используют ёмкости небольшой вместимости, которые могут быть представлены в виде обычных ящиков, пластиковых баночек из под пищевых продуктов, а также специальными торфяными стаканчиками для выращивания рассады. Конечно, последний вариант является самым подходящим, так как использование торфяных стаканчиков позволяет избежать дополнительных пересадок и повреждения корневой системы.

    Как сажать

    При посадке семян овощей в небольшие емкости необходимо закладывать по одному экземпляру в почву примерно на один сантиметр в глубину, а в посуду большего объема допускается посадка двух-трех семян. После того как весь посадочный материал размещен по своим лункам, необходимо в каждую из них насыпать тонкий слой земли, увлажнить почву водой и прикрыть сверху слоем пленки либо стеклом. Для быстрой всхожести семян декоративной капусты необходимо поддерживать определенный температурный режим в мини-теплице, который не должен составлять ниже 20 градусов.

    Полив всходов брассики

    Молодые посадки растений нуждаются в редком, но обильном поливе. При появлении первых всходов их необходимо перенести в более прохладное помещение с температурой воздуха около 12 градусов. Производить высадку рассады из мини-теплицы в открытый грунт рекомендуется при присутствии двух крепких листочков.

    Посев семян декоративной капусты в теплице или в открытую почву

    В некоторых регионах при условии хорошей погоды при выращивании применяется способ высевания семян на рассаду в теплице или на обычную грядку, которая сверху прикрывается пленкой или нетканым материалом. Первые всходы растений появляются спустя, примерно, неделю и практически через месяц они уже готовы к пересадке на постоянное место произрастания. Этот способ получения рассады является более трудным и рискованным занятием. Однако, такая рассада считается более устойчивой и закаленной по сравнению с той, для выращивания которой потребовалось создание специальных тепличных условий.

    Как вырастить декоративную капусту в открытом грунте

    Когда высаживать рассаду и как

    При посадке рассады в открытом грунте важным условием положительного результата является температура воздуха, ведь капуста не переносит заморозков свыше -8 градусов даже несмотря на свою любовь к прохладе. Оптимальным вариантом является высаживание семян овощей весной, когда установится более теплая погода. Высаживать семена в почву необходимо на расстоянии не менее 50 см между будущими всходами и не глубже 1 сантиметра, присыпая образовавшиеся лунки небольшим количеством земли. По мере роста рассады производят их прореживание, избавляясь от слабых растений и оставляя сильные.

    Что надо для посадки брассики

    Почва

    Существенным отличием таких посадок являются небольшие размеры и не такая яркая окраска как у растений, произрастающих на яркой солнечной стороне. Не так требовательна декоративная капуста и к почве, на которой она растет. Наиболее подходящей почвой для её выращивания является песчаная и супесчаная, а также земля с обильным содержанием питательных веществ. Эти овощи являются любителем обильных поливов, а также хорошо относится к проведению периодических прополок и рыхлению почвы.

    Температура окружающего воздуха

    Декоративная капуста является непривередливой культурой, которая способна прекрасно себя чувствовать при низкой температуре воздуха и даже при небольших заморозках, в то время как многие овощные культуры при таких условиях выращивания погибают. Молодые всходы выдерживают температуру до -4 градусов, а иные сорта взрослых растений могут кратковременно выдержать и -10 градусов. Декоративная капуста является светолюбивым овощем, однако, при посадках ее в затененные места она прекрасно себя чувствует и продолжает расти.

    Уход за декоративной капустой летом

    Подкормка удобрениями

    Сразу после пересадки молодой рассады в открытый грунт необходимо произвести удобрение почвы с помощью органических и азотных подкормок, что ускорит рост овощной культуры и усилит интенсивную окраску листьев. Следует осторожно относиться к подкормке капусты навозом, поскольку это может привести к потере её декоративной окраски. Для того чтобы определить количество проводимых подкормок, необходимо обратить внимание на качественный состав почвы, и при условии хорошего плодородного грунта удобрять его за сезон можно не более 2-3 раз. При уходе необходимо обращать внимание на поддержание устойчивости стебля, поскольку у декоративной капусты идет формирование тяжелой розетки, как и у обычной белокочанной. Для этих целей проводят окучивание, которое позволяет повысить устойчивость крупных головок растения.

    Борьба с вредителями

    Декоративная капуста, как и обычная белокочанная, является лакомым кусочком для большого количества вредителей огорода, особенно она привлекает слизней, гусениц, улиток и тлю. Для борьбы с насекомыми можно прибегать к помощи инсектицидов и ядохимикатов только в том случае, если в дальнейшем этот овощ не будет употребляться в пищу. Инсектициды обладают сильным обеззараживающим эффектом, поэтому часто достаточно проведения одной обработки за сезон. Хорошим средством борьбы со слизнями является хвоя и зола, которая применяется для посыпания почвы и самого растения. Часто на листовой капусте можно встретить и тлю, борьбу с которой можно вести с помощью народных средств, используя хозяйственное мыло либо обычный пепел.

    Самыми опасными врагами для этого декоративного растения являются гусеницы, способные уничтожить овощную культуру за несколько дней. Для того чтобы отпугнуть их от капусты необходимо проводить её опрыскивание однопроцентным раствором суперфосфата, особенно эффективно это делать сразу же после дождя. Уберечь овощи от нашествия новых вредителей поможет ее регулярный осмотр и удаление насекомых. При нежелании прибегать к помощи каких-либо специальных препаратов можно произвести совместные посадки капусты с укропом, базиликом или календулой, которые оказывают отпугивающее воздействие на вредителей.

    Декоративное украшение клумбы

    Процесс окрашивания листьев у декоративной капусты начинается по мере понижения температурного режима, поэтому хорошей идеей является ее высадка в цветник, где еще обитают невыкопанные тюльпаны. Завершив свое цветение, луковичные создают свободу пространства для этого декоративного растения, что позволит ей разрастись на полную мощность и до осеннего сезона приобрести свою яркость и оригинальность.

    Композиции с брассикой

    Интересным сочетанием станет посадка этого чудо-овоща на небольшие клумбы по соседству с однолетними и многолетними растениями. Декоративная капуста является удивительным овощем, способным украсить даже самую унылую цветочную композицию. Использовать брассику можно и для украшения альпийских горок, и для ландшафтного дизайна и даже в полном одиночестве она не потеряет своего привлекательного внешнего вида.

    Декоративная капуста является одним из самых непривередливых растений, которое отличается своей силой и выносливостью. Обеспечивая этим овощам правильный уход, а также создавая благоприятные условия для выращивания, даже неопытные цветоводы могут добиться хороших результатов уже в скором времени. Необычные и разнообразные листья этого представителя огородных культур станут настоящим украшением любого самого непривлекательного участка.

    Использованные источники: yandex.by

    Декоративная капуста

    Декоративная цветная капуста все больше и больше покоряет сердца цветоводов. Так радуют глаз в хмуром осеннем саду яркие пятна ее цветов. Как раз в это время она раскрывается во всей красе и украшает собой приусадебные участки, дачи и сады. Декоративная капуста выглядит словно необычный ажурный цветок, не уступая по красоте даже самой королеве цветов – розе.

    Она абсолютно не боится холодов и красуется на клумбе до первого снега. Такое растение не требует особого ухода и вырастить ее под силу даже новичкам.

    История, виды и сорта декоративной капусты

    Декоративная капуста пришла к нам из Древней Греции, которая по праву считается ее родиной. Правда там, ее в основном использовали как и другие кормовые овощные культуры. Уже тогда существовало два ее вида: с гладкими и курчавыми листьями. В настоящее время существуют разнообразные виды такой капусты: однолетняя и многолетняя, ажурная и гладколистная, разнообразных цветов и оттенков. Все это благодаря селекционной работе ботаников, которые культивировали множество сортов этого прекрасного растения.

    Эти сорта условно принято разделять на две категории: растения без кочана, достигающие в высоту до 120 сантиметров, и растения с рыхлыми кочанами и узорными листьями, над которыми работали преимущественно японские селекционеры.

    Среди самых распространенных выделяются: «кай и герда», «язык жаворонка», «краски востока», «зеленая ветвистая», «зеленая курчавая», «малиновка», «кружевная мозаика», «красная высокая» и «red bor».

    Очень красивые сорта декоративной капусты выведены в Японии: «нагойя», «токио», «пиглон», «осака» и «принцесса».

    «Язык жаворонка» относится к группе «зеленая курчавая высокая». Это пальмовидное растение. Его зеленоватого оттенка курчавые листья растут на удлиненных двадцатисантиметровых черешках.

    «Кай и герда» – относительно новый сорт, который представляет собой помесь изумрудно-зеленых и пурпурно-фиолетовых листьев, достигающих в высоту до 50 см.

    «Кружевная мозаика» – очень интересный сорт, название которого говорит само за себя. Он особенно популярен у садоводов. Такая капуста выращивается в нескольких цветах: зеленом, фиолетовом, белом и кремовом. Ее ажурные, похожие на нежное кружево розетки листья, очень радуют глаз примерно с августа и до начала осени.

    «Краски востока» – один из поздних сортов, а значит он устойчив к холодам и хорошо переносит низкие температуры. Его розетка имеет градиентную окраску: серо-зеленый цвет листьев плавно переходит в темно-фиолетовый. Сами листья обладают округлой формой, но по краям завиваются.

    «Малиновка» довольно высокий сорт декоративной капусты. Он способен достигать в высоту до полутора метров. Листья цветка гофрированные и обладают красивым цветом фуксии. Такой сорт морозоустойчив и живуч, мало подвержен различного рода заболеваниям.

    «Red bor» достигает в высоту максимум 80 сантиметров и обладает затейливыми ярко-красными фигурными листьями.

    Сорт «токио» обладает яркой сердцевиной, гармонично сочетающейся с нижними изумрудными листьями. Такое растение небольшое и достигает до тридцати сантиметров в высоту.

    «Осака» чем то напоминает предыдущий сорт. Листья ее бывают либо совсем прямым, либо слишком гофрированными. Розетка обычно белого или розового цвета.

    «Пиглон» – красивый сорт с нежными кремовыми листьями, похожими на бутон розы. Само растение небольшое и изысканное. Листья преимущественно гофрированные.

    «Нагойя» обладает красной или белой окраской. Это довольно могучее растение часто достигает размерами до 60 см. Листья бахромчатые, кружевные.

    «Принцесса» – обладает разнообразным цветом листьев: красным, белым, желтым. Сами они небольшие, но очень гофрированные.

    Выращивание и уход за декоративной капустой

    Выращивание и уход за декоративной капустой достаточны просты и под силу даже начинающему садоводу. Для размножения этого растения используются семена. Приобрести их можно в магазинах или же на рынке.

    Выращивают капусту с помощью рассады. Семена для нее высевают примерно в марте-апреле, причем следует знать, что в жарких условиях рассада принимается очень плохо, поэтому тем, кто решил вырастить ее в квартире необходимо выбирать наиболее прохладные и светлые места: лоджии, балконы, веранды и другие.

    Высевать семена растения нужно в увлажненную почву примерно на один сантиметр в глубину. Для быстрых всходов рекомендуется накрыть посевы пленкой, и поставить контейнер с рассадой в теплое место. Но как только появятся первые ростки температурный режим нужно сразу же понизить примерно до десяти-двенадцати градусов Цельсия и обеспечить максимальную освещенность всходам.

    При появлении первых настоящих листочков, сеянцы рассаживают в отдельные горшочки, желательно торфяные. Работа эта требует аккуратности и точности, лучше всего вынимать рассаду из грунта при помощи специальной ложки или лопаточки. Углублять побеги разрешается лишь до семядольных листьев.

    Далее уход за ростками требует лишь полива, подкормки и подсыпки почвы в период роста рассады.

    Посадка молодого растения в открытый грунт должна происходить до достижения сеянцами 80 дней. Если высадить позже, то это может плохо повлиять на развитие взрослого растения. Высаживать сеянцы необходимо на расстоянии не менее тридцати сантиметров друг от друга.

    Уход за декоративной капустой не составит большого труда и усилий. Вся сложность процесса заключается лишь в прополке, своевременном поливе растения, разрыхлении и удобрении почвы.

    Что важно знать при выращивании декоративной капусты:

    • рыхлить почву необходимо раз в неделю после полива, чтобы корни полностью напитались кислородом;
    • поливать растение лучше всего утром или на закате;
    • чтобы капуста лучше росла и развивалась нужно пропалывать ее от сорняков;
    • при сильной засухе рекомендуется каждый день поливать растения;
    • подкармливать декоративную капусту минеральными удобрениями необходимо один раз примерно в семь-десять дней.

    Удобрение навозом – не самый лучший выбор, так как в этом случае листья значительно увеличатся в размерах, но их цвет так и останется зеленым, и высадка растения в декоративных целях потеряет всякий смысл.

    Ко всему прочему, капуста легко адаптируется при пересадках. Чтобы перенести цветок с одного места в другое нужно выкопать его и вместе с землей пересадить куда нужно. После необходимо щедро полить растение.

    Часто во время выращивания капуста подвергается нападкам различных вредителей: бабочек белянок, грызунов, насекомых и слизней. Они портят как внешний вид растения, так и его корни, вследствие чего оно гибнет.

    • посыпать почву золой или хвоей, что обеспечит растению более хорошую защиту;
    • раствор суперфосфата эффективно борется с бабочками и слизняками;
    • опрыскивать цветок различными инсектицидами, при условии, что в дальнейшем его не планируется употреблять в пищу;
    • осматривать листья, избавляясь от засилья в них насекомых; , базилик или календула, высаженные недалеко от растения, помогут отпугнуть вредителей;
    • эффективны при борьбе с ними также препараты «Битоксибациллин» и «Лепидоцид».

    Помимо вредителей, декоративная капуста часто стает жертвой грибковых заболеваний, однако по большей степени это происходит вследствие чрезмерного полива растения. Поэтому важно не заливать цветок, чтобы избежать неблагоприятных последствий.

    Декоративная капуста – весьма выносливое и стойкое растение. При правильном и своевременном уходе, такой декоративный цветок будет красоваться на участке вплоть до наступления сильных морозов. Он способен переносить заморозки до минус десяти градусов. А при надлежащей профилактике ему будут не страшны никакие вредители и заболевания.

    Применение декоративной капусты в ландшафтном дизайне

    Занял свое законное место этот красивый цветок и в ландшафтном дизайне. Но по другому и быть не могло, ведь основной целью этого растения как раз и является украшение садов, приусадебных участков, дач, парков и скверов.

    Вариантов высадки растений великое множество и зависит все от желания и фантазий хозяина. Но следует отметить, что для ландшафтного дизайна более всего подходят небольшие сорта. Именно средние цветки лучше всего смотрятся на клумбах, альпийских горках и вдоль дорожек.

    Дизайнерские композиции, которые можно составить с помощью декоративной капусты:

    • очень хорошо сочетаются между собой сорта «курчавая зеленая» и «зеленая ветвистая», расположенные в окружении лиственных или хвойных кустарников;
    • при помощи разных сортов декоративной капусты можно образовать на клумбах сложные филигранные узоры и орнаменты;
    • красивые композиции получаются при совмещении кустарников, декоративной капусты и многолетних растений;
    • при помощи такого декоративного цветка очень легко выстраивать подвесные и вертикальные клумбы и составлять из них удивительные композиции.

    Замечательный дизайнерским ходом станет выращивание растения в больших горшках или вазонах. Для таких целей можно высаживать сразу три растения в десятилитровую емкость и поливать примерно через день.

    Плюсом такого приема является то, что горшок с цветком до достижения им пика красоты можно отставить в неприметное место. А в конце лета – выставить его на клумбе или при входе в дом.

    Многие ценители рекомендуют высаживать рассаду декоративной капусты в дальние неприглядные грядки. А после того, как цветок вырастет и достигнет всей своей прелести – пересадить его на центральные места вместо отцветших растений. При этом нужно заблаговременно позаботиться о том, чтобы на центральных клумбах были высажены именно однолетние растения.

    Лучшие материалы месяца

    Хотя это растение и для открытого грунта, его можно высадить и дома в горшке. А если нет желания возиться с пересадкой, можно аккуратно срезать растение под корень и поставить в вазу с водой. Этот восхитительный букет будет радовать своей красотой практический целый месяц.

    Несколько слов в заключение

    Декоративная капуста – удивительно красивое и в то же время абсолютно неприхотливое растение. Существует множество его сортов, каждый из которых займет свое достойное место в ландшафтном дизайне вашего сада, дачного или приусадебного участка.

    Этот необычный цветок славится своей морозостойкостью, а поэтому будет радовать глаз даже при наступлении холодов. Причем даже припорошенная снегом декоративная капуста выглядит очень эффектно. А при наступлении сильных морозов, такую красавицу можно пересадить в горшок и занести в дом, где она сможет простоять аж до Нового Года.

    Использованные источники: yandex.by

    Все самое интересное о декоративной капусте — украшении осенних клумб и дачных участков

    Декоративная капуста — неприхотливое красивое растение, которое может стать истинным украшением дачного участка осенью вплоть до самых морозов и снега.

    Это интересное растение имеет много разновидностей. У нее множество сортов, отличающихся своей окраской и формой соцветий.

    В нашей статье вы узнаете происхождение и особенности этого красивого и неприхотливого растения. Мы расскажем, как выращивать и размножать декоративную капусту, как ухаживать за ней. Также вы можете посмотреть полезное видео.

    Что это за «цветок» и почему его используют в ландшафтном дизайне?

    Декоративная капуста имеет латинское название Brassica oleracea var. acephala. Ее еще часто называют капуста огородная кудрявая, а также брассика. Это двухлетнее травянистое растение — универсальный овощ, потому что является съедобным продуктом и великолепным арт-объектом, украшающим клумбы в то холодное время года, когда почти все цветы отцвели.

    На первом году жизненного цикла у капусты вырастает розетка листьев. На следующий год растение выпускает цветонос, в дальнейшем образуются плоды в форме семян. Сами цветки капусты крупные, собраны в кисть, состоящую из множества цветков, со стоячими тычинками и чашелистиками.

    Венчик имеет бледно-желтый или белый цвет. Стебель у растений обычно короткий, корневая система — стержневая. Листья чаще собраны в прикорневую розетку, подобную цветку. Такие сорта называют кочанными, или розеточными. У пальмовых сортов с длинного стебля свисают кудрявые крупные листья.

    В зависимости от сорта окраска листьев многообразна: различные оттенки белого, зеленого, сиреневого, розового, фиолетового, красного, которые могут меняться в течение сезона. Форма листьев может быть гладкой, волнистой или гофрированной, по краю листа рассеченной или кудрявой.

    Уже к началу осени листья брассики приобретают свой экзотический вид: высота разных гибридов составляет от 20 см до 130 см, а диаметр до 90 см.

    Декоративная капуста легко может стать украшением клумбы или дачного участка как сама по себе, так и в составе флористической композиции с другими растениями. Учитывая тот факт, что существует большое число разновидностей брассики по размеру, форме и цвету листьев, композиция в саду, составленная только из всевозможных представителей данного вида, может создать эффект наличия многих цветов.

    Брассику можно использовать при создании букетов. В этом случае следует немного подсластить воду, и букет простоит целый месяц.

    В центре цветников очень красиво смотрятся высокие кудрявые пальмовые сорта декоративной капусты в окружении розеточных растений. Оригинальные узоры можно составить из капусты разной расцветки, но одинакового размера. Для создания бордюра отлично подходят невысокие сорта кочанной капусты.

    Внимание: На протяжении целых четырех промозглых месяцев удивительная клумба из декоративной капусты будет неизменно радовать ее обладателей и притягивать восхищенные взоры окружающих.

    Рекомендуем посмотреть видео об особенностях декоративной капусты:

    Фото капусты в ландшафтном дизайне

    Так выглядят композиции из капусты в ландшафтном дизайне:

    История происхождения брассики

    Прародительницей современной декоративной капусты является дикорастущая капуста с гладкими и курчавыми листьями, известная в Греции еще с IV века до н. э. Древние римляне высоко ценили капусту как прекрасное лечебное средство.

    Со временем в Европе стало появляться все больше разных форм и цветов капусты. На декоративные свойства капусты первыми обратили внимание японцы. Они стали селекционировать новые сорта брассики для оформления своих садов. В наши дни интерес к эстетическим свойствам декоративной капусты повсеместно растет.

    Отличительные особенности от других видов

    Декоративная капуста является представителем семейства Капустных, которое раньше называли Крестоцветными, вида капуста огородная кудрявая. Она имеет много общего с другими видами капусты, но есть и отличия:

    1. только декоративная капуста разводится главным образом для украшения дачных участков и клумб;
    2. в отличие от других видов такая капуста устойчива к холоду и даже не очень сильным морозам;
    3. только декоративная капуста с распустившимися листьями похожа на королеву цветов розу;
    4. другие сорта всегда имеют определенную окраску — зеленую, красную, фиолетовую, но только декоративный сорт может иметь неограниченное число расцветок;
    5. у нее кудрявые листья, у капусты кале и савойской — тоже, но у остальных — гладкие.

    Достоинства и недостатки

    Достоинствами брассики можно считать:

    • эстетичность и декоративность;
    • длительность сезона;
    • огромное число разнообразных видов;
    • устойчивость к холоду, даже к морозу до -12°С;
    • выращивание с помощью семян или рассады;
    • неприхотливость в выращивании;
    • устойчивость к болезням;
    • возможность пересаживать;
    • универсальность в использовании как съедобного овоща и нарядного растения для украшения.

    Недостатками растения можно считать:

    • более грубые листья по сравнению с белокочанной капустой;
    • листья немного горчат, пока не подморожены;
    • тщательный уход;
    • до холодов выглядит не слишком красиво.

    Можно ли есть?

    Если вы интересуетесь, можно есть этот овощ или нет, то знайте, что декоративную капусту употребляют в пищу. Ее кладут в салаты или тушат с картофелем, особенно если листья молодые, консервируют на зиму. Такая заготовка может выглядеть чрезвычайно эффектно, так как листья сохраняют форму и цвет.

    Перед приготовлением капусты ее следует заморозить, а потом оттаять. Эта процедура отбивает горечь. Можно пускать ее на корм скоту.

    Как называются и выглядят лучшие сорта?

    1. Кай и Герда — сравнительно новый сорт капусты, достигающий 50 см в высоту, состоит из изумрудных и пурпурных листьев.
    2. Крейн — совершенно невероятный гибрид высотой 60 см с окраской розеток летом поначалу изумрудного цвета, а затем по мере раскрывания гладких листьев — ярких трехцветок, похожих на розы.
    3. Токио — розеточные растения высотой 35 см, имеющие наружные листья темно-зеленого цвета и внутренние белые, розовые и красные, чуть волнистые и гофрированные по краю.
    4. Санрайз — высокое растение до 90 см, нуждающееся в опоре, с одной или несколькими розетками типа «роза» очень нежных кремово-бело-розовых цветов и гладкими краями.
    5. Богема — растение с раскидистыми открытыми розетками до 40 см в высоту и диаметром волнистых, курчавых или резных листьев до 55 см, меняющих свой цвет от серо-зеленых крайних до пурпурных в центре.
    6. Нагойя — гибрид высотой до 60 см, имеющий гофрированные листья, по краям зеленые и к середине белые или розовые.
    7. Павлиний хвост — невысокая культура до 30 см, чаще всего имеющая окраску резных листьев от пурпурных снаружи и до малиновых внутри или от зеленых до белых.
    8. Камоме ред — низкорослое растение высотой 15-25 см с яркими ажурными листьями, темно-зелеными снаружи и темно-красными внутри розетки, цвет которых еще больше усиливается в тепле.

    Если вам больше интересуют привычные белокочанные сорта капусты, то предлагаем прочитать о лучших из них, в числе которых Подарок, Московская поздняя, Слава, Амагер, Валентина, Сахарная голова, Центурион F1, Колобок и Зимовка.

    Посмотрите далее на фото «цветка» с названиями его сортов:

    Когда сеять семена и как вырастить овощ из рассады?

    Когда сажают семена, необходимо учитывать, что здоровая и крепкая рассада может быть только при правильном соблюдении всех необходимых условий. Рассмотрим особенности посадки и ухода в открытом грунте и дома.

    Посадки и уход в открытом грунте

    Посевной материалможно приобрести по цене от 12 рублей за 0,1 грамма до 245 рублей за 100 семян, можно купить 7-60 семян от 14 рублей на сайтах: semenapost.ru, abekker.ru, semena-tut.ru, 1semena.ru, ncsemena.ru и других. Доставка по Москве и Санкт-Петербургу обычно осуществляется курьером, по регионам России — Почтой России.

    1. Время посадки: май, угроза заморозков должна быть исключена.
    2. Место посадки: солнечный участок, чтобы растения были яркими.
    3. Почва: супесчаная или суглинистая.
    4. Посадка: в лунки на глубину 1,5 см помещается 1 семя, расстояние между семенами 3 см, семена засыпаются разрыхленной землей.
    5. Температура: минимальная — 8-10°С, максимальная — 14-18°С, наиболее оптимальная — 10-14°С.
    6. Полив: после посадки семена обильно поливаются.
    7. Подкормка: при посадке в лунки добавляется перегной и древесная зола или минеральное удобрение, по мере роста капусты можно добавлять органические удобрения или азотные.
    8. Другие меры по уходу за овощем: когда развернутся семядоли, ростки с комьями земли рассаживаются на расстоянии 6 см друг от друга, три раза за сезон проводится прополка, рыхление и окучивание.
    9. Сбор урожая: если использовать капусту в пищу, то собирают самые молодые листья по мере созревания, примерно во второй половине лета-начале осени; обычно декоративную капусту снимают до сильных морозов в сухой день при помощи ножа и лопаты.

    Выращивание в домашних условиях

    Посевной материал можно приобрести по цене от 12 рублей за 0,1 грамма до 245 рублей за 100 семян, можно купить 7-60 семян от 14 рублей на сайтах: semenapost.ru, abekker.ru, semena-tut.ru, 1semena.ru, ncsemena.ru и других. Доставка по Москве и Санкт-Петербургу обычно осуществляется курьером, по регионам России — Почтой России.

    Рекомендуем посмотреть видео об особенностях выращивания декоративной капусты из семян:

    Хранение урожая

    Совет: Для того чтобы на следующий год увидеть цветение брассики и получить семена, следует до наступления заморозков выкопать розетки с корнями, обернуть корни полиэтиленовой пленкой, подвесить капусту листьями вниз в прохладном подвале.

    Весной, когда потеплеет, высадить капусту в оттаявшую почву. В конце лета появится цветонос и затем — семена, которые можно посадить на следующий сезон.

    Болезни и вредители

    Если отдельные растения поражаются черной ножкой или корневой гнилью, то их необходимо удалить, а оставшиеся опрыскать Фитоспорином, следуя инструкции. Если на растения нападают слизни, любители любой капусты, необходимо опрыскивание инсектицидами, например, Слизнеедом. В этом случае стоит прорыхлить почву и мульчировать хвойными опилками. От крестоцветных блошек поможет смесь золы пополам с табачной пылью или опрыскивание инсектицидом Командор.

    Профилактика различных проблем

    При грамотном и своевременном проведении профилактических мероприятий можно избежать проблем с болезнями и вредителями. Для этого следует регулярно окучивать капусту, пропалывать, подсыпать к ее основанию смесь речного песка и древесной золы. После дождей можно опрыскивать раствором суперфосфата из расчета 100 г на 10 л воды.

    Заключение

    Декоративная капуста — необычное и поразительно красивое растение, достаточно неприхотливое, вырастить которое под силу даже начинающему садоводу. Ее можно употреблять в пищу. Но главное то, что она не боится холодов и только лишь хорошеет от них.

    Огромное число сортов с листьями невероятных расцветок и форм позволяет создавать бессчетное количество экзотических композиций на клумбах и в садах, украшающих их с осени до зимних морозов, в связи с чем популярность этого вида среди цветоводов растет во всем мире.

    Использованные источники: yandex.by

    Капуста декоративная: выращивание из семян

    Осень. Большинство цветов пожелтели, завяли и не радуют глаз. Но только не декоративная капуста. Она, по-прежнему нарядная, красуется, как королева осеннего сада, поражая разнообразием расцветок. Если у вас на участке еще не появилась декоративная капуста, выращивание из семян – увлекательный способ получить ее во всей красе.

    Ода декоративной капусте

    Это растение способно добавить в осенний и даже зимний пейзаж буйства красок. Оно цветет до зимы, и при -12°С становится только ярче. Листья после заморозков теряют горечь и делаются еще вкуснее. Потому что, да, эта капуста съедобна не менее чем другие существующие капусты, и также полезна.

    Но многие огородники справедливо полагают, что декоративная капуста слишком красива, чтобы выращиваться для еды. И сегодня она – главный тренд садового дизайна, завоевавший популярность во всем мире.

    Характеристики растения

    По сути, это обычная огородная капуста из семейства Крестоцветные. Разновидность – листовая, безголовчатая. Официальное название – Brassica oleracea (брассика). Кроме того, что она съедобна, ее химический состав представляет большую ценность.

    Но у этого овоща иная роль – украшать участок. Поэтому выращивают его не в огороде, а в цветнике.

    Броская и царственная, брассика может составить прекрасную композицию со всеми осенними цветочными культурами. Она идеально подходит для оформления бордюров и окантовки клумб.

    И точно так же великолепно смотрится растение в солитерной посадке и на моноклумбе, без партнеров. Ведь у этой культуры столько разновидностей и сортов, форм и окрасок, что ею можно украсить весь сад, превратив в волшебное «капустное царство».

    Кстати. Если для заполнения больших пространств другими цветочными растениями нужно использовать десятки, а то и сотни саженцев, то декоративной капусты достаточно нескольких экземпляров. Площадь листовой розетки у некоторых сортов достигает полуметра.

    Но не только гиганты есть среди декоративных капуст. Разные сорта могут иметь рост и 20, и 120 см. Листья способны раскинуться на 60 см. и сформировать компактный 15-сантиметровый кустик. Но настоящее разнообразие – в окраске, форме и структуре.

    Листья могут быть гладкие и ребристые, гофрированные и фигурные, бахромчатые и перьеобразные, цельные и рассеченные. По цвету здесь присутствуют все мыслимые оттенки зеленого, в сочетании с белым, сиреневым, желтым, бордовым, кремовым, розовым, фиолетовым.

    Все начинается с семечка

    Декоративная капуста – двулетнее растение, но, несмотря на холодостойкость, тридцатиградусную морозную зиму в незащищенном грунте перенести она не может. Поэтому культивируется в нашей садовой культуре как однолетник, и выращивается рассадой, которую сначала необходимо получить из семян.

    Кстати. Если у вас в огороде растет белокочанная капуста, с агротехникой капусты декоративной вы знакомы. Они схожи, к тому же непритязательность и потребность в минимальном уходе делают брассику даже более привлекательной, чем все другие виды капуст.

    Выращивание брассики из семян включает несколько этапов.

    1. Подготовка семян, почвы и емкостей.
    2. Посев.
    3. Уход за всходами.
    4. Высадка рассады.
    5. Уход и выращивание в открытом грунте.
    6. Осенняя выкопка и хранение.

    Цены на семена декоративной капусты

    семена декоративная капуста

    Посев на рассаду пошагово

    Растение прибыло к нам из Средиземноморья, поэтому в зоне земледелия, по средиземноморским меркам рискованной, выращивание брассики возможно лишь через рассаду. Сеять семена сразу в грунт бесполезно, несмотря на всю ее неприхотливость.

    Шаг 1– подготовка емкостей

    В рассадные ящики и крупногабаритные контейнеры брассику лучше не сеять. Она не так боится пикировки, как другие капустные, но все равно риск повреждения сеянца при пересадке довольно велик. Поэтому, чтобы не устраивать пикировку, лучше сажать растение сразу в отдельные пластиковые горшки или хотя бы контейнеры-кассеты.

    Подготовка емкостей проходит следующим образом:

    • они тщательно моются с хозяйственным мылом или содой;
    • обмываются крепким раствором марганцовки;
    • высушиваются;
    • на дно укладывается дренаж;
    • емкость заполняется грунтом.

    Шаг 2 – почва

    Декоративная капуста очень любит плодородные почвы. В то время как большинство семян рекомендуют сеять в грунт без добавления удобрений, с брассикой все иначе.

    Совет. Перед посевом нужно продезинфицировать почву. Готовый грунт для рассады крестоцветных подойдет идеально, его необходимо прокалить или пролить горячим раствором марганцовки. Затем добавить комплексное удобрение и полить раствором коровяка.

    Как все капусты, эта не любит кислых грунтов. Если используется не универсальная магазинная почвосмесь, а рассадная земля, нужно добавить доломитовой муки.

    Шаг 3– подготовка семян

    Прежде чем готовить к посеву, семена нужно приобрести. Сегодня можно сделать роскошный выбор из сотен сортов брассики, предлагаемых в магазинах и интернет-магазинах по продаже семян.

    Совет. Как всегда, совет – не только смотреть на красивую картинку, но и внимательно читать этикетку. На ней должны быть реквизиты производителя, наименование сорта, его характеристики и адекватная дата срока годности.

    Семена брассики замачивать перед посадкой не нужно, но их необходимо обеззаразить для ранней профилактики «кошмара» всех капустных саженцев – черной ножки. Чтобы обрести уверенность и предохранить будущие сеянцы, семена обрабатывают в однопроцентном растворе марганцовке. Достаточно подержать полчаса.

    Кстати. Стимулировать всхожесть можно по желанию. Если оно есть – после обеззараживания на четверть часа достаточно погрузить посевной материал в раствор биостимулятора.

    Шаг 4 – посев семян

    Начинать сев рекомендуется в марте, в конце месяца. Все должно быть готово. В крайнем случае, подойдут первые апрельские дни, но дольше задерживаться с посевом не стоит.

    Почва перед процессом должна быть хорошо увлажнена. Для того чтобы проклюнуться из семечка и прорасти, декоративной капусте требуется много влаги, но потом эта потребность снижается. В процессе ухода за рассадой и взрослыми растениями полив должен быть умеренным, чтобы не спровоцировать заражение грибами и вирусами.

    Подготовленные капустные семечки заглубляются на сантиметр и накрываются пленочным чехлом.

    Кстати. Если посадка проводится в кассеты, стаканчики или горшки, и пикировки не будет, в каждую емкость/ячейку помещают по два семечка. Когда сформируются ростки, более слабый можно будет удалить, чтобы второму было больше питания.

    В тепле, при температуре не ниже +20°С, всходы проклюнутся через три-пять дней.

    Цены на марганцовку

    Видео — Посадка декоративной капусты

    Уход за рассадой

    Посевы необходимо ежедневно поливать и проветривать, открывая несколько раз в день пленочное укрытие. Но как только всходы появились, пленка уделяется, чтобы предотвратить сбор конденсата и попадание его на ростки. Емкости переносятся на свет и в прохладу.

    Совет. Чтобы сеянцы брассики не вытянулись чрезмерно, их необходимо содержать под большим количеством света, но при температуре +6…+15°С.

    Температурный режим устанавливается следующий.

    • Первая неделя: дневная температура – +10…+12°С, ночная – +6…+8°С.
    • Вторая неделя: дневная – +12…+15°С, ночная – +7…+9°С.
    • Далее: дневная – +10…+12°С, ночная – +8…+10°С.

    Свет необходим сеянцам декоративной капусты 15 часов в день. Чтобы обеспечить это условие, рассаду необходимо будет досвечивать утром и вечером фитолампами или источниками дневного света.

    На десятый день после всходов проводится первая подкормка. Следующая – спустя 14 дней после первой. Комплексное удобрение для рассады используется согласно инструкции.

    Важно! Через две-три недели после появления всходы необходимо опрыскать полностью слабым раствором марганцовки, чтобы уберечь их от черной ножки. Перед высадкой в грунт процедуру повторить.

    Перед тем как высаживать сеянцы на клумбу, в конце апреля или в мае, их необходимо закалить, оставляя на открытом воздухе сначала на малый срок, а затем и на весь день в течение двух недель.

    Цены на минеральные удобрения

    Пикировка

    Если все же семена были посеяны в сплошные контейнеры, потребуется пикировка, когда на сеянцах образуются два настоящих листочка. Эта культура не так плохо переносит пересадку, как остальные капусты, поэтому рассадка по горшкам из ящика вполне возможна.

    Сеянцы заглубляют в грунт горшка до семядольных листов. Затем, по мере подрастания, досыпают землю.

    Подробнее о пикировке можно прочитать в нашей статье.

    Высадка в грунт и уход

    Декоративная капуста любит солнце, но вполне способна расти в притенении. Просто на солнце ее окраска проявится ярче, поэтому предпочтителен полностью открытый участок.

    Обязательно следует позаботиться о составе почвы. Брассика любит органику – перед высадкой клумба удобряется перегноем в количестве ведро на квадратный метр. Плюс к органике вносится минеральный комплекс и до половины килограмма древесной золы.

    Кстати. Если вы точно знаете осенью, где будете сажать весеннюю декоративную капусту, закладку перегноя можно осуществить под зиму в удвоенном количестве. Также кислую почву осенью обрабатывают известью-пушонкой. В этом случае вносить весной доломит или золу не надо.

    Рассаду высаживают перевалкой кома в подготовленные лунки. Чаще всего порядок посадки – шахматный. Межлуночное расстояние – от 30 см до 60 и более, в зависимости от того, саженцы какого сорта вы вырастили из семян.

    В почву сеянец заглубляется до первых листьев, уплотняется грунт вокруг стебля, осуществляется первый полив.

    Таблица 1. Этапы ухода за декоративной капустой.

    Мероприятие по уходуОписание
    ПоливКак все представители семейства, брассика влаголюбива, и пышной раскидистой розетки без регулярных поливов не даст. Но почва под листьями должна быть увлажнена хоть и постоянно, но умеренно. Из-за чрезмерного увлажнения растение начнет поражаться грибковыми заболеваниями и может погибнуть. Чтобы этого не произошло, воду для полива нужно нагревать на солнце, отстаивать, и выливать строго под корень. Дважды в неделю можно устраивать капусте «душ» из лейки, но не позднее нескольких часов до захода солнца, чтобы листья успели просохнуть.
    МульчированиеОтрегулировать поливы и сократить их количество поможет мульчирование. Для покрытия можно использовать любые материалы: сено, солому, опилки, кору. Периодически они будут вымываться в процессе полива, и материал нужно подсыпать. Слой мульчи не только уравновесит влажность почвы, но и предохранит от сорняков. Также после мульчирования пропадет необходимость рыхлить грунт после каждого полива, чтобы на его поверхности не образовывалась корка.
    ОкучиваниеНесмотря на то, что под листьями на почве к концу сезона скапливается солидный слой мульчи, увесистая листовая розетка брассики не всегда удерживается на стебле. Она может завалиться на бок, переломив стебель и нарушив всю декоративность. С начала осени начинают проводить окучивание крупнорозеточных экземпляров, подсыпая почву к основанию стебля и слегка утрамбовывая, чтобы образовался холмик.
    ПодкормкиНа диете «сидеть» декоративная капуста не будет. Ее пышные формы нуждаются в постоянных и обильных подкормках. Если почва не плодородная, в течение сезона подкормок может понадобиться до пяти. Чередуются комплексы минералов с органоминеральными смесями. Избытка азота нужно опасаться, поскольку он даст однотонный зеленый цвет всем листьям и не позволит сформировать яркую разноцветную розеточную сердцевину.
    Устранение болезнейБрассика болеет теми же болезнями и поражается теми же вредителями, что белокочанная и другие капусты. Из-за неумеренных поливов холодной водой и повышенной влажности почвы могут возникнуть прикорневые гнили и мучнистая роса. Если слишком активно бороться с повышенной кислотностью почвы и раскислить грунт, у капусты может начаться кила. На начальной стадии эти заболевания можно вылечить, главное вовремя заметить проблему. Используются фунгициды. Если время упущено, и болезнь распространилась на значительную часть листьев, растение лучше удалить, чтобы оно не стало источником заражения всей капустной клумбы.
    Борьба с вредителямиСамые страшные «пожирательницы» брассики – гусеницы бабочек белянки и совки. За ними идут слизни, тля и блошка крестоцветная. Помогают периодические опрыскивания поврежденных экземпляров инсектицидами. Если вы против химикатов, можно принять превентивные меры, посадив рядом с декоративной капустой бархатцы или обрабатывая ее листья табачной пылью.

    Осенние мероприятия

    Поскольку выращивается брассика у нас однолетником, с наступлением зимы можно просто оставить ее красоваться под снегом, а весной убрать из сада, освободив место новым растениям. Но если есть желание собрать собственные семена (только не гибридов, а сортовых растений), сделать это можно следующим образом.

    Использованные источники: yandex.by

    Выращивание в домашних условиях декоративной капусты

    Декоративная капуста — удивительное растение, красивое и яркое, неприхотливое в уходе. Когда все цветы вянут и теряют свою привлекательность с наступлением осени, это творение природы будет радовать буйством красок до наступления морозов.

    Разновидности декоративной капусты

    Похожая на райский цветок капуста станет украшением любого сада или клумбы. Ее стебель может быть длинным или коротким.

    Высокорослая

    Высокорослой называется капуста, стебли которой имеют в высоту от 50 до 12 см. Листья гофрированные и широкие, свисают к низу. Могут быть кудрявыми или ажурными. Цвет — любой.

    Для справки! Высокая капуста идеально подходит для оформления террас и беседок.

    Выращивание декоративной капусты

    Розеточная

    Розеточная капуста отличается низким стеблем. Розетка рыхлая, похожая по своему строению и внешним данным на розу или пион.

    Листья кружевной формы, рассеченные.

    У этого вида декоративной капусты цветовая гамма листьев состоит, преимущественно, из сочетания 2 оттенков.

    Популярные сорта декоративной капусты

    Чтобы украсить цветочный уголок, нужно определиться с разновидностью капусты. Будет ли это бордюрный коротыш или нечто необычное, похожее на пальму.

    Японские розы

    Розеточная капуста или японские розы имеет следующие распространенные сорта:

    • «Tokyo» — розетка у цветка плотная, листья округлой формы, края гладкие. Внутренние листья могут быть разного цвета — белого, бордового, розового.
    • «Nagoya» — плюшевые листики, каждый из которых окаймлен бахромой, создают густую розетку размером до 60 см.
    • «Osaka» — имеет схожие черты с Токио, только розетки у нее несколько больше. Высота стебля может достигать до 60 см, диаметр розетки около 45 см. Листья округлые, очень красивые. Их поверхность махровая или абсолютно гладкая.

    Японские розы применяются для оформления бордюров, их рекомендуется высаживать в пробелы в земле, оставшиеся после многолетних цветов.

    Дополнительная информация! Японские розы очень крепкие, они могут перенести зиму с морозами до -12 °С.

    Чудо-пальмы

    К подвиду относится капуста с высоким стеблем:

    • Язык жаворонка — статный цветок, листья гофрированные, насыщенно зеленого цвета, длиной до 70 см. Стебель может вырастать до 120 см.
    • Кале — общее название для нескольких подвидов капусты. Довольно невысокая «пальма», вырастающая до 70 см. Листья лировидные, гофрированные. Оттенки разные — красные, зеленые, сизые.
    • Высокая красная — похожа на «язык жаворонка», только листья ее пурпурные, длина их не превышает 60 см.

    Выращивать чудо-пальмы рекомендуется в центральном месте на клумбах. Их расставляют по участку в кадках и больших вазонах, смотрится такая декорация очень эффектно.

    Заполнять клумбу нужно аккуратно. Один цветок занимает много места, потому размещать их стоит поодиночке, чтобы не перегружать дизайн.

    Из капусты можно создавать садовые произведения искусства

    Посадка и выращивание декоративной капусты

    Размножение капусты осуществляется семенным способом. Чтобы цветки взошли и радовали своими красками, нужно подобрать оптимальное время посева. В условиях помещения сажать капусту рекомендуется не ранее последних чисел марта, когда воздух не такой сухой и уже достаточно солнечных дней.

    В открытый грунт помещать рекомендуется не ранее первых числе мая. Посадка осуществляется двумя способами — с пикировкой и без нее.

    С пикировкой

    Пикировка — пересадка подготовленной рассады в отдельные емкости для увеличения площади, что способствует питанию и росту. Алгоритм выращивания декоративной капусты с пикировкой:

    1. В деревянный или пластиковый ящик насыпать смесь для почвы (торф и компост), тщательно утрамбовать ее, полить. В воду для полива добавить фунгицид, чтобы уберечь капусту от грибка. Рекомендованный препарат «Фундазол».
    2. Высыпать на почву семена, не утрамбовывая их.
    3. Посыпать сверху тонким слоем песка.

    Как только появятся первые петельки листьев, ящик нужно перенести в прохладное место, с температурой не выше 18 °С.

    Когда появится второй полноценный лист, необходима подкормка комплексными удобрениями. Если солнечного света недостаточно, необходимо 2 раза в день досвечивать искусственным светом.

    Через 32-40 дней с момента появления листьев, капусту необходимо разместить по отдельным емкостям, чтобы каждый из цветков получал достаточно питания.

    Перед пересадкой землю нужно полить. Каждый саженец осторожно достается из горшка путем поддевания его деревянной палочкой. Вместе с земляным комом саженец опускается в подготовленный горшок или стакан. Заглубление осуществляется до семядолей. Пустоты в емкости засыпаются землей.

    Дополнительная информация! Если корень длинный, его можно обрезать. Это стимулирует рост боковых корешков.

    Без пикировки

    Пикировка не является обязательной для того, чтобы успешно вырастить капусту. Можно обойтись и без нее. В горшок или стакан насыпается земля, сверху кладется по 2 зернышка. Когда появятся сеянцы, удалить нужно тот, который будет слабым. После появления листиков горшок ставится в прохладное место.

    Высаживать в открытую землю можно после появления 4-5 полноценных листьев. Высадка осуществляется в первых числах мая.

    Высадка — процесс несложный

    Уход за декоративной капустой

    Декоративная цветная капуста неприхотлива, она не требует специфического и сложного обхаживания. Все, что ей нужно, это регулярное рыхление, полив и подпитка удобрениями.

    Полив и рыхление

    Полив осуществляется по мере необходимости, его частота зависит от температуры окружающей среды. Рекомендованная частота полива — 2 раза в неделю. Жарким летом может понадобиться ежедневное увлажнение. Молодые кустики достаточно опрыскивать водой.

    Рыхление и уборка сорняка регулярная, 1 раз в неделю. Чтобы облегчить этот процесс и уменьшить частоту его проведения, землю нужно замульчировать, используя траву, сено или щепу. Мульча надолго сохранит влагу и необходимую рыхлость, будет препятствовать быстрому появлению сорной травы.

    Внимание! Если цветущая капуста растет в кадках, поливать и удобрять ее нужно в 2 раза чаще из-за нехватки питательных веществ.

    Удобрение

    Для подкормки используется любое универсальное удобрение. На богатой минералами почве удобрение дается не чаще 3 раз с интервалом в 10 дней. На бедных почвах количество подкормок увеличивается до 5 раз с тем же интервалом.

    В качестве подкормки запрещено использовать навоз. Такое удобрение приведет к тому, что листья приобретут стандартный зеленый цвет, и не будут соответствовать своему размеру.

    Профилактика болезней и обработка от вредителей

    Болезни капусты и ее вредители, методы профилактики и борьбы с ними указаны в таблицах.

    Вредители

    • мульчирование ботвой томатов;
    • использование ловушек;
    • применение инсектицидов — Арриво, Альфа-Ципи;
    • нанесение на цветы после полива табачной пыли или золы.
    • опыление смесью из табачной пыли и извести (смешивать в равных частях);
    • обработка Тиофосом 30 %;
    • защита стебля воротничком из бумаги.
    • ручное удаление яиц бабочки;
    • опрыскивание листьев водой с сахаром, что привлечет естественных врагов — ос;
    • использование бактериальных средств — Фитоверм, Лепидоцид.
    • частое рыхление почвы;
    • опрыскивание слабым раствором нашатыря;
    • использование инсектицидов — Мета, Слизнеед, Гроза.

    Чтобы защитить капусту от болезней и вредителей, нужно проводить профилактику

    Рассада и получение семян

    Чтобы получить рассаду и подготовить капусту для высадки, предварительно замоченные в воде зерна нужно в конце марта высадить на 1 см в глубину. В землю добавляется по 2 части торфа и листовой земли и 1 часть песка. Сразу после высадки необходим полив.

    До появления листиков допускается только опрыскивание водой, чтобы поливом не спровоцировать развитие болезни черная ножка. Температура в помещении должна быть не выше 15 °С, необходимо хорошее освещение. Через месяц рассада будет готова к высадке на открытые участки сада.

    Зерна декоративной капусты можно собрать только на 2 год цветения. Первый год капуста дает лишь листья.

    Чтобы получить материал для высадки, посаженную весной капусту в октябре нужно полностью выкопать, корни плотно обернуть пищевой пленкой. Хранить до наступления тепла в прохладном месте. Весной высадить в землю. Созревание происходит в сентябре. Зернышки аккуратно собирают со стручков. Срок их хранения до 5 лет.

    Применение декоративной капусты в ландшафте

    Использованные источники: yandex.by
    Сообщение О КупальницеВыращивание Редьки Черной В Открытом ГрунтеДвудомная Крапива ФотоКогда Сажать Газонную Траву Весной Или ОсеньюКак Правильно Мульчировать Почву Скошенной ТравойПочему Желтеют Листья У АзалииТрава Вербены Лекарственной Лечебные СвойстваРоза Пинк ПианоКак Называется Дикая МалинаТрава Чистотел ФотоЧто Такое БугенвиллияКак Растет Душистый ПерецГортензия Голубая УходПлетистая Роза Парад ОписаниеКалий Хлористый ПрименениеГрунт Для ЭпифиллумаПодкормка Для ПальмыКак Прорастить ОрехОбрезка Карликовых ЯблоньВиды Драцен С Фото И НазваниямиКак Растет Соя ФотоБарвинок Пестролистный ФотоХоста Блю ЭнджелЛимон Из Черенка В Домашних УсловияхПочему Сохнут Листья У Каллы